dr.

Anwar Wardy SpS

Rido Maulana
(2009730158)

Apel Berkhasiat untuk Penderita Jantung

Siapa yang tidak kenal buah apel? buah ini terkenal dengan rasa khasnya
dan mayoritas semua orang di dunia menyukainya, disamping itu, apel mempunyai
peranan penting sebagai obat alamiah yang diturunkan Tuhan kepada kita.

Siapa yang mengira sebuah buah apel yang kecil dapat mencegah
bermacam-macam patogenesis penyakit khususnya penyakit jantung. Sebelum kita
membahas lebih dalam hubungan antara buah apel dan jantung, marilah kita
cermati isi kandungan buah apel itu sendiri. Apel banyak memiliki kandungan
vitamin, mineral serta unsur lain seperti fitokimian, serat, tanin, baron, asam
tartar, dan lainnya. Zat inilah yang sangat dipelukan bagi tubuh kita untuk
mencegah dan menanggulangi berbagai penyakit. Untuk selanjutnya, akan dibahas
tentang apa manfaat dari kandungan tersebut? Dan kaitannya dengan penyakit
jantung?

Buah apel sangat kaya akan vitamin, adapun vitamin yang terkandung di
dalamnya yaitu vitamin yang berperan dalam kesehatan pada mata yaitu vitamin
A, vitamin yang berperan dalam pencegahan sariawan pada bibir yaitu vitamin C,
serta vitamin-vitamin lain seperti vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, dan vitamin
B5. Kandungan mineral di buah apel pun tidak kalah bagusnya, kalsium sebagai
penguat tulang ada di dalam buah apel. Serat yang berfungsi sebagai pengikat
kolesterol jahat (LDL) pun ada di dalam buah ini, dan berperan sebagai salah satu
faktor yang mencegah akan timbulnya penyakit jantung (heart disease).

Menurut peneliti dari Helsinki, orang yang suka makan apel ternyata
terhindar dari resiko penyakit jantung, adapun kandungan di dalam apel yang
bermanfaat untuk pencegahan resiko penyakit jantung tersebut ialah flavonoid dan
quercetin. Flavonoid dan quercetin berfungsi untuk menekan kadar kolesterol dan
mengurangi resiko terjadinya kanker di dalam tubuh. Jika kadar kolesterol yang
rendah otomatis akan kecil kemungkinan terjadinya jantung koroner
(arterosklerosis). Buah yang berserat khususnya apel banyak mengandung flavonoid
dan quercetin. Seorang peneliti, Paul Knekt dan kawan-kawannya telah melakukan
penelitian yang melibatkan 5000 pria dan wanita pada tahun 1967-1972 dan di ikuti
perkembangannya sampai tahun 1992.

Hasil penelitian ternyata cukup mengejutkan, di kalangan wanita yang

banyak menyantap buah apel yang notabene mengandung flavonoid dan quercetin
mempunyai angka kematian 50% lebih sedikit daripada wanita yang memang
jarang makan buah-buahan tersebut. Sebaliknya di kelompok pria, perbedaan
tidak terlihat begitu mencolok antara kelompok yang makan apel dan yang tidak
makan apel. Jika wanita perbedaan kematian akibat jantung koroner berkisar
50%, lain halnya di kelompok pria, perbedaannnya hanya berkisar 22%. Walaupun
begitu, sampai sekarang para peneliti masih percaya bahwa apel berkhasiat untuk
penderita penyakit jantung. Flavonoid itu sendiri mempunyai efek baik buat tubuh,
dan di duga flavonoid mempunyai efek menghambat penimbunan lemak dan
mencegah oksidasi kolesterol jahat (LDL).

Bukti lain juga mengemukakan angka kematian karena penyakit jantung

dikalangan pria dan wanita yang suka menyantap apel yang mengandung flavonoid
dalam tatanan diet mereka ternyata jauh lebih rendah, kata sekelompok peneliti
dari British Medical Journal, Februari 1996 yang lalu. Di tambah lagi kaum
vegetarian umumnya mempunyai usia yang jauh lebih panjang bila dibandingkan
dengan kaum karnivora. Oleh karena itu, makanlah buah-buahan yang kaya akan
serat khususnya buah apel, yang bermanfaat menekan kolesterol dan mencegah
terjadinya penyakit jantung koroner (arterisklerosis).
Daftar Pustaka

1. Baraas, Faisal.1996. Antioksidan dan Penyakit Jantung. Jakarta:Prima

Kardia Press.
2. BMJ.1996. Kardiovaskuler No.15/ThnII .hlm :312:478-481.
3. http://kumpulan.info/sehat/artikel-kesehatan/48-artikel-kesehatan.