i.

SEJARAH PROFIL PERUSAHAAN

i.I Sejarah Umum Perusahaan

PT. Padang Palma Permai berdiri pada tahun 1977 yang merupakan
Perkebunan Besar Swasta Nasional (PBSN) anak perusahaan dari Minamas
Group, sebagai perusahaan inti yang menjalankan usaha perkebunan kelapa
sawit. Pembangunan kebun dimulai pada tahun 1980 dengan penanaman pertama
pada bulan Maret 1980. Berdasarkan kebijakan pemerintah, pembangunan
perkebunan diarahkan untuk menjadikan pelengkap yang mampu mewadahi
perkembangan kewiraswastaan petani perkebunan kearah usaha yang rasional.
Perkebunan PT. Padang Palma Permai dulunya milik masyarakat yang dibangun
oleh Bapak H. Ramli, kemudian dijual kepada perusahaan Minamas Grup,
Minamas Grup merupakan anak perusahaan dari Syme Darby yang merupakan
perusahaan asing.
PT. Padang Palma Permai terletak di Kecamatan Peureulak Timur Kabupaten
Aceh Timur, pada saat ini PT. Padang Palma Permai mengelola lahan perkebunan
kurang lebih seluas 5.800 Ha, dan terdiri atas 6 divisi dari 2 BSE (Blang Simpo
Estate) yaitu BSE01: divisi I, II, III dan BSE 02: divisi IV, V, dan VI.

i.II Profil Perusahaan

Nama Perusahaan

: PADANG PALMA PERMAI

Alamat

: Blang Simpo

Kecamatan

: Peureulak timur

Kota

: Aceh Timur

Provinsi

: Provinsi Aceh

Komoditas

: Minyak Sawit, kebun sawit

Kelompok Industri

: Minyak kasar (PKS)

Luas Area

: 5.800 Ha.

IUP

: SK Izin Lokasi dari Bupati Aceh Timur

Nomor,525/666/2011 Tanggal 24.

i.III Struktur Organisasi PT. Padang Palma Permai BSE1

MANAGER BSE1

ASISTEN DEVISI

KTU

Ka
GUDANG

ASISTEN BIBITAN

ASISTEN KEPALA

Ka
SATPAM

MANDOR 1

Ka
BIBITAN

KRANI BIBITAN

MANDOR LAPANGAN

KARYAWAN/BHL

I.

1.1

PENDAHULUAN

Latar belakang
Dalam budidaya kelapa sawit, pengendalian hama dan penyakit dilakukan

dengan berbagai cara, antara lain dengan cara manual (hand picking) dimana
sedapat mungkin hama (ulat, serangga, kutu dan lain-lain) diambil dengan tangan;
atau dengan cara biologis dengan menggunakan predator alami seperti burung
hantu untuk mengendalikan hama tikus; atau juga dengan cara kimiawi dengan
menggunakan bahan-bahan kimia (pestisida).
Cara-cara demikian diatas harus dipertimbangkan dengan matang dan harus
selektif dalam memilih dan menggunakan alat/bahan khususnya di pembibitan,
mengingat tanaman yang masih muda dan peka terhadap kandungan bahan aktif
dalam pestisida yang mempunyai ikatan unsur tembaga, air raksa atau timah. Pada
tahap pre nursery dan main nursery, tidak dibenarkan menyemprot dengan
pestisida, terutama yang mengandung unsur-unsur tersebut.
Sasaran utama yang harus dicapai dalam mengusahakan perkebunan kelapa
sawit adalah memperoleh produksi maksimal dan kualitas minyak yang baik
dengan biaya yang efisien. Untuk mencapai sasaran tersebut diperlukan standart
kegiatan teknis budidaya yang baik, salah satunya adalah pembibitan kelapa
sawit. (Sastrosayono, 2003).

1.2

Tujuan
Untuk mengetahui dan memahami secara langsung sistem teknik

penanganan dan cara menanggapi bibit sawit yang terkena penyakit di lokasi
Magang PT.PPP serta meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mengenai
teknik unsur pengganggu, yang merugikan, dan mematikan, melalui pendekatan
mekanis dan biologis yang ramah lingkungan, dan praktis.
I.3 Manfaat
Mengetahui permasalahan dan kerugian yang didapat dalam nursery
Membantu dalam menangani hama dan penyakit yang merugikan secara
khusus.
Memndapatkan dan mengetahui informasi lebih lengkap bidang hama dan
penyakit di perusahaan PT. PADANG PALMA PERMAI.
Agar dapat mengembangkan ilmu yang diperoleh di bangku kuliah dan
mencoba menemukan yang baru yang belum di peroleh dari pendidikan
formal.
Dapat meningkatkan wawasan pengetahuan, pengalaman, kemampuan dan
keterampilan dalam teknologi budidaya tanaman perkebunan.
Terjalinnya hubungan kerja sama antara perusahaan tempat magang dengan
Politeknik Indonesia Venezuela sehingga perusahaan tersebut
Lebih dikenal oleh kalangan akademis serta ikut berpartisipasi dalam
mencerdaskan lulusan politeknik indonesia venezuela.

Menguatkan data lapangan yang diperoleh, guna peningkatan paham lebih

dalam bidang perkebunan, terutama bagian nursery.

 Menerapkan

pengetahuan

dan

keterampilan

yang

dimiliki selama

pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan.

Menerapkan teori dan ilmu pengetahuan yang diperoleh di bangku
perkuliahan kedalam Praktek Kerja Lapangan.
Meningkatkan kedisiplinan dan rasa tanggung jawab dalam melakukan
suatu pekerjaan.
Menambah pengetahuan tentang apa yang belum pernah didapat/dipelajari
selama dibangku perkuliahan.
Mendapatkan pengalaman kerja secara nyata di PT. PADANG PALMA
PERMAI.
Menambah pengetahuan dan keterampilan kerja mahasiswa dengan
keterlibatan langsung dalam berbagai kegiatan di PT. PADANG PALMA
PERMAI.

II.

2.1

TINJAUAN PUSTAKA

Pembibitan Utama (Main Nursery)

Pembibitan utama (Main Nursery) merupakan tahap kedua dari sistem

pembibitan double stage yang berlangsung 6-9 bulan. Main nursery merupakan
kegiatan transplanting/pemindahan bibit dari pre nursery ke main nursery.
Dilakukan ketika bibit sudah berusia 3-4 bulan atau ketika bibit sudah memiliki 45 helai daun. Keberhasilan rencana penanaman dan produksi ditentukan oleh
pelaksanaan pembibitan utama dan kualitas bibit yang dihasilkan (Pahan 2006).
Main nursery ini perlu menyediakan tempat tanamnya berupa polybag,
yakni kantong plastik berwarna hitam dengan ukuran lebar 37-40cm, panjang
50cm, dan tebal 0,02cm. Jarak tanam berukuran 90cmx90cmx 90cm dengan
estimasi satu hektar ditempatkan 10.000-12.000 bibit.
Media tanam yang digunakan pada main nursery adalah top soil yang
memiliki struktur remah dan gembur. Polybag diisi dengan media tanam hingga
penuh dan padat. Pemindahan tanaman dari pre nursery ke main nursery dengan
cara membuat lubang di polybag seukuran dengan diameter polybag pre nursery.
Kemudian sobek polybag pre nursery menggunakan pisau secara hati-hati dari
bawah ke atas agar mudah dilepas dan media tidak sampai terikut (Setyamidjaja
1991).

2.1.1 Penentuan Lokasi

Lokasi sebaiknya dekat atau berada di pinggir jalan besar, agar
pengangkutan bibit dan pengawasannya lebih mudah. Lokasi harus bebas
genangan atau banjir dan dekat dengan sumber air untuk penyiraman. Debit dan
mutu air yang tersedia harus baik. Areal pembibitan sebisa mungkin rata atau
memiliki kemiringan maksimum 5%, tempat terbuka atau tanah lapang dan
lapisan tahah topsoil cukup tebal. Letak lokasimain nursery dekat dengan area
yang ditanam dan harus jauh dari sumber hama dan penyakit (Sunarko, 2009).
2.1.2 Luas, Lay Out, dan Pancang
Satu hektar pembibitan main nursery dapat menyediakan bibit untuk sekitar
50-60 hektar lahan penanaman. Setelah area diratakan menggunakan alat berat,
sekaligus untuk mengambil topsoil, tentukan dan buat jaringan jalan, parit, dan
saluran pembuangan air (drainase). Buat lay out petak atau bedengan memanjang
dengan arah timur ke barat. Ukuran panjang dam lebarnya disesuaikan dengan
kondisi lapangan dan jaringan irigasinya (Sunarko, 2009).
2.1.3 Jaringan Irigasi
Jaringan irigasi diperlukan sebagai sarana pengairan untuk menyiram bibit
dimain nursery. Alat dan bahan untuk sistem penyiraman harus sudah terpasang
dan siap pakai sebelum penanaman.
2.1.4 Penyiapan Polibag
Polibag yang digunakan sebaiknya berwarna hitam (100% carbon black)
dengan panjang 42 cm, lebar 33 cm atau berdiameter 23 cm, dan tebal 0,15 cm.
polibag diberi lubang berdiameter 0,5 cm sebanyak dua baris. Jarak antarlubang

7,5 x 7,5 cm. Media tanam bibit menggunakan topsoil yang memiliki struktur
remah atau gembur. Jika terpaksa, gunakan topsoil yang berupa tanah liat. Namun,
media tersebut perlu dicampur dengan pasir kasar dengan perbandingan 3:2.
Polibag diisi media tanam hingga penuh (sekitar 16 kg), lalu hentakkan tiga kali
agar media tanam memadat. Pengisian polibag harus selesai dikerjakan dalam
waktu dua minggu sebelum pemindahan dari prenursery (Sunarko, 2009).
2.2

Hama dan Penyakit

2.2.1 Hama
Hama adalah organisme yang dianggap merugikan dan tak diinginkan dalam
kegiatan sehari-hari manusia. Walaupun dapat digunakan untuk semua organisme,
dalam praktik istilah ini paling sering dipakai hanya kepada hewan.
Dalam pertanian, hama adalah organisme pengganggu tanaman yang
menimbulkan kerusakan secara fisik, dan ke dalamnya praktis adalah semua
hewan yang menyebabkan kerugian dalam pertanian. (Burch, John B.. 1960).
2.2.2 Penyakit
Penyakit adalah beragam gangguan alam dari luar maupun dalam, baik itu
lingkungan, gen, dan faktor alam yang menyebabkan kerugian awal maupun akhir
kegiatan. Ada banyak jenis penyakit dan pengendalianya dalam suatu kegiatan, itu
dikarenakan dengan perkembangan dan kemajuan penemuan akan obatan dan
pencegahan secara alami dan kimia.

2.2.3 Pemupukan
Pemupukan bibit sangat penting untuk memperoleh bibit yang sehat,
tumbuh cepat dan subur. Pupuk yang diberikan adalah Urea dalam bentuk larutan
dan pupuk majemuk. Dosis dan jenis pupuk yang diberikan dapat dilihat.
Tabel 1. 36 Laporan PKPM Budidaya Tanaman Perkebunan
Umur bibit
(minggu ke)

Jenis pupuk

45

Larutan Urea 0,2 %

67

Larutan Urea 0,2 %

6 16
17 20
21 28
29 40
41 48

Rustika
(N,P,K,Mg) 15. 15.
6. 4
Rustika
(N,P,K,Mg) 12. 12.
17. 2
Rustika
(N,P,K,Mg) 12. 12.
17. 2
Rustika
(N,P,K,Mg) 12. 12.
17. 2
Rustika
(N,P,K,Mg) 12. 12.
17. 2

Dosis
3 4 ltr larutan /
100 bibit
4 5 ltr larutan /
100 bibit

Rotasi
1 minggu
1 minggu

1 gram / bibit

1 minggu

5 gram / bibit

2 minggu

8 gram / bibit

2 minggu

15 gram / bibit

2 minggu

17 gram / bibit

2 minggu

III.

3.1

METODE PELAKSANAAN

Pelaksanaan
Praktek Kerja Lapang (PKL) ini dilaksanakan di PT. Padang Palma Permai

(PT.PPP) yang terletak di Kabupaten Aceh Timur. Praktek kerja lapang

dilaksanakan mulai 20 Februari sampai dengan 07 April 2016.
3.2

Metode Pelaksanaan
Bentuk kegiatan yang dilakukan selama pelaksanaan Praktek Kerja Lapang

adalah :
1. Observasi, yaitu pengamatan lapanga, mahasiswa langsung ke lapangan
yaitu PT. PPP dengan pengantar surat dari pihak kampus dan persetujuan
perusahaan.
2. Diskusi dan wawancara, yaitu komunikasi dengan staff dan karyawan
departemen yang bersangkutan untuk memperoleh informasi yang
diperlukan.
3. Praktek kerja, yaitu ikut serta dalam membantu aktivitas produksi yang
sedang berlangsung sesuai dengan jadwal yang ditetapkan oleh
perusahaan, misalnya pengambilan sampel dan analisis.
4. Pengumpulan data sekunder meliputi gambar dan tabel yang dapat
mendukung tentang kelengkapan laporan pada PKL ini.
5. Studi literatur, sebagai bahan melengkapi dan pembanding data yang
diperoleh dengan teori yang telah ada.
IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Pengendalian Hama dan penyakit

4.1.1 Hama
Pengendalian dapat dilakukan secara

fisik, kimia dan biologis sesuai

dengan hama atau yang menyerang.

Hama yang sering menyerang bibit utama (main nursery) kelapa sawit yang
belum diseleksi untuk proses transplanting yaitu banyak di antaraya terdapat :
Ulat, Kumbang, Tikus, Babi dan Kambing.
a. Ulat :
Umum untuk dijumpai dan sangat cepat penyebarannya, sehingga pekerja

khusus bersiap di bidang semprot hama.

Ulat yang sering timbul di dedaunan dan memakan tulang daun ialah ulat
api dan ulat kantong.

Pengendaliannya :
Segera melakukan penanganan jika hasil pengecekan dilapangan/blok ratarata memiliki 3-5 ulat api dan ulat kantong per bibit.
Pada serangan yang ringan masih bisa diatasi dengan penanganan fisik yatu
mengambil dan memusnahkannya.

b. Kumbang :
Kumbag jenis hama yang sangat sering menyerah di dedaunan mudah

bibit kelapa sawit.

Kumbang aderetus sp. Yang dewasa menyerang bagiaan daun muda dan

memakan sebagian kecil daun bagian tengah

Kumbang agoponia sp. Kumbang jenis ini yang menyerang bagian
pinggir helaian daun muda maupun dau yang sudah agak keras.

Pengendaliannya :
Menyemprotkan insektisida sesuai dosis yang dianjurkan, dilakukan pada
sore hari sekitar pukul 02:00. Disertakan dengan pemberian jenis racun yang bisa
mencegah kembalinya kumbang tersebut, racun yang digunakan adalah tiplo dan
rok phospat (RP).
c. Tikus :
Pada blok bibit yang diserang oleh hama tikus ialah bagian pangkal bibit
dengan tunas.
Pengendaliannya :
Memberikan umpan yang telah dicampur dengan racun tikus dan dengan
cara biologis yaitu dengan menggunakan predator kucing dan burung hantu.
Hama tikus sangat rumit di kendali karena dengan jumlahnya yang relatif banyak,
dan serangannya pun sangat cepat yang mengakibatkan kerugian yang besar.

d. Babi :
Pada umumnya babi hanya menyerang atau memakan pangkal bibit yang
berukuran besar yang berumur antara 1-1/5 tahun.
Pengendaliannya :
Dengan cara diburu disertakan perangkap maupun kawat listrik/kabel
kontak.
Membuat parit isolasi yang dalam dan lebar sekitaran yang sering dilewati
agar babi terpeleset masuk kedalam, dengan begitu babi akan lebih mudah didapat
dan dimusnahkan.
4.1.2 Penyakit
Penyakit yang menyerang bibit sawit umumnya disebabkan oleh tiga
penyebab utama yaitu jamur dan bakteri dan gen. Serangan jamur lebih sering
dijumpai daripada serangan bakteri. Akar, batang, dan daun adalah bagian dari
tanaman yang sering terserang penyakit. Pemilihan daun disebabkan ciri dan
karakteristiknya merupakan keutamaan untuk membedakan jenis satu dengan
yang lainnya. Berikut adalah penyakit yang menyerang pembibitan utama (main
nursery) kelapa sawit :
Penyakit bercak daun
Penyakit daun yang umum dijumpai yaitu penyakit bercak daun (black
spot) yang disebabkan oleh unsur penyakit lainnya yaitu Curvularia sp.
Helminthosporium sp. dan Cercospora sp. Gejala penyakit Curvularia sp. berupa

bercak spot-spot coklat (atau kumpulan spot coklat) yang dikelilingi oleh klorosis
kekuningan atau orange. Gejala penyakit Helminthosporium sp berupa bercak
kecil, berwarna coklat, tidak disertai dengan klorosis. Gejala penyakit Cercospora
sp. berupa bercak spot-spot coklat (atau kumpula spot coklat) yang mengering
menjadi kelabu.
Pengendaliannya :
Jenis penyakit bercak daun ini dapat diatasi degan penyemprotan Ditence
dengan berskala seminggu sekali dengan dosis 80% dan campuran tiplo untuk
merangsang pemulihan dan pembentukan klorofil di bagian daun yang baru.
Penyakit Curvularia.
Penyakit Curvularia yang disebabkan oleh 3 jenis unsur penyakit lainnya
yaitu Botrydiplodia sp. (B. palmarum dan B. theobromae), Glomerella cingulata,
dan Melanconium elaedis. Gejala serangan ketiga tersebut hampir sama, yaitu
timbulnya bercak hijau pucat dari arah ujung daun (distal) yang akan menjadi
coklat, membusuk, dan akhirnya menjadi kelabu, kering, dan rapuh. Spora ini
berwarna merah kecoklatan. Gejala penyakit Botryodiplodia sp. mula-mula terjadi
bercak kecil yang terang yang akan tampak jelas jika dilihat dengan cahaya
menembus. Bercak membesar warnanya menjadi cokelat tua dikelilingi oleh jalur
(halo) cokelat pucat yang diluarnya terdapat zone kekuningan. Gejala penyakit
Glomerella sp. membentuk banyak aservulus yang tampak sebagai titik-titik hitam
yang setelah masak aservulus membentuk banyak konidium yang tampak seperti
masa berlendir dengan warna merah jambu.

Pengendaliannya :
Jenis penyakit ini di afkir, agar tidak menyebar ke bibit lain.

Penyakit Garis Kuning Daun

Penyakit garis kuning pada daun tanaman kelapa sawit ini disebabkan oleh
Fusarium oxysporum. Gejala serangan yang dialami diantaranya adalah tampak
adanya bulatan-bulatan oval berwarna kuning pucat dan pada akhirnya bagian
tersebut akan mengering. Penyakit garis kuning daun adalah penyakit Gen.
Pengendaliannya :
Jenis

penyakit

ini

di

afkir,

klorofilnya

tidak

lengkap,

karena

pertumbuhannya tidak berproduksi dengan optimal.

Antracnose
Antracnose ialah penyakit yang paling serius dalam masa pembibitan yang
paling sering menyerang bibit ketika tahap transplanting. Ketika bibit utama
berumur 6-12 bulan sebelum replanting, jika sudah di tanam maka akan timbul
penyakit dan gangguan yang akan lebih serius lagi, sehingga tanaman yang sudah
ditanam harus di afkir.
Pengendaliannya :
Sirkulasi udara yang baik dapat mengurangi resiko tanaman terkena
penyakit ini, tidakan yang efektif ialah dengan menjaga jarak antara lahan
pembibitan harus lebih jauh dari pada pengolahan kelapa sawit (PKS).

Fungisida juga dapat diberikan setiap 2 bulan sekali (2 gr chlorothalonil per

liter air), dan di tangani secara intensif.
Chimaera,
Sebagian atau seluruh daun secara seragam berubah menjadi pucat atau
bergaris kuning terang yang sangat kontras dengan warna hijau gelap dari jaringan
normal. Terserang crown disease, akibat faktor genetik, pelepah menjadi bengkok,
melintir dan mudah patah.
Pengendaliaanya :
Penyakit jenis ini bersifat gen, jenis penyakit seperti ini harus diafkir.
Berikut ini adalah semua penyakit yang ditemui sering menyerang bibit utama
kelapa sawit.

Bibit yang layu dan lemah (limp).

Anak daun yang sempit dan melidi (narrow leaf).

Anak daun tidak pecah (Ijuvenile).

Daun berkerut (crinkle leaf).

LAMPIRAN FOTO
MAGANG

Gambar 1 : Pengarahan teknis dan dosis penyemprot.

Gambar 2 : Proses pengisian racun dan obatan per KIP.

Gambar 3 : Proses pengadukan dosis racun dan obatan.

Gambar 4 : Pengisian Rock Phosphat (RP) ke Largebag

Gambar 5 : Jenis Ulat Api Yang ditemukan di Blok MaIn nursery.

Gambar 6 : Proses penyemprotan hama ulat api dan kumbang.

Gambar 7 : bibit utama (main nursery) yang baru di Culling.

Gambar 8 : Proses Culling penyakit yang sudah diseleksi untuk

di afkir.

Gambar 9 : Culling bibit yang harus di afkir.

Gamabr 10 : Pengankutan Replanting dari pre nursery ke main

nursery.

Gambar 11 : Penyusuan Mata Lima yang efektif untuk main

nursery.

Gambar 12 : Naungan untuk kecambah baru.