Anda di halaman 1dari 5

BAKSO

KELOMPOK 8 :

Amelia Nindia P07131219003


Elva Sardaya P07131219005
Jeumpa SyahranaSalsabila P07131219012
Muhammad Riza Una P07141219018
BAKSO NANGGROE

Pelayanan : Rp. 5.000 Fasilitas :


• Tidak ramah/sopan • Mangkuk
• Makanan datang • Kursi plastik
lama dikarenakan • Meja kayu
kondisi ramai

Kebersihan :
• Bahan :
Kebersihan kurang
• Bakso 5 butir,mie
Sampah berserakan
kuning,mie
dilantai
• putih,seledri dan
Meja berdebu
• bawang goreng
Tidak memakai apd

Hasil makanan :

• Bakso = kenyal,bertekstur
• Mie kuning/putih = lembut,besar sedang dan panjang
• Kuah = gurih,bening/kaldu,dan terasa bvanyak micin
BAKSO BARATA

Pelayanan : Rp. 20.000 Fasilitas :


• Ramah dan cepat • Meja dan kursi
dalam pemesanan • Mangkuk
• Makanan datang • Ruang terbuka
lama dikarenakan
kondisi ramai

Kebersihan : Bahan :
• Banyak bekas tissue Bakso 5 butir,bakso
• Sampah botol besar 1 butir,mie
minuman kuning,mie
berserakan dilantai putih,seledri dan
• Tidak memakai bawang goreng
celemek

Hasil makanan :
• Bakso = kenyal,bertekstur,daging sapi
• Mie kuning/putih = lembut,besar sedang dan panjang
• Kuah = gurih,bening/kaldu,dan terasa banyak micin
• Aroma = Wangi dan segar

Anda mungkin juga menyukai