STRATEGI

BAURAN
PEMASARAN

Rencana Strategi Pemasaran

NURAENI
2421901894
Program Studi Akuntansi
STIE Gici Business School
Jatiwaringin
Topik yang dibahas

1. RENCANA 3. TAKTIK

2. STRATEGI 4. NILAI
 RENCANA

Analisa Global : Produk yang saya jual berasal dari Negara Korea
Selatan. Dimana kini banyak sekalimasyarakat atau penduduk Negara
Indonesia yang gemar dengan dunia Kpop. Jadi Negara Korea Selatan
sangat berpengaruh dalam menjalankan bisnis ini.

Analisa Lokal : Walaupun makanan Kimbab Kojoy ini berasal adari

Negara Korea Selatan, tetapi saya membuatnya dengan cita rasa
khas masyarakat Indonesia.

Analisa Jenis Usaha : Jenis usaha yang akan saya jual yaitu Makanan
rumahan “Kimbab Kojoy”. Dimana makanan ini berasal dari Negara Korea
Selatan yang saat ini sangat digemari oleh masyarakat Indonesia terutama
kalangan remaja.
 RENCANA

• Analisa SWOT
Strenght (Kekuatan)
 Produk yang kami jual adalah produk untuk semua kalangan
masyarakat, terutama para penggemar Kpop.
 Harga lebih murah dari pesaing.
 Kimbab memberikan manfaat bagi kesehatan manusia.
 Sebuah pelayanan yang terbaik untuk konsumen
 Barang diantar ke rumah konsumen

Weakness (Kelemahan) : Produk yang saya jual tidak tahan lama dan mudah
ditiru

Opportunity (Peluang)
o Banyaknya masyarakat yang menjadi penggemar Kpop
o Harga produk makanan tidak terlalu tinggi
 • Analisa SWOT
Treatness (Ancaman) : Memiliki tingkat persaingan yang tinggi dan ketat sehingga
dalam berjualan makanan korea dapat diminimalisir dengan membuat makanan korea
berbeda dan unik dalam memenangkan persaingan

• Tujuan Usaha : Pada umumnya adalah untuk mengusahakan mencapai titik impas
antara total biaya produksi dengan total volume penjualan. Selain itu, hal ini juga
dapat memperluas cakupan promosi, dan berusaha lebih memperbesar cakupan
volume penjualan
STRATEGI

• Segmentasi
Segmentasi lokasi : Produk yang saya jual saat ini tersebar luas hanya di Kota Jakarta
Timur. Karena itu, saya melakukan penjualan secara online dengan tujuan agar produk
makanan ini dapat tersebar luas di wilayah lain diluar Kota Jakarta Timur sehingga dapat
menambah segmen pasar dan membuat konsumen diluar Kota Jakarta Timur
mengetahui akan makanan yang saja jual.
Segmentasi harga : Dalam bisnis ini saya menerapkan harga rendah

Segmentasi Demografi : Produk makanan kimbab ini yang saya tawarkan dapat
dikonsumsi oleh seluruh kalangan usia mulai dari anak kecil, remaja, dewasa hingga
orang tua karena produk yang kami tawarkan bukan merupakan produk khusus
yang hanya dapat dikonsumsi oleh kalangan usia tertentu.
Segmentasi Psikografi : Produk yang kami tawarkan sangat cocok untuk orang yang
memiliki gaya hidup dengan kesenangan atau hobby untuk mencoba makanan khas dari
negara Korea atau yang sekdar penasaran bagaimana rasanya makanan dari Negara
tersebut. Produk yang saya tawarkan memiliki kualitas yang baik sehingga
konsumen tidak perlu khawatir akankandungan didalamnya.

Segmentasi perilaku : Produk yang kami tawarkan memiliki kualitas yang baik dengan
kandungan bahan yang berkualitas dan aman untuk dikonsumsi oleh konsumen
dengan proses produksi yang bersih dan cita rasa yang saya tawarkan dapat
memberikan kepuasan sehingga ingin mencoba membeli produk saya lagi.
Targeting

Target utama kami adalah masyarakat yang memiliki kesenangan untuk mencoba makanan
khas dari Negara Korea, terutama untuk konsumen yang saat ini senang akan dunia Kpop
selain itu konsumen yang merasa penasaran juga akan bagaimana rasanya makanan khas
Negara Korea tersebut. Sasaran pendistribusian dilakukan dengan cara offline dan online
melalui media seperti instagram, facebook, whatsapp yang sering diakses atau digunakan
oleh konsumen dalam mencari informasi.

Positioning
“Kimbab Kojoy siap lezatkan harimu”:)
 TAKTIK
• Diferensiasi
Pada awal memulai bisnis ini saya hanya menjual porsi kecilnya saja yaitu dengan harga Rp.
5000. Namun ternyata banyak konsumen yang ketagihan dan meminta saya untuk
memproduksi dalam porsi yang lebih besar. oleh karena itu, kini saya menjual makanan
kimbab kojoy dengan berbagai varian yakni terdapat porsi kecil Rp. 5000 dan porsi besar
Rp. 10.000. selain itu konsumen juga bisa request jika kimbab nya tidak mau dipotong.

• Marketing Mix
Product : Produk yang ditawarkan adalah “Kimbab Kojoy” yakni makanan ciri khas
dari Negara Korea Selatan dan produk ini juga merupakan makanan olahan rumahan.
Jenis makanan kimbab ini terdiri dari sayuran, daging, sosis, telur dadar yang
dibungkus dengan rumput laut. Kimbab ini sebagai makanan populer untuk dibawa
piknik, hiking atau aktivitas lain diluar ruangan.
Price
Harga yang ditetapkan dari produk saya tidak berbeda jauh dengan harga pasar, hal
itu bertujuan untuk mendapatkan perhatian dari konsumen dengan citra rasa yang
enak dan harga yang terjangkau. Harga produk saya bermacam macam tergantung
konsumen ingin membeli yang isi berapa potong. Isi 3 potong Rp. 5000/pack dan Isi 7
potong Rp. 10.000/pack.
Promotion : Dalam usaha ini saya mempromosikan produk saya dengan cara menawarkan ke
teman-teman kuliah, saudara, dan menggunakan sarana media sosial, seperti instagram,
facebook dan whatsapp. Karena perkembangan teknologi saat ini yang semakin canggih,
sehingga saya manfaatkan untuk memperkenalkan produk makanan kimbab ini dengan
mengunakan sarana media sosial supaya dapat menarik dayatarik konsumen.

Place : Untuk menjalankan usaha ini saya lebih memilih dirumah, jadi segala aktivitas
produksi dilakukan dirumah karena dengan alasan :
 Karena kerbatasan modal untuk menyewa tempat usaha / produksi
 Karena sudah tersedianya peralatan produksi (engkap) dirumah

People : Kepuasan pelanggan merupakan suatu hal yang sangat diperhatikan oleh saya,
sehingga hubungan dengan konsumen dapat selalu terjaga seperti pelayanan dan citra
rasa. Hal itu dilakukan agar konsumen terus datang kembali untuk membeli produk saya,
dengan demikian usaha yang dijalankan dapat terus berjalan dalam jangka waktu pendek dan
jangka waktu panjang.
Process :
Dalam melakukan pelayanan pada pelanggan, saya sangat memperhatikan process yang ada di
dalam interaksi penjualan dan pembelian pada produk makanan Kimbab Kojoy tersebut.
Contohnya, saya siap menerma saran jika ada keluhan dari pelanggan. Hal demikian bertujuan
agar konsumen puas, percaya dan setia terhadap produk saya (loyalitas konsumen)

Physcal Envidence : Keunggulan dari produk kami yaitu citra rasa yang sedikit berbeda,
dalam hal kemasan (packaging) pun rapi dengan diatasnya terdapat stiker yang menarik selain
itu konsumen juga bisa request mengenai isi dari kimbabnya, dan tentunya makanan kimbab ini
sangat populer, mudah dibawa bila ingin bepergian keluar rumah seperti piknik dan lain-lain
• Selling
Dalam menjalankan bisnis ini saya menggunakan covert selling. Alasannya karena kebanyakan
orang membeli suatu produk itu ketika mereka sudah tahu, suka dan percaya dengan produk
yang mereka lihat. Karena akan sulit bagi saya untuk menjual produk jika target tidak tahu apa
kelebihan produk saya, sekalipun calon konsumen tahu pastinya mereka perlu banyak
pertimbangan lainnya sebelum memutuskan untuk membeli. Karena itu, bagi saya covert
selling merupakan jalan yang baik untuk saya dalam mempromosikan produk makanan kimbab
kojoy ini disosial media.
 NILAI

 Merk : “Kimbab Kojoy”

 Pelayanan : Proses pelayanan yang saya berikan kepada konsumen tentunya akan selalu
memberikan yang terbaik. Contohnya, saya siap menerima saran jika ada keluhan dari pelanggan,
konsumen juga bisa request mengenai isi dari kimbabnya, dan bisa request jika kimbabnya tidak
mau dipotong.

 Manajemen : Manajemen yang saya lakukan dalam bisnis “Kimbab Kojoy” ini dimulai dengan
melakukan suatu riset harga pasaran dan menjadikannya sebagai landasan untuk menentukan
harga jual Kimbabnya. Setelah menentukan berapa harga jual, maka langkah selanjutnya saya
mulai mempromosikan makanan ini, baik secara offline maupun online seperti melalui instagram,
whatsapp. Kemudian untuk menarik minat konsumennya, pada awal penjualan saya memberikan
harga spesial yaitu jika membeli 2 porsi besar maka konsumen tersebut mendapatkan tambahan
isi dari kimbabnya. Setelah terjual, saya melakukan perhitungan atas penjualan tersebut.
THANK YOU