Hakikat dan Peran Kimia dalam Kehidupan

 Metode Ilmiah
 Hakikat Ilmu Kimia
 Keselamatan dan Keamanan Kimia di Laboratorium
 Peran Kimia dalam Kehidupan

Mohamad Agus ELFIA ROZA,S.Pd

Winahyo(23)
X IPS 1
 Metode Ilmiah
Ilmu kimia merupakan suatu ilmu pengetahuan.
Ilmu pengetahuan diperoleh melalui penelitian
secara sistematis yang dinamakan metode ilmiah

Metode ilmiah mensyaratkan

pendekatan secara rasional yang
konsisten dengan hukum atau teori
yang ada dan harus diuji melalui
percobaan
 Langkah-Langkah
Metode Ilmiah
Merumuskan Menyusun Merumuskan Penelitian
Penelitian
masalah kerangka teori hipotesis
(eksperimen)
(eksperimen

Mengolah dan
menganalisis Data

Menarik
kesimpulan

Mempublikasikan hasil
(menyusun teori)
Karakteristik Metode
Ilmiah
Diskusikan ya
nak

Karakteristik
Metode Ilmiah
 Penjelasan Karakteristik Metode ilmiah
• Bersifat kritis, analistis, artinya metode menunjukkan adanya proses
yang tepat untuk mengidentifikasi masalah dan menentukan
metode untuk pemecahan masalah.

• Bersifat logis, artinya dapat memberikan argumentasi ilmiah.

Kesimpulan yang dibuat secara rasional berdasarkan bukti-bukti
yang tersedia

• Bersifat obyektif, artinya dapat dicontoh oleh ilmuwan lain dalam

studi yang sama dengan kondisi yang sama pula.
 Penjelasan Karakteristik Metode ilmiah
• Bersifat konseptual, artinya proses penelitian dijalankan
dengan pengembangan konsep dan teori agar hasilnya dapat
dipertanggungjawabkan.

• Bersifat empiris, artinya metode yang dipakai didasarkan pada

fakta di lapangan.
Hakikat Ilmu Kimia

Pada abad pertengahan (tahun 500-1600),

nama ilmu kimia berasal dari bahasa Arab
alkimiya yang artinya perubahan materi
 Udara yang dihirup, baju yang digunakan, dan
tubuh tersusun atas materi.
 Berolahraga, contoh perubahan materi disertai
energi dalam jumlah cukup besar sebagai sumber
energi
 Ap
man a sih
bela faatnya
jar k Manfaat belajar ilmu kimia antara lain:
imia
 Pemahaman yang lebih baik terhadap alam
sekitar dan berbagai proses yang berlangsung di
dalamnya
 Mengubah bahan alam menjadi produk yang
lebih berguna untuk memenuhi kebutuhan kita

Senyawa kimia apa sajakah yang terdapat dalam

komposisi produk makanan dan minuman?”

Bagaimana cara mengurangi polusi udara

yang merusak ozon?

Bagaimanakah arkeolog dapat mengetahui

umur fosil?”

Apa bahan bakar alternatif untuk menggantikan

BBM?
 Manfaat belajar kimia
• Senyawa kimia apa sajakah yang terdapat dalam
komposisi produk makanan dan minuman?
Senyawa kimia adalah zat kimia murni yang terdiri dari dua
atau beberapa unsur yang dapat dipecah-pecah lagi
menjadi unsur-unsur pembentuknya dengan reaksi kimia
tersebut
Nah, contohnya seperti pada minuman sachet-an kita bisa
mengetahui dari infromasi di belakang kemasannya, contoh
senyawa kimianya seperti pengawet buatan.
 Manfaat belajar kimia
• Bagaimana cara mengurangi polusi udara yang merusak
ozon?
Fungsi lapisan ozon yang berada di luar angkasa yang paling
populer di masyarakat adalah melindungi permukaan Bumi
dari radiasi sinar ultraviolet dari matahari yang menyebabkan
kanker. Sinar ultraviolet atau yang biasa disebut dengan UVB
berasal dari matahari.
Nah cara mengurangi polusinya bisa dengan; Mengurangi
penggunaan AC, Menutup pintu/jendela ketika menggunakan
Ac, Tidak terlalu lama membuka kulkas, Mengurangi
penggunaan kendaraan bermotor
 Manfaat Belajar kimia
• Bagaimanakah arkeolog dapat mengetahui
umur fosil?”
Arkeolog dapat mengetahui umur fosil antara lain
dengan cara:
• Perhitungan Carbon-14 (menghitung usia fosil
dengan membandingkan rasio isotop karbon)
• Stratigrafi (menentukan usia fosil dari lapisan di
mana fosil itu ditemukan)
 Manfaat belajar kimia
• Apa bahan bakar alternatif untuk menggantikan BBM?
Mobil bertenaga :
• Hydrogen
• Nuklir
• Angin
• Gas
• Matahari
• Listrik
• Dan masih banyak lagi
Peranan Ilmu Kimia di
Berbagai Bidang Kehidupan Diskusikan contoh lainnya
ya nak

5. Bidang Biologi
Contoh: penentuan struktur dan sifat
senyawa karbohidrat, protein,enzim,
lemak, dan asam nukleat.

6. Bidang Hukum
Contoh: pemeriksaan sidik jari dengan
larutan AgNO3

7. Bidang Mesin
Contoh: mempelajari sifat dan
komposisi logam yang baik untuk
pembuatan mesin
 Contoh Lainnya
Dalam industri petroleum :
10% dari petroleum yang diproses menghasilkan bahan mentah untuk banyak
industri kimia organik modern. terutama karet, plastik, pupuk, pewarna, dan obat
obatan

Dalam ilmu forensik :

ilmuwan forensik menggunakan kimia untuk memecahkan masalah maslah
kriminal. bahan yang digunakan antara lain sianoakrilat, iodin, perak klorida,
nihidrin.

Dalam industri pangan:

membantu meningkatkan mutu dan persediaan pangan dengan penggunaan
berbagai zat pengawet bagi industri makanan dan minuman.
 Contoh lainnya
Dalam dunia hewan :
untuk mempertahankan diri, membunuh musuh, dan
membangun strukturnya dengan kekuatan yang luar biasa..

Dalam Industri tekstil ;

Untuk mewarnai pakaian dan kulit kayu untuk membuat bahan
penyamak kulit.

Dalam dunia seni :

Dari cat bisa memperindah suatu bahan atau bangunan
Karir di Bidang Kimia

Bidang Peneliti di Tenaga

Bidang produksi di laboratorium pendidik
dan pusat bidang kimia
pengendali mutu
dalam industri
industri- pengembangan di lingkungan
milik pendidikan
kimia industri pemerintah
petrokimia
1. Alat-Alat Laboratorium dan
Kegunaannya

2. Bahan Kimia, Sifat, dan Simbolnya

3. Penanganan Sampah dan Limbah

Laboratorium serta Keadaan Darurat

4. Petunjuk dan Larangan di

Laboratorium
 Lengkapi
1. Alat-Alat Laboratorium dan kolom yang
Kegunaannya kosong ya say

Nama Alat Kegunaan

Nama Alat Kegunaan
mengukur volume
mereaksikan bahan larutan.
kimia dan
menyimpan larutan gelas ukur
tabung reaksi kimia dalam volume
sedikit. membuat larutan
dengan konsentrasi
menampung dan tertentu.
mencampur bahan labu ukur
kimia.
gelas beker mengaduk saat
Memindahkan melarutkan zat
padat
cairan dengan
jumlah yang sangat pengaduk dalam pelarut
sehingga zat padat
pipet tetes kecil.
larut dengan
sempurna.
 Nama Alat Kegunaan Nama Alat Kegunaan
Menyimpan tabung menampung dan
reaksi agar aman mencampur bahan,
larutan atau cairan,
Rak tabung reaksi biasa digunakan
sebagai alat Erlenmeyer dalam proses titrasi.
pembakar. memegang tabung
reaksi ketika
pembakar spiritus dipanaskan.
sebagai alat untuk penjepit tabung
menopang saat
memindahkan Menghancurkan/men
larutan ke wadah ghaluskan zat
lain supaya tidak kristal/padat.
corong kaca tumpah.
mortar + alu
 2. Bahan Kimia, Sifat,
dan Simbolnya
Lambang Sifat Bahan Kimia Contoh Lambang Sifat Bahan Kimia Contoh
Beracun (toxic) merkuri, gas
klorin, sianida Radioaktif uranium,
(radioactive) plutonium,

Eksplosif amonium
(explosive) nitrat, Pengoksidsi kalium dikromat,
nitroselulosa (oxidizing) hidrogen
peroksida

Mudah terbakar dietil eter,

(flammable) keton, alkohol
Berbahaya kloroform
(harmfull) jika
masuk melalui
pernapasan, mulut
(ingestion), dan
kontak kulit
Lambang Sifat Bahan Kimia Contoh

korosif (corrosive) belerang oksida

dan klor

Irritant (iritasi) amonia,

Kodenya xi belerang
dioksida

membahayakan perak nitrat,

lingkungan raksa(II) klorida
(nature polluting)

Hal-Hal yang Perlu Diperhatikan di Laboratorium
a. Membaca petunjuk praktikum atau
merencanakan percobaan yang akan dilakukan
sebelum memulai praktikum.
b. Menggunakan kacamata pengaman atau
penutup wajah.
c. Bagi yang menggunakan lensa kontak harus
berhati-hati dan menjaga agar tidak ada bahan
kimia yang masuk ke mata.
d. Menggunakan sarung tangan apabila diperlukan.
e. Selama bekerja di laboratorium harus
menggunakan baju laboratorium dan harus
dikancingkan dengan baik untuk melindungi diri
dan mencegah kontaminasi pada baju yang
digunakan.
f. Bagi wanita yang berambut panjang, diharuskan
mengikat rambutnya.
g. Dilarang makan dan minum di dalam
laboratorium.
4. Petunjuk dan Larangan di
Laboratorium
h. Menjaga kebersihan meja praktikum dan
lingkungan laboratorium.
i. Pastikan bahwa keran gas tidak bocor sewaktu
hendak menggunakan bunsen.
j. Pastikan bahwa keran air selalu dalam keadaan
tertutup sebelum dan sesudah melakukan
praktikum.
k. Jagalah agar semua senyawa dan pelarut jauh
dari mulut, kulit, mata, dan pakaian.
l. Jika terkena bahan kimia, bersikaplah tenang
dan jangan panik.
m. Apabila kulit terkena bahan kimia, jangan
digaruk agar tidak menyebar. Segera bersihkan
bagian kulit yang mengalami kontak langsung
menggunakan air bersih.