BIOKIMIA

PENDAHULUAN
DEFINISI :
Biokimia adalah ilmu yang
berhubungan dengan berbagai
molekul di dalam sel atau
organisme hidup sekaligus
dengan reaksi kimianya
PENGERTIAN BIOKIMIA

BIOS CHEMIOS

HIDUP/HAYATI KIMIA/SENYAWA
ORGANIK

KIMIA
BIOLOGI ORGANIK

ILMU KIMIA HAYATI (BIOKIMIA)

TUJUAN DAN MANFAAT ILMU BIOKIMIA
TUJUAN :
Menguraikan semua proses kimiawi pada sel hidup

MANFAAT :
Kesejahteraan manusia dan pengembangan ilmu
pengetahuan
Dapat dikatakan hampir semua ilmu kehidupan
berhubungan dengan biokimia.
BEBERAPA CABANG ILMU BIOKIMIA
Biokimia medik : cabang ilmu biokimia
yang berhubungan dengan reaksi
kimia di dalam tubuh manusia.
Biokimia klinik : cabang ilmu biokimia
yang berhubungan dengan
penyakit/kondisi patologi dalam
tubuh manusia, untuk mendukung
diagnosa dan terapi
Biokimia industri : ilmu biokimia
yang berhubungan dengan produk2
industri yang dikembangkan
dengan mikroorganisme.
PERKEMBANGAN BIOKIMIA

Biokimia mulai muncul pada akhir

abad 18 dan awal 19.
Istilah biokimia pertama dikenalkan
oleh ahli kimia Jerman pada tahun
1903 yaitu Carl Neuberg.
Pada tahun 1940 dikenalkan
biokimia klinik.
 S.No Pioneer Workers Discovery/Work

1 Berzilus Enzymes Catalysis

2 Edward Buchner Enzyme Extraction

3 Louis Pasteur Fermentation Process

4 Lohmann Role of Creatine PO4 in

muscles
5 Hans Kreb TCA Cycle

6 Banting and Macleod Insulin

7 Fiske and Subbarow Role of ATPs

 S.No Pioneer Worker Discovery/Work

8 Watson and Crick Double Stranded

DNA
9 Landsteiner Protein Structure
10 Peter Mitchell Oxidative
Phosphorylation
11 Nirenberg Genetic Code on
mRNA
12 Paul Berg Recombinant DNA
Technology
13 Karry Mullis Polymerase Chain
Reaction
14 Khorana Synthesized Gene
TUJUAN MEMPELAJARI BIOKIMIA
 Untuk mengetahui berbagai jenis biomolekul
penyusun tubuh manusia, dengan mengena
struktur kimianya, keberadaannya dan
fungsinya
 Mengetahui saat ada kelainan fungsi yang akan
menimbulkan gangguan (penyakit) akibat
kelainan/gangguan metabolisme, perubahan
pada sel ke arah mutagen/kanker
Mempelajari berbagai jenis konstituen penyusun
sel secara kimiawi, sifat2, fungsi, metabolisme
dan kaitan dengan gangguan/penyakit yang
ditimbulkan.
① Karbohidrat
② Lipid
③ Protein
④ Vitamin
⑤ Mineral
⑥ Air
 METABOLISME BIOMOLEKUL

Masuknya bahan makanan

Pencernaan makanan
Absorpsi
Transportasi
Pengambilan zat makanan dan
Asimilasi (penggabungan/perubahan)
zat2 makanan di dalam tubuh manusia.
Biomolekul yang kaya energi (sumber energi)
akan dikatabolisme di dalam sel tubuh
untuk membebaskan energi dalam bentuk
ATP yang dapat digunakan tubuh untuk
berbagai aktivitas.
Berbagai jenis biomolekul dibiosintesis untuk
dibentuk menjadi fungsi vital dalam tubuh.
semua aktivitas ini akan menjaga kondisi
kesehatan tubuh
FUNGSI KONSTITUEN

Karbohidrat menjadi sumber energi

utama.
Lipid menjadi sumber energi kedua.
Protein merupakan unit struktural dan
fungsional dalam tubuh manusia yang
berperan penting dalam ketahanan
hidup manusia.
Vitamin: vitamin larut lemak dan air
memiliki fungsi spesifik dalam fungsi
pertumbuhan.
Mineral: senyawa anorganik mayor dan
minor yang berperan dalam fungsi
membangun dan menjalankan fungsi2
penting dalam tubuh.
Enzim merupakan biomolekul yang
berfungsi sebagai biokatalis dalam reaksi2
spesifik pada jalur metabolisme dan
berperan sebagai unit fungsional
metabolisme.
Hormon merupakan substansi sistem
endokrin sbg pembawa pesan kimiawi
dari tubuh manusia.
Hormon2 berkoordinasi dan mengatur
aktivitas enzim dalam metabolisme.
 ELEMEN DARI BIOLOGI MOLEKULER

Asam nukleat dan molekul

genetik
DNA, RNA dan sintesis protein
Regulasi dari ekspresi gen
Teknologi DNA rekombinan
Mekanisme transport melalui membran dan
transduksi sinyal (penerusan rangsangan
misal pada sistem saraf)
Mekanisme biokimia dari kerja hormon –
homeostasis seluler
Fungsi Neurotransmiter
Transport oksigen, Bioenergetik, rantai
respirasi mitokondria.
Respon imunitas
Keterkaitan biokimia dengan beberapa
ilmu lain :
Fisiologi
Patologi
Farmakologi
Imunologi - Mikrobiologi
Toksikologi
Medisinal
Nutrisi
 KESEHATAN TUBUH
Pada tubuh yang sehat memiliki gambaran
fungsi metabolik yang normal di dalam
sel tubuhnya dan keseimbangan seluruh
konstituen biokimia dalam tubuhnya
Sebaliknya kondisi tubuh yang sakit
menggambarkan hal yang berbalikan
dengan keadaan tubuh sehat.
 GAMBARAN KEADAAN TUBUH YANG SAKIT

ada gangguan/ketidakseimbangan pada

nutrisi
Adanya kelainan pada metabolisme
Adanya gangguan pada sistem
endokrin/metabolik
Adanya gangguan/kelainan
genetik/molekuler
Adanya gangguan imunologik
Kwashiorkor dan Marasmus
PENYAKIT2 GANGGUAN NUTRISI
Obesitas
Anemia kekurangan zat besi (Fe)
Tetanus
Pelagra
Beri-beri
Scurvy
 PENYAKIT2 GANGGUAN ENDOKRIN

Diabetes Mellitus
Diabetes Insipidus
Hipotiroidisme
Hipertiroidisme
Penyakit Addisons
Cushings Syndrome
 PENYAKIT GENETIK

Kelainan metabolism sejak lahir

Kanker
Sickle Cell Anemia (anemia bulan sabit)
Thallasemia
Xeroderma Pigmentosa
Hiperlipoproteinemia
Kelainan kromosom
 KELAINAN METABOLISME SEJAK LAHIR

Gout Primer
Gangguan penyimpanan glikogen
Fenilketonuria.
Albinisme
Gauchers Disease
 KELAINAN IMUNOLOGIK

Hipersensitivitas (alergi)
Penyakit Autoimun -Rheumatoid
Arthritis
Multiple Myelomas
 BEBERAPA PEMERIKSAAN BIOKIMIA RUTIN

Kadar Glucose darah{Fasting (puasa), Post prandial (setelah makan) dan pemeriksaan acak
(Random)}
Non Protein Nitrogenous Substances -Blood Urea ,Uric Acid, Creatinine.
Serum and urinary Proteins-Total Proteins, Albumin
Lipids-Tri Acyl Glycerol, Cholesterol, Lipoproteins.
Enzymes-AST,ALT,GGT,ALP,ACP
Bilirubin-Total , Direct, Indirect
Electrolytes- ( Na, K)
Mineral-( Ca, P)
Darah- pH, Anion Gap,pO2,pCO2,Bicarbonates.
 PEMERIKSAAN KHUSUS

Glucose Tolerance Test

Vitamin
Hormon
Mineral(Mg, Zn, Cu, Fe, I)
Obat-obatan (kadar obat tertentu dalam darah)
Bence Jones Proteins
Elektroforesis
Kromatografi
 TES FUNGSI ORGAN
Liver Function Tests (LFTs) : tes fungsi hati
Cardiac Profile (CFT) : tes fungsi jantung
Pancreatic Function Tests (PFTs) : tes fungsi
pankreas
Renal Function Tests/Kidney Function Tests
(KFTs) : tes fungsi ginjal
Gastric Function Tests (GFTs) : tes fungsi lambung
Thyroid Function Tests (TFTs) : tes fungsi tiroid
Adrenal Function Tests (AFTs): tes fungsi adrenal
Reproductive Function Tests : tes fungsi reproduksi
 TES PROFIL BIOKIMIA DAN BIOMARKERS

Lipid Profile
Cardiac Profile
Diabetic Profile
Bone Markers
Anemia Markers
Tumor Markers
RESEP HIDUP SEHAT

Seimbanglah dalam semua aktivitas kehidupan

Bekerja sesuai prioritas
Cobalah sesuaikan dengan kebutuhan dan kondisi kehidupan
Cobalah yang terbaik untuk bertahan hidup
Hidup sederhana dan alami
Ketahui mana yang perlu dilakukan dan yang tidak
Bekerja dengan fokus dan lakukan manajemen waktu
Jangan pernah melawan alam
Kagumi dan rasakan semua anugerah kehidupan alam
Pikirkan dan syukuri semua yang ada
Menyerap proses alami dalam diri kita
Berlatih hidup melalui proses alami
TERIMAKASIH