Golden Rice

Kelompok 8
Munawaroh
Gusyan Aiparisni
Kenedhy Kinsyafman
Nurul Farida Efriani
Annisa Nur Syabani

Golden rice
Golden Rice merupakan proses
rekayasa genetika pada padi dengan
menambahkan gen asing berupa
bakteri Erwinia uredovora (gen crt1)
dan
(Narcissus
pseudonarcissus)
(gen psy), gen lcy: gen lycopene cyclase.

Karakter:
Mengandung provitamin A berupa
beta-karoten, berwarna emas,
Sebagai sumber kabohidrat dan
provitamin A
Membawa
gen
dari
Narcissus
pseudonarcissus yaitu gen psy : gen
phytone shynthase, gen lcy:
gen
lycopene -cyclase, dari Erwinia
uredovora yaitu gen crt 1: phytone
desaturase

Sifat mana yang dikembangkan dari

Golden Rice
Menciptakan varietas padi yang
mampu mensintesis beta karoten
dengan teknik rekayasa genetika.
Penemuan
gen-gen yang dapat
menyebabkan terbetuknya likopen
dalam beras yang kemudian diubah
menjadi beta karoten dan karatenoid
provitamin A lainnya oleh enzim
yang terdapat dalam beras.

Mekanisme:

1.

2.
3.

4.

Rekayasa padi golden rice

dimulai
dengan
mengisolasi :
gen
crt
1:
phytone
desaturase dari bakteri
Erwinia uredovora
gen psy : gen phytone
shynthase
gen lcy: gen lycopene cyclase
dari
tanaman
daffodil (bunga bakung)
dan juga beberapa enzim
yang diperlukan dalam
biosintesa
karotenoid
(provitamin A).

Gen-gen tersebut disisipkan ke

plasmid vektor Agrobacterium
tumefaciens dan ditransfer ke
dalam
kloroplas
sel-sel
endosperma. Biji padi tersebut
ditanam sehingga diperoleh

Tahun1990 Ilmuwan
Jepang
Isolas gen pembentukan
bioseintesis karotenoid
(crt1) dari bakteri Erwinia
uredovora

+PsY
Bakteri menghasilkan
enzim fitoena
desaturase . Fitoena
likopena

Endosperma padi
mengandung GGDP
(Geranil geranil fosfat)

Enzim
fitoena
GGDP ---------------- fitoena --------
sintase
likopena

 Pada sekitar tahun 1990 sekelompok ilmuwan Jepang

berhasil mengisolasi gen pembentukan biosintesis karotenoid
berupa crt1 yang didapat dari suatu bakteri tanah yaitu
Erwinia uredovora.
Dari penelitian tersebut diketahui bahwa enzim fitoena
(phytone) desaturase yang dihasilkan bakteri tersebut dapat
mengubah fitoena menjadi likopena. Fitoena merupakan
senyawa antara pada biosintesis beta-karotena.
Beberapa tahun setelah itu diketahui bahwa endosperma
pada bulir padi mengandung geranilgeranil-difosfat (GGDP),
bahan dasar prekursor untuk biosintesis beta-karotena.
GGDP dapat diubah menjadi fitoena dengan bantuan enzim
fitoena sintase yang dibantu oleh gen psy.
Secara alami pada padi ekspresi gen psy tersebut tidak
terbentuk fitoena. Dengan menyisipkan konstruk gen Crt1
dari E. uredovora dan gen psy dari narsis (sejenis tanaman
hias yang bunganya berwarna kuning atau jingga) ke dalam
genom padi geranilgeranil difosfat diubah menjadi fitoena
dan selanjutnya diubah lagi menjadi likopena.

 Gen penyandi likopena siklase (Lcl) yang bertugas

mengkatalisis perubahan likopena menjadi betakarotena telah tersedia pada padi. Supaya gen-gen ini
terekspresi pada endosperm diperlukan promotor
khusus yaitu gt 1 (endosperm specific glutein
promotor).
Iater bentuk dari bahan dasar (prekusor) geranyl
geranyl diphosphate (GGDP). Melalui jalur biosintesa,
GGDP akan diubah
menjadi phytoene, diteruskan
menjadi lycopene, dan selanjutnya diubah lagi menjadi
Beta karoten. Secara alami, dalam biji padi sudah ada
GGDP, tetapi tidak dapat membentuk Beta karoten.
Perubahan dari GGDP menjadi phytoene dilaksanakan
oleh enzimphytoene synthase (PHY) yang di sandi oleh
gen phy. Selanjutnya, gen crtl mengkode enzim
phytoene desaturase yang bertanggung jawab untuk
mengubah phytoene menjadi lycopene.

 Tujuan dihasilkan golden rice

Kultivar padi ini dibuat untuk mengatasi defisiensi atau
kekurangan vitamin A yang masih tinggi pada anak-anak,
terutama di wilayah Asia dan Afrika
Kelebihan:
dapat menyediakan kebutuhan vitamin A dan karbohidrat
yang diperlukan oleh tubuh
Mengatasi kekurangan vitamin A karena mengandung beta
karoten tinggi
mengurangi penggunaan pestisida
hasil panen yang lebih tinggi

Kekurangan:
menyebabkan reaksi alergi pada beberapa orang
mengurangi efektivitas antibiotik atau resistensi antibiotik
ada risiko gen padi emas menyebar dan mempengaruhi
vegetasi alami atau pertumbuhan gulma.

Terima Kasih