MATERI

BINATANG YANG HALAL DAN BINTANG YANG

HARAM BINATANG YANG HALAL
Disusun Oleh : FAHMI MAHMUDAH S.Pd.I
MI Ma’arif NU Penolih
BINATANG DARAT YANG HALAL
Binatang ternak dasar hukumnya adalah Surat An-Nahl ayat 5.

Contohnya adalah unta, sapi, kerbau, kambing, biri-biri, kambing

jawa, rusa, kuda kanguru dan kelinci termasuk marmot.

Binatang unggas contohnya adalah ayam, angsa, bebek, kalkun.

Burung, semua burung halal seperti merpati, emprit, tekukur dan

sejenisnya kecuali yang memiliki cakar sebagai alat untuk
mencengkram mangsanya, seperti elang, gagak, garuda, dan
burung falcon burung tersebut adalah haram.

Hewan darat lainnya yang halal adalah kerbau , belalang.

PENYEMBELIHAN HEWAN
Tata cara penyembelihana adalah
A. Rukun menyembelih
Niat
Menyebut nama Allah
Memutuskan hulkum (tenggorokan)

B. Syarat syah penyembelihan

Orang yang menyembelih harus muslim atau ahli kitab, berakal sehat, mumayyis dan mampu
melihat.
Hewan yang disembelih adalah hewan yang halal dimakan dan jelas-jelas masih hidup.
Alat penyembelihannya adalah alat yang tajam, yang tidak berupa gigi, kuku atau tulang.

C. Sunnah-sunnah menyembelih
Membaca basmallah.
Menghadapkan hewan sembelihan kearah kiblat.
Menyembelih dipangkal lehernya terutama hewan yang berleher panjang, agar hewan cepat
mati.
Memutuskan urat kiri dan urat kanan leher hewan.

D. Makruh penyembelihan hewan

Menggunakan alat yang kurang tajam.
Mengangkat alat penyembelihan sebelum nyawa hean tersebut lepas
Pengecualian dalam penyembelihan

1. Ikan laut dan belalng walau tanpa di sembelih tetap halal.

2. Hewan yang didapat dari hewan yang sudah terlatuh jika telah mati halal
hukumnya dan jika belum mati tetap harus disembelih.
3. Hewan yang dalam keadaan tertentu sulit disembelih seperti hewan yang
terselip ditempat yang sulit terjangkau pisau, maka hewan tersebut boleh
disembelih sebisanya walaupun tidak mengenai leher yang penting cepat mati.

4. Janin hewan yang ikut mati setelah induknya disembelih, hukumnya halal.
5. Jika kita ragu apakah yang menyembelih orang islam atau bukan maka hukum
kita kembalikan pada hukum asalnya apakah daging itu berasal dari hewan yang
halal atau tidak , jika berasal dari hewan halal berarti halal.
6. Penyembelihan memakai mesin hukumnya halal, jika rukun dan syaratnya
sahnya terpenuhi.