PENGELOLAAN

PEMBENIHAN IKAN
(PFC 203)
MAMAN SUDRAJAT
 Mempelajari pengelolaan pembenihan ikan
mulai dari perencanaan, persiapan sarana
dan prasarana, pemijahan, pengelolaan
larva hingga benih

DESKRIPSI MATA KULIAH

 Mahasiswa dapat menjelaskan proses
pengelolaan pembenihan ikan serta dapat
membuat perencanaan pembenihan dan
dapat membuat rencana produksi benih

TUJUAN MATA KULIAH

 UNIT KOMPETENSI
 Memahami sifat-sifat biologi ikan mas
 Memahami sifat-sifat reproduksi ikan mas
 Memahami pengelolaan induk ikan mas
 Memahami proses pembenihan ikan mas
 Memahami pemeliharaan larva ikan mas
 memahami pengelolaan kualitas air pada media pembenihan ikan
mas
 memahami pengelolaan pakan pada pembenihan ikan mas
 memahami proses pendederan 1
 memahami proses pendederan 2
 memahami perencanaan pembenihan ikan mas
 memahami pengelolaan unit pembenihan ikan mas skala menengah
PENGELOLA AN PEMBENIHAN IKAN
MAS
KRITERIA KINERJA
Mahasiswa mampu :
 Menjelaskan sifat-sifat biologi ikan mas
 Menjelaskan sifat-sifat reproduksi ikan mas
 menjelaskan tahapan kegiatan pembenihan ikan mas
 menjelaskan pengelolaan induk pada ikan mas
 menjelaskan proses pembenihan ikan mas
 menjelaskan proses dan tahapan pemeliharaan larva ikan mas
 menjelaskan proses dan tahapan pengelolaan kualitas air pada media
pembenihan ikan mas
 menjelaskan proses dan tahapan pengelolaan pakan pada pembenihan ikan
mas
 menjelaskan proses dan tahapan pendederan 1
 menjelaskan proses dan tahapan pendederan 2
 membuat perencanaan pembenihan ikan mas
 membuat rencana pengelolaan unit pembenihan ikan mas
 UNTNKOMPETENSI
 Memahami sifat reproduksi ikan lele
 Memahami pengelolaan induk ikan lele
 Memahami metode pemijahan ikan lele
 Memahami penetasan telur ikan lele
 Memahami pemeliharaan larva pada ikan lele
 Memahami pengelolaan kualitas air dan pengelolaan
pakan pada pembenihan ikan lele
 Memahami proses pendederan benih ikan lele
 Memahami penyusunan perencanaan kegiatan produksi
benih ikan lele
PENGELOLA AN PEMBENIHAN IKAN
LELE
KRITERIA KINERJA
 Mahasiswa mampu :
 Menjelaskan sifat reproduksi ikan lele
 menjelaskan pengelolaan pemeliharaan induk ikan lele
 menjelaskan metode seleksi induk pada ikan lele
 menjelaskan tahapan persiapan sarana dan prasarana dalam
pemijahan ikan lele
 menjelaskan tahapan dan proses pemijahan ikan lele
 Menjelaskan proses penetasan telur ikan lele
 Menjelaskan pengelolaan telur ikan lele
 Menjelaskan proses dan tahapan pemeliharaan larva ikan lele
 Menjelaskan pengelolaan kualitas air pada pemeliharaan larva
ikan lele
 Menjelaskan pengelolaan pemberian pakan pada benih ikan lele
 Menjelaskan proses dan tahapan pendederan benih ikan lele
 memahami tahapan penyusunan perencanaan kegiatan
pembenihan ikan lele
 membuat perencanaan kegiatan pembenihan ikan lele
 UNIT KOMPETENSI
 Memahami sifat-sifat reproduksi ikan nila
 Memahami pengelolaan pemeliharaan induk ikan nila
 Memahami metode dan tahapan pemijahan ikan nila
 Memahami pemanenan telur dan larva pada
pembenihan ikan nila
 Memahami pemeliharaan larva pada ikan nila
 Memahami pengelolaan kualitas air dan pengelolaan
pakan pada pembenihan ikan nila
 Memahami proses pendederan benih ikan nila
 Memahami penyusunan perencanaan produksi benih
ikan nila
PENGELOLA AN PEMBENIHAN IKAN
NILA
KRITERIA KINERJA
Mahasiswa mampu :
 Menjelaskan sifat-sifat reproduksi ikan nila
 Menjelaskan pengelolaan pemeliharaan induk ikan nila
 Menjelaskan metode seleksi induk pada ikan nila
 Menjelaskan tahapan persiapan sarana dan prasarana dalam pemijahan
ikan nila
 Menjelaskan tahapan dan proses pemijahan ikan nila
 Menjelaskan proses pemanenan telur pada ikan nila
 Menjelaskan proses dan tahapan pemanenan larva pada ikan nila
 Menjelaskan proses dan tahapan pemeliharaan larva ikan nila
 Menjelaskan pengelolaan kualitas air pada pemeliharaan larva ikan nila
 Menjelaskan pengelolaan pemberian pakan pada benih ikan nila
 Menjelaskan proses dan tahapan pendederan benih ikan nila
 Melakukan pembuatan perencanaan kegiatan pembenihan ikan nila skala
kecil menengah
 Melakukan penyusunan rencana produksi benih ikan nila
 UNIT KOMPETENSI
 Memahami sifat-sifat reproduksi ikan patin
 Memahami pengelolaan pemeliharaan induk ikan patin
 Memahami metode dan tahapan pemijahan ikan patin
 Memahami proses penetasan telur pada ikan patin
 Memahami pemeliharaan larva pada ikan patin
 Memahami pengelolaan kualitas air dan pengelolaan
pakan pada pembenihan ikan patin
 Memahami proses pendederan benih ikan patin
 memahami penyusunan perencanaan produksi benih
ikan patin
PENGELOLA AN PEMBENIHAN IKAN
PATIN
KRITERIA KINERJA
Mahasiswa mampu :
 Menjelaskan sifat-sifat reproduksi ikan patin
 menjelaskan pengelolaan pemeliharaan induk ikan patin
 menjelaskan metode seleksi induk pada ikan patin
 menjelaskan tahapan persiapan sarana dan prasarana dalam pemijahan ikan
patin
 menjelaskan tahapan dan proses pemijahan ikan patin
 Menjelaskan proses penetasan telur pada ikan patin
 Menjelaskan proses dan tahapan pemanenan larva pada ikan patin
 Menjelaskan proses dan tahapan pemeliharaan larva ikan patin
 Menjelaskan pengelolaan kualitas air pada pemeliharaan larva ikan patin
 Menjelaskan pengelolaan pemberian pakan pada benih ikan patin
 Menjelaskan proses dan tahapan pendederan benih ikan patin
 Melakukan pembuatan perencanaan kegiatan pembenihan ikan patin skala
kecil menengah
 Melakukan penyusunan rencana produksi benih ikan patin
 UNIT KOMPETENSI
 Memahami sifat-sifat reproduksi ikan bawal
 Memahami pengelolaan pemeliharaan induk ikan bawal
 Memahami metode dan tahapan pemijahan ikan bawal
 Memahami proses penetasan telur pada ikan bawal
 Memahami pemeliharaan larva pada ikan bawal
 Memahami pengelolaan kualitas air dan pengelolaan
pakan pada pembenihan ikan bawal
 Memahami proses pendederan benih ikan bawal
 Memahami penyusunan perencanaan produksi benih
ikan bawal
PENGELOLA AN PEMBENIHAN IKAN
BAWAL
KRITERIA KINERJA
Mahasiswa mampu :
 Menjelaskan sifat-sifat reproduksi ikan bawal
 menjelaskan pengelolaan pemeliharaan induk ikan bawal
 menjelaskan metode seleksi induk pada ikan bawal
 menjelaskan tahapan persiapan sarana dan prasarana dalam pemijahan ikan
bawal
 menjelaskan tahapan dan proses pemijahan ikan bawal
 Menjelaskan proses penetasan telur pada ikan bawal
 Menjelaskan proses dan tahapan pemanenan larva pada ikan bawal
 Menjelaskan proses dan tahapan pemeliharaan larva ikan bawal
 Menjelaskan pengelolaan kualitas air pada pemeliharaan larva ikan bawal
 Menjelaskan pengelolaan pemberian pakan pada benih ikan bawal
 Menjelaskan proses dan tahapan pendederan benih ikan bawal
 Melakukan pembuatan perencanaan kegiatan pembenihan ikan bawal skala
kecil menengah
 Melakukan penyusunan rencana produksi benih ikan bawal
 UNIT KOMPETENSI
 Memahami sifat reproduksi ikan gurame
 Memahami pengelolaan induk ikan gurame
 Memahami metode pemijahan ikan gurame
 Memahami penetasan telur ikan gurame
 Memahami pemeliharaan larva pada ikan gurame
 Memahami pengelolaan kualitas air dan
pengelolaan pakan pada pembenihan ikan gurame
 Memahami proses pendederan benih ikan gurame
PENGELOLA AN PEMBENIHAN IKAN
GURAME
KRITERIA KINERJA
Mahasiswa mampu :
 menjelaskan sifat reproduksi ikan gurame
 menjelaskan pengelolaan pemeliharaan induk ikan gurame
 menjelaskan metode seleksi induk pada ikan gurame
 menjelaskan tahapan persiapan sarana dan prasarana dalam
pemijahan ikan gurame
 menjelaskan tahapan dan proses pemijahan ikan gurame
 Menjelaskan proses penetasan telur ikan gurame
 Menjelaskan pengelolaan telur ikan gurame
 Menjelaskan proses dan tahapan pemeliharaan larva ikan gurame
 Menjelaskan pengelolaan kualitas air pada pemeliharaan larva ikan
gurame
 Menjelaskan pengelolaan pemberian pakan pada benih ikan gurame
 Menjelaskan proses dan tahapan pendederan benih ikan gurame
 UNIT KOMPETENSI KRITERIA KINERJA
 Memahami pengelolaan transportasi benih Mahasiswa mampu :
ikan  menjelaskan jenis-jenis transportasi benih
ikan
 menjelaskan proses transportasi benih ikan
 memberikan contoh proses transportasi
benih ikan

TRANSPORTA SI BENIH
1. Amri, K. Dan Khairuman. 2003. Budidaya Ikan Nila Secara Intensif. Agromedia Pustaka. Jakarta.
2. Antoni, A. 2006. Pembenihan ikan gurame (Osphronemus gouramy). Lap. PKL. Program Studi Budidaya Perikanan. Politeknik Negeri Lampung. Lampung
3. Bromage, N.R. 1995. Origin and function of egg lipids: Nutritional implications. In: Broodstock Management and egg and Larval Quality, N.R. romage and R.J. Roberts (eds). Blackwell,
Oxford
4. Djajadireja dkk. 1990. Buku Pedoman Pengenalan Sumber Perikanan Darat. Bagian I. Direktorat perikanan. Departemen Perikanan. Jakarta
5. Gaffar, A.K. 1998. Ikan Baung (Mystus nemurus) Sikumis Dari Perairan Tawar . Warta Penelitian Perikanan Indonesia. Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan Budidaya.
6. Hardianho, D.,A. Dkk. 2002. Produksi Benih Baung, Mola dan Koan untuk Penebaran Perairan Umum Yang Berbasis Masyarakat. UPT Direktorat Jendral Perikanan Budidaya .
Sukabumi.
7. Hardjamulia, A. Dan N. Suhenda. 2000. Evaluasi Sifat Reproduksi dan Sifat Gelondongan Generasi Pertama Empat Strain Ikan Baung ( Mystus nemurus) di Keramba Jaring Apung. Jurnal
Penelitian Perikanan Indonesia.
8. Idiawati. 2006. Pembenihan ikan baung (Mystus nemurus) di Balai Besar Budidaya Air Tawar, Sukabumi. Laporan PKL. Program Studi Budidaya Perikanan. Politeknik Negeri Lampung.
Lampung
9. Imaki, A. Kawamoto and A. Suzuki. 1978. Alist of freshwater fishes collected form the Kapuas Rivers, Kalimantan Indonesia. The Institut for breeding. Tokyo University of Agriculture.
10. Meirina, S. 2006. Pembenihan ikan patin jambal (Pangasius pangasius). Laporan PKL. Program Studi Budidaya Perikanan. Politeknik Negeri Lampung. Lampung.
11. Nurhidayat, M.A., A. Sunarma, J.Trenggana. 2001. Rekayasa uji keturunan (progeny tes) lele dumbo hasil backcross. Dalam laporan Tinjauan Hasil Bagian Proyek Pengembangan BBAT
Sukabumi 2001. Adi, C.H dan A. Sunarma (eds). Balai Budidaya Air Tawar Sukabumi. Hal 29-36
12. Sumantadinata, K. 1983. Pengembangbiakan ikan-ikan peliharaan di Indonesia. Sastra Hudaya. 132 hal
13. Susanto, H. Dan K. Amri. 2001. Budidaya Ikan Patin. Penebar Swadaya. Jakarta
14. Standar Nasional Indonesia. 2000. Produksi benih ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) kelas benih sebar. Badan Standarisasi Nasional.
15. Sunarma, A. 2004. Pembenihan ikan lele. Balai Budidaya Air Tawar. Sukabumi. Jawa Barat.
16. Sunarma, A. 2004. Pengelolaan pembenihan ikan gurame. Balai Budidaya Air Tawar. Sukabumi. Jawa Barat.
17. Tang, U. M. 2000. Kajian Biologi Pakan dan Lingkungan Pada Awal Daur Hidup Ikan Baung (Mystus nemurus). Disertai Program Pasca Sarjana IPB.
18. Woynarovich, E. and L. Horvath. 1980. The artificial propagation of warmwater finfishes – a manual for extension. FAO Fisheries Technical Paper, No. 21. 183p.

REFERANSI:
 1. MAS
 Memahami sifat-sifat biologi ikan 2. LELE
 Memahami sifat-sifat reproduksi ikan 3. NILA
 Memahami pengelolaan induk ikan 4. BAWAL
 Memahami proses pembenihan ikan 5. PATIN
 Memahami pemeliharaan larva ikan 6. GURAME

TUGAS 1
 1. MAS
 memahami pengelolaan kualitas air pada 2. LELE
media pembenihan ikan
3. NILA
 memahami pengelolaan pakan pada
pembenihan ikan 4. BAWAL
 memahami proses pendederan 1 5. PATIN
 memahami proses pendederan 2 6. GURAME

TUGAS 2
 1. MAS
2. LELE
 memahami perencanaan pembenihan ikan 3. NILA
 memahami pengelolaan unit pembenihan 4. BAWAL
ikan skala menengah 5. PATIN
6. GURAME

TUGAS 3