Documents - Tips - Garis Panduan Amalan Penternakan Ayam Penelur Yang Baik
Documents - Tips - Garis Panduan Amalan Penternakan Ayam Penelur Yang Baik
YANG BAIK
PENGENALAN
Globilisasi pasaran, perubahan nilai pengguna dan orang ramai terhadap produk,
kualiti alam dan kebajikan ternakan akan mengancam aktiviti perladangan dan
pengeluaran telur ayam. Kaedah perladangan yang dapat meningkatkan
dayasaing, perladangan yang mesra sosio-persekitaran, menjamin kesihatan
pengguna dan menjaga kebajikan ternakan dan pekerja perlu diterapkan untuk
jaminan pengeluaran dan pasaran yang berterusan. Perubahan ini perlu
dilakukan bagi mempastikan dayamaju pelaburan yang dibuat. Garis Panduan
Amalan Perladangan Ayam Penelur Yang Baik ini disediakan untuk memandu
pengusaha ayam penelur dalam meningkatkan kualiti pengurusan ladang ke arah
mewujudkan industri ayam penelur yang berkualiti, berdayasaing dan diyakini
oleh pengguna dan orang ramai.
1. PENGURUSAN
1.1
Kesihatan Pekerja
a) Tugas Pekerja
b)
c) Menyediakan senarai tugas setiap pekerja
Setiap pekerja ladang jelas tugas dan tanggungjawab
mereka
1.3 Menyelia tugas kakitangan/pekerja, mengenalpasti
kelemahan dan mengambil tindakan pembaikan
sewajarnya
Latihan
2.1 Lokasi
a) Lokasi tapak untuk membangunkan ladang tidak
termasuk dalam kawasan struktur perancangan
pembangunan daerah atau berhampiran dengan
kawasan yang berkemungkinan tinggi akan
dibangunkan untuk kepentingan awam
b) Lokasi yang mempunyai kemudahan dan prasarana
asas yang baik, sempurna dan mencukupi
(Perhubungan jalanraya/ jalan ladang, sistem saliran,
sumber bekalan elektrik dan sebagainya)
c) Lokasi yang mempunyai ventilasi yang baik .
d) Sekurangnya 0.5 kilometer jarak dari ladang unggas
yang terhampir bagi ladang reban jenis terbuka dan
sekurangnya 0.1 kilometer bagi ladang yang
menggunakan reban jenis tertutup.
e) Sekurangnya 0.20 kilometer dari kawasan
pembangunan seperti kawasan perbandaran,
perindustrian, pelancongan, penempatan awam dan
kemudahan awam jika membangunkan ladang jenis
reban terbuka. Bagi ladang jenis reban tertutup pula
sekurang-kurangnya 0.10 kilometer.
f) Ladang tidak dibangunkan berhampiran tasik, kolam
dan sebagainya yang selalu disinggahi oleh
"migratory birds"
2.2 Reban
Ventilasi reban :
Rekabentuk reban :
JENIS
PERKARA JENIS TERBUKA
TERTUTUP
tidak kurang dari tidak lebih dari
Lebar reban
10 meter 12 meter
Panjang tepi sekurang 15-20
sama
atap darjah
3. MAKANAN
3.1 Makanan
4. TERNAKAN
5.3
Rekod Ladang
6. KESIHATAN TERNAKAN
6.3 Biosekuriti
d)
Peraturan biosekuriti ditampal di tempat-tempat
strategik di dalam ladang untuk diambil perhatian oleh
pekerja.
6.6 Sucihama
7. SANITASI
7.1 Kebersihan
8.1
Protokol Kawalan
9. KAWALAN PENCEMARAN
10.1Pengurusan Ternakan
10.2Pengurusan Ventilasi
10.3Kemudahan Pekerja
[ Menu Utama ]