Pendidikan Kesehatan Tentang

Status Gizi pada Anak

Yang disusun
Oleh:
Kelompok 3
1. Candra irahman
2. Fina novelinda
3. Irmayanti
4. Novita silvia
5. Siti rahma zatadini
6. Indah rezky ananda

Prodi D3 keperawatan
STIK SITI KHADIJAH PALEMBANG
Tahun Ajaran 2019/2020
 Definisi Status Gizi

Status gizi adalah ukuran keberhasilan dalam

pemenuhan nutrisi untuk anak yang diindikasikan oleh berat
badan dan tinggi badan anak.
Status gizi juga diartikan sebagai status kesehatan yang
dihasilkan oleh keseimbangan antara kebutuhan masukan
nutrien.
 Pengertian Penting terkait status gizi

1. Proses gizi (nutrisi)

merupakan suatu proses pada makhluk hidup untuk mengambil dan mengubah
zat padat dan cair dari luar yang digunakan untuk memelihara kehidupan, pertumbuhan,
fungsi-fungsi normal organisme dan menghasilkan energi.

2. Keadaan Gizi (Nutriture)

keadaan yang diakibatkan oleh keseimbangan antara konsumsi dan gizi yang disai
oleh negara dan penggunaan oleh pihak dipain lain atau kondisi fisiologik akiibat darii
ttersedianya zat gizi dalam jaringan seluler.

3. Status gizi (Status Gizi)

tanda - tanda atau penampilan yang diakibatkan dari gizi yang dilihat melalui
variabel ttertentu (indikator status gizi) seperti berat tinggi dll.
 Makanan Sehat dan Bergizi untuk Anak

1. Jadwalkan acara makan bersama.

2. Masak makanan lebih sering di rumah.
3. Libatkan anak-anak dalam menyiapkan makanan sehat.
4. Buat berbagai camilan sehat dengan gizi seimbang.
5. Buat bekal yang menarik untuk dimakan anak dan bergizi.
 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi
Pemberian Makanan Pada Anak
1. Kerjasama ibu dan anak.

2. Memulai pemberian makan sedini mungkin.

3. Mengatur sendiri.

4. Peran ayah dan anggota keluarga lain.

5. Menentukan jadwal pemberian makanan bayi.

6. Umur.

7. Berat badan.

8. Diagnosis dari penyakit dan stadium (keadaan).

9. Keadaan mulut sebagai alat penerima makanan.

10. Kebiasaan makan (kesukaan, ketidaksukaan dan acceptability dari jenis makanan dan toleransi daripada
anak terhadap makanan yang diberikan).

11. Gaya hidup orang tua

12. Kemiskinan
 Pengaruh Status Gizi Seimbang
Bagi Anak
Adapun faktor lingkungan yang berpengaruh adalah masukan
makanan (diet), sinar matahari, lingkungan yang bersih, latihan jasmani
dan keadaan kesehatan. Pemberian makanan yang berkualitas dan
kuantitasnya baik menunjang tumbuh kembang, sehingga bayi dapat
tumbuh normal dan sehat/ terbebas dari penyakit
Makanan yang diberikan pada bayi dan anak akan digunakan untuk
pertumbuhan badan, karena itu status gizi dan pertumbuhan dapat dipakai
sebagai ukuran untuk memantau kecukupan gizi bayi dan anak. Kecukupan
makanan dan ASI dapat dipantau dengan menggunakan KMS.
 Dampak Kekurangan Dan Kelebihan
Gizi Pada Bayi dan Anak

1. Berat bayi lahir rendah (BBLR)

2. Gangguan pertumbuhan
3. Kurang Energi Kronis (KEK)
4. Gangguan pertahanan tubuh
 Beberapa Hal Yang Mendorong
Terjadinya Gangguan Gizi

a. Ketidaktahuan akan hubungan makanan dan kesehatan

b. Prasangka buruk terhadap bahan makanan tertentu
c. Adanya kebiasaan atau pantangan yang merugikan
d. Kesukaan yang berlebihan terhadap jenis makanan tertentu
e. Jarak kelahiran yang terlalu rapat
f. Sosial Ekonomi
g. Penyakit infeksi
 Akibat Gizi yang Tidak Seimbang

Berikut ini sebab-sebab kurangnya asupan energi dan

protein.
1. Makanan yang tersedia kurang mengandung energy
2. Nafsu makan anak terganggu sehingga tidak mau makan.
3. Gangguan dalam saluran pencernaan sehingga penyerapan
sari makanan dalam usus terganggu
4. Kebutuhan yang meningkat, misalnya karena penyakit infeksi
yang tidak diimbangi dengan asupan yang memadai.
 Permasalahan Gizi Masyarakat
1. Penyebab langsung 2. Penyebab tidak langsung
a. Ketahanan makanan keluarga yang kurang
Makanan dan penyakit dapat
memadai.
langsung menyebabkan gizi
b. Pola pengasuhan anak kurang memadai.
kurang.Timbulnya gizi tidak hanya
c. Pelayanan kesehatan dan lingkungan
disebabkan asupan makanan yang kurang, kurang memadai.
tetapi juga penyakit. Anak-anak yang

mendapat cukup makanan yang menderita

sakit parah, pada akhirnya bisa menderita

gizi kurang. Demikian pula pada anak

yang tidak cukup makan, maka daya tahan

akan menurun dan mudah terserang

penyakit.
 Penilaian Status Gizi

1. Pengertian 3. Indeks Massa Tubuh (IMT) atau Indeks

Ukuran umum manusia.Ditinjau dari Massa Tubuh (BMI)

sudut pandang gizi, maka antropometri gizi Salah satu contoh Menilai ststus gizi dengan
berkaitan dengan berbagai macam dimensi antropometri adalah Indeks Massa
tubuh dan komposisi tubuh dari berbagai Tubuh.Indeks Massa Tubuh (IMT) atau
tingkat umur dan tingkat gizi. Indeks Massa Tubuh (BMI) merupakan alat

2. Penggunaan atau cara yang sederhana untuk mengatur

Antropometri digunakan secara status gizi orang dewasa, khususnya yang

umum untuk melihat ketidakseimbangan berkaitan dengan kekurangan dan kelebihan

asupan protein dan berat badan. Berat badan kurang dapat

energi.Ketidakseimbangan ini terlihat pada meningkatkan risiko terhadap penyakit

pola pertumbuhan fisik dan proporsi jaringan infeksi, sedangkan berat badan lebih tinggi

tubuh seperti lemak, otot dan jumlah udara akan meningkatkan risiko terhadap penyakit
dalam tubuh. degeneratif.
THANK YOU