PERCOBAAN GMELIN

Percobaan Gmelin bertujuan untuk menguji keberadaan pigmen empedu dengan

penambahan HNO3 dan memperlihatkan defraksi warna. Pada uji Gmelin terbentuk lapisan
Empedu mengandung bermacam-macam pigmen. Pigmen empedu yang utama adalah biliverdin
yang berwarna hijau dan bilirubin yang berwarna jingga atau kuning coklat. Oksidasi pigmenpigmen empedu dipengaruhi oleh oksidator kuat seperti HNO 3. Dengan prinsip Penambahan
asam nitrat (HNO3) pada pigmen empedu menghasilkan senyawa hasil
oksidasi yang berwarna. Dan hasil dari percobaan kami didapatkan terbentuk
2 lapisan, dengan cincin yang berwarna ungu diantara kedua lapisan. Pada
lapisan atas berwarna hijau serta lapisan bawah berwarna putih bening.
Perubahan warna telah terjadi setelah terjadi pencampuran larutan empedu
pada tabung berisi HNO3 menjadi berwarna ungu dan hasil dinyatakan positif.
Karena pada uji Gmelin, empedu test Gmelin menunjukkan hasil positif
dengan terbentuknya warna. Hal ini karena telah terjadi reaksi oksidasi dari
HNO3 yang akan memberikan turunan senyawa berwarna akibat reaksi
dengan empedu, antara lain :
Mesobiliverdin
Mesobilirubin
Mesobilisianin

: Hijau Biru
: Kuning
: Biru - Ungu atau Violet

Berdasarkan hasil positif dari reaksi oksidasi pada test Gmelin yang kami lakukan ini
menunjukkan bahwa terdapat adanya pigmen-pigmen empedu. Dengan terbentuknya suatu cincin
dengan warna ungu yang merupakan zat mesobilisianin yang juga tergolong dalam pigmen
empedu.