16 Manfaat Ikan Bagi Kesehatan Manusia

Siapa yang tidak tahu ikan? Ikan merupakan salah satu protein hewani yang sangat baik untuk kesehatan. Manfaat
ikan ada banyak yang bisa didapatkan jika mengkonsumsi secara rutin. Apapun jenis ikannya, karena lemak yang
terdapat dalam ikan adalah lemak tak jenuh, hal ini membuatnya mudah untuk bisa dicerna oleh tubuh dengan
baik.

Kandungan nutrisi ikan

Asam lemak Omega-3

Vitamin : D dan B2 (riboflavin).
Kalsium
Fosfor
Mineral : zat besi, seng, yodium, magnesium, dan kalium.
Artikel ini akan memberitahu dahsyatnya manfaat ikan bagi kesehatan manusia. Apa sajakah itu?

1. CEGAH TERJADINYA PENYAKIT JANTUNG

Manfaat ikan-cegah penyakit jantungManfaat pertama dari konsumsi ikan adalah mencegah terjadinya penyakit
jantung. Menurut sebuah penelitian, suku bangsa Eskimo yang bertempat tinggal di Greenland memiliki
prevalensi dari penderita penyakit jantung yang sangat rendah. Hal serupa juga terjadi di Jepang, disana jarang
sekali ditemukan orang yang menderita penyakit jan-tung koroner. Apakah yang menyebabkan semua itu terjadi?
Rahasianya sederhana saja, orang Eskimo dan orang Jepang suka sekali makan ikan.

Sashimi adalah makanan yang mengandung banyak manfaat ikan salah satunya manfaat ikan salmon. Orang
Jepang sering mengkonsumsi makanan ini, dengan bahan utama ikan segar dalam keadaan mentah. Pada
umumnya, orang Jepang dan orang Eskimo suka makan ikan dalam jumlah besar sehingga risiko untuk menderita
penyakit kardiovaskuler atau penyakit jantung bisa lebih ditekan, khususnya untuk menderita penyakit jantung
koroner. Dalam sehari, orang Eskimo mengkonsumsi ikan sekitar 300--400 gram dan orang Jepang biasa
mengkonsumsi 100-200 gram ikan setiap harinya.

2. MAKANAN PENDAMPING NASI TERBAIK

manfaat ikan-makanan pendamping nasiJika sedang bosan harus makan siang dengan lauk yang itu-itu saja, bisa
coba untuk mulai memasukkan ikan sebagai daftar menu pendamping nasi yang memanjakan lidah. Ikan
merupakan sumber protein hewani yang memiliki banyak keunggulan yaitu kaya akan protein, vitamin, mineral
dan berkalori rendah. Ikan sangat bagus bagi yang ingin menjaga kesehatan pencernaan selain dari manfaat sayur-
sayuran. Kandungan gizi yang terdapat di dalam ikan juga sangat baik bagi tubuh seperti asam amino esensiil
maupun non esensiil serta memiliki daya aborpsi yang tinggi yaitu 90-100 persen. Ikan juga mudah untuk diolah
baik itu digoreng, dikukus atau direbus yang lebih sehat.

3. PENCEGAHAN PENYAKIT K OLESTEROL

kolesterolSeseorang yang rentan terkena penyakit jantung koroner adalah orang yang memiliki kadar kolesterol di
atas 300 mg/dl. Namun, ancaman dari penyakit kolesterol tidak akan terjadi jika rutin mengkonsumsi ikan.

Manfaat minyak ikan (cold liver) yang ada di dalam ikan, mengandung asam lemak tak jenuh yang baik untuk
kesehatan jantung yaitu asam lemak omega 3.
4. MEMFASILITASI PROGRAM DIET SEHAT

diet-sehatJika sedang menjalankan program diet, mengkonsumsi ikan merupakan pilihan yang baik untuk tubuh.
Ikan kaya akan vitamin, mineral, dan nutrisi. Orang yang suka mengkonsumsi biasanya akan jarang mengkonsumsi
makanan yang banyak mengandung lemak jenuh seperti yang terdapat pada manfaat daging atau keju.

Mengapa ikan penting untuk diet?

Ikan tidak memiliki kolesterol yang tinggi, sangat tinggi protein dan vitamin serta memiliki kandungan omega 3
yang sangat tinggi. Ikan tidak akan merusak rencana diet anda.

5. MENYEHATKAN SISTEM KARDIOVASKULER

Manfaat mengkonsumsi ikan dapat mencegah terjadinya penyakit berat seperti gagal jantung. Olahan ikan yang
sehat dapat mencegah terjadinya akumulasi trigliserida, mengurangi adanya tingkat trigliserida yang berlebihan,
dapat meningkatkan HDL (kolesterol yang baik), dan mencegah adanya pembekuan darah. Hal ini secara
keseluruhan akan memudahkan sistem kerja kardiovaskuler.

6. INGIN PINTAR ? MAKAN IKAN

Pernah mendengar istilah atau saran ini ? bagaimana tidak, manfaat omega 3 sangat ampuh sebagai nutrisi yang
dapat mencerdaskan otak.

Tips pintar dengan konsumsi ikan:

Biasakan makan ikan sejak menyusui

Berikan anak ikan secara rutin
Ikan tim (bukan digoreng lebih banyak nutrisinya
Konsumsi ikan segar, pilih ikan yang tidak terkontaminasi.

7. MENSTABILKAN TEKANAN DARAH TINGGI

Asam lemak omega-3 merupakan jenis lemak yang terdapat pada minyak ikan yang sangat penting untuk
mencegah dan menstabilkan tekanan darah tinggi. Kandungan tinggi asam lemak omega 3 banyak terkandung
dalam ikan salmon dan mackerel.

8. MENGURANGI RISIKO STROKE

Tekanan darah tinggi dan makanan tinggi lemak merupakan salah satu penyebab utama terjadinya stroke.
Konsumsi daging ikan secara rutin akan membantu mengurangi tekanan darah dan sangat baik untuk sistem
kardiovaskuler tubuh. Dengan demikian anda yang suka dengan makan ikan akan sedikit mengurangi risiko
penyakit stroke.

9. MATA DAN KULIT MENJADI LEBIH SEHAT

Kandungan fosfor dan vitamin yang cukup tinggi sangat penting untuk membantu kesehatan mata dan kulit yang
menjadi sehat. Vitamin D dan B2 sangat penting untuk kesehatan tulang dan kulit. Omega 3 juga sangat penting
untuk mencegah inflamasi yang menjadi sebab penuaan dini.
10. MENGURANGI RISIKO ADANYA KANKER

Sebuah studi yang dilakukan di Swedia pada 6000 orang selama kurang lebih 30 tahun ternyata menunjukkan
bahwa konsumsi ikan secara rutin dapat mengurangi risiko terkena kanker prostat. Kandungan zat riboflavin
dipercaya juga dapat mencegah dan menghalau berbagai jenis kanker lainnya yang berbahaya bagi tubuh.

11. MENCEGAH TERJADINYA PERADANGAN

Zat asam lemak omega 3 sangat ampuh untuk mencegah terjadinya peradangan dan mengurangi risiko terkena
penyakit arthritis. Asam lemak pada ikan mampu mengikat radikal bebas yang menjadi sebab utama peradangan
selain membantu memberikan nutrisi yang tepat untuk tubuh manusia.

12. MENCEGAH DEPRESI

Orang yang mengkonsumsi ikan sangat efektif untuk mencegah terjadinya depresi pada tubuh dan otaknya.
Mengapa bisa terjadi seperti ini ? Asam lemak Omega 3 sangat penting untuk mencegah terjadinya depresi.
Depresi sering terjadi karena kandungan asam lemak omega 3 yang sangat rendah.

13. MENGURANGI RESIKO TERKENA ALZHEIMER

Alzheimer merupakan salah satu penyakit yang berhubungan dengan degredasi fungsi otak manusia. Konsumsi
ikan dapat membantu meningkatkan fungsi neuron pada otak yang berfungsi untuk memori dan daya ingat otak.
Para peneliti di berbagai belahan dunia memang telah mengungkapkan bahwa kandungan gizi ikan ini sangat
penting untuk mencegah penyakit alzheimer, terutama ikan kukus (bukan di goreng)

14. MENCEGAH DIMENSIA

Dimensia adalah salah satu penyakit yang berhubungan dengan otak, asam lemak omega tiga yang terdapat pada
ikan sangat penting untuk mengurangi risiko terkena penyakit dimensia ini.

15. IBU HAMIL DAN MASALAH PREMATUR

Kandungan gizi pada ikan, penting untuk mengurangi risiko melahirkan prematur. Selain itu kandungan asam
lemak omega 3 juga dapat membantu meningkatkan fungsi otak janin dalam kandungan.

16. MENCEGAH DIABETES

Ikan adalah salah satu jenis makanan yang baik untuk diabetes, jika anda ingin sehat maka konsumsi lah ikan
secara teratur. Selain itu ikan juga dapat membantu melancarkan peredaran darah yang penting untuk mencegah
terjadinya diabetes.