LAPORAN

PRAKTIKUM BALLON MENGEMBANG

Di Buat Oleh :
Rahadian Ali

SMKN 1 CIMAHI
Jl. Maharmartanegara No.48, Telp. 022-6629683 Cimahi
TAHUN AJARAN 2014-2015

PRAKTIKUM BALON MENGEMBANG

Tujuan :
Untuk mengetahui gas hasil reaksi dari cuka dengan soda kue sehingga
menyebabkan balon dapat meniup dengan sendirinya.
Tinjauan Teori :
Pada Reaksi kimia satu zat atau lebih dapat diubah menjadi zat baru. Sesuai
dengan percobaan ini asam cuka (CH3COOH) direaksikan dengan soda kue
(NaHCO3) menghasilkan CO2, berarti telah terjadi reaksi kimia yang mengakibatkan
terbentuknya gas dengan cara perubahan kimia, karena menghasilkan jenis zat
baru. Hal ini dibuktikan melalui pengamatan ketika dicampurkan antara asam cuka
dan soda kue terjadinya buih, sehingga balon yang tadinya kecil menjadi besar,
karena disebabkan gas CO2 dari hasil reaksi tersebut.
Tabel Pengamatan :
Praktikum ini dilaksanakan pada hari Senin tanggal 29 September 2014
No
.
1.

2.

3.

Cara Kerja
Masukan 1 sendok soda kue kedalam semua
balon
Dalam Botol A dimasukan 3 sendok air dan 1
sendok cuka
Dalam botol B dimasukan 2 sendok air dan 2
sendok cuka
Dalam botol c dimasukan 1 sendok air dan 3
sendok cuka
Pasangkan balon ke kepala botol tapi jangan
dulu ditumpahkan

4.

Masukan soda kue yang tadi ada di balon

kedalam botol

5.

Mengamati

Pengamatan
-

Reaksi mulai
Botol A : balon
mengembang kecil
Botol B : balon lebih
mengembang dari balon
A
Botol C : balon yang
terbesar
mengembangnya
Reaksi mula menghilang
dan balon pun menjadi
mengecil kembali

Alat dan Bahan :

N
o.

Alat dan
Bahan

Pengamatan
Merek
Expired

1.

2.

3.

Soda Kue

Cuka

Air Mineral

Komposi
si

Kupu Kupu
03 Juni 2016
Pengembang
Natrium
Bikarbonat
Anti Kempal Silikon
Dioksida

Merek

Haka

Expired

Isi

120 CC

Persenta
se

25 %

Merek

Min-Ral

Expired

25 Agustus 2016

Isi

240 mL

4.

Botol Aqua

Banyak

3 Buah

5.

Sendok

Banyak

2 Buah

6.

Balon

Banyak

3 buah

Gambar

GAMB
AR
GAMB
AR

Pertanyaan :

1. Sebutkan / tuliskan rumus kimia dari soda kue!

NaHCO (s)
2. Sebutkan / tuliskan rumus kimia dari cuka!
CHCOOH (aq)
3. Sebutkan persamaan reaksi soda kue dan cuka!
NaHCO (s) + CHCOOH (aq)

CHCOONa (aq) + CO

(g) + HO (I)

4. Gas apakah yang terdapat pada Balon? Bagaimana cara mengidentifiksinya?

Gas Karbon Dioksida, Karena hasil reaksinya CO
5. Botol mineral manakah yang paling banyak menampung gas reaksi dan apa
buktinya? Mengapa demikian?
Botol C, karena lebih banyak cukanya, karena apabila cukanya sedikit maka
hasilnya pun akan kecil begitupun sebaliknya.
6. Perbedaan apakah yang menyebabkan hal gas yang diperoleh tidak sama?
Mengapa demikian?
Besar balonnya, karena pada setiap botol memiliki perbedaan antara
banyaknya cuka dan air.
7. Apakah perubahan tersebut mempengaruhi terhadap kecepatan reaksi?
Bagaimana pengaruhnya?
Tidak, karena CO bukan zat katalisator
8. Faktor apa lagi yang mempengaruhi kecepatan reaksi?
Suhu, cahaya, dan zal katalisator

Kesimpulan :
Asam asetat (cuka) merupakan asam lemah dan dapat bereaksi dengan
garam karbonat. Soda kue dan cuka bereaksi menghasilkan gas CO yang dapat
membuat balon meniup sendiri. Reaksi yang terjadi antara campuran soda kue dan
cuka merupakan reaksi endoterm. Setelah reaksi terjadi, pH menjadi netral kembali.