MENU SEIMBANG NIFAS

MENYUSUI
NAMA KELOMPOK 2
1. Rita Nur A. 18621612
2. Safrida Hatriana R 18621612
3. Nida Nurhidayah 18621634
4. Hardianti 18621639
PENGERTIAN MASA NIFAS
masa nifas adalah masa
atau waktu sejak bayi
dilahirkan dan plasenta
keluar lepas dari rahim
sampai 6 minggu disertai
dengan pulihnya kembali
organ-organ.
• Gizi adalah zat yang
diperlukan oleh tubuh untuk
keperluan metabolismenya.
Kebutuhan gizi pada masa
nifas terutama bila menyusui
meningkat menjadi 25%.
• Gizi pada ibu menyusui
sangat erat kaitannya dengan
produksi air susu,
 ZAT GIZI YANG DIBUTUHKAN
IBU NIFAS
1. Sumber tenaga (energi)
berguna untuk :
•Untuk pembakaran tubuh,
•pembentukan jaringan Sumber karbohidrat : beras
baru, sagu, jagung
•penghematan protein (jika
sumber tenaga kurang,
sebagai cadangan untuk
memenuhi kebutuhan
energi).
2. Kalori
Rata-rata kandungan kalori ASI yang dihasilkan ibu
dengan nutrisi baik adalah 70 kal/100 ml dan kira-kira
85 kal diperlukan oleh ibu untuk setiap 100 ml yang
dihasilkan.
Rata-rata ibu menggunakan kira-kira
1. 640 kal/hari untuk 6 bulan pertama dan
2. 510 kal/hari selama 6 bulan kedua untuk
menghasilkan jumlah susu normal.

Sumber kalori : pisang, kurma, mangga,

alpukat, apel,ikan
3. Protein
Ibu memerlukan tambahan 20
gr protein diatas kebutuhan
normal ketika menyusui.
Jumlah ini hanya 16% dari
tambahan 500 kal yang
dianjurkan .
4. Cairan
Ibu menyusui dianjurkan
minum 2-3 liter per hari dalam
bentuk air putih, susu dan jus
buah (anjurkan ibu minum
tiap kali menyusui).
5. Vitamin dan mineral
Kegunaannya untuk
melancarkan metabolisme
tubuh.
a. Zat besi dapat mencegah anemia
dan meningkatkan daya tahan
tubuh.
b. Iodium dapat meningkatkan
pertumbuhan fisik dan mental,
misal : garam iodium
c. zat kapur, untuk pembentukan
tulang.
d. Fosfor, dibutuhkan untuk
pembentukan kerangka dan gigi
anak.
 Jenis-jenis Vitamin
Jenis-jenis kebutuhan vitamin :
1) Vitamin A, berguna :
• pertumbuhan sel, jaringan, gigi dan
tulang,
• pembentukan syaraf penglihatan,
• meningkatkan daya tahan tubuh
terhadap infeksi.
2) Vitamin B (Thiamin), digunakan :
agar kerja syaraf dan jantung normal,
membantu metabolisme karbohidrat
oleh tubuh, nafsu makan yang baik,
membantu proses pencernaan,
meningkatkan pertahanan tubuh
terhadap infeksi dan mengurangi
kelelahan.
3) Vitamin B2 atau (riboflavin),
untuk pertumbuhan, nafsu
makan, pencernaan, sistem urat
syaraf, jaringan kulit dan mata.
4) Vitamin B3 (niacin) disebut
juga nicot acid, dibutuhkan
dalam proses pencernaan,
kesehatan kulit, jaringan syaraf
dan pertumbuhan.
5) Vitamin B6 (pyridoksin),
dibutuhkan untuk pembentukan
sel darah merah serta kesehatan
gigi dan gusi.
6) Vitamin B12 (cyanocobalamin),
dibutuhkan untuk pembentukanb
sel darah merah dan kesehatan
jaringan saraf.
6) Asam folat( folic acid), vitamin ini dibutuhkan
untuk pertumbuhan pembentukan sel darah merah
dan produksi inti sel
7) Vitamin C, untuk pembentukan jaringan ikat dan
bahan semu jaringan ikat (untuk penyembuhan
luka), pertumbuhan tulang, gigi dan gusi, daya tahan
terhadap infeksi serta memberikan kekuatan pada
pembuluh darah.
8) Vitamin D, dibutuhkan untuk pertumbuhan,
pembentukan tulang dan gigi serta penyerapan
kalsium dan fosfor.
9) Vitamin K, dibutuhkan untuk mencegah perdarahan
agar proses pembekuan darah normal.
 Ibu Menyusui
No. Zat Gizi Wanita Dewas Ibu Hamil
0-6 bulan 7-12 bulan
1. Energi (kkal) 2200 285 700 500
2. Protein (g) 48 12 16 12
3. Vitamin A (RE) 500 200 350 300
4. Vitamin D (mg) 5 5 5 5
5. Vitamin E (mg) 8 2 4 2
6. Vitamin K (mg) 6,5 6,5 6,5 6,5
7. Tiamin (mg) 1,0 0,2 0,3 0,3
8. Riboflavin (mg) 1,2 0,2 0,4 0,3
9. Niasin (mg) 9 0,1 3 3
10. Asam Folat (mg) 150 150 50 40
11. Piidoksin (mg) 1,6 0,6 0,5 0,5
12. Vitamin B12 (mg) 1,0 0,3 0,3 0,3
13. Vitamin C (mg) 60 10 25 10
14. Kalsium (mg) 500 400 400 400
15. Fosfor (mg) 450 200 300 200
16. Besi (mg) 26 20 2 2
17. Seng (mg) 15 5 10 10
18. Yodium (mg) 150 25 50 50
19. Selenium (mg) 55 15 25 20
Manfaat Gizi pada Ibu Nifas
1. Untuk mempercepat kesembuhan ibu terutama
kesembuhan alat reproduksi
2. Untuk memenuhi nutrisi ibu, agar dapat mencukupi
kebutuhan ASI bayinya

D. Dampak jika Gizi Ibu Nifas Tidak Terpenuhi

1. Menghambat pemulihan tubuh pasca persalinan
2. Kelelahan dan gangguan kesehatan
3. Berkurangnya produksi ASI.
Contoh Susunan Menu ibu Nifas
Makan pagi        :  Nasi 1 piring + ikan goreng 1 potong
ukuran kotak korek api + sayur 1 mangkuk kecil + susu 1
gelas
Makan siang       :  nasi 1 piring + ikan panggang 1 potong
ukuran kotak korek api + tempe 1 potong ukuran kotak
korek api + sayur 1 mangkuk kecil + jeruk 1 buah
Makan malam     :  nasi 1 piring + ayam goreng 1 potong
ukuran sedang  + tahu goreng 1 potong ukuran kotak korek
api + sayur 1 mangkuk kecil + pepaya 1 potong.
Pantangan Ibu Menyusui
Beberapa pantangan makanan yang beredar di masyarakat
yaitu sebagai berikut:
1. Ibu dilarang makan ikan laut
2. ibu menyusui tidak boleh makan makanan yang pedas
3. ibu menyusui tidak diperbolehkan untuk minum es

Fakta atau
mitos ?
Menurut Atikah & Erna (2011), beberapa hal yang perlu
dihindari oleh ibu menyusui diantaranya adalah :
A. Hindari mengkonsumsi alkohol.
B. Mengurangi konsumsi jamu atau obat tradisional.
C. Jangan meminum obat-obatan kimia dengan sembarangan
tanpa sepengetahuan dokter atau tenaga kesehatan.
D. Hindari rokok karena zat nikotin bisa meracuni bayi.
E. Ibu menyusui dianjurkan untuk membatasi kopi, teh dan
soda karena dapat meningkatkan kerja ginjal sehingga ibu
akan buang air kecil lebih sering. Batasi kosumsi 2-3
gelas teh, kopi dan soda dalam sehari.
TERIMA KASIH