PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

Penikung Brondong Bisulan

(Pengolahan Buah Sukun menjadi Brownies sebagai Peningkatan

Produktivitas Ibu-Ibu PKK di Desa Bumi Jaya Kabupaten Lampung
Tengah)

BIDANG KEGIATAN:

PKM PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

DIUSULKAN OLEH:

1. Saras Yulianti NPM: 1512120190/2015

2. Ayu Indah Safitri NPM: 1512120198/2015
3. Erlinawati NPM: 1412110309/2014
4. Oktaviani NPM: 1512120216/2015
5. Vida Oktapianti NPM: 1512120212/2015

INSTITUT INFORMATIKA DAN BISNIS DARMAJAYA

BANDAR LAMPUNG

2017
 PENGESAHAN PKM-PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

1. Judul Kegiatan : Penikung Brondong Bisulan (Pengolahan

Buah Sukun menjadi Brownies sebagai
Peningkatan Produktivitas Ibu-Ibu PKK di
Desa Bumi Jaya Kabupaten Lampung
Tengah)
2. Bidang Kegiatan : PKMM
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Saras Yulianti
b. NPM : 1512120190
c. Jurusan : Akuntansi
d. Perguruan Tinggi : IIB Darmajaya
e. Alamat Rumah & No HP : Bumi Jaya Kec. Anak Tuha Kab.
Lampung Tengah, hp 085783806092
f. Alamat email : sarasyulianti30@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan : 3 orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar : Anik Irawati, S.E., M.Sc.
b. NIDN : 0221018101
c. No Hp : 085765587480
6. Biaya Kegiatan Total
a. Kemenristekdikti : Rp. 6.864.500,00
b. Sumber lain : Rp. 0,00
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 4 bulan

Bandar Lampung, 18 September 2017

Menyetujui Ketua Pelaksana Kegiatan,

Ketua Jurusan Akuntansi,

(Anik Irawati, S.E., M.Sc) (Saras Yulianti)

NIK. 01170305 NPM. 1512120190

Wakil Rektor III, Dosen Pendamping,

(Muprihan Thaib, S.Sos., M.M) (Anik Irawati, S.E., M. Sc)

NIK. 00330501 NIDN. 0221018101

ii
 DAFTAR ISI

Halaman Sampul ........................................................................................................ i

Lembar Pengesahan ............................................................................................. ii
Daftar Isi ............................................................................................................. iii
Daftar Tabel dan Gambar .................................................................................... iv
Ringkasan ............................................................................................................. v
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ................................................................................... 1
1.2 Perumusan Masalah ........................................................................... 1
1.3 Potret, Profil dan Kondisi Khalayak Sasaran ..................................... 2
1.4 Kondisi dan Potensi Wilayah ............................................................. 2
1.5 Tujuan ................................................................................................. 2
1.6 Luaran ................................................................................................ 2
BAB II GAMBARAN UMUM MASAYARAKAT SASARAN ......................... 3
BAB III METODE PELAKSANAAN ................................................................ 4
BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Anggaran Biaya .................................................................................. 7
4.2 Jadwal Kegiatan ................................................................................. 7
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 8
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata ketua, anggota, dan dosen pembimbing
Lampiran 2. Justifikasi anggaran dana
Lampiran 3. Susunan organisasi tim kegiatan dan pembagian tugas
Lampiran 4. Surat pernyataan ketua anggota
Lampiran 5. Nota kesepahaman MOU atau pernyataan kesediaan dari mitra
Lampiran 6. Denah detail lokasi mitra kerja

iii
 DAFTAR TABEL

Tabel 1. Penyusunan Materi ................................................................................. 4

Tabel 2. Anggaran Biaya ...................................................................................... 7

Tabel 3.Jadwal Kegiatan ....................................................................................... 7

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Salah satu sudut desa Bumi Jaya dusun 1 ........................................... 3

iv
 RINGKASAN

PKK (Pembinaan Kesejahteraan Keluarga) adalah organisasi kemasyarakatan

yang memberdayakan wanita untuk turut berpartisipasi dalam pembangunan
Indonesia. Kegiatan PKK berfokus pada pengembangan kesejahteraan masyarakat
secara efektif dan efisien. Oleh karena itu, pembekalan pelatihan pembuatan
brownies sukun merupakan salah satu pendekatan untuk menemukan dan
mengatasi masalah ekonomi. Dengan tujuan pelatihan ini yaitu Melatih
pembuatan brownies dari sukun kepada ibu-ibu PKK, memberdayakan ibu-ibu
pengangguran menjadi masyarakat yang mandiri dan dengan pelatihan ini
diharapkan ibu-ibu PKK menjadi lebih produktif. Dimana sukun yang banyak
ditemui disekitar daerah Bumi Jaya dusun 1 kecamatan Anak Tuha kabupaten
Lampung Tengah, sehingga ibu-ibu PKK dapat membuat usaha rumahan untuk
menambah penghasilan keluarga dengan pengeluaran yang tidak terlalu banyak.
Sehingga melalui pelatihan pembuatan brownies sukun dapat menghasilkan ibu-
ibu yang kreatif dan inovatif untuk melakukan usaha baru, yang dapat menambah
penghasilan keluarga untuk meningkatkan ekonomi masyarakat.

Kata Kunci : Pemberdayaan Masyarakat, Brownies Sukun

v
 1

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Sukun merupakan tanaman yang banyak hidup di daerah Indonesia, termasuk di
desa Bumi Jaya kabupaten Lampung Tengah. Setiap berbuah sukun dapat
menghasilkan buah sebanyak 100 buah. Buah sukun buah yang tidak mempunyai
biji dan di beberapa wilayah sukun dijadikan menjadi bahan pangan sebagai
sumber karbohidrat. Selain karbohidrat buah sukun juga mengandung gizi lainnya
seperti protein, vitamin, dan kalsium.

Sukun biasanya diolah seperti dibakar, direbus, atau digoreng menjadi keripik.
Namun jika buah sukun hanya diolah seperti itu, banyak orang yang merasa
bosan. Sehingga biasanya banyak buah sukun yang busuk lalu dibuang, karena
buah sukun tidak diolah menjadi makanan.

Oleh karena itu kami ingin memanfaatkan buah sukun untuk diolah dengan hasil
yang berbeda dari yang lainnya. Mengolah buah sukun ini kami juga mengajak
ibu-ibu PKK di desa Bumi Jaya Kabupaten Lampung Tengah, sebagaimana
jumlah ibu-ibu PKK yang produktif di desa Bumi Jaya dusun 1 sebanyak 30
orang. Adapun pengolahan yang akan kami lakukan yaitu mengolah buah sukun
menjadi brownies. Brownies makanan yang banyak disukai oleh masyarakat
karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut.

Dari pengolahan brownies sukun ibu-ibu PKK dapat membuat usaha baru,
sehingga dapat meningkatkan penghasilan ekonomi masyarakat. Judul proposal
kami adalah Penikung Brondong Bisulan (Pengolahan buah sukun menjadi
brownies sebagai peningkatan produktivitas ibu-ibu PKK di desa Bumi Jaya
Kabupaten Lampung Tengah).

1.2 Rumusan Masalah

Rumusan masalah yang akan dipecahkan melalui program ini pada dasarnya tidak
lepas dari ruang lingkup permasalahan diatas, yaitu:

1. Bagaimana meningkatkan produktivitas ibu-ibu PKK dengan dibekali

pelatihan pembuatan brownies dari sukun?

2. Bagaimana membuka usaha baru yaitu brownies dari sukun guna

membantu program pemerintah dalam peningkatan kesejahteraan
masyarakat?
 2

1.3 Potret, Profil, dan Kondisi Khalayak Umum

Kondisi masyarakat di daerah Bumi Jaya dusun 1, kecamatan Anak Tuha

kabupaten Lampung Tengah tingkat pendapatannya masih rendah. Begitu juga
dengan kegiatan Ibu-ibu PKK disana belum berjalan sebagaimana mestinya.

Sasaran kegiatan ini adalah Ibu-ibu PKK yang ada di daerah Bumi Jaya yang
kurang produktif dan kegiatan PKK nya masih kurang. Melalui pengabdian
masyarakat ini diharapkan ibu-ibu PKK menjadi produktif dan kegiatannya
bertambah dan terbantu, sehingga program ini disambut baik oleh masyarakat
setempat.

1.4 Kondisi dan Potensi Wilayah

Potensi di daerah Bumi Jaya dusun 1, kecamatan Anak Tuhan, kabupaten

Lampung Tengah untuk dijadikan tempat kegiatan ini sangat baik karena program
ini sangat didukung oleh ketua RW dan warga setempat. Didaerah ini juga
kegiatan PKK sudah berjalan sedikit dan disana juga terdapat buah sukun
lumayan banyak. Sehingga hanya perlu peningkatan produktivitas ibu-ibu PKK
dari kegiatan ini agar memiliki kualitas ketrampilan yang baik.

1.5 Tujuan

Adapun tujuan dari PKM ini adalah

1. Melatih pembuatan brownies dari sukun kepada ibu-ibu PKK

2. Memberdayakan ibu-ibu pengangguran menjadi masyarakat yang mandiri

3. Dengan pelatihan ini diharapkan ibu-ibu PKK menjadi lebih produktif

1.6 Luaran dan Manfaat yang diharapkan

Luaran dan manfaat dari program ini yang di buat dapat meningkatkan
produktivitas ibu-ibu PKK dengan dapat mengolah sukun menjadi brownies yang
diminati banyak kalangan. Mengembangkan kegiatan ibu-ibu PKK, dan
mendapatkan keuntungan finansial yang dapat meningkatkan tarif kesejahteraan
ibu-ibu PKK.
 3

BAB II

GAMBARAN UMUM MASYARAKAT SASARAN

Daerah sasaran yaitu di desa Bumi Jaya dusun 1 kecamatan Anak Tuha kabupaten
Lampung Tengah. Jumlah Kepala Keluarga (KK) di dusun 1 Bumi Jaya sebanyak
100 KK, jumlah penduduk sekitar 350 jiwa. Mata pencaharian masyarakat desa
Bumi Jaya adalah sebagai petani dan berkebun.

Pohon sukun banyak dijumpai didaerah desa Bumi Jaya kecamatan Anak Tuha
kabupaten Lampung Tengah. Tiap rumah banyak yang mempunyai buah sukun,
tetapi banyak juga sukun yang busuk karena tidak diolah. Buah sukun selama ini
hanya dibuat keripik atau sebagai pengganti karbohidrat yaitu hanya direbus.

Ibu-ibu di daerah Bumi Jaya umumnya membantu suaminya tanam dan panen
hasil dari tani, karena penghidupan warga desa Bumi Jaya adalah petani. Saat
tidak tanam dan panen ibu-ibu biasanya hanya mengurus rumah, mengurus anak,
dan kadang bermain ke tetangga sebelah. Kegiatan PKK berjalan hanya jika ada
acara lomba desa saja, dalam sehari-hari tidak ada kegiatan PKK.

Gambar 1. Salah satu sudut desa Bumi Jaya dusun 1

Gambar diatas adalah salah satu sudut desa Bumi Jaya dusun 1 kecamatan Anak
Tuha kabupaten Lampung Tengah yang mempunyai pohon sukun. Dimana buah
sukun kurang dimanfaatkan oleh masyarakat sekitar desa Bumi Jaya.

Dari permasalahan ini kami tim PKM-M akan memberikan bekal pelatihan
kepada Ibu-ibu PKK tentang pembuatan brownies dari sukun, yang mana bekal
keterampilan ini nantinya dapat dijadikan modal wirausaha bagi ibu-ibu PKK
menjadi usaha baru yang dapat menambah penghasilan desa dan Ibu-ibu itu
sendiri.
 4

BAB III

METODE PELAKSANAAN

Metode pengembangan yang akan dilaksanakan merupakan sebuah rangkaian

tahapan yang disusun secara sistematis, berikut adalah gambaran flow map yang
akan berjalan:
Penyusunan
Penetapan & materi dan
Observasi rencana
survei daerah
lapangan pelatihan
sasaran

Pelaksanaan Izin Sosialisasi

program pelaksanaan program

Dari flow map dapat didefinisikan sebagai berikut:

1. Penetapan dan survei daerah yang akan diberikan pelatihan

2. Melakukan pengamatan terhadap PKK dan kegiatannya yang telah

ditetapkan dari hasil survey

3. Penyusunan materi dan rencana pelatihan seperti pembelian dan persiapan

peralatan yang dibutuhkan untuk menunjang pelaksanaan kegiatan meliputi
teori dan praktek sebagai berikut

No Materi Petugas Pokok Bahasan

1 Teori Instruktur ahli 1. Teori pembuatan brownies

Tim PKMM sukun dari awal sampai akhir

2. Teori manajemen usaha

2 Praktek Instruktur ahli Praktek pembuatan brownies

Tim PKMM sukun dari awal sampai akhir

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat brownies:

 5

Gula Pasir 75 gram

Mentega 75 gram

Coklat 170 gram

Tepung Terigu 25 gram

Buah Sukun 50 gram

Telur 2 butir

Cara membuat brownies:

Kupas buah sukun dari kulitnya, potong menjadi empat bagian. Lalu
cuci sampai bersih

Masukkan buah sukun yang sudah dicuci kedalam panci. Kemudian

kukus selama 15 menit atau lebih sampai buah sukun empuk

Angkat buah sukun yang sudah matang, lalu masukkan kedalam

blender. Blender buah sukun sampai hancur & lembut, lalu simpan buah
sukun yang sudah diblender kedalam mangkuk.

Setelah itu, masukkan 2 butir dan gula pasir ke dalam wadah.

Kemudian aduk hingga rata menggunakan mixer. Aduk terus sampai
adonan mengembang dan berwarna putih.

Cairkan mentega menggunakan panci penggorengan

Masukkan terigu, sukun yang sudah diblender, dan mentega yang telah
dicairkan kedalam wadah sambil tetap mengaduknya menggunakan
mixer

Cairkan coklat juga sambil menunggu adonan merata di panci

penggorengan

Sambil tetap dalam posisi mengaduk, tambahkan coklat yang telah

dicairkan sebelumnya ke dalam adonan. Aduk kembali adonan hingga
benar-benar merata

Tuangkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi dengan mentega

Masukkan adonan yang sudah dituangkan ke dalam loyang tadi ke

dalam panci kukus. Kemudian kukus selama 30 menit dengan api yang
kecil, jangan menggunakan api yang terlalu besar supaya mekarnya bisa
bagus
 6

Brownies sukun siap disajikan.

Teori Manajemen Usaha

Manajemen produksi, yaitu menyangkut bagaimana proses produksi

bisa berlangsung dengan baik sehingga mampu menghasilkan produk
yang diminati oleh konsumen.

Manajemen pemasaran, yaitu upaya memperkenalkan produk dan

meningkatkan penjualan kepada konsumen

Manajemen distribusi, yaitu proses penyaluran barang produksi kepada

konsumen.

Manajemen finansial, yaitu tentang bagaimana cara mengatur keuangan

perusahaan dapat dibagikan sesuai dengan anggaran yang dimiliki.

4. Izin pelaksanaan pada ketua RT dan kepala dusun untuk pelatihan terhadap
ibu-ibu PKK

5. Sosialisasi program kepada ibu-ibu PKK

6. Pelaksanaan program pelatihan kepada ibu-ibu PKK

 7

BAB IV

BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

Dalam pelaksanaan program pengabdian masyarakat (PKMM) ini biaya

keseluruhan yang diusulkan ke DIKTI adalah dengan rincian sebagai berikut:

No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp.)

1 Bahan Habis Pakai 188.500

2 Peralatan Penunjang 6.345.000

3 Perjalanan 125.000

4 Lain-lain 206.000

Total 6.864.500

4.2 Jadwal Kegiatan

Bulan ke-
No Kegiatan
1 2 3 4

1 Penetapan dan survei daerah sasaran

2 Observasi Lapangan

3 Penyusunan materi dan rencana pelatihan

4 Izin pelaksanaan

5 Sosialisasi program

6 Pelaksanaan program

Daftar Pustaka
 8

http://manfaatbuahkesehatan.blogspot.co.id/2015/09/14-manfaat-buah-dan-daun-
sukun-untuk.html?m=1

http://www.indirania.com/2015/05/resep-membuat-brownies-kukus.html?m=1
 9

LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata ketua, anggota, dan dosen pembimbing

Lampiran 2. Justifikasi anggaran dana

Lampiran 3. Susunan organisasi tim kegiatan dan pembagian tugas

Lampiran 4. Surat pernyataan ketua anggota

Lampiran 5. Nota kesepahaman MOU atau pernyataan kesediaan dari mitra

Lampiran 6. Denah detail lokasi mitra kerja

Lampiran 1. Biodata ketua, anggota, dan dosen pembimbing

Biodata ketua pelaksana

1 Identitas Diri

1 Nama Lengkap (dengan gelar) Saras Yulianti

2 Jenis kelamin Perempuan

3 Jurusan Akuntansi

4 NPM 1512120190

5 Tempat dan Tanggal Lahir Bumi Jaya, 11 Juli 1997

6 E-mail sarasyulianti30@gmail.com

7 Nomor telepon/hp 085783806092

2 Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

SD Negeri 4 SMP Negeri 2 SMA Negeri 1

Nama Institusi
Tanjung Jaya Bangun Rejo Kalirejo

Jurusan - - IPA

Tahun Masuk
2003-2009 2009-2012 2012-2015
Lulus

3 Pemakalah Seminar Ilmiah (oral presentation)

Nama Pertemuan Waktu dan

No Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah/Seminar Tempat

1 - - -

2 - - -

4 Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, Asosiasi, atau institusi

lainnya)
 Institusi Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan

1 - - -

2 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan hibah PKM Pengabdian kepada Masyarakat.

Bandar Lampung, ... September 2017

Pengusul,

Saras Yulianti
Anggota 1

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap (dengan gelar) Ayu Indah Safitri

2 Jenis kelamin Perempuan

3 Jurusan Akuntansi

4 NPM 1512120198

5 Tempat dan Tanggal Lahir Pagar Gading, 27 Agustus 1997

6 E-mail ayuindah821@gmail.com

7 Nomor telepon/hp 085809907196

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi MI Darrul Fallah MTs Darrul Fallah SMA Negeri 1

Abung Semulih

Jurusan - - IPS

Tahun Masuk 2003-2009 2009-2012 2012-2015

Lulus

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (oral presentation)

Nama Pertemuan Waktu dan

No Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah/Seminar Tempat

1 - - -

2 - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, Asosiasi, atau institusi

lainnya)
 No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

1 - - -

2 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan hibah PKM Pengabdian kepada Masyarakat.

Bandar Lampung, ... September 2017

Pengusul,

Ayu Indah Safitri

Anggota 2

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap (dengan gelar) Erlinawati

2 Jenis kelamin Perempuan

3 Jurusan Akuntansi

4 NPM 1412110309

5 Tempat dan Tanggal Lahir Adijaya, 1 April 1996

6 E-mail Wati6671@gmail.com

7 Nomor telepon/hp 0895384876845

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi SD Negeri 1 SMP PGRI SMK Negeri 1

Terbanggi Besar Terbanggi Besar Terbanggi Besar

Jurusan - - Pemasaran

Tahun Masuk
2002-2008 2008-2011 2011-2014
Lulus

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (oral presentation)

Nama Pertemuan Judul Artikel Waktu dan

No
Ilmiah/Seminar Ilmiah Tempat

1 - - -

2 - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, Asosiasi, atau institusi

lainnya)

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun

 Penghargaan

1 - - -

2 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan hibah PKM Pengabdian kepada Masyarakat.

Bandar Lampung, ... September 2017

Pengusul,

Erlinawati
Anggota 3
A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap (dengan gelar) Oktaviani

2 Jenis kelamin Perempuan

3 Jurusan Akuntansi

4 NPM 1512120216

5 Tempat dan Tanggal Lahir 06 Oktober 1997

6 E-mail -

7 Nomor telepon/hp 085215951151

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi SD Negeri 1 SMP Negeri 1 SMA Negeri 1

Anak Tuha Anak Tuha Gunung Sugih

Jurusan - - IPA

Tahun Masuk
2003-2009 2009-2012 2012-2015
Lulus

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (oral presentation)

Nama Pertemuan Judul Artikel Waktu dan

No
Ilmiah/Seminar Ilmiah Tempat

1 - - -

2 - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, Asosiasi, atau institusi

lainnya)
 Institusi Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan

1 - - -

2 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan hibah PKM Pengabdian kepada Masyarakat.

Bandar Lampung, ... September 2017

Pengusul,

Oktaviani
Anggota 4

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap (dengan gelar) Vida Oktapianti

2 Jenis kelamin Perempuan

3 Jurusan Akuntansi

4 NPM 1512120212

5 Tempat dan Tanggal Lahir Baturaja, 14 Oktober 1997

6 E-mail vida_oktapianti@yahoo.co.id

7 Nomor telepon/hp 085840341267

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi SD Negeri 7 Oku MTsN baturaja SMAN 5 OKU

Jurusan IPS

Tahun Masuk
2003-2009 2009-2012 2012-2015
Lulus

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (oral presentation)

Nama Pertemuan
No Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat
Ilmiah/Seminar

1 - - -

2 - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir (dari pemerintah, Asosiasi, atau institusi

lainnya)

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

1 juara 2 voli putri Pemerintah Kabupaten 2011

 2 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan hibah PKM Pengabdian kepada Masyarakat.

Bandar Lampung, ... September 2017

Pengusul,

Vida Oktapianti
Biodata Dosen Pembimbing

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap (dengan gelar) Anik Irawati, S.E., M.Sc

2 Jenis kelamin Perempuan

3 Jurusan Asisten Ahli

4 NIK 0110305

5 NIDN 0221018101

6 Tempat dan Tanggal Lahir Yogyakarta, 21 Januari 1981

7 E-mail Nira_vita@yahoo.co.id

8 Nomor telepon/hp 085765587480

9 Alamat Kantor Jl. Z.A. Pagar Alam No. 93 Gedong

Meneng, Bandar Lampung

10 Nomor Telepon/Faks 0721-700241

11 Lulusan yang telah dihasilkan 45 Mahasiswa

12 Mata kuliah yang diampu 1. Auditing

2. Perpajakan

3. Akuntansi Sektor Publik

B. Riwayat Pendidikan

S1 S2 S3

Nama Universitas Teknologi

Universitas Gadjah Mada -
Institusi Yogyakarta

Bidang Ilmu Ekonomi/Akuntansi Ekonomi/Akuntansi -

Tahun Masuk
1999-2004 2010-2012 -
Lulus

Judul Pengaruh Partisipasi Pengaruh Orientasi Etika -

Skripsi/Tesis/ Pemakai dan pada Komitemen Profesional,
Disertasi Kepuasan pemakai Komitmen Organisasional,
 dan Sensitivitas Etika Dengan
terhadap Kinerja
Gender sebagai Variable
Sistem Informasi
Pemoderasi

Nama
Dra. Lilis Wijayanti,
Pembimbing/ Dr. Supriyadi, M.Sc -
M.Si
Promotor

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (oral presentation)

Nama Pertemuan Waktu dan

No Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah/Seminar Tempat

Pengaruh Orientasi Etika pada

Seminar Komitemen Profesional, Banjarmasin,
1 Nasional Komitmen Organisasional, dan 20-23 September
Akuntansi ke XV Sensitivitas Etika Dengan Gender 2012
sebagai Variable Pemoderasi

D. Pengalaman Penelitian

No Tahun Judul Penelitian Pendanaan

Pengaruh Informasi Akuntansi Rp, 2.000.000

terhadap Harga Saham IIB
1 2006
Perusahaan Otomotif Go ublik Darmajaya
Di Bursa Efek Jakarta (BEJ)

Analisis Tecnology Acceptance Rp. 14.500.000

Model dalam memahami Niat
Perilaku Mahasiswa untuk Kemenriste
2 2013
menggunakan E-Learning kdikti
(Studi Kasus ada PTS se-
Bandar Lampung)

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan hibah PKM Pengabdian kepada Masyarakat.
Bandar Lampung, ... September 2017

Pembimbing,

Anik Irawati, S.E., M.Sc

NIK. 01170305
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Peralatan Penunjang

No Material Justifikasi Kuantitas Harga Jumlah

Penggunaan Satuan (Rp)

1 Mangkuk Penunjang 30 buah 15.000 450.000

pelaksanaan program

2 Sendok Penunjang 2 lusin 15.000 30.000

pelaksanaan program

3 Panci Penunjang 10 buah 100.000 1.000.000

pelaksanaan program

4 Kompor Penunjang 10 buah 200.000 2.000.000

pelaksanaan program

5 Blender Penunjang 10 buah 250.000 2.500.000

pelaksanaan program

6 Cetakan Penunjang 10 buah 25.000 250.000

brownies pelaksanaan program

7 Gas Penunjang 5 buah 23.000 115.000

pelaksanaan program

Sub Total 6.345.000

2. Bahan Habis Pakai

1 Buah Penunjang 1 buah 3.000 3.000

Sukun pelaksanaan program

2 Tepung Penunjang 1/4 gram 8.000 2.000

Terigu pelaksanaan program

3 Coklat Penunjang 2 kg 20.000 40.000

pelaksanaan program

4 Margarin Penunjang 1 kg 14.000 14.000

pelaksanaan program

5 Gula Pasir Penunjang 1 kg 8.000 8.000

pelaksanaan program

6 Telur Penunjang 1,5 kg 21.000 31.500

pelaksanaan program
7 Snack Penunjang 30 orang 3.000 90.000
(makanan pelaksanaan program
ringan dan
air mineral)

Sub Total 188.500

3. Perjalanan

1 Survei Penentuan 4 orang 10.000 10.000

tempat pelaksanaan program

2 Pembelian Penunjang 4 orang 10.000 40.000

Peralatan pelaksanaan program
dan Bahan

3 Konsumsi Penunjang 5 orang 15.000 75.000

pelaksanaan program

Sub Total 125.000

4. Lain-lain

1 Print Biaya untuk 2 paket 50.000 100.000

Proposal mencetak laporan

2 Jilid Biaya untuk menjilid 2 paket 3.000 6.000

Proposal laporan

3 Dokumenta Untuk 1 paket 100.000 100.000

si mendokumentasikan
kegiatan pelatihan

Sub Total 206.000

Total 6.864.500
Lampiran 3. Susunan organisasi tim kegiatan dan pembagian tugas

No Nama/NPM Jurusan Alokasi Uraian Tugas

Waktu
(jam/
minggu)

1 Saras Yulianti/ Akuntansi 10 - Bekerja sama dengan mitra

1512120190
- Bersosialisasi kepada ibu-
ibu PKK

- Memberikan pengarahan
kepada ibu-ibu PKK

2 Ayu Indah Akuntansi 10 - Menyusun Jadwal Kegiatan

Safitri/
1512120198 - Persiapan Kegiatan

3 Erlinawati/ Manajemen 10 - Membantu ketua

1412110309 mendokumentasikan
kegiatan

- Menyiapkan sarana dan

prasarana

4 Oktaviani/ Akuntansi 10 - Menjadi Bendahara

1512120216
- Menyiapkan sarana dan
prasarana

5 Vida Akuntansi 10 - Membantu ketua

Oktapianti/ memberikan pengarahan
1512120212
- Mendata masyarakat yang
berpartisipasi dalam
kegiatan
 SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA

Yang bertanda tangan dibawah ini:

Nama : Saras Yulianti

NPM : 1512120190
Jurusan : Akuntansi
Fakultas : Bisnis dan Ekonomi

Dengan ini menyatakan bahwa proposal (Isi sesuai dengan bidang PKM) saya
dengan judul Penikung Brondong Bisulan (Pengolahan buah sukun menjadi
brownies sebagai peningkatan produktivitas ibu-ibu PKK di desa Bumi Jaya
Kabupaten Lampung Tengah) yang diusulkan untuk tahun anggaran 2017 bersifat
orisinal dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.

Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,

maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku
dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-

benarnya.

Bandar Lampung, 18 September 2017

Mengetahui/Menyetujui Yang menyatakan,

Wakil Rektor III,

(Muprihan Thaib, S.Sos., M.M) (Saras Yulianti)

NIK. 00330501 NPM. 1512120190
 SURAT PERNYATAAN KESEDIAAN KERJASAMA DARI MITRA
DALAM PELAKSANAAN
PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

Yang bertandatangan di bawah ini:

Nama :
Pimpinan Mitra :
Bidang Kegiatan :
Alamat :

Dengan ini menyatakan Bersedia untuk Bekerjasama dengan Pelaksana Kegiatan

Program Kreativitas Mahasiswa Pengabdian Kepada Masyarakat

Nama Ketua Tim Pengusul : Saras Yulianti

Nomor Induk Mahasiswa : !512120190
Jurusan : Akuntansi
Nama Dosen Pembimbing : Anik Irawati, S.E., M.Sc
Perguruan Tinggi : Institut Informatika & Bisnis Darmajaya

guna menerapkan dan/atau mengembangkan IPTEKS pada tempat kami.

Bersama ini pula kami nyatakan dengan sebenarnya bahwa di antara pihak Mitra
dan Pelaksana Kegiatan Program tidak terdapat ikatan kekeluargaan dan ikatan
usaha dalam wujud apapun juga.

Demikian Surat Pernyataan ini dibuat dengan penuh kesadaran dan tanggung
jawab tanpa ada unsur pemaksaan di dalam pembuatannya untuk dapat digunakan
sebagaimana mestinya.

Bandar Lampung, ... September 2017

Yang menyatakan,

()
Lampiran 6. Denah detail lokasi mitra kerja