ABON CABAI

OLEH :
ESTETIKA RATNA AYUNINGTYAS, A.MD.
PENYULUH PERTANIAN KECAMATAN
PASAR KEMIS
CABAI
Salah Satu Komoditas Potensial Yang Selalu Ada
Permintaan Pasar

Sudah Menjadi Bagian Dari Budaya Kuliner Bangsa

Indonesia

Menjadi Sumber Pendapatan dalam Budidaya Maupun

Olahnnya
OLAHAN CABAI
Meningkatkan Menambah Daya
Nilai Tambah Simpan Cabai

Meningkatkan Daya
Tarik Dalam Konsumsi
Cabai
BAHAN PEMBUAT ABON CABAI
Cabai Bubuk Kering
Bawang Merah Goreng
Ikan Teri
Bawang Putih Goreng
Garam
Gula Pasir
ALAT YANG
DIGUNAKAN
Sendok
Blender
Kemasan Abon Cabai
 CARA PEMBUATAN ABON CABAI
Masukan Kedalam blender
2 Sdm Bubuk Cabai
2 sdm Bawang Merah Goreng
1 sdm Bawang Putih Goreng
1 sdm Ikan Teri Goreng
1 sdt Garam
1 sdt Gula Pasir
Haluskan bahan – bahan tadi hingga tercampur
Masukan kedalam kemasan kedap udara agar abon cabai lebih
awet.
TERIMA KASIH
DAN
SELAMAT
MENCOBA