Ghanim Coffee Cafe

Kelompok 4
1. Amir Rizki Ramadhan
2. Elyas Randi Renaldi
3. Rakha Arya Gautama
4. Rifky Sofian
5. Sandiwan Putra

XI OTKP 1
Ghanim
Coffee
 Ghanim
Coffee

Ghanim Coffee Cafe

Come With Your Story
Gone With New Story
 5W + 1H

 Nama Produk : Ghanim Coffee Café.

 Lokasi : Jl. Komp. Timah No.1, RT.1/RW.3, Pd.

Labu, Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan, DKI
Jakarta.

 Waktu Dimulai : Selasa, 10 Agustus 2021

 Alasan Memilih Produk : Kami memilih produk

berbahan kopi, karena kami sudah memiliki
kebun kopi sendiri, selain itu karena kopi adalah
salah satu produk yang banyak diminati oleh
semua kalangan.

 Yang Terlibat : Kelompok 4

 Sejarah Kami

 Awal mulanya dimasa pandemi seperti ini kami mencoba memulai

usaha dengan membuka kedai kopi dipinggir jalan untuk para
pelanggan yang ingin menikmati secangkir kopi sebelum beraktivitas
maupun sesudah berkativitas.

 Dengan berbahan dasar biji kopi dari kebun kami dan bahan bahan
lainnya kami memulai usaha kedai kopi kami,

 Di Indonesia kopi bukanlah suatu minuman yang asing bagi kita, kopi
sering kita jumpai saat menjamu tamu, dan sebagainya.

 Kopi biasanya dihidangkan saat mengobrol santai, membaca buku,

mengerjakan tugas, bekerja, dan lain lain.
 Kelebihan, dan Kekurangan

Kelebihan :

 Produk dikemas dengan baik dan memiliki bentuk

kemasan yang cantik dan rapi. Menggunakan kemasan
yang ramah lingkungan.

 Menggunakan bahan berkualitas dan harga terjangkau.

 Banyak varian rasa yang unik dan lezat.

Kekurangan :
Modal Produksi
 Belum mempunyai cabang outlet di kota besar lainnya.

 Jangkauan pengiriman hanya terbatas pada daerah

JABODETABEK dan sekitarnya. Rp 5.000.000
 Deskripsi Produk / Layanan

 Ghanim Coffee Cafe menawarkan berbagai varian kopi,

baik kopi hangat maupun ice kopi yang beragam
dengan cita rasa enak.

 Ghanim Coffe menawarkan paket kopi dengan harga

yang lebih ekonomis

 Walapun Ghanim Coffee menggunakan biji kopi dari

lahan kebun sendiri tetapi cita rasa khas kopinya sangat
kuat dan tentunya tidak kalah dengan produk biji kopi
luar.
Proses Produksi
 Ice Coffee Ice Ice Coconut Ice Coffe
Latte Americano Expresso Avocado

Ghanim
Coffee

Americano Black Sweet

Cappucino Hot chocolate
Coffee

Dapat Dibeli di :

GRAB FOOD
GO FOOD
TOKOPEDIA
SHOPEE FOOD
TOKO OFFLINE
 Segmen Dan Target Konsumen

 Berdasarkan pengalaman 1,5 bulan terakhir segmen yang kami amati menunjukkan
bahwa segmen kami adalah kalangan remaja remaja muda penikmat kopi dan ada
pula orang tua yang masih menikmati kopi - kopi kami

 Target kami adalah pada promosi saat event-event atau di platform online seperti
Instagram, Tokopedia maupun aplikasi pemesan makanan online.
80% 60%
 Peta Persaingan

Kriteria Ghanim Coffee Daigils Coffe Amoja Coffe

Cafe

rasa Banyak Banyak Hanya ada

pilihan,enak, pilihan,enak, rasa pahit
manis pas kurang manis saja

harga
15 – 20k / cup 5 - 15k / cup 45 k / 3 cup

kemasan
Standing
Gable
pouch, kurang Paper packaging
box,menarik
menarik
 Strategi Promosi
Ada banyak strategi untuk mempromosi dan memasarkan produk kami, yaitu :

1. Memanfaatkan Sosial Media , kami akan membuat akun Instagram, Youtube, Facebook, Twitter dll. Untuk mempromosikan
produk kami. Misalkan, Di Instagram, kami akan mengendorse selebgram untuk mempromosikannya dan membuat tagar yang
unik agar Caffe kami mudah diingat dan populer di masyarakat. Di youtube kami akan mengundang foodvlogger yang terkenal
untuk makan di tempat kami agar penontonya tau Caffe kami dan produk kami jadi tambah populer.

2. Membuat Harga dan Paket menu yang menarik,

3. Membuat Blog Caffe sendiri untuk memudahkan konsumen , membuat blog yaitu www.GhanimCaffe.com agar peminat bisa tahu
info tentang produk kami dan membelinya

4. Memasarkan lebih luas melalui gojek, grab, tokopedia, lazada, dan marketplace lainnya. Seperti kebanyakan tempat makan
lainya, kami juga akan membuat toko online agar pemasaran lebih luas dan pembeli yang tidak bisa datang ke tempat kami bisa
membeli lewat aplikasi

5. Membuat Brosur dan Iklan yang semenarik mungkin, seperti perpaduan wayang dan angkringan. Orang Indonesia sangatlah
tertarik dengan hal unik, oleh karena itu kami akan membuat iklan pertunjukan wayang yang dimainkan di Ghanim Caffe

6. Pemasaran menggunakan meme, meme adalah suatu hiburan / lelucon. Kami akan memasukkan ciri khas Caffe kami kedalam
lelucon agar calon customer bisa mengingat dengan mudah dan menyebarluaskan jika meme itu lucu

7. Memperluas relasi dengan media Cetak dan TV, membayar iklan untuk ditampilkan di tv dan koran agar lebih banyak customer
yang dicapai.
 TIM

Bisnis ini dimulai oleh kami

kelompok 4,
• Amir Rizki Ramadhan, Elyas Randi
Amir Rizki
• Elyas Randi Renaldi, Renaldi sebagai
• Rakha Arya Gautama, Ramadhan
bagian pengurus
• Rifky Sofian, sebagai Manajer keuangan
• Sandiwan Putra

Sandiwan Putra
Rakha Arya Rifky Sofian
sebagai bagian
Gautama sebagai sebagai bagian
pengurus
bagian pengurus pengurus
distribusi
pemasaran dan pembelian barang
marketing
 Target Penjualan

Biaya operasional sehari – hari Ghanim Coffee Cafe 250.000. Biaya operasional per bulan adalah Rp 8.300.000

Bulan September ini target penjualan kami = Omzet Rp 12.180.000 per bulan . Sehingga hitungan laba bersihnya
adalah omzet per bulan – biaya operasional per bulan . Laba bersih menjadi Rp 12.180.000 – Rp 8.700.000 =
3.480.000 per bulan. Margin Laba Bersih didapat dari Omzet : Laba Bersih x 100%. Jadi Margin Laba
Bersihnya adalah 3,5%

Bulan Oktober ini target penjualan kami = Omzet Rp 13.050.000 dan Laba bersih meningkat menjadi 4.350.000.
Margin Laba Bersihnya adalah 3%

Bulan November ini target penjualan kami = Omzet Rp 13.920.000 dan Laba bersih meningkat menjadi
5.220.000 . Margin Laba Bersihnya adalah 2,7%

Sehingga laba bersih menjadi 6.120.000 per bulan. Kami juga menargetkan pembukaan 2 cabang di Depok dan
Bogor . Margin Laba Bersihnya adalah 2,7 %

Margin Laba Bersih Bisnis kami umumnya sekitar 3%

 Kebutuhan Investasi

Kebutuhan 2021 = 80 juta setahun + perbaikan

logo dan kemasan

Target 2022 = 250 juta

setahun +tambah 2 cabang offline
time is
my time Ghanim
Coffee