LATIHAN SOAL

MIKROMERITIK
1. Lengkapilah tabel di bawah ini!
Ukuran Partikel Ukuran ayakan Contoh
Mikrometer Milimeter kira-kira
(mm)
(m)
0,5-10 0,0005-0,010 - Suspensi, emulsi halus
10-50 0,010-0,050 - Batas bawah ayakan, partikel emulsi
kasar, partikel suspensi terflokulasi
50-100 0,050-0,100 325-140 Batas bawah ayakan, jarak serbuk
halus
150-1000 0,150-1,000 100-18 Jarak serbuk kasar
1000-3360 1,000-3360 18-6 Ukuran granul rata-rata

2. Suatu partikel dengan bentuk tidak beraturan hendak ditentukan ukuran partikelnya.
Metode pengukuran partikel apa yang paling tepat?
3. Bagaimana cara mengukur luas permukaan partikel?
4. Sebutkan sifat-sifat turunan serbuk!
5. Berat sampel granul adalah 1,5 g , dengan volume sebenarnya sebesar 0,2 cm3/g,
volume pori dalam partikel sebesar 0,1 cm3/g dan volume ruang antarpartikel sebesar
1,2 cm3/g. Berapakah volume spesifik sebenarnya V; volume spesifik granul Vg,
volume spesifik bulk Vb?
FENOMENA ANTARMUKA
1. Apakah yang anda ketahui mengenai tegangan permukaan dan tegangan antarmuka?
2. Anda diminta membuat suatu emulsi dengan berat total 100 g, menggunakan
emulgator sebesar 8 %. HLB emulsi yang akan dibuat adalah 12. Jika digunakan
tween 80 (HLB = 15) dan span 80 (HLB =4,3), berapa masing-masing yang harus
ditimbang?
3. Sebutkan aplikasi adsorpsi padat-gas dan adsorpsi padat-cair! (masing-masing 3)
4. Sebutkan contoh penggunaan wetting agent/ bahan pembasah! (minimal 3)
5. Jelaskan mengenai sifat elektrik antarmuka!
FENOMENA KELARUTAN DAN DISTRIBUSI
1. Apa yang Anda ketahui mengenai larutan dan kelarutan?
2. Jelaskan mekanisme kelarutan zat dalam pelarutnya!
3. Jelaskan faktorfaktor yang mempengaruhi kecepatan kelarutan!
4. Sebutkan contoh kelarutan gas dalam cair, cair dalam cair dan padat dalam cair!
(masing-masing 3)
5. Koefisien distribusi untuk iodium di antara air dan CCl4 pada 25oC adalah K =
CH2O/CCCl4 = 0,012. Berapa gram iodium terekstraksi dari larutan dalam air yang
mengandung 0,2 gram iodium dalam 50 ml air oleh satu kali ektraksi dengan 20 ml
CCl4?