Apresiasi Penyusunan NBM dan PPH Provinsi Kalimantan Barat

DINAS PERKEBUNAN PROVINSI KALIMANTAN BARAT PONTIANAK, NOPEMBER 2010

SUMBER BAHAN PANGAN KOMODITAS PERKEBUNAN

Kelapa Kelapa Hybrida Kelapa Sawit Kakao Sagu Tebu Kopi Lada dll

PRODUK TURUNAN KOMODITAS PERKEBUNAN

KELAPA : Kopra, Minyak Goreng, Gula Merah, Gula Semut, Arang Tempurung, Sabut, dll KELAPA SAWIT : Crude Palm Oil (CPO) Minyak Goreng, Palm Kernel Oil (PKO) , Minyak Kelapa Sawit, Bungkil Kelapa Sawit, Minyak Parit, Coconut Charcoal (Arang Kernel). Tebu : Gula Pasir, Gula Merah

LUAS AREAL DAN PRODUKSI KOMODITAS PANGAN SUB SEKTOR PERKEBUNAN PROVINSI KALIMANTAN BARAT TAHUN 2009
NO. A. 1 2 3 4 5 6 7 KOMODITAS KELAPA KELAPA HYBRIDA KELAPA SAWIT KOPI KAKAO TEBU SAGU JUMLAH LUAS AREAL (HA) 100.056 9.195 602.124 13.047 10.025 237 1.340 736.024 PRODUKSI (TON) 72.082 5.095 862.515 4.275 2.227 331 25 946.550 PETANI (KK) 6.969.089 12.950 84.351 23.275 11.060 447 2.375 7.103.547

VOLUME EKSPOR KOMODITAS PANGAN SUB SEKTOR PERKEBUNAN KALIMANTAN BARAT TAHUN 2009
NILAI (US$) 19.384 3.300 94.428 4.710 63.199 30.082 215.102 NILAI KETERANGAN

NO. A. 1 2 3. 4 5 6

KOMODITAS KELAPA SABUT KELAPA KOPRA COCONUT GRANULAR COCONUT SHEL DUST COCONUT CHARCOAL MINYAK KELAPA

VOLUME (TON) 167,3 12,00 547,55 23,00 358,38 59,00 1167,23

JUMLAH B. KELAPA SAWIT 1 CPO 2 PK / INTI SAWIT 3 MINYAK KELAPA SAWIT 4 BUNGKIL KELAPA SAWIT 5 6 JUMLAH

12.499,87 7.846.220,77 28.032,05 1.451.864,84 1.606,01 489.926,00 3.850,00 130.350,00

45.987,93

9.918.362

PERAN DAN PROSPEK KOMODITI PERKEBUNAN (K.SAWIT, KELAPA, KAKAO ) DI KALBAR

No 1 2 3 Kelapa Sawit Areal 602.124 ha produksi 862.515 ton Petani terlibat : 84.351 KKV Ekspor 2009 : US$ 9.918.361,61 (1.16,23 ) ton Minyak makan, oleochemical, biofuel Kayu hasil peremajaan Kelapa Areal 100.056 ha , produksi 69.089 ton Petani terlibat 69.089 KK Ekspor 2009 : US$ 215.102,31 (113.961 ton) Bahan baku industri ban, dan produk karet lainnya. kayu hasil peremajaan Sagu Areal 1.340 ha , produksi 203 ton Petani terlibat 2.375 KK Industri Bahan Makanan

VOLUME PERDAGANGAN ANTAR PULAU KOMODITAS PANGAN SUB SEKTOR PERKEBUNAN KALIMANTAN BARAT TAHUN 2009
NO. A. 1 2 3 4 5 KOMODITAS PEMASUKAN (TON)PENGELUARAN (TON) 0,000 2.149,000 0,00 0,00 0,00 2.149,00 1.000,00 2.382,00 3.336,00 6.718,00 0,000 485,000 485,000 9.352,000 0,000 0,000 9.405,00 957,00 0,00 10.362,00 88.487,00 30.734,00 8.500,00 127.721,00 0,000 0,000 0,000 138.083,000

KELAPA KELAPA BUTIR KOPRA MINYAK KELAPA BUNGKIL GULA KELAPA JUMLAH B. KELAPA SAWIT 1 CPO 2 PK / INTI SAWIT 3 MINYAK GORENG JUMLAH C KOPI 1 ASALAN (BIJI) 2 BUBUK JUMLAH TOTAL

PENYEBARAN KOMODITAS KELAPA SAWIT DI KALIMANTAN BARAT TAHUN 2009

NO. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 KABUPATEN PONTIANAK SINGKAWANG SAMBAS BENGKAYANG LANDAK SANGGAU SEKADAU SINTANG MELAWI KETAPANG KAYONG UTARA KUBU RAYA KAPUAS HULU JUMLAH LUAS AREAL (HA) 525 2.369 25.316 42.358 35.123 150.450 58.332 61.005 8.953 156.114 17.255 17.354 26.970 602124 PRODUKSI (TON) 355 26.529 25.887 49.696 288.064 84.967 84.621 24.636 251.809 3.040 14.186 8.725 862.515 PETANI (KK) 252 80 3.576 2.384 5.279 27.334 12.084 10.147 3.202 19.856 157 84.351

PENYEBARAN KOMODITAS KELAPA DI KALIMANTAN BARAT TAHUN 2009

NO. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 KABUPATEN PONTIANAK SINGKAWANG SAMBAS BENGKAYANG LANDAK SANGGAU SEKADAU SINTANG MELAWI KETAPANG KAYONG UTARA KUBU RAYA KAPUAS HULU JUMLAH LUAS AREAL (HA) 20589 2.640 23.548 4.296 1.718 824 22 1.563 776 3.816 8.526 41.991 84 110393 PRODUKSI (TON) 12.262 1.258 14.968 3.182 804 264 2 377 135 1.625 4.808 35.662 53 75.400 PETANI (KK) 16.382 2.642 13.715 5.759 1.425 5.216 87 3.129 2.221 7.903 7.286 25.450 393 91.608

Produksi dan Ketersediaan Kelompok Minyak dan Lemak Kalimantan Barat Tahun 2007 dan 2009
2008 Ketersediaan Produk si (Ton (Ton)
1.Kopra/Minyak

2009 Produksi (Ton Ketersediaan (Ton) Kg/Ka p

Komoditas

Kg/Kap 4,3 3,29 9,18

Goreng

18.086 625.769 143.786 137.318 37.807

17.896 221.209 `13.542 82.190 37.807

Kelapa 2.Minyak Sawit 3.Minyak Sawit/Minyak Goreng Sawit 4.Inti Sawit 5.Inti sawit/Minyak Goreng Inti Sawit

FAKTOR KONVERSI

Kelapa Berkulit (segar) Daging Kelapa Kopra Minyak Goreng Minyak Sawit (Crude Palm Oil) - Minyak Sawit (CPO) - Minyak Goreng Inti sawit (Palm Kernel) - Inti Sawit (PK) - Minyak Goreng Sagu - Sagu - Tepung Sagu

: 100,00 : 24,00 : 11,00 : 7,00 : 100,00 : 65,00 : 100,00 : 46,0

: 100,00 : 40,00

Contoh Perhitungan Konversi

Kelapa Kopra = 75.400 ton Daging = ( 100 / 45 ) x 75.400 ton = 167.555 ton Berkulit = ( 100 / 24 ) x 167.555 ton = 698.145,83 Ton Minyak Goreng = ( 60 / 100 ) x 75.400 ton = 45.240 ton

POLA PENGEMBANGAN
A. Kriteria PIR Revitalisasi Perkebunan 1. Kebun milik petani peserta dan kebun perusahaan mitra dikelola dalam satu menajemen; 2. Perjanjian kerjasama antara petani peserta dan mitra usaha mengenai pengelolaan satu menajemen usaha minimum satu siklus tanam, yang memuat antara lain pengelolaan kebun, tenaga kerja, pembagian hasil, kewajiban masing2 pihak; 3. Petani peserta diutamakan sebagai pekerja dalam pengelolaan kebun

Lanjutan

B. Keuntungan Satu Manajemen 1. Standar teknis kebun petani peserta akan tetap terjaga; 2. Perusahaan mitra akan terjamin pasokan bahan baku dari petani peserta; 3. Petani peserta akan terjamin sumber pendapatannya, selain hasil kebun juga pendapatan sebagai tenaga kerja;

4. Pengembalian kredit investasi akan lebih terjamin, karena penjualan hasil tidak keluar dari perusahaan mitra

Lanjutan

C. Pola Pengembangan Yg Melibatkan Mitra Usaha 1. Untuk Kebun Eks PIR, tetap Pola Plasma-Inti atau bila kedua pihak sepakat untuk pengelolaan PIR Revitalisasi dengan pengelolaan Plasma-Inti dalam satu manajemen; 2. Untuk Perkebunan Rakyat yg ada disekitar Perkebunan Besar dapat dilakukan dengan Pola Plasma-Inti, maupun pengelolaan kebun dalam satu manajemen;

3. Untuk Wilayah Pengembangan Baru, diarahkan dengan pola satu manajemen dengan memperhatikan karakteristik masing-masing daerah;