C. Perumusan Masalah
Rumusan masalah yang akan kita hadapi antara lain :
D. Tujuan Program
Tujuan dari program ini yaitu:
1. mengembangbiakkan tanaman sambiloto di daerah tropis.
2. membuat teh daun sambiloto.
3. memaksimalkan teh sambiloto.
F. Kegunaan
Kegiatan ini memiliki keguanaan yang baik diantaranya yaitu:
1. dapat mengasah keterampilan mahasiswa dalam bidang wirausaha.
2. melatih kemampuan bekerja sama dalam tim.
3. dapat meningkatkan manajemen waktu dan uang mahasiswa.
4. jika ditinjau dari masyarakat dapat meningkatkan kesehatan tubuh bagi
masyarakat.
2
G. Gambaran Umum Rencana Usaha
Rencana usaha ini memiliki tujuan untuk mendaya-gunakan kembali nasi sisa
yang sebelumnya hanya tersia-siakan dan menjadikan sebuah ladang bisnis
dengan mengembangkan ide-ide yang belum pernah ada serta mendapatkan
keuntungan dan tambahan uang saku sebagai mahasiswa. produk ini juga
memiliki tujuan untuk mengenalkan kepada masyarakat secara tidak langsung
bahwa dengan kreatifitas dan inovasi mau bekerja, berpikir, dan melakukan
sesuatu serta keyakinan dari dalam hati, semua bahan yang selama ini dianggap
tidak dapat digunakan kembali , akan memiliki nilai lebih untuk dijadikan sebagai
peluang usaha baru.
1. Produk
Produk ini merupakan inovasi terbaru dari jenis-jenis makanan
ringan keripik yang ditujukkan khusus bagi kaum muda serta kaum
pecinta makanan ringan kripik dengan berbagai macam variasi rasa
berbentuk butiran bubuk dengan rasa keju, pedas, manis, asin, sambal
balado, barbeqieu dengan level kenikmatan serta kepedasan rasa
masing-masing yang berbeda.
3
juga melaksanakan go green, maka dari itu dari keripik ini
penulis ingin memulai dan menjadikan inspirasi bagi seuruh
pembuat makanan ringan berjenis keripik umumnya dengan
mengemas keripik dengan bahan yang sekiranya tidak
berasal dari plastik, namun bahan yang bersifat lebih mudah
menyatu ke alam.
2. Produksi/pemasaran
Tempat produksi Krisis Pantai ini rencananya akan menyewa salah satu tempat
di bilangan Larangan, Kota Tangerang. Ini didasari bahwa makanan ringan
berjenis keripik yang dikembangkan masih dalam skala home industry.
3. Promosi
Penyebaran informasi secara langsung dilakukan oleh
kelompok kami dengan cara promosi dari mulut ke mulut. Cara
promosi demikian dimulai pada teman-teman kami. Dengan
begitu, diharapkan dapat memberi kejelasan produk yang lebih
efektif dan setelah itu, diharapkan konsumen akan dapat
menyebarkan keunggulan produk kami kepada lebih banyak
orang.
4
H. Metode Pelaksanan
1. Identifikasi Masalah
Masalah utama yang menjadikan dasar atas ide ini adalah belum adanya
terobosan-terobosan yang memanfaatkan nasi sisa sebagai pangan ringan
berjenis keripik.
2. Menentukan Tujuan
Tujuan dari ide pembuatan krisis pantai adalah memberikan variasi
ataupun memaksimalkan manfaat dari nasi sisa yang tidak lagi terpakai
sebagai salah satu jenis makanan baru yang dapat mendatangkan peluang
usaha baru serta menjadikan inovasi atau terobosan baru dalam dunia
keripik di Indonesia.
3. Perancangan Pembuatan
Perancangan pembuatan teh sambiloto didasarkan pada pembuatan
sesungguhnya dari teh celup yang menggunakan tea bag atau kantung teh
sebagai pembungkus sambiloto yang telah dikeringkan.
a. Analisa Kebutuhan
1) Alat dan Bahan :
1. tea bag
2. daun sambiloto
3. mesin penggiling daun
4. mesin pengering daun
5. mesin pembungkus
5
4. Proses Pembuatan
a. Tahap Pelayuan
Daun sambiloto segar yang sudah dipilih dibuat layu dengan
pemanasan hingga 700C agar kadar air berkurang 65-70 %. Kadar
air yang berkurng memudahkan daun sambiloto untuk digiling pada
proses selanjutnya.
b. Tahap Penggilingan
Daun teh yang telah layu pada proses sebelumnya, digiling
secara halus hingga menjadi butiran padat yang kasar untuk diolah
pada proses selanjutnya.
c. Tahap Oksidasi.
Setelah daun teh digiling, daun teh disimpan pada ruangan
khsusus agar teh tersebut mengalami proses oksidasi. Dari hal
tesebut teh akan membentuk rasa, aroma, dan warna sesuai yang
diharapkan.
d. Tahap Pengeringan
Daun teh sambiloto dikeringkan menggunakan
mesin hingga kadar air di dalam daun teh tersisa 2-
3%. Hal ini agar memudahkan untuk sari sari teh
keluar pada saat teh diseduh.
e. Tahap Pembungkusan
Daun teh sambiloto yang sudah dikeringkan, kemudian
dimasukkan kedalam tea bag dengan berat maksimal 50 gram daun
teh kering sambiloto untuk dipasarkan.
5. Pelaksanaan Pemasaran
Setelah teh sambiloto berhasil diproduksi, maka diperlukan metode
pemasarannya agar diperoleh hasil bagi produsen dan juga khasiat untuk para
pelanggan yang umumnya memiliki masalah kesehatan.Cara memasarkan
produk ini banyak sekali, mulai dari membagi selembaran, menitipkan di
warung-warung herbal, membuka stand dalam acara tertentu ataupun melalui
jasa website jual beli di internet.
6. Pengamatan Pemasaran
Metode ini dibutuhkan sebagai evaluasi dari program pelaksanaan
pemasaran dan mencari solusi serta terobosan-terobosan terbaru dalam
memasarkan produk kepada pelanggan serta mengetahui peluang-peluang
baru dalam rangka memasarkan produk teh sambiloto.
6
7. Evaluasi Pemasaran
Metode ini dibutuhkan untuk mengevaluasi pemasaran produk, apakah
disukai pelanggan ataupun tidak dengan guna mendapatkan solusi terbaik atas
pemasaran yang telah dilakukan.
8. Kesimpulan
Kesimpulan bisa didapatkan setelah melakukan semua metode, apakah
dibutuhkan sebuah cara lain untuk menaikkan ketertarikan pasar ataupun
sebaliknya, mencari solusi lain untuk mengembangkan potensi penjualan.
I. Jadwal Kegiatan
Rencana kegiatan penelitian dapat dilihat pada tabel di bawah ini.
J. Rancangan Biaya
7
Ringkasan rancangan biaya dapat dilihat pada tabledi bawah ini.Rincian biaya
terlampir.
Lampiran-Lampiran
B Riwayat pendidikan
SD SMP SMA
Nama institusi SEKOLAH SEKOLAH MADRASAH
DASAR MENENGAH ALIYAH
NEGERI PERTAMA NEGERI
(SDN) 3 (SMP) 3 (MAN)
PAHONJEAH MAJENANG MAJENANG
Jurusan - - IPA
Tahun masuk_Lulus 2002-2008 2008-2011 2011-2014
8
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K
B. Riwayat pendidikan
SD SMP SMA
Nama institusi SDN 1 SMPN 3 SMAN 1
CILANGCAP TALAGU MAJALENG
KA
Jurusan - - IPA
Tahun masuk_Lulus 2002-2008 2008-2011 2011-2013
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K
Bandung,
9
Wisnu Adi Purnama
B Riwayat pendidikan
SD SMP SMA
Nama institusi SDN KEREO 10 SMPS YADIKA SMAN 32
5 JAKARTA
Jurusan - - IPA
Tahun masuk_Lulus 2002-2008 2008-2011 2011-2014
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K
Bandung,
10
A Identitas Diri Anggota 3
1 Nama lengkap Sarah Annisa
2 Jenis kelamin P
3 Program studi S1 Teknik Fisika
4 NIM 1104144060
5 Tempat dan tanggal lahir Bandung, 16 Maret 1996
6 E-mail sarahannisa16@gmail.com
7 Nomor telepon/HP 082240205871
B Riwayat pendidikan
SD SMP SMA
Nama institusi SDN 9 SMPN 3 SMAS SANDHY
PUTRI PUTRI HIJAU PUTRA
HIJAU
Jurusan - - IPA
Tahun masuk_Lulus 2002-2008 2008-2011 2011-2014
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila dikemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K
Bandung,
Sarah Annisa
11
A Identitas Diri Dosen Pembimbing
1 Nama Lengkap Sri Wiyanti, S.S., M. Hum.
2 Jenis Kelamin P
3 Program Studi Bahasa dan Sastra Indonesia
4 NIDN 28037804
5 Tempat dan Tanggal Lahir Sumedang, 28 Maret 1978
6 E-mail Sriwiyanti7903@gmail.com
7 Nomor Telepon/ HP 085220006743
B Riwayat Pendidikan
S1 S2
Nama Universitas Pendidikan Universitas Pendidikan
Institusi Indonesia Indonesia
Bahasa dan Sastra
Jurusan Longuistik
Indonesia
Tahun masuk-
1998-2002 2002-2005
lulus
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-KEWIRAUSAHAAN.
Bandung,
Dosen Pembimbing,
12
Sri Wiyanti, S.S., M.Hum.
3. Biaya Perjalanan
Material Justifikasi Kuantitas Harga Satuan Keterangan
Pemakaian
Ongkos 4 Rp 100.000,00 Rp 400.000,00
Pembelian
Bahan
SUB TOTAL Rp 400.000,00
13
4. Lain-Lain
Material Justifikasi Kuantitas Harga Satuan Keterangan
Pemakaian
Penyusunan Dokumentas 5 buah Rp 30.000,00 Rp 150.000,00
Proposal i
Penyusunan Dokumentas 10 buah Rp 50.000,00 Rp 500.000,00
Laporan Akhir i
Foto Kegiatan Dokumentas Rp300.000,00 Rp 300.000,00
i
Alat Tulis Kerja Dokumentas Rp 50.000,00 Rp 50.000,00
i
Kertas HVS Dokumentas 1 rim Rp 75.000,00 Rp 75.000,00
i
SUB TOTAL Rp
1.075.000,00
14
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Pelaksana dan Pembagian Tugas
Alokasi
N Program Waktu
Nama / NIM Bidang Ilmu Uraian Tugas
o Studi (Jam/Minggu
)
Lutfi Ikbal Teknik Perancangan
1 24
Majid Fisika Pembuatan
Wisnu Adi Teknik Pelaksanaan
2 24
Purnama Fisika Pemasaran
Arya Dwi Teknik Pengamatan
3 24
Dharmaputra Fisika Pemasaran
Teknik Proses
4 Sarah Annisa 24
Fisika Pembuatan
15
Lampiran 4.Surat Pernyataan Ketua Pelaksana
16
Soni Sadono, S.Sos., MT. Lutfi Ikbal Majid
NIP11660897-3 NIM 1104144036
17