DIET PADA PENYAKIT LAMBUNG

Tujuan :
Memberikan makanan adekuat,tidak merangasang,dpt
mengurangi pengeluaran cairan lambung dan dapat
menetralkan kelebihan asam lambung.
Syarat :
• Mudah di cerna
• Porsi kecil tapi sering
• Tidak merangsang
• Protein cukup untuk mengganti jaringan yg rusak
• Diberikan secara bertahap
MACAM DIET DAN INDIKASI
DIET LAMBUNG I
 Untuk ulkus peptikulum/akut/dengan perdarahan
 Eshopaghitis,gastritis,tukak kolon,typoid
 Post operasi saluran cerna
Bentuk: Susu/bubur susu per 2jam hanya utk 2 hari
DIET LAMBUNG II
 Untuk typoid dengan suhu tinggi
 Post op dengan saluran cerna
 Perpindahan dari diet I setelah selesai masa akut
Bentuk: Saring/cincang per 3 jam hanya untuk 2-3 hari
DIET LAMBUNG III
 Perpindahan dari diet II
 Untuk ulkus peptikulum ringan,typoid dengan suhu
normal
Bentuk: Lunak 6 kali per hari

DIET LAMBUNG IV
 Untuk ulkus peptikulum ringan,gastritis
ringan,oesopagistis ringan,typoid hampir sembuh
Bentuk : Luna/biasa
 BAHAN MAKANAN YANG TIDAK BOLEH
DIBERIKAN

 Beras ketan,mie,bihun,jagung,ubi,singkong,talas,cake,
dodol dll. Kue yg terlalu manis dan gurih.
 Daging,ikan,ayam yg diawetkan,digoreng,daging babi,
telor ceplok atau digoreng.
 Tahu,tempe digoreng,kacang tanah,kacang tolo, kacang
merah.
 Macam macam minyak dan lemak hewan, santan
 Sayuran berserat tinggi dan sayuran mentah
( Kol.nangka,sawi lobak dll)
 Buah yg berserat tinggi dan bergas(nanas,nangka,durian)
Gastritis Akut :
Etiologi :
 Kebanyakan makan makan pada penderita yg
sensitive
 Pemakain alcohol berlebihan
 Merokok
 Penggunaan jangka panjang asam salsilat
 Dikarenakan operasi,shock,demam ikterus,gagal
ginjal,luka bakar, terapi radiasi.
Gejala :
Mual, muntah, anorexia, sakit kepala, perdarahan dan
nyeri pada epigasterium.
Gastritis Kronis
Etiologi :
 Infeksi antrum oleh helizobakterivilori yg menyebabkan
gangguan pada pertahanan mukosa, dpt juga
berhubungan dengan penyakit TBC,Infark miokardia,
dan nefritis.

Gejala :
 Umumnya tidak jelas, gangguan nafsu makan, perut
terasa penuh, nyeri pada epigastrium
 DIET RENDAH SISA/SERAT
Tujuan:
Memberikan makan secukupnya yg sedikit mungkin
merangsang alat pencernaan dan sedikit meninggalkan
sisa

Syarat: Makanan hendaknya mudah dicerna dan tdk

merangsang yaitu :
 Hindarkan makanan tinggi serat
 Hindarkan makan terlalu pedas
 Masak makanan hingga lunak
Indikasi : Untuk penyakit diare berat, iileulitis,
divercolitis, obstipasi spastik, penyumbatan
sebagian saluran cerna hemoroid berat, serta pre
dan post op hemoroid, coleri dan rectum.

Iileulitis : Peradangan pada mukos/ssub mukosa

kolon yg ditandai dengan kelemahan dinding usus
yg dapat berlanjut menjadi ulkus dan pendarahan.

Etiologi: Belum jelas tapi pada umumnya: emosi,

cemas, merasa, tdk aman, infeksi bakteri, virus
dan parasit serta alergi usus.
Gejala :
 Diare kronik kadang-kadang berdarah dan
berlendir
 Rasa sakit perut dan kadang-kadang kram
 Anorexia nervosa
 Demam dan sering platus
Hemoroid : Adanya varices/pecah nya pembuluh darah
disekitar spingter. Perlu dijaga agar penderita tidak
konstipasi karena peces yg keras akan menyebabkan
perdarahan dan terasa sakit.

Etiologi :Sering konstipasi, kehamilan, penggunaan

obat pencahar yang terlalu lama

Gejala : Nyeri dan gatal di sekita varices

MACAM - MACAM DIETNYA