PEMERINTAH KABUPATEN BANYUWANGI

Vvv

DINAS KESEHATAN

Puskesmas Kalibaru Kulon

Jl. Jember No.39, Kalibaru - Banyuwangi

KEPUTUSAN
KEPALA UPTD PUSKESMAS KALIBARU KULON
NOMOR:

TENTANG
MAKANAN DAN TERAPI GIZI
Menimbang

a. Bahwa Puskesmas Kalibaru Kulon sebagai Unit Pelaksana Teknis

Dinas Kesehatan mempunyai tugas melaksanakan pelayanan
kesehatan;
b. Bahwa dalam upaya meningkatkan pelayanan gizi di Puskesmas
Kalibaru Kulon perlu adanya kebijakan mengenai terapi nutrisi;

Mengingat

1. Undang-undang Kesehatan Nomor 36 Tahun 2009 tentang

Kesehatan;
2. Peraturan Menteri Kesehatan nomor 75 tahun 2014 tentang
Puskesmas;
3. Peraturan Menteri Kesehatan nomor 23 tahun 2014 tentang upaya
perbaikan gizi;
4. Peraturan Menteri Kesehatan nomor 41 tahun 2014 tentang
pedoman gizi seimbang;

KESATU :

MEMUTUSKAN
SURAT KEPUTUSAN KEPALA UPTD PUSKESMAS KALIBARU
KULON TENTANG MAKANAN DAN TERAPI GIZI DI PUSKESMAS
KALIBARU KULON
Menetapkan pedoman pemesanan makanan pada pasien rawat inap.

KEDUA

Menetapkan pedoman penyiapan makanan pada pasien rawat inap.

KETIGA

Menetapkan pedoman distribusi makanan pada pasien rawat inap.

Menetapkan

KEEMPAT:

Menetapkan pedoman pemberian makanan pada pasien rawat inap.

KELIMA :

Menetapkan prosedur penyimpanan makanan dan bahan makanan

KEENAM :

Surat Keputusan ini berlaku sejak tanggal ditetapkan dengan ketentuan

apabila dikemudian hari terdapat perubahan dalam penetapan ini akan
diadakan perbaikan sebagaimana mestinya.
Ditetapkan di : Kalibaru
Pada tanggal :
KEPALA UPTD
PUSKESMAS KALIBARU KULON

Hj.Yatianiningsih,S.Kep.NS.M.Kes
NIP.19720608 199503 2 005
TEMBUSAN : Keputusan ini disampaikan kepada Yth :
1. Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Banyuwangi;
2. Yang bersangkutan.
3. A r s i p