PROPOSAL PROGRAM KRETIVITAS MAHASISWA

CHIBI TEMBEM : Chips Biji Trembesi (Albazia Saman) dengan Rasa

Rumput Laut sebagai Upaya Optimalisasi Hasil Alam Nusantara Dan
Diversivikasi Makanan Ringan Yang Kaya Protein Nabati
Bidang Kegiatan:
PKM KEWIRAUSAHAAN

DIUSULKAN OLEH :
HANIFATUN NAIMAH
13/348510/TP/10701
ADIATMA KURNIAWAN P
12/329516/TP/10305
SANTI WILUJENG
13/356074/SV/5365
PANGGIH PRABOWO P
12/328645/SP/25027
FITHROTHUL KHIKMAH
13/347418/GE/7524

(2013)
(20 12)
(2013)
(2012)
(2013)

UNIVERSITAS GADJAH MADA

YOGYAKARTA
2014

HALAMAN PENGESAHAN

DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL........................................................................................... i
LEMBAR PENGESAHAN................................................................................. ii
DAFTAR ISI........................................................................................................ iii
DAFTAR TABEL................................................................................................ iv
RINGKASAN...................................................................................................... v
BAB 1. PENDAHULUAN
1 Judul Kegiatan................................................................................... 1
2 Latar Belakang.................................................................................. 1
3 Rumusan Masalah............................................................................. 1
4 Tujuan............................................................................................... 2
5 Luaran .............................................................................................. 2
BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA........................................ 4
BAB 3. METODE PELAKSANAAN
1 Alat.................................................................................................... 5
2 Bahan................................................................................................ 5
3 Tahap Pertama................................................................................... 6
4 Tahap Kedua .................................................................................... 6
5 Tahap Ketiga .................................................................................... 6
6 Tahap Keempat................................................................................. 6
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
1 Uraian Biaya..................................................................................... 7
2 Jadwal Kegiatan................................................................................ 8
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
1 Biodata Ketua dan Anggota Pelaksana Kegiatan.............................. vi
2 Justifikasi Anggaran Kegiatan..........................................................
3 Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas..................
4 Surat Pernyataan Ketua Peneliti........................................................

DAFTAR TABEL
Tabel 1. Tabel Rancangan Biaya Kegiatan........................................................ 8
Tabel 2. Tabel Jadwal Kegiatan......................................................................... 9

RINGKASAN
Indonesia merupakan negara dengan biodeversitas yang sangat besar,
namun pemanfaatannya masih belum optimal. Salah satu dari biodiversitas
dengan pemanfaatan belum maksimal adalah pohon Trembesi (Albazia saman)
yang dapat ditemukan di hampir seluruh Indonesia. Biji dari Trembesi
mengandung kelembaban 16.1, kadar abu 3.0, lemak 1.3, protein 10.6, CF 10.8,
dan karbohidrat sebesar 42%. Kebiasaan ngemil sudah menjadi budaya bagi
masyarakat Indonesia. 70 % produk makanan ringan di produksi oleh industri
rumahan. Target konsumen produk hasil produksi industri rumahan tersebut dari
golongan menengah bawah hingga menengah. Atas dasar ini, kami ingin
memproduksi suatu produk yang bernama CHIBI TEMBEM : Chips Biji
Trembesi dengan Rasa Rumput Laut. Produk ini merupakan upaya optimalisasi
hasil alam Nusantara diversifikasi makanan ringan lokal dengan bahan baku biji
Trembesi yang sederhana namun berkelas tinggi.
Dalam pelaksanaanya, metode pelaksanaan yang kami lakukan yakni
dimulai dari tahap persiapan, pembuatan proposal, memilih tender kerjasama,
mempersiapkan bahan baku, membuat produk CHIBI TEMBEM, memasarkan
produk, mengembangkan kualitas dan kuantitas produk,
serta evaluasi
pelaksanaan program. Pada tahapan pemilihan kerjasama, kami memilih toko
pusat oleh-oleh dan swalayan untuk dijadikan tender kerja sama hal ini didasari
oleh anggapan kami,bahwa ke-2 tender tersebut merupakan tender yang paling
potensial sebagai penghubung dengan para konsumen. Sedangkan pada tahapan
persiapan bahan baku dan alat produksi,ketersediaan dan pemenuhan bahan baku
terbilang mudah didapat yakni di wilayah sekitaran kampus UGM dan beberapa
daerah terdekat di sekitar Sleman. Untuk mengantisipasi kekurangan stok bahan
baku, kami bekerja sama dengan pihak dari salah satu desa di Ngawi, Jawa Timur
sehingga suplai bahan baku dapat terus terpenuhi. Harga chips ini juga sangat
terjangkau yakni Rp 6.300,00, sehingga untuk pemasarannya kami mampu masuk
kelas pasar pada kalangan siswa SMP, SMA, mahasiswa, dan umum dengan cara
dari mulut ke mulut, melalui media sosial, media cetak di daerah Yogyakarta serta
pemasaran pemalui pihak-pihak tender kerjasama kami baik itu swalayan ataupun
toko pusat oleh-oleh. Anggaran yang dibutuhkan sebesar Rp 10.678.000,00.
Chibi Tembem harus diproduksi sebanyak 4800 pcs per tahun agar berada pada
kondisi impas. Payback Periode terjadi dalam waktu 11,4 bulan. Net Present
Value yaitu 30.241.100. Sedangkan ROI 43,69% dan B/C 1,92 (B/C>1). Sehingga,
bisnis CHIBI TEMBEM dikatakan layak dan menguntungkan.

BAB 1. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Indonesia merupakan negara tropis dengan biodiversitas yang besar dan
sumber daya alam yang melimpah. Sayangnya masyarakat Indonesia belum
memanfaatkan kekayaan yang dimilikinya secara optimal. Kekayaan biodiversitas
memberikan sumbangan besar terhadap pemenuhan bahan makanan maupun obatobatan untuk kebutuhan manusia. Salah satu tumbuhan yang hampir ditemukan di
seluruh Indonesia namun belum dimanfaatkan dengan optimal adalah Albizia Saman
atau yang disebut dengan Trembesi. Salah satu elemen dari pohon Trembesi yang
nantinya dimanfaatkan adalah bijinya. Bebeberapa fakta dari biji pohon Trembesi
mengandung kelembaban 16.1, kadar abu 3.0, lemak 1.3, protein 10.6, CF 10.8, dan
karbohidrat sebesar 42%.
Makanan ringan menjadi suatu selingan dan camilan bagi sebagian besar rakyat
Indonesia. Konsumen di Indonesia mengonsumsi makan ringan lebih dari satu kali
dalam sehari. Berdasarkan laporan dari United States Departement of Agriculture
(USDA) tahun 2004, di Indonesia pasar makanan ringan di Indonesia masih
didominasi produksi makanan ringan tradisional dari perusahaan skala kecil
menengah atau industri rumahan. Namun kelemahannya, masih sedikit makanan
ringan tradisional yang mampu menembus retail modern karena kelemahan finansial
untuk membayar uang agar produk mereka bisa bersanding di outlet retail modern.
Produk makanan ringan yang diproduksi oleh industri rumahan umumnya adalah
jenis kacang, cracker, dan kripik, dimana industri rumahan ini menguasai hampir 70
% pasar makanan ringan yang memiliki target konsumen dari golongan menengah
bawah hingga menengah dan hanya di jual di kios-kios serta retail skala menengah.
Sehingga produk CHIBI TEMBEM menjadi produk diversifikasi dari makanan
ringan tradisional yang diolah dengan cara sederhana namun mampu untuk
bersanding dengan makanan ringan produksi modern. Olahan makanan ringan
berupa chips biji Trembesi merupakan peluang yang tepat jika diedarkan di pasaran
saat ini.
Produksi chips biji Trembesi tergolong mudah didukung dengan
ketersediaan bahan baku yang dapat diperoleh dengan mudah. Selama ini biji
Trembesi hanya dibiarkan jatuh dan tercecer tanpa dimanfaatkan. Padahal dibalik
kulit yang keras dan manis, biji Trembesi memiliki kandungan yang sangat
diperlukan oleh tubuh. Pemanfaatkan biji Trembesi menjadi chips memiliki
keuntungan ganda, yaitu menghasilkan produk makanan ringan yang menyehatkan
dan optimalisasi hasil alam yang belum termanfaatkan. Apalagi produk ini memiliki
prospek pasar yang menjanjikan jika manajemen dilakukan dengan benar.
1.2. Rumusan Masalah

Dari uraian latar belakang tersebut, di peoleh rumusan masalah sebagai

berikut :
1. Melimpahnya biji Trembesi dan belum dimanfaatkan secara optimal
2. Pasar makanan ringan yang diproduksi oleh indusri rumahan memiliki target
konsumen dari golongan menengah bawah hingga menengah.
1.3. Tujuan
1. Mengoptimalkan pemanfaatan biji Trembesi yang tumbuh hampir di seluruh
Indonesia.
2. Diversifikasi makanan ringan tradisional dengan memanfaatkan biji Trembesi.
3. Salah satu alternatif usaha untuk menghasilkan makanan ringan yang sederhana
namun berkelas tinggi.
1.4. Luaran
1. Menjadi unit bisnis usaha dibidang diversifikasi makanan ringan lokal dengan
memanfaatkan potensi lokal yang belum dioptimalkan pemanfaatannya.
2. Mengoptimalkan pemanfaatan biji Trembesi.
3. Menciptakan sentra usaha kecil dan menengah di daerah Yogyakarta yang
menangani dalam proses produksi CHIBI TEMBEM

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

Produk CHIBI TEMBEM merupakan suatu trobosan baru dalam membuat
camilan tradisional dengan memanfaatkan biji Trembesi. Sebagai pelopor pemanfaatan
biji Trembesi untuk diolah menjadi suatu camilan bergizi dan bergengsi, CHIBI
TEMBEM memberikan tawaran rasa rumput laut untuk menambah keanekaragaman
rasa yang dihasilkan oleh biji Trembesi. CHIBI TEMBEM terbuat dari bahan-bahan
yang berkualitas dan memiliki kandungan nutrisi yang dapat dijadikan pilihan sehat
untuk camilan. CHIBI TEMBEM dikemas dalam kemasan yang menarik dengan berat
50 gram/ pcs. Harga jual dari CHIBI TEMBEM diupayakan untuk seminimal mungkin
agar dapat bisa diteima oleh semua lapisan masyarakat.
Segmen konsumen CHIBI TEMBEM adalah anak-anak, remaja hingga dewasa.
Target konsumen dari CHIBI TEMBEM adalah remaja dan mahasiswa yang tingkat
konsumsi camilannya tinggi. Lokasi penjualan dan pemasaran produk CHIBI TEMBEM
adalah disekitaran kampus, di toko pusat oleh-oleh, swalayan, serta secara langsung
kepada konsumen. Promosi yang dilakukan dengan memanfaatkan media sosial,
menyebarkan brosur, membuka stand serta promosi lisan kepada teman dan handai
tolan.
Konsumsi camilan masyarakat umumnya adalah keripik, kudapan basah, dan
snack. Persaingan produk CHIBI TEMBEM adalah banyaknya snack kering seperti
aneka macam keripik, chips hingga snack berbentuk stik. Bahkan banyak snack-snack
kering yang sudah di produksi dalam industri besar. Namun, olahan chips berbahan
baku biji Trembesi belum ada. Biji Trembesi masih belum dimanfaatkan, kalaupun
sudah ada yang mengonsumsi hamya diolah dengan disangrai tetapi juga sudah ada
yang mengolah menjadi tempe biji Trembesi.
Keberlanjutan usaha CHIBI TEMBEM diupayakan dengan memperbesar jangkauan
pemasaran hingga ke seluruh daerah di Indonesia, serta menambah variasi rasa dan
olahan biji Trembesi hingga pemanfaatan biji Trembesi dapat maksimal. Kedepannya
diharapkan dapat ditemukan alat pengupas biji Trembesi, sehingga proses produksi
menjadi lebih cepat. Perkiraan pangsa pasar dari produk Chibi Tembem adalah 30 %
dari produk chips atau makanan ringan lain yang sudah ada di pasaran sehingga dapat
diasumsikan 80% dari produksi per periode dapat terjual. Biaya yang dikeluarkan untuk
satu periode produksi sebagai berikut.
1. Modal Produksi
Tabel 1. Biaya produksi untuk 660 pcs (kemasan 50g)
Jenis
Biaya (Rp)
Total Biaya Produksi 2500pcs
586.000,00
Biaya per bungkus
887,88
Kapasitas Produksi (pcs/bulan)
800 pcs

Tabel 2. Biaya kemasan untuk 660 pcs

Jenis
Biaya kemasan
Biaya kemasan/ produk
Biaya produksi per bungkus + kemasan

Biaya (Rp)
957.000,00
1.450,00
3.725,38

Tabel 3. Biaya Overhead

Jenis
Biaya Variabel per Bulan
Biaya Overhead
Biaya Variabel+Overhead

Biaya (Rp)
710.303,03
1.110.000,00
1.820.303,03

Tabel 4. Penentuan Harga

Jenis
Harga Pokok Produksi
Profit
Harga Jual

Biaya (Rp)
4.842,99
30%
6.295,89

b. Break Event Point (BEP)

Tabel 5. Perhitungan BEP
Jenis
Variabel cost
Overhead (OH) 1th
Investasi awal (I)
Harga jual produk
HPP
Kapasitas produksi/bln
Umur investasi
BEP

Biaya (Rp)
6.295,89
13.320.000,00
3.393.000,00
6.295,89
4.842,99
800
3 tahun
4793,698352

Investasi direncanakan akan berumur 3 tahun dengan tingkat bunga 12%

mencapai titik impas. Misalkan X adalah jumlah produk (unit) yang harus diproduksi
dalam waktu satu tahun agar mencapai titik impas. Dengan menggunakan ongkosongkos tahunan (AC=Annual Cost) dan penjualan tahunan (AR= Annual Revenue)
kondisi impas akan diperolah apabila :
AC=AR. Jadi Chibi Tembem harus diproduksi sebanyak 4800 pcs per tahun agar
berada pada kondisi impas.
c. Net Present Value (NPV)
Tabel 6. Perhitungan NPV
Jenis

Biaya (Rp)

Fixed cost
Variabel Cost
VC/th
Overhead
Var+Oh
Asumsi produk terjual
Penjualan per tahun
Pendapatan per tahun
Nilai sisa alat (10%)
NPV
Usaha layak dijalankan karena NPV > 0

3.393.000,00
710.303,03
8.523.636,36
13.320.000,00
21.843.636,36
80%
48.352.436,36
26.508.800,00
339.300,00
30.241.100,00

Tabel7. Cashflow
Tahun
0
1
2
3
4
5

Cashflow
(4.868.000,00)
52.146.160,00
52.146.160,00
52.146.160,00
52.146.160,00
52.146.160,00

d. Payback Periode
Dengan MARR 12% maka diperoleh
Payback Periode = Total Investasi / laba per bulan
= 25.236.636,36 / 2.209.066,67
= 11,42411714
Jadi, Payback Periode terjadi dalam waktu 11,4 bulan.
e. Kelayakan Usaha
1. ROI (1 tahun)
profit tahunan Rp26.508 .800,00
=
=0,4369=43,69
total investasi Rp10.678 .000,00

2. Analisis B/C
hasil penjualan
Rp 48.352 .436,36
=
=1,92
variabel cost + overhead+ fix cost Rp 8.523.636,36+ Rp 13.320 .000,00+ Rp3.393 .000,00
Dari Perhitungan keungan di atas, maka diperoleh hasil:
BEP = 4800 pcs
Payback Periode = 11,4 Bulan
NPV = 30.241.100,00 (NPV > 0)
10

ROI = 43,69%
B/C = 1,92 (B/C>1)
Berdasarkan hasil di atas, maka usaha tersebut LAYAK untuk dilakukan.

11

BAB 3. METODE PELAKSANAAN

Tahapan pelaksanaan yang dilakukan dalam usaha mencapai tujuan program,
adalah sebagai berikut :
3.1. Tahap persiapan. Pada tahpan ini membentuk tim pelaksana program, melakukan
konsultasi dengan dosen pembimbing, mencari referensi dan membuat perencanaan
program yang akan direalisasikan.
3.2. Pembuatan proposal. Tahapan ini meliputi pembuatan proposal kerjasama dan
mitra kerja, penjabaran tentang konsep kegiatan secara menyeluruh, dan menentukan
sasaran dan target pasar
3.3. Memilih Tender Kerjasama. Sebagai media penghubung dengan konsumen, berikut
tender yang dianggap paling potensial: toko pusat oleh- oleh dan swalayan.
3.4. Persiapan bahan baku dan alat produksi. Memastikan bahwa bahan baku dan
alat-alat produksi yang dibutuhkan telah siap digunakan.
3.5. Pembuatan produk CHIBI TEMBEM. Setelah bahan baku dan alat produksi
terpenuhi, chips biji Trembesi dibuat sesuai dengan prosedur yang telah dirancang
dan terus dikembangkan dari berbagai aspek seperti rasa, aroma, serta tampilannya.
3.6. Pemasaran produk. Produk yang telah selesai dibuat dipasarkan kepada kalangan
siswa-siswi SMP, SMA dan mahasiswa dari mulut ke mulut, melalui media online,
serta media cetak di daerah Yogyakarta. Pemasaran juga dilakukan dengan
melakukan kerjasama dengan toko pusat oleh- oleh dan swalayan.
3.7. Pengembangan kualitas dan kuantitas produk. Setelah produk diterima oleh
konsumen dengan baik, dilakukan pengembangan kualitas dari segi rasa, aroma,
tekstur, dan tampilan, serta pengembangan kuantitas dari sisi produksi.
3.8. Evaluasi pelaksanaan program. Evaluasi dilakukan secara berkala selama program
berlangsung sehingga tujuan program dapat dicapai sesuai denga perencanaan yang
dibuat.
Pembuatan dan pengajuan proposal
Promosi dan publikasi pada konsumenMenjalankan program

Memperbaiki dan mengembangkan sistemm Evaluasi hasil

Gambar 1. Metode 1 Pelaksanaan Kegiatan

12

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1. Uraian Biaya
Tabel 1. Tabel Rancangan Biaya Kegiatan
Tabel 1. Ringkasan Anggaran Biaya PKMK Chibi Tembem
No
Jenis Pengeluaran
Biaya (Rp)
.
1 Peralatan Penunjang
3.148.000,00
2 Bahan Habis Pakai
5.370.000,00
3 Perjalanan
1.055.000,00
4 Lain-lain
1.105.000,00
Total anggaran
10.678.000,0
0
4.2. Jadwal Kegiatan
Tabel 2. Tabel Jadwal Kegiatan
1 Jadwal Kegiatan
No
TahapanKegiatan
.
1. Persiapan:
Konsultasi Dosen
Pencarian Referensi
Prakiraan Biaya Produksi
Persiapan alat dan bahan
pembuatan produk
Observasi pasar dan lokasi
penjualan produk
2. Pelaksanaan:
Pengumpulan bahan baku
Penyediaan alat
Pembuatan produk
Desain kemasan dan tampilan
produk
Penjualan produk
Survey kesenangan konsumen
Evaluasi produk
Penjualan produk
Evaluasi kinerja
3. Penyelesaian:
Analisis ekonomis produk
Pembuatan laporan

II

BulankeIII

IV

13

Penyerahan laporan

14

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN- LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota dan Dosen Pembimbing
Biodata Ketua
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

A. Identitas Diri
Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
E-mail
No Telepon/HP

Hanifatun Naimah
Perempuan
Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian
13/348510/TP/10701
Sragen, 28 Agustus 2014
hanifatunnaimah@gmail.com
085725291118

B. Riwayat Pendidikan
SD
Nama Institusi
SD N 2 Gemolong
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus
2001-2007

SMP
SMP N 2 Gemolong
2007-2010

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No.
Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar
Judul Artikel Ilmiah

SMA
SMAN 1 Gemolong
IPA
2010-2013

Waktu dan Tempat

D. Penghargaan Dalam 10 TahunTerakhir (dari Pemerintah, Asosiasi atau

Instansi lainnya)
No.
Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi Penghargaan

Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkab secara hukum.Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenar-benarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Dana PKM Kewirausahaan
Yogyakarta, 16 September 2014
Pengusul,

Hanifatun Naimah
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

A. Identitas Diri
Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
E-mail
No Telepon/HP

Adiatma Kurniawan Priambodo

L
Teknologi Industri Pertanina
12/329516/TP/10305
Yogyakarta, 13 Februari 1994
iwan.adiatma@gmail.com
0899-50-22274

B. Riwayat Pendidikan
SD
Nama Institusi
Muh Sokonandi Yk
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus
2000-2006

SMP
SMPN 9 Yogyakarta

SMA
SMAN 5 Yogyakarta

2006-2009

2009-2012

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No.
Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar
Judul Artikel Ilmiah

Waktu dan Tempat

D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir (dari Pemerintah, Asosiasi atau

Instansi lainnya)
No.
Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi Penghargaan
1
Penerima beasiswa PPA
UGM

Tahun
2012

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkab secara hukum.Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenar-benarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Dana PKM Kewirausahaan
Yogyakarta, 16 September 2014
Pengusul,

Adiatma Kurniawan P.

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

A. Identitas Diri
Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
E-mail
No Telepon/HP

Panggih Prabowo Rona Saputra

L
Ilmu Hubungan Internasional
12/328645/SP/25027
Ambon, 11 September 1995
panggihprabowo@outlook.com
0822 2526 2015

B. Riwayat Pendidikan
SD
Nama Institusi
SD Negeri 1 Baruga
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus
2002-2008

SMP
SMPN 1 Kendari
2008-2010

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No.
Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar
Judul Artikel Ilmiah

SMA
SMAN 1 Kendari
IPA
2010-2012

Waktu dan Tempat

D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir (dari Pemerintah, Asosiasi atau

Instansi lainnya)
No.
Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi Penghargaan
1
Juara 3 Olimpiade Bahasa Indonesia
Dinas Pendidikan Nasional
tingkat SD
Kota Kendari
2.
Representasi Provinsi dalam National Dinas Pendidikan Khusus dan
English Speech Competition tingkat
Pendidikan Layanan Khusus
SMP
Nasional
3.
Juara 1 LCT Bahasa Inggris tingkat
Bank Indonesia Branch Office
SMP Kota Kendari
Sulawesi Tenggara
4.
Juara 2 Speech Contest tingkat SMP
Universitas Haluoleo Sulawesi
Provinsi Sulawesi Tenggara
Tenggara
5.
J uara 1 English Debate tingkat SMP
SMAN 1 Kendari
Kota Kendari
6.
Juara 2 Speech Contest tingkat SMA
Bank Indonesia Branch Office
Kota Kendari
Sulawesi Tenggara
7.
Top 5 National Astronomy Olympiad,
Lembaga Olimpiade

Tahun
2007
2009

2009
2009
2009
2010
2010
9

8.
9.
10.
11.

Pre-eliminary Round
Juara 2 Pidato Bahasa Inggris tingkat
SMA Kota Kendari
Wakil Indonesia dalam Global Peace
Convention 2013
Grand Finalis Putra Putri Lurik
Nusantara
Wakil Indonesia dalam Global
Association Student Exchange and
Development

Pendidikan Indonesia (LOPI)

Universitas Haluoleo Sulawesi
Tenggara
Global Peace Foundation, New
York
Asosiasi Duta Wisata
Indonesia
GASED Foundation, Hong
Kong

2011
2013
2014
2014

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkab secara hukum.Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenar-benarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Dana PKM Pengabdian Kepada
Masyakat

Yogyakarta, 16 September 2014

Pengusul,

Panggih Prabowo
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

A. Identitas Diri
Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM
Tempat dan Tanggal Lahir
E-mail
No Telepon/HP

Fithrothul Khikmah
Perempuan
Kartograi dan Penginderaan Jauh
13/347418/GE/07524
Kebumen, 26 April 1995
fithrothul.khikmah@mail.ugm.ac.id
+6281215669132

B. Riwayat Pendidikan
SD
Nama Institusi
SD N 1 Jerukagung
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus
2001-2007

SMP
SMP N 1 Klirong
2007-2010

SMA
SMA N 1 Kebumen
IPA
2010-2013

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

10

No.
1.

Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar

ICAST (International Student
Conference on Advanced Science and
Tecnology) 8th 2013

2.

IIEC IPW (ITB International Energy

Conference Integrated Petroleum
Week) 2014

Judul Artikel Ilmiah

Placement of
Estimation Sea Wave
Energy Electricity
Source at Kars Shores
Region in Gunungkidul
Regency, Yogyakarta
Hidropower, Potential
energy in Vietnam

Waktu dan Tempat

12-14 Desember 2013
di Universitas
Kumamoto, Jepang

14-16 Maret 2014 di

Trans Luxury Hotel
dan ITB, Bandung

D. Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir (dari Pemerintah, Asosiasi atau

Instansi lainnya)
No.
Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi Penghargaan
1.
Juara 2 LCTP Karesidenan Kedu
Korwil Kedu
2.
Peserta terbaik putri seleksi Raimunda Kwarran Kebumen
Daerah, Kwarran Kebumen
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkab secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenar-benarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Dana PKM Pengabdian Kepada
Masyakat
Yogyakarta, 16 September 2014
Pengusul,

Fithrothul Khikmah

1.
2.
3.
4.

A. Identitas Diri
Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM

Santi Wilujeng
Perempuan
Agroindustri
13/356074/SV/05365

11

Tahun
2010
2011

5.
6.
7.

Tempat dan Tanggal Lahir

E-mail
No Telepon/HP

B. Riwayat Pendidikan
SD
Nama Institusi
SD N 2 Krajan
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus
2001-2007

Magetan, 9 Mei 1995

santiwilujeng26@gmail.com
087753816611

SMP
SMP N 4 Magetan
2007-2010

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No.
Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar
Judul Artikel Ilmiah

SMA
SMAN 1 Magetan
IPA
2010-2013

Waktu dan Tempat

D. Penghargaan Dalam 10 TahunTerakhir (dari Pemerintah, Asosiasi atau

Instansi lainnya)
No.
Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi Penghargaan

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkab secara hukum.Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenar-benarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Dana PKM Kewirausahaan
Yogyakarta, 16 September 2014
Pengusul,

Santi Wilujeng

12

Tahun

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

Peralatan Penunjang
Material
Kompor gas
Tabung gas
Baskom
Sendok Pengaduk
Timbangan
Stopless kecil
Cetakan
Panci Presto
Pasta Machine
Sealer
Oven Kompor Hock
Sertifikasi PIRT

Uji proksimat

Justifikasi
Pemakaian
untuk
memasak
untuk
memasak
membuat
adonan
membuat
adonan
membuat
adonan
penyimpanan
chips
membuat
adonan
melunakkan
biji
membuat
adonan
mengemas
untuk
memasak
meningkatka
n trust
produk
meningkatka
n trust
produk

Kuantita
s
1

Harga
Satuan (Rp)

Jumlah (Rp)

270.000,00

270.000,00

150.000,00

150.000,00

8.000,00

24.000,00

2.000,00

6.000,00

130.000,00

130.000,00

6.000,00

18.000,00

30.000,00

30.000,00

370.000,00

370.000,00

270.000,00

270.000,00

300.000,00

300.000,00

300.000,00

300.000,00

280.000,00

280.000,00

1.000.000,0
0

1.000.000,00

1
3
3
1
3
1
1
1
1
1
1

SUBTOTAL (Rp)
3.148.000,00
Bahan Habis Pakai
Material
Biji Trembesi (kg)

Justifikasi
Pemakaian
bahan baku

Kuantitas

Harga
Satuan (Rp)

Jumlah
(Rp)

15.000,00

750.000,00

4.500,00

450.000,00

50

Tepung tapioka (kg)

bahan baku

100

Minyak Goreng

untuk

100
13

memasak
Perisa Rumput Laut
(kg)
Stand up Pouch 70g

Label kemasan
Gas LPG

flavouring
agent
media
penyimpanan

15

media
penyimpanan
untuk
memasak

1600

11.000,00

1.100.000,
00

42.000,00

630.000,00

850,00

1.360.000,
00

600,00

960.000,00

20.000,00

120.000,00

1600

SUBTOTAL (Rp)
5.370.000,
00
Perjalanan
Material

Justifikasi
Pemakaian
Ongkos kirim Trembesi mengantar
dari Ngawi,Jawa Timur bahan baku
Biaya Distribusi
distribusi ke
Produk
selling
pointdi Jogja
SUBTOTAL (Rp)

Kuantitas

Harga
Satuan (Rp)

Jumlah
(Rp)

15.000,00

975.000,00

8.000,00

80.000,00

65
65

1.055.000,
00
Lain-lain
Material
Poster A3

X-banner

Alat tulis (bolpoin,

nota, kertas)
Internet

Justifikasi
Pemakaian
untuk
promosi
Chibi
Tembem
untuk
promosi
Chibi
Tembem
keperluan
pencatanan
penjual, dll
untuk
promosi
Chibi

Kuantitas

Harga
Satuan (Rp)

Jumlah
(Rp)

50

2.000,00

100.000,00

65.000,00

65.000,00

90.000,00

180.000,00

100.000,00

100.000,00

14

Listrik
Upah karyawan/produk

Tembem
keperluan
operasi
keperluan
operasi

80.000,00

100.000,00

700,00

560.000,00

800

SUBTOTAL (Rp)
1.105.000,
00

15

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Penelti dan Pembagian Tugas

N Nama / NIM
Alokasi
Jabatan
Uraian Tugas
o
Waktu
(jam/minggu
)
1
HANIFATUN
14
Manajer
Memimpin dan
NAIMAH
mengarahkan
13/348510/TP/1070
staff
1
2
ADIATMA
10
Staff Keuangan
Mengatur dan
KURNIAWAN P
membuat
12/329516/TP/1030
laporan
5
keuangan
3
PANGGIH
10
Staff Marketing
Melaksanakan
PRABOWO P
and Public
strategi
12/328645/SP/2502
Relation
pemasaran dan
7
menjalin
kerjasama
4
FITHROTHUL
10
Staff Produksi
Melakukan
KHIKMAH
dan Pengadaan
proses produksi
13/347418/GE/7524
dan pengadaan
bahan baku
serta bahan
tambahan yang
dibutuhkan
5
SANTI WILUJENG 10
Staff Reasearch
Melakukan
13/356074/SV/5365
and Development inovasi dan
(RnD)
perbaikan
produk secara
berkala.

16

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Peneliti

17