Perubahan wujud Percobaan 1

Landasan Teori
benda Titik Lebur Es

“Perubahan Wujud
Zat”
Tutor:
Titin Damayanti M.Pd

Disusun Oleh
Kelompok 5

Hanum Anggraeni (856744839)

Harum Muliana (856745561)
Sri Utami (856744971)

PGSD BI UNIVERSITAS TERBUKA 2020

 Perubahan wujud Percobaan 1
Landasan Teori
benda Titik Lebur Es

Landasan Teori

Perubahan wujud dalam fisika diartikan sebagai berubahnya fisik suatu

zat dari kondisi padat menjadi cair, dari cair menjadi uap, dan sebaliknya.
Apabila zat menyerap panas maka temperatur zat itu akan naik hingga
temperatur tertentu, namun zat itu tidak serta merta mengalami kenaikan suhu
secara terus menerus, karena pada satu titik suhu zat tersebut akan berhenti
dan pada saat itu terjadi peristiwa perubahan wujud zat.
Selanjutnya, setelah perubahan wujud terjadi, suhu zat akan mengalami
kenaikan kembali. Perubahan ini terjadi karena yang mempengaruhinya yakni
kalor atau panas. Misalnya; zat padat menyerap panas secara terus menerus,
zat tersebut akan menjadi lunak dan menjadi cair.
Dalam kehidupan sehari-hari, peristiwa perubahan zat terjadi ketika es
batu yang tadinya padat mencair menjadi air, begitu pula sebaliknya ketika air
yang cair didinginkan sehingga menjadi es batu yang padat.

PGSD BI UNIVERSITAS TERBUKA 2020

 Perubahan wujud Percobaan 1
Landasan Teori
benda Titik Lebur Es

Perubahan wujud zat cair, padat dan gas

Gas

M
een
Menyublin

gu
Mengembun

aap
Mengkristal/menghablur

Melebur
Padat Cair

Membeku

PGSD BI UNIVERSITAS TERBUKA 2020

 Perubahan wujud Percobaan 1
Landasan Teori
benda Titik Lebur Es

Beberapa istilah dalam perubahan wujud suatu

benda;
Titik cair : temperatur untuk pencairan benda
padat
Titik uap : temperatur pada saat zat cair menguap
Titik embun : temperatur pada saat uap
mengembun
Panas laten/panas tersembunyi: panas yang
diperlukan untuk mengubah wujud suatu zat

PGSD BI UNIVERSITAS TERBUKA 2020

 Perubahan wujud Percobaan 1
Landasan Teori
benda Titik Lebur Es

Grafik perubahan fase terlihat dalam gambar di bawah ini:

melebur dari padat ke cair, titik lebur 0°

-25° bentuk padat

PGSD BI UNIVERSITAS TERBUKA 2020

 Perubahan wujud Percobaan 1
Landasan Teori
benda Titik Lebur Es

Percobaan 1 Titik Lebur Es

Sebagaimana pada diagram
/grafik proses mencairnya es
-25 °C menjadi air, terdapat
proses di mana suhu es tidak
mengalami kenaikan
walaupun pemanasan masih
berlangsung. Pada garis 0°C
↔0°C terjadi
proses peleburan dengan
energi laten (tersembunyi).

Gambar

PGSD BI UNIVERSITAS TERBUKA 2020

 Perubahan wujud Percobaan 1
Landasan Teori
benda Titik Lebur Es

Tujuan :
1. Menguji bahwa titik lebur es adalah 0°C
2. Menguji bahwa titik didih air adalah 100°
C
Alat dan Bahan :
1. Es batu secukupnya
2. Termometer 1 buah
3. Kompor
4. Gelas

PGSD BI UNIVERSITAS TERBUKA 2020

 Perubahan wujud Percobaan 1
Landasan Teori
benda Titik Lebur Es

Tahapan Kegiatan :
Perhatikan rangkaian gambar berikut
1. Isilah gelas dengan bongkahan es
yang telah dihancurkan.
2. Panaskan gelas dengan nyala api yang
Kelompok kecil dan aduklah pelan-pelan secara
terus menerus sampai mencapai suhu 100° C
3. Perhatikan perubahan bongkahan es dalam
gelas dan perhatikan juga perubahan suhu yang
tertera pada termometer.
4. Catat setiap ada perubahan suhu dan
perubahan wujud pada kertas kerja.

PGSD BI UNIVERSITAS TERBUKA 2020

 Perubahan wujud Percobaan 1
Landasan Teori
benda Titik Lebur Es

Pembahasan
Kami mengisi gelas dengan bongkahan es yang
telah dihancurkan kemudian gelas tersebut
dipanaskan dengan nyala api dari kompor. Setelah
itu diamati setiap perubahan suhu pada bongkahan
es dalam gelas tersebut tiap 2 menit sekali. Dan
hasil pengamatan tertuang pada tabel 5.1.

PGSD BI UNIVERSITAS TERBUKA 2020

 Perubahan wujud Percobaan 1
Landasan Teori
benda Titik Lebur Es

Tabel 5.1 kenaikan suhu es

No. 2 menit ke Kenaikan suhu Suhu pada Keterangan
termometer
1. 1 9°C 10°C Es melebur (dari
padat ke cair)

2. 2 20°C 30°C Proses pencairan

kemudian mulai
memanas
3. 3 40°C 70°C Suhu air
meningkat,
keluar
gelombang air
4. 4 25°C 95°C Timbul suara air
mendidih

5. 5 3°C 98°C Titik didih air

maksimum

PGSD BI UNIVERSITAS TERBUKA 2020

Selamat menonton…

PGSD BI UNIVERSITAS TERBUKA 2020

 Perubahan wujud Percobaan 1
Landasan Teori
benda Titik Lebur Es

Kesimpulan
Titik lebur es pada suhu 1°C
Titik didih air maksimum 98°C, namun
sebelum 98°C sudah mendidih. Hal ini
karena pengaruh suhu udara lingkungan.
Bila semakin tinggi/panas cuacanya maka
akan lebih cepat mendidih.

PGSD BI UNIVERSITAS TERBUKA 2020

 Perubahan wujud Percobaan 1
Landasan Teori
benda Titik Lebur Es

SEKIAN
TERIMA KASIH

PGSD BI UNIVERSITAS TERBUKA 2020