Cara

Membuat
Nama:
- Fadhlan Rizqi
- Rizky Ramadhan Adi Wijaya
Kelas: XI IPA I

Alat dan Bahan:

Ketan kg
Abon Sapi
Santan 150 ml
Daun Pisang
Daun Pandan

Langkah-langkah:

Pertama, rendam ketan dengan air bersih selama 30 menit. Tujuannya agar

ketannya pulen saat dibuat lemper.

Setelah itu, tambahkan pandan ke dalam ketan dan tanak tadi selama 15 menit.
Kemudian, tambahkan garam sambil diaduk tambahkan santan dan aduk hingga

merata.
Setelah itu, tanak kembali ketan yang sudah dicampur santan dan garam tadi

selama 15 menit.
Kemudian, bentuk bulat-bulat serta berikan isian abon sapi.
Setelah semua dibentuk, sekarang waktunya membungkus lemper. Buat bungkusan

seperti pada gambar.

Kemudian, kukus lemper yang telah selesai dibungkus selama 15 menit.
Setelah matang, angkat lemper dan sajikan.

note: Makan lemper akan lebih enak bila ditemani secangkir kopi.