Penerapan TQC (Total Quality Control)

pada P.T. H. M. Sampoerna Tbk

DI SUSUN OLEH :

Akhmad Khusen
Mamik Ambarwati
Nila Novyanti
Siti Maulinda Sari

(1410208955)
(1410208755)
(1410208760)
(1410208761)

PROGRAM STUDI S1 MANAJEMEN

SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI INDONESIA
(STIESIA) SURABAYA
2015

TQC (Total Quality Control)

KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah
menganugerahkan rahmat, karunia serta ridha-Nya, sehingga penyusun dapat
menyelesaikan makalah tentang Total Quality Control. Makalah ini disusun
sebagai salah satu tugas kelompok pada mata kuliah Manajemen Operasi.
Dalam penulisan makalah ini diharapkan dapat memberikan informasi yang
kemudian bermanfaat bagi pembaca dan penulis pada khususnya.
Selama mengerjakan tugas makalah ini, penulis telah banyak menerima
bimbingan dan saran-saran dari berbagai pihak. Maka pada kesempatan ini penulis
ingin mengucapkan terima kasih yang setulusnya kepada:
1. Orang tua yang telah memberikan dorongan dan semangat sehingga penulis
dapat menyelesaikan karya tulis ini dengan tepat waktu.
2. Ibu Rahayu yang telah banyak memberikan penjelasan teori yang berkaitan
dengan tema makalah ini.
3. Rekan-rekan serta semua pihak yang tidak dapat penyusun sebutkan satu per
satu yang telah membantu penulis dalam pembuatan makalah ini.
Penulis berharap makalah ini dapat berguna dan dapat dipergunakan
sebagaimana mestinya. Penulis sadar akan banyaknya kekurangan dalam makalah ini,
untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran dari pembaca untuk kesempurnaan
di masa-masa mendatang. Atas perhatiannya penulis ucapkan terima kasih
Surabaya, 27 September 2015
Penulis

TQC (Total Quality Control)

DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR...................................................................................................ii
DAFTAR ISI................................................................................................................iii
BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang.................................................................................................iv

1.2 Rumusan Masalah............................................................................................iv
1.3 Tujuan Penelitian..............................................................................................v
1.4 Metode Penelitian.............................................................................................v
1.5 Manfaat Penelitian............................................................................................v
BAB II TINJAUAN TEORI
2.1 Sejarah Quality Control.....................................................................................1
2.2 Pengertian Quality Control...............................................................................2
2.3 Prinsip Dasar Quality Control...........................................................................3
2.4 Tujuan Quality Control.....................................................................................4
2.5 Pelaksanaan Program TQC...............................................................................5
2.6 Tujuan Pelaksanaan TQC..................................................................................6
2.7 Manfaat Pelaksanaan TQC................................................................................6
2.8 Kendala Pelaksanaan Program TQC.................................................................7
2.9 Syarat Penerapan TQC/PMT.............................................................................8
BAB III PEMBAHASAN
3.1 Dasar Pendekatan Penerapan TQC pada Perusahaan H.M. Sampoerna.........13
3.2 Keberhasilan Penerapan TQC sebelum dan sesudah diakuisisi Dan
Indikator keberhasilan tersebut.....................................................................28
3.3 Analisis Empiris..............................................................................................33
BAB IV PENUTUP
4.1 Kesimpulan.....................................................................................................38
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................................vii

TQC (Total Quality Control)

BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Untuk memenuhi tuntutan konsumen akan produk yang bermutu, maka
disusunlah suatu standar mutu. Setiap produk yang mempunyai standar mutu yang
berbeda-beda antara produk yang satu dengan produk lainnya, sedangkan jumlah dan
kebutuhan konsumen berbeda-beda, maka standar mutu suatu produk akan banyak
sekali. Berdasarkan hal tersebut, penyeragaman mutu sangat diperlukan agar standar
mutu yang beraneka-ragam itu menjadi jelas dan dapat diterima oleh semua pihak.
Dalam industri rokok di Indonesia, PT Sampoerna Tbk merupakan salah satu
perusahaan terbesar yang telah menerapkan yang berhubungan dengan peningkatan
produktivitas melalui analisa peranan Total Quality Control.
Oleh karena itulah, penulis tertarik untuk membuat penelitian dengan judul
Penerapan TQC Pada PT HM Sampoerna Tbk.
1.2 Rumusan Masalah
Rumusan masalah dari makalah ini, yaitu:
1. Bagaimana dasar pendekatan aplikasi TQC pada perusahaan tersebut?
2. Berdasarkan pengamatan anda, bagaimana keberhasilan penerapan TQC
sebelum dan sesudah diakuisisi? Apa saja indikator keberhasilan tersebut?

1.3 Tujuan Penelitian

TQC (Total Quality Control)

Tujuan dari penulisan makalah ini adalah untuk memberikan informasi
berkenaan dengan materi dalam mata kuliah Manajemen Operasi dengan topik TQC
(Total Quality Control). Sehingga diharapkan pembaca dapat memahami materi
tersebut dalam perkuliahan Manajemen Operasi.

1.4 Metode Penelitian

Metode makalah ini dengan cara mengumpulkan berbagai informasi yang
bersumber dari internet dan metode kepustakaan. Dimana data yang diperoleh penulis
merupakan hasil referensi dari buku-buku terkait dan melalui referensi media internet.
Hal itu sangat penting untuk diketahui oleh masyarakat umum yang ingin mengetahui
bagaimana cara sebuah perusaaan Total Quality Control pada H.M. Sampoerna.

1.5 Manfaat Penelitian

Bagi Penulis
Penelitian ini diharapkan dapat menjadi tambahan pengetahuan bagi penulis
tentang keterkaitan antara teori yang diperoleh dalam perkuliahan dengan kenyataan
yang ada dalam penlitian.
Bagi Ilmu Pengetahuan
Hasil penelitian ini diharapakan dapat memberi data atau informasi tambahan
mengenai hal tersebut sehingga bermanfaat bila diperlukan.
Bagi Pembaca

TQC (Total Quality Control)

Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberi informasi kepada pembaca agar
dapat memahami apa yang dimaksud dengan TQC(Total Quality Control).

TQC (Total Quality Control)

DAFTAR PUSTAKA

Aaker, D. A, 1996, Building Strong Brands, New York : The Free Press.
Aditama, Tjandra Yoga,Rokok Quo Vadis, Kompas Cyber Media, 19 Maret 2004
Drawbaugh, Kevin, 2001 Brands in The Balance : Meeting The Challenges to
Commercial Identity, London : Pearson Education
Fer,har,inu,joe,hln, 2005 Wapres Harapkan HM Sampoerna Investasikan Dananya
di Indonesia , KOMPAS edisi 19 Maret, Jakarta
Gani E K, 2005 Membeli Culture Senilai US$ 4 Miliar, SWAsembada edisi bulan Juli, PT Temprint,
Jakarta

Kapferer, J-N, 1992, Strategic Brand Managemen : New Approaches to

Measuring and Managing Brand Equity, London : Kogan Page.
Kartajaya, Hermawan; Yuswohady; Sumardy, 2004 4-G MARKETING : A 90 Year
Journey of Creating Everlasting Brands, Jakarta : MarkPlus & Co.
Kotler Philip., 2003 Marketing Management, 11th edition / International Edition,
Prentice Hall : New Jersey.
Kotler, Philip; Ang, Swee Hong; Leong, Siew Meng; Tan, Chin Tiong, 2005 :
Manajemen Pemasaran Sudut Pandang Asia, Edisi Ketiga, Jilid Kedua, Jakarta :
Indeks
Macrae, Chris, 1999 Mini Cases on Brand Reality, Westburn Publishers Ltd

TQC (Total Quality Control)

Malhotra N. K., Peterson, M. and Kleiser, S. B., (1999), Marketing Research :
A State-of-the-art Review and Directions for the Twenty-first Century,
Journal of the Academy of Marketing Science, Vol. 27, 2, pp. 160-183.
Murphy, J, 1998), What is Branding?, In : Brands, the New Wealth Creators,
(Eds.) Hart, S. and Murphy, J., London, Macmillan
Mintzberg, H., Quinn, J. B. and Ghoshal, S.,1998, The Strategy Process,
Revised European Edition, Hertfordshire, Prentice Hall Europe.
Louro, Maria Joo; Cunha, Paulo Vieira, 2001 Brand Management Paradigms,
Westburn Publisher Ltd
Ries, Al & Laura, 2005 The Origin of Brands, Harper Business USA

Analisis Industri pada Perusahaan Manufaktur PT. HM. SAMPOERNA, Tbk.https://

www.academia.edu/4088839/Analisis_Industri_Pada_Perusahaan_Manufaktur_PT_
HM_Sampoerna_Tbk. Diakses pada tanggal 07 Oktober 2015.