1ALUR EMP GLIKOLISIS

Jalur EMP disebut juga jalur heksosa biIosIat. Jalur EMP ini terjadi pada mikroorganisme dan dalam keadaan
anaerob. Pada jalur ini, glukosa dipecah menjadi 2 piruvat. Selain itu, dalam proses ini juga terjadi
pembentukan ikatan kaya energi pada tingkat nutrien atau substrat. Jalur EMP terdiri atas 3 tahapan penting
metabolisme, yaitu:
1. Tahap I, IosIorilasi ganda heksosa.
Dimulai dari IosIorilasi glukosa menjadi glukosa 6-IosIat dengan bantuan enzim heksokinase. Glukosa 6-IosIat
diisomerisasi menjadi Iruktosa 6-IosIat dengan bantuan IosIoglukoisomerase. Kemudian, Iruktosa-6-IosIat
diIosIorilasi menjadi Iruktosa 1,6-biIosIat dengan bantuan IosIoIruktokinase.

1. Tahap II, pemecahan heksosa biIosIat menjadi 2 triosa IosIat
Dimulai dari pemecahan Iruktosa 1,6 biIosIat menjadi glieraldehid 3 IosIat (G3P) dan dihidroksiaseton dengan
bantuan aldolase. Dihidroksiaseton IosIat dapat direduksi menjadi gliserol 3-IosIat dengan bantuan gliserol
IosIat dehidrogenase atau diisomerisasi menjadi G3P dengan bantuan triosa IosIat isomerase sehingga
menghasilkan 2 triosa IosIat (G3P).
1. Tahap III, deIosIorilasi triosa biIosIat menjadi energy dan piruvat.
Dimulai dari IosIorilasi G3P oleh IosIat anorganik menjadi triosa biIosIat (1,3-diIosIogliserat) dengan bantuan
G3P dehidrogenase. Proses ini menghasilkan NADH sebagai sumber electron respirasi. 1,3-diIosIogliseral
dideIosIorilasi menjadi 3-IosIogliserat dengan bantuan IosIogliserokinase. Gugus IosIat dimutasi dari posisi 3
ke posisi 2, sehingga menghasilkan 2-IosIogliserat dengan bantuan IosIogliserat mutase. Pembentukan ikatan
rangkap (dehidrasi) antara atom C no 2 dan no 3, sehingga 2-IosIogliserat menjadi IosIoenol piruvat (PEP)
dengan bantuan enolase.
Keseluruhan reaksi pada jalur EMP terdapat beberapa reaksi yang bersiIat irreversible (tak dapat balik). Yaitu
glukosa menjadi glukosa 6-IosIat, Iruktosa 1,6 biIosIat menjadi gliseraldehid 3-IosIat dan dihidroksiaseton
IosIat, dan IosIoenol piruvat menjadi piruvat. Hasil akhir dari jalur EMP adalah 2 piruvat, 2 NADH, dan 2 ATP.
Piruvat akan diproses lebih lanjut melalui siklus asam sitrat. Pada jalur ini dihasilkan pula senyawa antara yang
menjadi precursor untuk proses biosintesis.
HeteroIermentasi adalah proses memIermentasi dari glukosa menjadi asam laktat memalui HMP atau jalut
pentose phospate.
HMP-Shunt
o Disebut juga jalur pentosa IosIat / heksosa monoIosIat.
o Jalur ini menghasilkan NADPH dan ribosa di luar mitokondria.
o NADPH diperlukan untuk biosintesis; asam lemak,kolesterol, dan steroid lain. Ribosa untuk biosintesis asam
nukleat.
Kepentingan lain
o HMP-shunt berlangsung dalam jaringan; hepar, lemak, korteks adrenal, tiroid, eritrosit, kelenjar mammae
sedang laktasi.
o NADPH juga penting dalam; detoksiIikasi obat oleh monooksigenase, reduksi glutation.
HMP-shunt terdiri dari Iase:
1. OksidatiI (irreversible); glukosa 6-IosIat ---~ ribulosa 5-IosIat
2. Non-oksidatiI (reversible); ribulosa 5-IosIat ---~ ribosa 5-IosIat
Jalur HMP-Shunt
Hasil Bersih
3 glukosa 6-IosIat 6 NADP 3 CO2 6 NADPH 6H 2 Iruktosa 6-IosIat gliseraldehida 3-IosIat
DeIisiensi glukosa 6-IosIat dehidrogenase (G6PD)
o Eritrosit matang sudah tidak mengandung mitokondria,
o Sehingga sangat tergantung pada G6PD.
o NADPH diperlukan untuk mereduksi;
glutation teroksidasi --~ glutation tereduksi
(GSH) --~ (GS-SG)
o GSH penting untuk meredam H2O2.
DeIisiensi glukosa 6-IosIat dehidrogenase (G6PD)
o Hidrogen peroksida (H2O2) menyebabkan Hb ---~ metHb, karena Fe2 ---~ Fe3.
o Akibatnya terbentuk badan-Heinz yang akan menimbulkan anemia hemolitik.
o Penyakit ini makin memburuk bila penderita memakan obat malaria primaguin atau kacang Iava.
HMP SHUNT HEXOSE MONOPHOSPHATE SHUNT
( PENTOSE PHOSPHATE PATHWAY OKSIDASI GLUKOSE LANGSUNG
JALUR FOSFOGLUKONAT)
Jalur alternatiI untuk oksidasi glukosa
Menghasilkan NADPH dan ribosa
Hepar, jaringan adiposa, adrenalin cortex, glandula tiroid, sel darah merah testes, mamae
sedang menyusui. Aktivitas rendah dalam sel-sel otot.
Fungsi HMP Shunt :
Menghasilkan NADPH : diperlukan untuk proses anabolik di luar mitokondria, contoh :
sintesa asam lemak dan steroid (dan sintesa asam amino). Dalam eritrosit sebagai
penghasil reduktor mereduksi glutation yang telah mengalami oksidasi glutation
yang tereduksi yang dikatalisis oleh Enzim Glutation Reduktase mengeluarkan H2O2
dari eritrosit dalam reaksi yang dikatalisa enzim GLUTATION PEROKSIDASE.
Penumpukan H2O2 : memendekkan umur eritrosit dengan meningkatkan kecepatan
oksidasi hemoglobin menjadi methemoglobin.
Enzim Glukose 6 P ~ Iragilitas sel darah merah mudah hemolisa dengan pemberian
oksidan (primaquin, aspirin, sulIonilamid, Iava bean)
Menghasilkan ribosa : untuk sintesa nukleotida dan asam nukleat
Enzim : dalam sitosol
Macam rx dibagi 2 Iase :
Fase oksidatiI non reversibel
Glukose 6P proses dehidrogenasi dan dekarboksilasi untuk memberikan sebuah
senyawa pantosa yaitu ribulosa 5P.
Fase nonoksidatiI reversibel
Ribulosa 5P diubah kembali menjadi glukosa 6P oleh serangkaian rx melibatkan enzim
TRANSKETOLASE dan enzim TRANSALDOLASE
http://youlyar.blogspot.com/2011/03/jalur-emp-glikolisis.html
http://youlyar.blogspot.com/2011/03/jalur-emp-glikolisis.html
Persiapan metabolik di Mikroorganisme
Pembentukan sel-sel vegetatif dalam mikro-organisme terjadi hanya ketika ada kelangsungan penyediaan energi.
Komponen sel disintesis oleh metabolisme, yang merupakan "transformasi memerintahkan zat dalam sel oleh
serangkaian reaksi enzim yang berurutan melalui jalur metabolik yang spesifik". Jalur metabolik memainkan peran
ganda: menyediakan prekursor untuk komponen sel dan energi untuk proses yang membutuhkan energi
(Schlegel, 1986).

Ada berbagai mikro-organisme yang memanfaatkan senyawa organik baik dalam bentuk sederhana (C 1) atau
bentuk kompleks (C 6) atau bentuk sangat kompleks melalui sejumlah jalur metabolisme. Ini adalah fitur unik dari
sebagian besar mikroorganisme heterotrofik bahwa mereka mengeluarkan enzim ekstraseluler yang bertindak
sebagai senjata kimia untuk memecah substrat dari bentuk kompleks untuk yang sederhana. Dalam sebagian
besar mikroorganisme, jalur awal, misalnya, oksidasi glukosa dioksidasi umum yang melalui glikolisis dan siklus
Kreb itu. Namun, dalam beberapa mikroorganisme jalur metabolik untuk pemanfaatan substrat, misalnya, glukosa
berbeda. Jalur metabolisme untuk memecah heksosa dibahas secara singkat

Selama fotosintesis, karbohidrat yang disintesis dalam jumlah yang memadai yang melayani sebagian besar dari
tubuh tanaman dan pada gilirannya, sumber nutrisi bagi sebagian besar mikroorganisme. Para makromolekul yang
diberikan dari bentuk kompleks ke bentuk mono atau dimer oleh enzim ekstraseluler disekresikan oleh
mikroorganisme. Setelah glukosa masuk ke dalam sel mikroba, itu dipecah menjadi tiga senyawa karbon (C 3)
melalui beberapa rute seperti glikolisis juga dikenal sebagai fruktosa-1 jalur :6-bifosfat (FBP) (EMP) dan jalur
Embden-Meyerhof-Parnas, pentosa fosfat jalur atau Warburg-Dickens-Horecker jalur dan 2-keto-3-deoksi-6-
phospho-gluconate (KDPG) jalur atau jalur Entner-Doudoroff.




Glikolisis atau Jalur EMP
Ini adalah yang paling banyak didistribusikan jalur
katabolik yang berlangsung melalui fruktosa-1: 6-
bifosfat (FBP) maka, juga dikenal sebagai FBP jalur
(Gambar 14.3). Glukosa datang dalam bentuk aktif
metabolik kapan terfosforilasi pada karbon 6 oleh
heksokinase dan dikonversi menjadi glukosa-6-
fosfat. Dengan demikian, glukosa-6-phosphatc
adalah titik awal dari semua tiga mekanisme litik
(Schlegel, 1986). Glukosa-6-fosfat diubah menjadi
fruktosa-1 bifosfat :6-yang kemudian dibelah
menjadi fosfat triose. Semua fosfat triose diubah
menjadi dua molekul asam piruvat (piruvat), ATP
dan NADH dan 2.


















%0 Patay Entn0r-
Doudoroff
Glukosa dikonversi dalam bentuk aktifnya sebagai



Gambar. 14,3. EMP jalur katabolisme glukosa.
glukosa-6-fosfat. Hal ini dehydrogenated untuk 6-
phosphogluconate yang menghilangkan air dan
menghasilkan 2-Keto-3-deoksi-6-phosphogluconate
(KDPG) (Gambar 14.4). Karena pembentukan
produk setengah jadi, KDPG itu, jalur ini juga
dikenal sebagai jalur KDPG. KDPG tersebut
kemudian dibelah menjadi asam piruvat dan
gliseraldehida-3-fosfat yang akhirnya dioksidasi
menjadi asam piruvat. Dalam reaksi keseluruhan
satu molekul glukosa menghasilkan dua molekul
asam piruvat dan satu mol ATP, NAD (P) H 2 dan
NADH 2. Jalur ini didistribusikan secara luas di
banyak bakteri dari genus Pseudomonas.






Para Jalur p0ntosa fosfat
Jalur ini membentuk sebuah loop ke jalur EMP,
misalnya dalam heterofermenter laktobasilus.
Bakteri tidak mensintesis Aldolase yang diperlukan
untuk mengkonversi bifosfat fruktosa menjadi dua
molekul fosfat triose. Oleh karena itu, pemecahan
glukosa berlangsung melalui jalur fosfat pentosa.
Glukosa-6-fosfat diubah menjadi 6-phosj $
hogluconate melalui dehidrogenasi dan hidrolisis.
The 6-phosphogluconate menghasilkan ribulosa 5-
fosfat sebagai produk oksidasi akhir. Produk
konversi lebih lanjut ditunjukkan pada Gambar.
14,5.



Gambar. 14,4. Jalur Entner-DoudoroII untuk katabolisme glukosa
oksidatiI.



Gambar. 14,5. FosIat pentosa jalur untuk katabolisme glukosa oksidatiI.

hLLp//LranslaLegooglecold/LranslaLe?hlldlangpalren|lduhLLp//wwweplanLsclencecom/lndex_flles/bloLechnol
ogy/Mlcroblal2320bloLechnology/leaLures2320of23208loLechnologlcal2320lmporLance2320ln2320Mlcroorga
nlsms/bloLech_meLabollc_paLhways_ln_mlcroorganlsmsphp