Peta Kerja :

Suatu alat yang menggambarkan kegiatan proses kerja dari tahap awal sampai
akhir.
Dengan Peta Kerja Akan Mudah Memperbaiki Metode Kerja :
Menghilangkan aktivitas handling yang tidak efisien.
Mengurangi jarak perpindahan antara elemen operasi kerja.
Mengurangi waktu yang tidak produktif.
Mengatur langkah operasi kerja lebih efektif dan efisien.
Menggabungkan beberapa operasi kerja.
Menemukan operasi kerja yang lebih efektif.
Menemukan mesin/ fasilitas produksi yang bekerja lebih produktif.
Menunjukkan aktivitas inspeksi yang berlebihan.
Tahun 1947, ASME (American Society of Mechanical Engineers) membuat standard 5
(lima) macam lambang :
1. Operasi

Bila material mengalami perubahan sifat baik fisik maupun kimiawi dalam proses
transrformasi.
Misalnya : mengebor benda kerja, memaku, merakit, dll.
2. Transportasi (

Bila fasilitas kerja yang dianalisa bergerak berpindah tempat.

Misalnya : memindahkan material dengan tangan, holist, truck, conveyor, dll.
3. Pemeriksaan (

Bila suatu obyek diperiksa baik pemeriksaan kualitas maupun kuantitas.

Misalnya : mengukur dimensi benda, memeriksa warna benda, membaca alat ukur,
menghitung jumlah benda yang diterima, dll.
4. Menunggu Atau Delay (
)
Bila material, benda kerja, operator atau fasilitas kerja dalam kondisi berhenti dan
tidak terjadi kegiatan apapun.
Misalnya : benda menunggu untuk diproses atau diperiksa, material di container
menunggu untuk dipindahkan, material menunggu diproses karena kerusakan teknis
pada mesin, dll.
5. Menyimpan (

Bila obyek disimpan dalam jangka waktu yang cukup lama.

Misalnya : bahan baku disimpan dalam gudang, arsip disimpan dalam rak, uang atau
surat berharga disimpan dalam brangkas, dll.
6. Aktivita Ganda (

Bila kegiatan operasi harus dilaksanakan bersamaan kegiatan pemeriksaan.

Macam-Macam Peta Kerja

A. Peta-Peta Kerja Untuk Menganalisa Kegiatan Kerja Keseluruhan.
Kegiatan Kerja Keseluruhan :

Bila kegiatan tersebut melibatkan sebagian besar atau semua fasilitas yang
diperlukan untuk membuat produk yang bersangkutan.
Terdiri Dari :
1. Peta Proses Operasi (Operation Process Chart)
Suatu peta yang menggambarkan langkah-langkah proses yang akan dialami bahan
baku mengenai urutan operasi dan pemeriksaaan dan memuat informasi untuk analisa
lebih lanjut berupa waktu yang dihabiskan, material yang digunakan dan tempat atau
alat/ mesin yang dipakai.
Kegunaan Peta Proses Operasi :
Mengetahui kebutuhan akan mesin dan penganggarannya.
Memperkirakan kebutuhan akan bahan baku.
Alat untuk menentukan tata letak pabrik.
Alat untuk perbaikan cara kerja.
Alat untuk latihan kerja.

2. Peta Aliran Proses (Flow Process Chart)

Suatu peta yang menggambarkan urutan dari operasi, pemeriksaan, transportasi,

menunggu dan penyimpanan yang terjadi selama proses berlangsung dan memuat
informasi untuk analisa lebih lanjut berupa waktu yang dibutuhkan dan jarak
perpindahan.
Kegunaan Peta Aliran Proses :
Mengetahui aliran bahan (aktivitas orang) mulai awal proses sampai aktivitas
terakhir.
Alat untuk perbaikan metode kerja.
Memberikan informasi waktu penyelesaian suatu proses.
Mengetahui jumlah kegiatan yang dialami bahan (orang) selama proses
berlangsung.
Alat untuk analisa tempat dimana terjadi ketidakefisienan pekerjaan.
Macam-Macam Peta Aliran Proses :
a. Peta Aliran Proses Tipe Bahan.
Suatu peta yang menggambarkan kejadian yang dialami bahan dalam proses.
b. Peta Aliran Proses Tipe Orang.
Suatu peta yang menggambarkan suatu proses dalam bentuk aktivitas-aktivitas
manusianya.
Terdiri dari :
1. Peta aliran proses pekerja yang menggambarkan aliran kerja seorang operator.
2. Peta aliran proses pekerja yang menggambarkan aliran kerja sekelompok
manusia (Peta Proses Kelompok Kerja).
Perbedaan Peta Aliran Proses Dan Peta Proses Operasi :
a. Peta Aliran Proses memperlihatkan semua aktivitas seperti operasi, transportasi,
pemeriksaan, menungu dan penyimpanaan, sedangkan Peta Proses Operasi terbatas
pada operasi dan pemeriksaan saja.
b. Peta Aliran Proses menganalisa setiap komponen secara lebih lengkap sedangkan
Peta Proses Operasi tidak bisa menggambarkan proses perakitan secara
keseluruhan.

3. Diagram Aliran (Flow Diagram)

Suatu peta yang gambarannya menurut skala dari susunan lantai dan gedung yang
menunjukkan lokasi dari semua aktivitas yang terjadi.
Kegunaan Diagram Aliran :
Memperjelas Peta Aliran Proses, apalagi jika aliran merupakan faktor yang
penting.
Membantu dalam perbaikan tata letak tempat kerja.

4. Peta Proses Kelompok Kerja (Gang Process Chart)

Suatu peta yang digunakan untuk menunjukkan beberapa aktivitas dari kelompok
orang yang bekerja bersama-sama dalam suatu proses.
Kegunaan Peta Proses Kelompok Kerja :
Mengurangi ongkos produksi.
Mempercepat waktu penyelesaian produksi.

10

B. Peta-Peta Kerja Untuk Menganalisa Kegiatan Kerja Setempat.

Kegiatan Kerja Setempat :
Bila kegiatan tersebut terjadi dalam suatu stasiun kerja yang biasanya melibatkan
orang dan fasilitas dalam jumlah terbatas.
Terdiri Dari :
1. Peta Pekerja Dan Mesin (Man And Machine Process Chart).
Suatu peta yang menggambarkan hubungan antara waktu bekerja dan menganggur
dari kombinasi kerja operator dan mesin.
Kegunaan Peta Pekerja Dan Mesin :
Memudahkan melakukan penyelidikan, penganalisaan dan perbaikan suatu pusat kerja
sehingga efektivitas penggunaan dan keseimbangan kerja antara pekerja dan mesin
bisa ditingkatkan dan diperbaiki.

11

2. Peta Tangan Kiri Dan Tangan Kanan (Left And Right Process Chart) atau Peta
Operator (Operation Process Chart).
Suatu peta yang menggambarkan semua gerakan saat bekerja dan menganggur yang
dilakukan oleh tangan kiri dan tangan kanan.
Kegunaan Peta Tangan Kiri Dan Tangan Kanan :
Menyeimbangkan gerakan kedua tangan dan mengurangi kelelahan.
Menghilangkan (mengurangi) gerakan yang tidak efisien dan tidak produktif.
Alat untuk menganalisa tata letak stasiun kerja.
Alat untuk melatih pekerjaan baru dengan cara kerja yang ideal.

12

Delapan elemen gerakan therblig yang dipakai dalam Peta Tangan Kiri Dan
Tangan Kanan :
Reach (RE)

: Menjangkau.

Grasp (G)

: Memegang.

Move (M)

: Membawa.

Position (P)

: Mengarahkan.

Use (U)

: Memakai.

13

Released Load (RL) : Melepas.

Hold (H)

: Memegang untuk Memakai.

Delay (D)

: Keterlambatan/ menganggur.

TUGAS.
1. Pabrik Gula Pokok Legi yang dioperasikan dengan proses sufitasi secara sistematis
memiliki urutan kegiatan produksi dari awal (tebu) sampai akhir (gula) sebagai
berikut:

Tebu ditanam di ladang, setelah tebu tua diperiksa, ditebang dan

kemudian diangkut ke pabrik. Sebelum digiling diadakan penimbunan sementara,
diperiksa, ditimbang dan kemudian dicacah atau digiling.

Hasil dari proses penggilingan tebu akan menghasilkan nira dimana

kemudian nira dipompa ke timbangan dimurnikan, dipanasi, dimasak. Selanjutnya
diputar pada sebuah sentrifuge untuk mendapatkan kristal gula. Kristal gula
diperiksa secara sampling dan kemudian gula yang dihasilkan ditimbang,
dimasukkan ke dalam karung (100 kg). Dan seterusnya diangkut ke gudang
disimpan dan didistribusikan ke pasar (konsumen).

Selain nira yang akhirnya menjadi kristal gula (finished goods product)
proses penggilingan tebu juga akan menghasilkan ampas tebu (baggase) yang
mana dalam hal ini ampas tersebut kemudian dikirim ke pabrik kertas untuk
dipakai sebagai bahan baku pembuatan kertas.

Dari informasi tersebut di atas buatlah Peta Aliran Proses (Flow Process Chart) dari
saat proses dimulai (tebu) sampai dengan proses terakhir (gula dan baggase)
2. Gambarkan Peta Manusia Mesin (Man Machine Chart) untuk menunjukkan kegiatan
seorang operator yang akan mengoperasikan dua buah mesin semi automatic lathes.
Siklus kegiatan kerja akan terdiri dari atas :
Pembebanan atau pemasangan material di mesin (loading machine) dengan waktu
0,75 menit.
Operasi permesinan (mesin akan berhenti secara otomatis pada akhir proses
pemotongan) dengan waktu 1,50 menit.
Pengambilan material yang selesai diproses dari mesin (unloading machine)
dengan waktu 0,50 menit.
Kedua mesin dioperasikan tadi persis sama dengan lainnya dari setiap kali kegiatan
operasi permesinan selesai dilakukan, maka mesin akan berhenti dengan sendirinya
(otomatis) dan menunggu dilayani operator. Di sini Peta Manusia Mesin supaya
digambarkan mulai saat awal (pagi hari) operator akan mentransfer mesin yang masih
belum dibebani sampai akhirnya masing-masing mesin tersebut secara lengkap bisa

14

dioperasikan sebanyak 2 siklus kerja (masing-masing bisa menghasilkan 2 unit

produk).