MAKARONI

JONTOR
 Rancangan Perusahaan
S
T
D R
D
A A U
A
N T K
T
A A T
A R
L
U P
I P
P R R
S E
E O
I R O
N D
S U R
G U
S G
U K
S A A
S
W H N
A I
O A
H S
T A
A A
N
S
I
ANALISIS SWOT
 Strengsths
- Proses pembuatannya mudah dan sederhana
- Harga jual murah meriah
- Kualitas produk terjamin
- Kemasan menarik dan berlabel
- Kualitas rasa produk yang khas
 Weakriesses
- Kurang cukup modal mngingat kita masih pelajar
- Proses produksi bentrok dengan jadwal sekolah
- Manajemen perusahaan masih sederhana
 Opportunities
- Belum ada pesaing khusus
- Peluang pasar untuk mendapatkan konsumen yang menjanjikan
- Pertumbuhan pasar dimungkinkan meningkat
 Threars
- Selera konsumen yang selalu berubah
- Banyaknya variasi makanan baru
DATA PERUSAHAAN

Nama : KITA BISA BERSAMA

Tempat : Jalan Prabu Geusan Ulun
Basis Operasi : Sumedang Kota
Bentuk Usaha : Perdagangan dengan pengembangan usaha mandiri kecil

DATA PENGUSAHA

Nama : Rizal Akbar F

TTL : Sumedang, 24 November 2002
Pendidikan : Sekolah menengah atas
Struktur Organisasi
 Pimpinan : Rizal Akbar Nugraha
- Pemilik sekaligus pemimpin
- Bertanggungjawab terhadap jalannya usaha
- Pengambilan keputusan
 Bagian Produksi : Suci Nurmaulida Marwah dan Vira Lestari
- Bertanggung jawab terhadap persiapan dan proses produksi
- Kepala bagian produksi
- Bertanggung jawab terhadap makanan
 Bagian Pengadaan Bahan Baku : M. Hasbi
- Melakukan pembelian bahan baku
- Kepala bagian pengadaan bahan baku
 Bagian Keuangan : Assalamni BR
- Kepala bagian keuangan
- Melaksanakan kegiatan keuangan
 Bagian Pemasaran : Zulfi Nauval H
- Kepala bagian pemasaran
- Mempromosikan dan memasarkan produk
ALASAN PEMILIHAN PRODUK
Usaha pembuatan macaroni kriwil ini dipilih karena macaroni dikenal
sebagai makanan yang mampu meningkatkan energi dan merangsang
kadar hormone bahagia dan merupakan makanan yang baik untuk diet.
Makroni ini juga cocok untuk penderita penyakit diabetes.
Oleh karena itu kami memilih produk ini.
 PRODUK
1. Produk
Produk yang direncanakan untuk diproduksi adalah macaroni kriwil. Makaroni yang telah
diproduksi akan dipasarkan dengan dikemas. Pada plastic akan ditempeli sablon. Produk yang
dihsailkan memiliki manfaat dan kualitas yang tinggi serta terdiri dari berbagai level kadar
kepedasan. Karena sudah kita ketahui bahwa macaroni memiliki manffat untuk metabolism tubuh.
2. Place (lokasi)
Usaha ini berlokasi di SMAN 1 Sumedang. Adapun sasaran produksi di wilayang sumedang kota.
3. Price (harga)
Penentuan harga jual dilakukan dengan cara menghitung biaya produksi dan biaya yang lain-
lain, kemudian dibagi dengan jumlah produk yang ada lalu dikalikan 25% untuk mencari
keuntungannya.
4. Promotion (Promosi)
Promosi akan dilakukan untuk mengenalkan produk kepada konsumen. Promosi akan dilakukan
dengan menyebarkan produk di media social seperi IG dan WA
Proses Produksi
 Bahan
1. Makaroni kriwil
2. Bawang putih dan merah
3. Kencur
4. Cabe rawit dan kriting
5. Daun jeruk
6. Lada bubuk
7. Gula pasir
8. Penyedap rasa
9. Bon cabe
10. Plastik
11. Minyak goreng
Cara pembuatan

1. Makaroni dibuka dari kemasan lalu digoreng dengan menggunakan api sedang
hingga berubah menjadi kekuningan.
2. Makaroni yang sudah digoreng kemudian angkat lalu tiriskan
3. Sambil menunggu macaroni ditiriskan, siapkan bahan-bahan lainnya.
4. Kupas bawang, lalu siapkan cabai, kencur, kemudian ulek bahan tersebut
dengan tekstur kasar.
5. Kemudian siapkan minyak untuk menumis bumbu tersebut.
6. Setelah panas tumis bumbu tersebut hingga tercium aroma tersebut.
7. Setelah bumbu kering campurkan macaroni hingga tercium harum dan teraduk
rata
 Desain Produk
Produk yang telah diproduksi akan dipasarkan dengan dikemas. Pengemasan disini
dilakukan karena memiliki peranan yang sangat penting dalam dunia usaha, karena
pengemasan tidak sekedar memberi wadah dari produk yang telah dihasilkan tetapi lebih
kepada pengembanan muatan misi dalam rangka persaingan pasar dan juga peningkatan
penjualan. Dimana pembeli akan cenderung tertarik dengan produk yang dikemas dan
menarik. Fungsi kemasan tidak sekedar sebagai perlindungan produk melainkan juga
sangat mendukung terjaganya kualitas produk. Pada kemasan akan diberi lebel bernama
“Makaroni Jontor”
 Penjualan
Dalam produksi kali ini kami melakukan penjualan selama 6 kali , adapun rincianya sebagai berikut :

 Penjualan Pertama
Pada penjualan pertama, kami melakukan produksi makroni sebanyak 1kg, dan hasil yang kami dapatkan
menjadi 17 bungkus dengan satu rasa yang sama.
 Penjualan Kedua
Pada penjualan kedua, kami melakukan produksi makroni sebanyak 2kg, dan hasil yang kami dapatkan
menjadi 36 bungkus dengan satu rasa yang sama.
 Penjualan Ketiga
Pada penjualan ketiga, kami melakukan produksi makroni sebanyak 2kg, dan hasil yang kami dapatkan
menjadi 35 bungkus dengan dua rasa yang berbeda.
 Penjualan Keempat
Pada penjualan keempat, kami melakukan produksi sebanyak 3kg, dan hasil yang kami dapatkan menjadi
50 bungkus dengan dua rasa yang berbeda.
 Penjualan Kelima
Pada penjualan kelima, kami melakukan produksi sebanyak 4kg, dan hasil yang kami dapatkan menjadi 63
bungkus dengan tiga rasa yang berbeda.
 Penjualan Keenam
Pada penjualan keenam, kami melakukan produksi sebanyak 6kg, dan hasil yang kami dapatkan menjadi
92 bungkus dengan tiga rasa yang berbeda.
Dokumentasi
Dokumentasi
Dokumentasi
 Evaluasi

Kesan & Pesan

Sekian Dan Terimakasih