RESEP SATE TAICHAN ALA MAMIH AGREE COOKPAD

BAHAN :

250 gram dada ayam fillet

Cabe rawit

3 siung Bawang merah

3 siung Bawang Putih

2 buah jeruk nipis

Lada bubuk

Garam

Gula

CARA MEMBUAT SATE TAICHAN ALA MAMIH AGREE :

1. Potong kotak-kotak kurleb 2cm dada ayam lalu tusuk-tusukan ke tusuk sate kecil, isi 4
buah maksimal.

2. Beri penyedap, Jeruk nipis lalu biarkan selama 15 menit hingga menyerap

3. Bumbu sambal Sate Taichan : bawang putih, bawang merah, cabe rawit uleg hingga
halus beri penyedap sesuai selera.

4. Bakar sate ayam sesuai selera kira-kira sampai berubah warna tapi saya lebih suka
setengah matang tidak terlalu kering.

5. Ayam dan bumbu uleg siap disediakan.

6. Sajikan dengan perasan jeruk nipis diatas sate ayam taichan.

RESEP SATE TAICHAN

 Gambar Sate Taichan Lontong

BAHAN :

200 gram Daging Ayam, potong-potong ukuran sate

1 sdt minyak goreng atau minyak wijen

2 buah jeruk nipis

12 tusuk sate bambu

BUMBU SATE KHUSUS :

Bumbu Khusus rasa Asin, Asem dan Pedas

CARA MEMBUAT SATE TAICHAN :

1. Rendam daging ayam putih dalam campuran bumbu halus, minyak goreng, dan
bumbu khusus. Remas-remas sampai rata. Diamkan 1 jam dalam lemari es.

2. Tusuk-tusuk daging ayam yang sudah dipotong-potong secara bergantian ditusuk sate.
Bakar sampai matang sambil dioles sisa bumbu rendaman.

3. Sajikan sate special dengan sambal pedas dan lontong.

4. Sajikan untuk 12 tusuk sate.

Sumber:
http://carabuatresep.blogspot.co.id/2016/08/cara-membuat-sate-taichan.html