By:

Yudit Yulianinda (093194005)

COLLOID SYSTEM
Daftar isi
1. Kinds of mixture
2. Differences
3. Definitions
4. Classify of colloid system
5. The characteristics of colloid
6. Making of colloid
KINDS OF MIXTURE
1. Solution
2. Colloid
3. Suspension

Daftar isi
 Solution Colloid Suspension
Appear
shape Homogenous Heterogeneous
homogenous
stability Stable Stable Not stable
Microscope
Homogenous Heterogeneous Heterogeneous
observation
Amount of fasa 1 fasa 2 fasa 2 fasa
Solid with Fine- Solid that
System disperse Molekuler
grained rugged

Can’t filtered
Penyaringan Can’t filtered using filter paper Can filtered
in common

< 10-7 cm 10-7 cm -10-5 cm > 10-5 cm

Size of particles
(< 1 nm) (1 nm -100 nm) (> 100 nm)

Daftar isi
DEFINITIONS
 Sistem koloid adalah sistem yang terdiri dari fase
terdispersi dengan ukuran tertentu dalam medium
pendispersi.
 Zat yang didispersikan disebut fase terdispersi,
sedangkan medium yang digunakan untuk
mendispersikan disebut medium pendispersi.

Daftar isi
CLASSIFY OF COLLOID SYSTEM

soluble

Solid Liquid Gas

medium
Solid Solid sol Solid Solid foam
emulsion
Liquid Liquid sol Liquid froth
emulsion
gas Gas sol Gas emulsion Truly solution

Daftar isi
THE CHARACTERISTIC OF COLLOIDS
 Brown-motion
 Tyndall effect

 Adsorption

 Electrophoresis

 Koagulasi

 Dialysis

 Colloid liofil and liofob

Daftar isi
BROWN-MOTION
 Gerak Brown adalah gerak acak atau gerak zig zag dari partikel
koloid.
 Gerakan ini merupakan gerakan tidak beraturan

 Terjadi karena adanya tumbukan antara partikel medium

pendispersi dan partikel zat terdispersi
TYNDALL EFFECT
ADSORPTION
 Adsorpsi ialah peristiwa penyerapan partikel atau ion
atau senyawa lain pada permukaan partikel koloid yang
disebabkan oleh luasnya permukaan partikel.

Click here
ELECTROPHORESIS

 Suatu proses
pemisahan koloid
bermuatan dengan
menggunakan beda
potensial yang cukup
tinggi
KOAGULASI
 Koagulasi adalah penggumpalan partikel koloid karena
rusaknya stabilitas sistem
DIALYSIS
 Dialisis adalah proses penyaringan partikel koloid dari ion-ion
yang teradsorpsi.

K o lo id

M e m b ra n
s e m ip e rm e a b e l

F a s a p e n d is p e rs i
COLLOID LIOFIL AND LIOFOB
 Koloid liofil adalah koloid yang di dalamnya terdapat
gaya tarik menarik cukup kuat antara zat terdispersi
dengan mediumnya
 Conton : agar – agar, sol kanji

 Koloid liofob adalah koloid yang di dalamnya terdapat

gaya tarik menarik lemah antara zat terdispersi dengan
mediumnya
 Contoh : susu, sol belerang, sol Fe(OH)3

Daftar isi
MAKING OF COLLOID
a. Condensation
1. Reaksi redoks
2. Reaksi hidrolisis
3. Reaksi penggaraman
4. Proses penjenuhan larutan
b. Dispersion
5. Cara mekanik

6. Busur bredig

7. Homogenisasi

8. Peptisasi
Daftar isi