Pelatihan Investigas

kejadian Luar Biasa (KLB)

Pengambilan Sample keracunan Makanan

(Kermak)

Asep Ema Iskandar, SKM

Pengamatan Surveilans Penyakit
Bidang Pencegahan dan Pengendalian Penyakit (P2P)
Dinas Kesehatan Kota CImahi
 Dasar Hukum
• Dasar Hukum Penanggulangan KLB Keracunan
Makan
• 1. Undang Undang No. 4 Tahun 1984 Tentang
Wabah Penyakit Menular
• 2. PP No. 40 Tahun 1981 Tentang
Penanggulangan Wabah Penyakit Menular
• 3. Permenkes 1501/Menteri/Per/X/2010
Tentang Jenis Penyakit Menular Tertentu Yang
Menimbulkan Wabah dan Upaya
Penanggulangannya
 Tujuan
• 1. Menurunnya Frequensi KLB PM &
Kermak
• 2. Menurunnya angka kesakitan
• 3. Menurunnya angka kematian
• 4. Menurunnya periode waktu KLB
• 5. Terbatasnya wilayah daerah
penyebaran mata rantai penularan
Form W1
Lanjutan..........
Form Investigasi Kasus
Lanjutan.....
Lanjutan.....
Lanjutan.....
Lanjutan.....
 TATALAKSANA
PENGAMBILAN SAMPLE

• Pengambilan Sample
• 1. Sample Air
• 2. Sample makanan
• 3. Investigasi / screening TPM
• 4. Pemeriksaan Kontak
 Vaksin Career

1. Gunakan dengan
ukuran standar atau
sesuai kebutuhan di
lapangan
2. Tutup tidak longgar
3. Beri label
(Pengirim/Instansi. Hari
Tanggal, Jam, Tujuan
Pengiriman sample)
4. Kimia air / Fisik Air
5. mikrobiologi
HAND SCOON

1. Gunakan sesuai
ukuran, jangan
kekecilan atau
kebesaran
2. steril
KERTAS LABEL

1. Hari/Tanggal
2. Jam
3. Jenis sample
4. Nama pengirm
5. No Kontak
Bunsen
Plastik Klip

1. Steril
2. Tidak bocor
Form Sample
Pengambilan Sample Air
Pengambilan Sample Air
Pengambilan Sample Air
Pengambilan Sample Air
Pengiriman Sample
UPTD Labkesda Provinsi Jawa Barat
Pengambilan Sample Makanan
Pengambilan Sample Makanan
Jenis Sample Makanan
Pemeriksaan Tempat Penyimpanan makanan
Pemeriksaan Sumber Air Bersih
Pemeriksaan Kesehatan Kasus
Investigasi / screening kontak
Pemeriksaan / screening di tempat catering
Pemeriksaan / screening di tempat jasa
boga
Tujuan Pengiriman Sample
Terima Kasih