Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • 4B-Kelompok 5-Kewirausahaan (Sumpia Goreng)

    Diunggah oleh

    Ahmad Rivaldi
    46 tayangan9 halaman

    Judul Asli

    4B-Kelompok 5-Kewirausahaan (Sumpia Goreng).pptx

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    46 tayangan9 halaman

    4B-Kelompok 5-Kewirausahaan (Sumpia Goreng)

    Diunggah oleh

    Ahmad Rivaldi

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 9

    PROPOSAL USAHA

    “SUMPIA GORENG”

    Disusun oleh :
    Jihan Nursifa 20001066
    Inggrit Putri H 20001067
    Ai Siti Nurjanah 20001063
    Siti Evriani S 20001068
    Nida Salma Z 20001069
    Inggriane Dara D20001065
    Lumpia kering ini adalah makanan ringan yang berbahan
    dasar dari lumpia, yang di taburi dengan berbagai
    macam varian rasa yang sangat lezat.

    Ide pembuatan lumpia kering ini diawali dengan


    banyaknya masyarakat yang menggemari makanan
    ringan / camilan, terutama kalangan remaja memang
    suka dengan makanan yang unik ini.
    ANALISIS SWOT

    STRENGTH WEAKNESS

    • Lumpia merupakan jajanan yang • Dalam proses pembuatan sumpia


    diminati banyak orang disemua goreng tingkat kegagalan cukup
    kalangan. tinggi di tahap pemotongan kulit
    • Mudah untuk mendapatkan bahan lumpia
    baku. • Mudah ditiru
    • Harga terjangkau.
    ANALISIS SWOT

    OPPURTUNITY THREAT

    • Orang-orang disekitar kami banyak yang • Sudah ada beberapa penjual yang menjual
    menyukai jajanan murah seperti sumpia goreng sumpia goreng. Mereka bisa menjadi pesaing
    ini
    dalam hal mendapatkan pelanggan

    • Masih terbilang jarang yang berjualan sumpia • Kenaikan harga bahan pangan yang tidak
    goreng menentu, sehingga mempengaruhi harga dari
    produk yang kami tawarkan.
    • Dengan bahan baku yang simple dan rasa yang
    • Tingkat kebosanan konsumen
    beraneka ragam bisa menarik rasa penasaran
    konsumen untuk membelinya
    IDENTIFIKASI USAHA

    Nama usaha : Sumpia Goreng


    Alamat : Margacinta, Buah Batu
    No. Telp Usaha : 085321813122
    Email Usaha : jihannursifa06@gmail.com
    ALAT DAN BAHAN

    BAHAN BAKU:
    ALAT – ALAT :
    ·10 pcs Lumpia
    ·¼ Terigu
    ·Mangkok
    ·Garam secukupnya
    ·Sendok
    ·1 kg Minyak
    ·Gunting
    BAHAN TAMBAHAN: ·Baki / stainless steel
    ·Baskom
    ·Bumbu atom
    ·Bumbu pedas, dan
    ·Berbagai macam bumbu perasa lainnya
    Siapkan wadah atau mangkok kemudian masukan
    terigu ¼ dan garam secukupnya.

    Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga adonan

    Cara Pembuatan tercampur merata.

    Sumpia Goreng Oleskan adonan tersebut tipis-tipis pada lumpia lalu


    gulung gulung lumpia tersebut

    Gunting lumpia yang sudah di gulung

    Goreng sampai matang


    BAHAN BAKU:

    ·Minyak 1 ltr : Rp. 25.000


    ·Lumpia 10 pcs : Rp. 20.000
    ·Terigu ¼ : Rp. 4.000
    Garam 1 : Rp. 3.000

    BIAYA PERLENGKAPAN/ PERALATAN:


    ·Plastik : Rp. 11.000
    ·Stiker : Rp. 10.000
    Perhitungan Biaya Produksi
    PERKIRAAN PENDAPATAN:

    ·Target penjualan : 20 pcs


    ·Pendapatan : 20 x 5000
    : Rp. 100.000
    Pendapatan / bulan : 30 x 100.000
    : Rp. 3000.000
    KONTAK
    PEMESANAN:
    085321813122

    Anda mungkin juga menyukai