PETANI (PENGUSAHA)

Puspita Yuliandari, S.T.P.,

M.Si.
SEKOLAH TINGGI PERTANIAN
(STIPER)
DHARMA WACANA METRO
2013/2014

PETANI
Petani adalah orang atau kumpulan orangorang yang mengusahakan atau mengatur
agar terjadi pertumbuhan tanaman dan hewan
serta mengambil hasilnya untuk memenuhi
kebutuhan hidupnya.
Dalam kegiatan usahanya petani dibagi
menjadi 4, yaitu :
1. Petani sebagai penggarap/ jurutani
(cultivator)
2. Petani sebagai pengelola/manajer
3. Petani sebagai pengusaha
4. Petani sebagai manusia

PETANI
1. Petani sebagai penggarap/ jurutani
(cultivator)
Peranan petani sebagai penggarap adalah
memelihara tanaman dan hewan agar
mendapatkan hasil yang diperlukan.

Yang temasuk memilihara tanaman adalah :

Meyiapkan tempat pembibitan
Mengelola tanah/membajak
Menanam
Memupuk
Meyiangi tumbuhan tanaman penggagu
Mengatur air/mengatur irigasi secara lebih baik
Melakukan pembratasan Hama Penyakit

PETANI
1. Petani sebagai penggarap/ jurutani
(cultivator)
Yang termasuk memelihara hewan adalah :
Mengembalakan dan memberikan makan ternak
Melindungi dari serangan peyakit atau serangan
binatang buas
Meyediakan tempat atau kandang
Mengatur pembiakannya

PETANI
2. Petani sebagai manager
Peranan petani sebagai manajer adalah mengambil
keputusan atau memilih aternatif yang ada.
Keputusan keputusan yang harus di ambil petani
mencakup :
. Memilih jenis tanaman atau varietas yang akan
diterima
. Menggunakan pupuk atau tidak
. Memilih jenis ternak yang akan di pelihara
. Menentukan pembagian tenaga kerja yang
tersedia untuk berbagi kegiatan

PETANI
3. Petani sebagai pengusaha
Petani adalah seorang pengusaha,karena di dalam
tugasnya termasuk juga melaksanakan proses
pemasaran hasil dan pembelian barang-barang
kebutuhan hidup sehari-hari selain itu juga
membeli sarana dan alat usahataninya.
4. Petani sebagai manusia
Petani adalah seorang petani biasa yang hidup
ditengah-tengah keluarganya dan juga di tengah
tengah masyarakat, sehingga pola pikir baik dalam
usahatani maupun yang lainnya senantiasa
dipengaruhi oleh dua kelopok tersebut

PETANI
Seorang petani lebih dari sekedar penggarap
dan manajer.
Ia adalah seorang manusia dan anggota dari
dua kelompok manusia yang penting baginya
yaitu : keluarga dan masyarakat setempat (local
community).
Banyak hal yang dapat dilakukan petani yang
ditentukan ke dua kelompok tersebut.

PETANI
Seorang petani lebih dari sekedar penggarap
dan manajer.
Ia adalah seorang manusia dan anggota dari
dua kelompok manusia yang penting baginya
yaitu : keluarga dan masyarakat setempat (local
community).
Banyak hal yang dapat dilakukan petani yang
ditentukan ke dua kelompok tersebut.

PETANI
Petani dibagi empat berdasarkan pembagian
hasil, yaitu :
1. Petani Pemilik
Petani yang mengusahakan tanah miliknya
sendiri dan hasilnya diambil petani itu sendiri
2. Petani Penggarap
Petani yang mengerjakan usahatani diatas
tanah milik orang lain baik dengan jalan
menyewa atau dari pihak tanah yang hanya
menyerahkan tanahnya trs. untuk digarap
tanpa pemilik tsb. minta bagian hasilnya
(magersari)

PETANI
Petani dibagi empat berdasarkan pembagian
hasil, yaitu :
3. Petani Penyakap
Petani yang mengerjakan usahataninya diatas
tanah milik orang lain dengan perjanjian bagi
hasil. Bagi hasilnya tergantung pada perjanjian
awal yang telah disepakati oleh pemilik tanah
dan penyakap
4. Buruh Tani
Bila petani tsb. Tidak memiliki tanah itu
sendiri, bukan penggarap atau penyakap,
melainkan hanya sebagai buruh tani
bayaran/upahan yang bekerja diatas pekerjaan
usahatani-usahatani orang lain, enggan

PETANI
Ciri-ciri petani :
1. Petani dengan satu yang lain berbeda, baik di
dalam pengalaman, kemanmpuan, maupun caracara / metode yang dipakai di dalam mengelola
pertaniannya.
Sebagai manusia, petani memang berbeda satu sama
lain :

o Ada petani yang mengharapkan agar dapat

mempertahankan tanah yang mereka miliki, atau
mungkin mereka mengharapkan sedikit perluasan.
o Tetapi ada petani (biasanya tidak berbahaya) yang
secara aktif mencari metode-metode baru,
pengetahuan mereka bertambah dari tahun ke tahun
dan mereka menghartapkan masa depan yang lebih
baik.
o Ada juga petani yang tidak mampu bertahan sama
sekali. Mereka biarkan rumput menjalar dan ternak

PETANI
Ciri-ciri petani :
2. Umumnya petani ( seperti banyak manusia pada
umumnya) hidup jauh di bawah kemampuan.
(kemampuan berpikir dan kemampuan materi ).
Dengan kemampuan yang terbatas tersebuat petani
memiliki kebiasaan kebiasaan, tiga macam kebiasaan
metal yang penting bagi pembangunan pertanian yaitu
:
a. Kebiasaan mengukur (kuantitatif dan kualitatif)
Dengan kebiasaan ini janganlah puas dengan
menyatakan panen baik atau hasil cukup tetapi
seharusnya dalam jumlah ton atau Kg/ha.
b. Kebiasaan bertanya
Mengapa tanaman ini lebih baik dari tanaman itu.
Mengapa hasil dibagian sini lebih baik dari hasil di
bagian sana.
c. Kebiasaan melihat atau mencari alternatif

PETANI
Ciri-ciri petani :
3. Merupakan sekelompok konklusi (kesimpulan)
tentang apakah petani sadar dalam hal hal-hal
yang di kerjakan.
a) Petani mengusahakan usahataninya bukan
hanya untuk kepentingan sendiri atau keluarga
tetapi untuk kepentingan orang lain juga.
b) Petani menyadari akan ketidaktentuan cuaca dan
harga sehingga segan untuk mencoba metode
baru kecuali apabila metode tersebut diyakini
keberhasilannya.
Terkadang banyak diantara kekolotan
(konservatime) petani sesungguhnya adalah
kecerdikan. Mereka terlalu pintar untuk mau
mengambil resiko, apalagi jika uang simpanannya
sedikit, usahataninya kecil, dan penghidupannya
minimum.

PETANI
Ciri-ciri petani :
3. Merupakan sekelompok konklusi (kesimpulan)
tentang apakah petani sadar dalam hal hal-hal
yang di kerjakan.
c)Petani sangat menghargai itikat baik dan
persetujuan keluarga dan tetangga.

Persahabatan dan persetujuan masyarat lebih

penting bagi kebanyakan kita.

Sebagai tugas dari pembangunan pertanian

adalah:
Mengubah sikap masyarakat yang menghargai
petani yang bekerja dengan cara yang tetap
kuno.

PETANI
Ciri-ciri petani :
3. Merupakan sekelompok konklusi (kesimpulan)
tentang apakah petani sadar dalam hal hal-hal
yang di kerjakan.
d) Petani yang paling progrif (maju) adalah petani
yang paling yakin terhadap dirisendiri bahwa apa
yang dikerjakan akan mendapatkan hasil yang
baik.

Mereka tidak takut cemoohan orang, karena

mereka yakin bahwa : meskipun mereka berbuat
keliru, mereka dapat memperbaikinya dan
berhasil pada kedua kalinya atau ketiga kalinya.

PETANI
Ciri-ciri petani :
3. Merupakan sekelompok konklusi (kesimpulan)
tentang apakah petani sadar dalam hal hal-hal
yang di kerjakan.
e) Petani tidak senang didesak-desak dan diberi
instruksi tentang apa yang harus mereka
lakukan.

Mereka dapat menerima bantuan dan nasehat

orang lain jika hal itu tidak melukai harga diri
dan integritas mereka sebagai individu. Karena
petani ingin diperlukan sebagai manusia, sebagi
orang yang cerdas dan bertanggung jawab.

PETANI
Petani di pengaruhi oleh :
1) Keluarga
2) Masyarakat
3) Tradisi tradisi besar dan agama

PETANI
1) Pengaruh keluarga
a. Ciri-ciri keluarga tani :
. Hidup di lingkungan daerah pertanian / tempat
berusaha tani
. Tingkat ekonomi umumnya masih rendah
. Pada umumnya masih dipengaruhi secara kuat
adat-istiadat setempat
. Sistem pengelolaannya masih sederhana

PETANI
1) Pengaruh keluarga
b. Kehidupan pokok dan aspek-aspek kehidupan
keluarga tani:
Bahwa pada dasarnya seluruh kehidupan
petani adalah dicurahkan sepenuhnya pada
kegiatan usahatani/pertanian dengan
menggunakan semua daya kemampuan yang
dimilikinya (alam/lahan, modal, tenaga kerja)

PETANI
1) Pengaruh keluarga
) Meskipun telah diungkapkan pada bagian
terdahulu bahwa petani mempunyai peran
sebagi penggarap dan manajer yang
mengambil keputusan tentang apa yang akan
) Tetapi yang tepat adalah bahwa keputusan
dibuat oleh keluarga petani, karena berbagai
macam kegiatan usahatani dilakukan oleh
angota keluarganya.
) Sementara pembagian kerja di dalam keluarga
tergantung pada adap kebiasaan suatu tempat.

PETANI
1) Pengaruh keluarga
Misal :
. Menanam Tanaman
Di suatu daerah kegiatan menanam tanaman
dilakukan oleh pria sedangkan didaerah lain di
lakukan oleh wanita.

. Membawa barang ke pasar

Di suatu daerah dilakukan oleh pria, tapi di
daerah lain dilakukan oleh wanita.

PETANI
2) Pengaruh masyarakat
. Keputusan-keputusan yang diambil petani juga
sangat diperlukan sikap dan hubungan dalam
masyarakat setempat dimana mereka hidup.
. Karena bagi petani, masyarakat mempunyai
arti yang besar.
. Masyarakat adalah sumber keamanan.
. Petani mengharapkan bantuan keluarganya
jika terjadi sesuatu pada dirinya.
. Masyarakat pedesaan selalu bergotong royong
dalam melakukan pekerjaan yang sulit atau
yang tidak mungkin dilakukan seorang diri,
seperti memperbaiki saluran air, mengelola
tanah, dsb.

PETANI
3) Pengaruh tradisi-tradisi besar dan agama
. Selain pengaruh keluarga dan masyarakat,
tradisi-tradisi besar (falsafah hidup) yang
dirumuskan oleh pemikir-pemikir, guru-guru,
dan pemimpin spiritual juga mempengaruhi
petani sebagai manusia.
. Bahwa kepercayaan dasar, mau tidak mau
mempengaruhi tingkah laku mereka dalam
pertanian.

PETANI
3) Pengaruh tradisi-tradisi besar dan agama
Contoh:
o) Apakah usaha manusia ada artinya ataukah
sesuatu yang sia-sia.
o) Apakah Tuhan akan menolong mereka yang
berusaha menolong dirinya sendiri.
o) Apakah manusia berhak menggunakan mahluk
hidup lain untuk keperkuannya,atau
o) Apakah hewan mempunyai hak hidup sehingga
berdosa bila manusia melanggar hak itu.
o) Apakah boleh membungakan uang

PETANI
3) Pengaruh tradisi-tradisi besar dan agama
Contoh:
o) Apakah usaha manusia ada artinya ataukah
sesuatu yang sia-sia.
o) Apakah Tuhan akan menolong mereka yang
berusaha menolong dirinya sendiri.
o) Apakah manusia berhak menggunakan mahluk
hidup lain untuk keperkuannya,atau
o) Apakah hewan mempunyai hak hidup sehingga
berdosa bila manusia melanggar hak itu.
o) Apakah boleh membungakan uang