Perencanaan

Melaksanakan Persyaratan

QUALITY
ASSURANCE

Validasi Rancangan

QUALITY Mengembangka
CONTROL n
 PROGRES

1. Penerimaan Bahan Baku.

2. Umpan Balik.
Checklist 3. Mutu Hasil Produksi.
4. Pengiriman Truk dan
Kapal

1. Analisis Mutu Beras.

2. Mutu Bahan Baku
3. Kode Produksi/Expired
Form Date.
4. Penarikan Produk.
5. Pengaduan dan Keluhan
Pelanggan.
 Penggunaan Alat Pelindung Diri (APD)
PROGRES Planning
Hairnet
(Penutup Kepala)

Masker
Sarung
Tangan

Apron
QA/QC Rencana
penggunaan Sandal
Medis dan Celemek
diruang Packing

Sandal Medis
 Masalah
Mengidentifikasi
masalah dengan
proses

Memantau dan Menghasilkan

Mengontrol QUALITY Tindakan Korektif Ulat Kaca
Batu Kutu Padi

ASSURAN
CE Planning
1. Sebelum Karyawan Memasuki Area packing QA
melakukan pengecekan APD.
2. Dilakukan Trial untuk penanganan Beras Kutu
Melaksanakan Verifikasi Tindakan pada penyimpanan Beras.
3. 1 x seminggu dilakukan penyemprotan
Tindakan Korektif Korektif
Disinfectant Food Grade di Area Packing untuk
pencegahan Ulat pada Beras.
 Masalah
Menetapkan
Tolak Ukur 1. Penyimpanan Bahan Baku Beras Kuning.
Kualitas 2. Beras Kuning.

Menetapkan langkah- Pemeriksaan

langkah untuk Kualitas Layanan
meningkatkan kualitas Produk
QUALITY
Control
Mengambil
Menganalisis
Tindakan Korektif
Varians antara
kontrol dan aktual

Pemeriksaan arians
batas Statistik