KIMIA TERAPAN (Pertemuan

ke-1)

Pokok Bahasan
1. Ilmu Kimia
2. Metode Ilmiah
3. Penggolongan Materi
4. Sifat Fisika dan Kimia Materi
Arti Penting
Kimia ilmu pengetahuan yang mempelajari
komposisi dan sifat materi
Materi segala sesuatu yang menempati ruang dan
mempunyai massa
Massa adalah ukuran jumlah materi yang terdapat
dalam suatu sampel

Kimia mempunyai posisi penting dalam ilmu

pengetahuan karena segala sesuatu pasti tersusun
atas bahan kimia
 Pengetahuan tentang kimia sangat berarti untuk
cabang ilmu pengetahuan apa saja yang
dipelajari
Penggolongan Materi
Kimia adalah ilmu tentang materi dan
perubahannya
1. Materi adalah segala sesuatu yang menempati
ruang dan memiliki massa.
2. Zat adalah materi yang memiliki susunan tertentu
atau tetap dan sifat-sifat yang tertentu
pula.
Co: air, amonium, sukrosa, emas, oksigen
Terdapat tiga keadaan fisik materi dengan sifat yang
berbeda:
Padat mempunyai bentuk dan volume yang tetap
Partikel materi berdekatan dan bergerak sangat terbatas

Cair mempunyai bentuk tak tentu (berubah-ubah) tetapi

volumenya tetap
Partikel materi berdekatan tetapi dapat mengalir
 Gas mempunyai bentuk dan volume yang berubah-ubah
Partikel materi dipisahkan oleh ruang kosong yang besar

Materi segala sesuatu yang menempati ruang dan

memiliki massa.
massa suatu ukuran yang menunjukkan kuantitas
materi dalam suatu benda.
Satuan SI dari massa adalah kilogram (kg)
1 kg = 1.000 g = 1 x 103 g
berat gaya yang diberikan oleh gravitasi pada suatu
benda.
berat = c x massa
Senyawa
Senyawa adalah materi yang terbentuk oleh dua atau
lebih unsur yang berkombinasi dengan
perbandingan masa yang tetap
Sifat fisika dan kimia senyawa berbeda dengan sifat
fisika dan kimia unsur-unsur penyusunnya
Unsur dan senyawa merupakan contoh materi murni
dimana komposisinya akan sama tanpa
tergantung darimana berasal
Air (H2O)
Campuran
Campuran terdiri atas dua atau lebih unsur atau
senyawa dalam jumlah yang berbeda beda
Campuran Homogen atau Larutan mempunyai sifat yang
sama diseluruh bagian sampel
Campuran Heterogen terdiri atas dua atau lebih fasa