PANDUAN PRAKTIK KLINIS (PPK)

GIZI

Pasien dengan Rendah Garam

1. Pengertian (Definisi) Yang dimaksud diet rendah garam adalah garam natrium seperti yang terdapat di
dalam garam dapur (NaCl), soda kue, natrium benzonat dan vetsin (Mono sodium
glutamat)

2. Masalah Gizi 1. Menghindari oedem

2. Menghindari acites
3. menghindari hipertensi

3. Gejala klinis 1. Tensimeter tinggi

2. Sait didaerah tengkuk kepala
3. Adanya oedem
4. Terjadinya acites pada tubuh
5. Pusing

-
 4. Observasi Klinis 1. Lemas
2. Biasanya tampak oedem pada ekstrimitas bawah
3. Menunjukkan tensimeter di atas normal

5. Observasi Laboratoris --

6. Asuhan gizi 1. Jumlah natrium disesuaikan dengan keadaan penyakitnya :

RG I : pada pasien dengan oedem, asites dan hipertensi berat, sehingga tidak
ditambahkan garam dapur
RG II : pada pasien dengan oedem, asites dan hipertensi tidak terlalu berat,
shingga boleh menggunakan garam sdt garam dapur (2g)
RG III : pada pasien dengan oedem, asites dan hipertensi ringan, sehingga
boleh menggunakan garam 1 sdt garam dapur

2. Tidak adanya retansi garam/air

3. Tidak terjadi hipertensi
7. Evaluasi & 1. Asuhan makanan sesuai dengan diet
Monitoring
2. Tensimeter normal
3. Kepatuhan diet pasien
4. Makanan yang dianjurkan dan tidak dianjurkan
8. Informasi & Edukasi 1. Tatalaksana diet

-
 2. Kepatuhan Diet
3. Pola makan seimbang
4. Konsultasi gizi kepasien dan keluarga
5. Penerapan makanan yang dianjurkan dan tidak dianjurkan

9. Nasehat pulang/ 1. Tatalaksana diet

Instruksi kontrol
2. Tingkat kepatuhan diet
3. Kontrol ulang untuk konsultasi gizi

10. Indikator 1. Tensimeter normal

2. Tidak terjadinya komplikasi
11. Kepustakaan 1. PGRS 2014
2. Penuntun diit 2004