PIPE IN DUSTRIES
SKRIPSI
MANAJEMEN OPERASIONAL
Disusun oleh :
5551112391
JURUSAN MANAJEMEN
SERANG
2016
i
PERSETUJUAN PENGESAHAN PEMBIMBING
Pembimbing I Pembimbing II
Mengetahui,
ii
LEMBAR PERNYATAAN ORISINALITAS
Nim : 5551112391
sendiri. Adapun bagian-bagian tertentu dalam penulisan skripsi yang saya kutip
dari hasil karya orang lain telah dituliskan sumbernya secara jelas sesuai dengan
bukan hasil karya saya sendiri atau adanya plagiat dalam bagian tertentu, saya
bersedia menerima sanksi berupa pencabutan gelar akademik yang saya sandang
iii
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
MOTTO :
“Bila kau tak sanggup lelahnya belajar, maka kau harus tahan menanggung
PERSEMBAHAN
Untuk Kedua Orang Tuaku Tercinta, Terima Kasih atas Doa yang selalu kalian
Terima kasih atas segala pengorbanan yang telah kalian berikan dan lakukan
untukku
kalian
Skripsi ini adalah salah satu bukti nyata akan doa-doa kalian untukku
Ku persembahkan juga untuk Dosen, sahabat dan teman - teman yang selalu
あなたのすべてのありがとう ございます。
iv
ABSTRAK
v
ABSTRACT
vi
KATA PENGANTAR
Segala puji hanya milik Allah azza wa jalla yang telah memberikan
rahmat, karunia serta nikmat-Nya sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.
Sholawat dan salam kepada Nabi Muhammad SAW yang telah membawa umat
manusia dalam kehidupan yang sarat ilmu pengetahuan dan menjunjung tinggi
nilai-nilai akhlakul karimah.
Skripsi ini berisikan mengenai hasil dari perencanaan yang telah
dilakukan, di mana dalam penyusunannya merupakan aplikasi dari beberapa
matakuliah yang dipelajari di bangku kuliah. Skripsi ini disusun sebagai salah satu
syarat kelulusan untuk meraih gelar sarjana ekonomi pada Jurusan Manajemen di
Universitas Sultan Ageng Tirtayasa.
Dalam penyusunan skripsi ini berbagai kesulitan dan hambatan dihadapi
penulis, namun dengan adanya bimbingan, pengarahan, bantuan dan dorongan
semangat dari berbagai pihak alhamdulillah akhirnya tugas akhir ini dapat
diselesaikan, oleh karena itu penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-
besarnya kepada :
1. Allah SWT
2. Prof. Dr. H. Sholeh Hidayat, M.Pd Rektor Universitas Sultan Ageng
Tirtayasa.
3. Dr. H. Fauji Sanusi, Drs, MM selaku Dekan Fakultas Ekonomi
Universitas Sultan Ageng Tirtayasa.
4. Bambang Mahmudi, SE., MM selaku ketua jurusan Manajemen
Fakultas Ekonomi Universitas Sultan Ageng Tirtayasa.
5. Bambang Mahmudi, SE., MM selaku Dosen Wali.
6. Yanto Azie Setya, SE., M.Si selaku Pembimbing I. Terima kasih atas
segala ilmu, pengalaman, waktu, serta kesabarannya dalam membimbing.
7. Diqbal Satyanegara, SE., M.Si Selaku Pembimbing II. Terima kasih atas
ilmu, waktu dan kesabarannya dalam membimbing, dan yang telah
memberikan solusi untuk judul Tugas Ahkir.
vii
8. Ayahanda (Bapak Tb. Rahmat Hidayat) & Ibunda (Ibu Neneng Siti
Juarsih) tercinta yang selalu mendukung & mendoakan anakmu ini tanpa
merasa lelah dan mengeluh sedikitpun.
9. Kakak, adikku, dan keponakanku tercinta, Mochamad Kurniawan, S.Kom,
Heni Maria Hera, Mochamad Rizza Mardiawan, Amd, Mochamad Surya
Apriliansyah, Marsya Siti Utami Putri, Mochamad Rasya Rabiansyah, dan
Adzkia Dzihni Nafeeza. Terima kasih atas doa & dukungan selama
pengerjaan skripsi ini.
10. Dosen-dosen manajemen, dan para Staff yang telah membatu dan
mendukung dalam penyusunan skripsi ini.
11. Sahabat-sahabatku Hardy Ardiansyah, S.P, Andhira Alif Pratama, S.H,
Meliayana Agustina, S.Sos, Anggi Septi Sapari, S.E, Rizky Maulana, S.E,
Haziz Arief Atmadja, S.E, M. Sofyan Atsauri, S.E, Reza Rama Saputra,
S.E, Faisal Azdias Putra, S.E, Nauval Irfan Septiyadi, S.E, dan Teman-
teman lainnya yang tidak dapat disebutkan satu persatu. Terimakasih atas
dukungan dan bantuannya selama pengerjaan skripsi ini.
Menyadari akan kelemahan serta kekurangan diri sebagai manusia
biasa, oleh karena itu segala saran dan kritik yang konstruktif sangat
diharapkan. Akhir kata, semoga skripsi ini bermanfaat dan dipergunakan
sebagai tambahan pustaka serta menjadi sumber ide-ide bagi peneliti yang
akan datang.
Wassalammu’alaikum Wr. Wb.
viii
DAFTAR ISI
JUDUL ................................................................................................................... i
PERSETUJUAN PENGESAHAN PEMBIMBING DAN
DEWAN PENGUJI .............................................................................................. ii
MOTTO DAN PERSEMBAHAN ...................................................................... iv
ABSTRAK .............................................................................................................v
ABSTRACT .......................................................................................................... vi
KATA PENGANTAR ........................................................................................ vii
DAFTAR ISI ........................................................................................................ ix
DAFTAR TABEL .............................................................................................. xii
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................xv
BAB I ......................................................................................................................1
PENDAHULUAN ..................................................................................................1
1.1 Latar Belakang ............................................................................................1
1.2 Identifikasi Masalah ....................................................................................7
1.3 Batasan Masalah ..........................................................................................7
1.4 Perumusan Masalah ....................................................................................8
1.5 Tujuan Penelitian ........................................................................................8
1.6 Manfaat Penelitian ......................................................................................9
BAB II ..................................................................................................................10
TINJAUAN PUSTAKA ......................................................................................10
2.1 Manajemen Operasional ...........................................................................10
2.2 Optimasi .....................................................................................................11
2.3 Produksi .....................................................................................................12
2.4 Manajemen Produksi ................................................................................15
2.4.1 Fungsi dan Tujuan Manajemen Produksi ..................................... 16
2.4.2 Ruang Lingkup Manajemen Produksi .......................................... 17
2.5 Pemrograman Linear ................................................................................19
2.5.1 Asumsi – asumsi Dasar Program Linier ........................................ 21
2.5.2 Bentuk Umum Model LP ................................................................ 22
2.5.3 Penyelesaian Pemrograman Linear (Linear Programming) ........ 23
ix
2.6 Analisis Sensitivitas ...................................................................................27
2.7 POM for Windows Version 3 .....................................................................28
2.8 Penelitian Terdahulu yang Relevan ........................................................29
2.9 Kerangka Penelitian ..................................................................................36
BAB III .................................................................................................................39
METODE PENELITIAN ...................................................................................39
3.1 Jenis Penelitian ..........................................................................................39
3.2 Populasi Dan Sampel Penelitian ..............................................................39
3.3 Variabel Penelitian dan Operasionalisasi ...............................................39
3.4 Lokasi Penelitian .......................................................................................40
3.5 Data yang digunakan ................................................................................41
3.6 Teknik Pengumpulan Data .......................................................................42
3.7 Pengolahan dan Analisis Data ..................................................................44
BAB IV .................................................................................................................53
HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN .................................................53
4.1 Gambaran Umum Perusahaan ................................................................53
4.1.2 Kepegawaian pada PT. KHI Pipe Industries ................................. 59
4.1.3 Aktivitas Pokok Perusahaan ........................................................... 59
4.1.4 Fasilitas yang dimiliki Perusahaan ................................................ 60
4.1.5 Logo PT. KHI Pipe Industries ......................................................... 61
4.1.6 High Frequency Resistance Welded Pipe (HFRW) atau disebut .. 61
juga Electric Resistance Welding (ERW) di PT. KHI Pipe
Industries .......................................................................................... 61
4.2 Analisa Produksi dengan metode Pemrograman Linier, Simpleks, dan
Analisis Sensitivitas ..................................................................................62
4.3 Ketenagakerjaan .......................................................................................63
4.4 Proses produksi pada mesin ERW #1 ......................................................63
4.5 Pemasaran ..................................................................................................64
4.6 Perumusan Model Linear Programming .................................................65
4.6.1 Kendala Bahan Baku ....................................................................... 67
4.6.2 Kendala Jam Tenaga Kerja Langsung .......................................... 69
4.6.3 Kendala Permintaan ........................................................................ 72
4.7 Hasil Optimasi Fungsi Tujuan .................................................................73
x
4.7.1 Hasil Optimasi Keuntungan Tanpa Menggunakan Kendala ...... 73
Permintaan ....................................................................................... 73
4.7.2 Nilai Reduced Cost ........................................................................... 75
4.7.3 Dual Value dan Slack atau Surplus ................................................ 79
4.7.4 Solution List ...................................................................................... 83
4.7.5 Hasil Optimasi Keuntungan dengan Menggunakan Kendala ..... 86
Permintaan ....................................................................................... 86
4.7.6 Nilai Reduced Cost ........................................................................... 87
4.7.7 Dual Value dan Slack atau Surplus ................................................ 88
4.7.8 Solution List ..................................................................................... 97
BAB V .................................................................................................................100
KESIMPULAN DAN SARAN .........................................................................100
5.1 Kesimpulan ..............................................................................................100
5.2 Saran .........................................................................................................101
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xi
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Tabel Perbandingan Konsumsi Baja Per Kapitan di Negara ASEAN
Tahun 2015 ............................................................................................ 2
Tabel 1. 2 Data Produksi tahun 2015 ..................................................................... 4
Tabel 2. 1 Daftar Penelitian Terdahulu ................................................................. 29
Tabel 3. 1 Operasional Variabel ........................................................................... 40
Tabel 3. 2 Waktu Penelitian ................................................................................. 41
Tabel 4. 1 Data Kepegawaian PT. KHI Pipe Industries ...................................... 59
Tabel 4. 2 Jam Kerja Karyawan ........................................................................... 63
Tabel 4. 3 Kapasitas aktual produksi pipa baja PT. KHI ..................................... 65
Tabel 4. 4 Variabel Keputusan ............................................................................. 66
Tabel 4. 5 Kontribusi Keuntungan Tiap Produk .................................................. 67
Tabel 4. 6 Pemakaian Bahan Baku HRC ............................................................. 69
Tabel 4. 7 Ketersediaan Jam Tenaga Kerja Langsung ......................................... 70
Tabel 4. 8 Koefisien Kebutuhan Jam Tenaga Kerja Langsung ............................. 70
Tabel 4. 9 Koefisien Kebutuhan Jam Tenaga Kerja Langsung Masing-masing
Produk .................................................................................................. 71
Tabel 4. 10 Permintaan Produk Selama Periode 3 Bulan Produksi ..................... 72
Tabel 4. 11 Rincian Keuntungan Aktual Produk Pipa Baja di PT. KHI Pipe
Industries ........................................................................................... 73
Tabel 4. 12 Solusi Optimasi Keuntungan Produk I Tanpa Kendala Permintaan . 74
Tabel 4. 13 Solusi Optimasi Keuntungan Produk II Tanpa Kendala Permintaan 74
Tabel 4. 14 Solusi Optimasi Keuntungan Produk III Tanpa Kendala
Permintaan ......................................................................................... 74
Tabel 4. 15 Solusi Optimasi Keuntungan Keseluruhan Tanpa Kendala
Permintaan .......................................................................................... 75
Tabel 4. 16 Jangkauan (Ranging) Optimasi Keuntungan Tanpa Kendala
Permintaan ......................................................................................... 75
Tabel 4. 17 Hasil Optimasi Penggunaan Sumber Daya ....................................... 79
Tabel 4. 18 Solution List PT. KHI Pipe Industries pada divisi Plant 1 Tanpa
Kendala Permintaan .......................................................................... 83
Tabel 4. 19 Solusi Optimasi Keuntungan Produk I dengan Kendala Permintaan 86
xii
Tabel 4. 20 Solusi Optimasi Keuntungan Produk II dengan Kendala Permintaan 87
Tabel 4. 21 Solusi Optimasi Keuntungan Produk III dengan Kendala
Permintaan .......................................................................................... 87
Tabel 4. 22 Solusi Optimasi Keuntungan Keseluruhan dengan Kendala
Permintaan .......................................................................................... 87
Tabel 4. 23 Jangkauan (Ranging) Optimasi Keuntungan dengan Kendala
Permintaan .......................................................................................... 88
Tabel 4. 24 Dual Value dan Slack atau Surplus dengan Kendala Permintaan ..... 89
Tabel 4. 25 Solution List PT. KHI Pipe Industries Plant 1 dengan Kendala
Permintaan ......................................................................................... 98
xiii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2. 1 Metode Grafik ................................................................................. 25
Gambar 2. 2 Kerangka Pemikiran ........................................................................ 37
Gambar 3. 1 Modul Linier Programming ............................................................ 47
Gambar 3. 2 Klik File - New ................................................................................. 48
Gambar 3. 3 Judul Masalah, Number of Constraint, Number of Variables ......... 48
Gambar 3. 4 File Baru .......................................................................................... 49
Gambar 3. 5 Input Fungsi Tujuan dan Kendala ................................................... 49
Gambar 3. 6 Klik Solve ........................................................................................ 50
Gambar 3. 7 Linier Programming Result ............................................................. 50
Gambar 3. 8 Hasil Jangkauan (Ranging) ............................................................. 51
Gambar 3. 9 Hasil Dual Value ............................................................................. 51
Gambar 3. 10 Solution List .................................................................................. 52
Gambar 4. 1 Logo PT. KHI Pipe Industries ........................................................ 61
Gambar 4. 2 Proses Produksi Pipa Baja ............................................................... 64
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
xv
BAB I
PENDAHULUAN
pengertian industri dibagi ke dalam lingkup makro dan mikro. Secara mikro,
sifat saling mengganti sangat erat. Jadi batasan industri yaitu secara mikro
suatu negara. Hal ini dikarenakan industri baja merupakan salah satu bagian
dari industri logam dasar yang termasuk dalam industri hulu. Industri baja
2015)
Namun sampai saat ini konsumsi baja Indonesia masih sangat rendah.
Pada tahun 2015 konsumsi baja Indonesia adalah sebesar 61,6 kg per kapita
Konsumsi per kapita industri baja suatu negara dihitung dari jumlah produksi
baja kasar dibagi dengan jumlah penduduk negara tersebut. Indonesia sendiri
1
2
memiliki potensi yang besar untuk mengembangkan industri baja. Hal ini
didasarkan pada data konsumsi baja per kapita Indonesia yang saat ini masih
sangat rendah.
Untuk bias menjadi negara maju, maka Indonesia harus memiliki konsumsi
baja per kapita per tahun sebesar 500 Kg. Dengan tingkat konsumsi baja per
memerlukan kapasitas produksi baja 120 juta ton untuk menopang konsumsi
500 Kg per tahun per kapita. Konsumsi dalam negeri ini dipenuhi dari hasil
produksi dalam negeri dan ditambah dari impor (World Steel Association,
Tabel 1.1
Perbandingan Konsumsi Baja Per Kapita di Negara ASEAN Tahun 2015
besi/baja kasar, Hot Rolled Coils (HRC), Hot Rolled Plates, Cold Rolled
Coils (CRC), besi beton profil ringan, dan batang kawat baja (Wire Rod).
Surabaya.
dengan kapasitas produksi HRC 1.950.000 ton per tahun, meningkat dari
kapal, struktur baja dan industri pabrik pipa, yang telah memiliki standar
(ASTM), British Standard (BS), British Standard Europe Norm (BSEN) dan
yang bergerak di bidang produksi pipa baja dan jasa aplikasi pelapisan anti
korosi. PT. KHI memiliki 6 mesin untuk memproduksi pipa baja dengan
#1, Mesin Electric Resistance Welding (ERW) #2, Spiral Pipe Machine
(SPM) 1200, Spiral Pipe Machine (SPM) 1800, Spiral Pipe Machine (SPM)
Pada Mesin ERW #1 pipa baja yang dihasilkan memiliki karakter pipa
yang dapat digunakan untuk perusahaan Migas, PDAM, dan PLN. Mesin
Optimasi Produksi pada mesin ERW #1 dapat dilihat dari data 3 bulan
Tabel 1. 2
Data Produksi Tahun 2015
TOTAL PRODUKSI
BULAN
( ACC + Repair )
AGUSTUS 577
SEPTEMBER 5.010
OKTOBER 1.601
TOTAL 7.188
Dilihat dari data produksi 2015 Total Produksi pada mesin ERW #1
mengalami kenaikan dan penurunan yang fluktuatif dari bulan ke bulan. Hal
yang ada (Asmundsson, J., Uzsoy, R., dan Rardin, RL. 2002). Hal tersebut
yang digunakan oleh perusahaan dalam memproduksi barang lebih dari satu
masalah optimasi produksi ini, namun kali ini peneliti menggunakan Linier
6
perubah koefisien fungsi tujuan. Tiga metode ini sangat berguna dalam
analisis dari suatu rancangan produksi. Dalam hal ini merupakan alat yang
masalah yang kemudian dipilih mana yang terbaik untuk menyusun strategi
optimal suatu produk tersebut yang akan didapat dengan mengefektifkan dan
7
1. Produksi pipa baja pada mesin ERW #1 masih terdapat produksi yang
dengan data ukuran per diameter pipa yang tersedia di PT KHI agar dapat
pipa yang terdiri dari beberapa diameter diantaranya 4”, 6”, 8”, 10”, 12” .
sebesar 7.188.
(inch) = 2.682. Maka dapat dilihat dari total produksi lebih banyak
diameter 6” (inch).
sebagai berikut :
2. Apa saja kendala yang harus diperhatikan oleh PT. KHI Pipe Industries
3. Berapa laba optimal yang dapat diperoleh PT. KHI Pipe Industries setelah
pengoptimasian dan berapa selisih laba optimal dengan laba aktual yang
diperoleh?
optimal
2. Untuk mengetahui kendala apa saja yang dihadapi oleh PT. KHI Pipe
3. Untuk mengetahui laba optimal yang dapat diperoleh PT. KHI Pipe
2. Bagi PT. KHI Pipe Industries hasil dari penelitian ini diharapkan dapat
perusahaan.
TINJAUAN PUSTAKA
serangkaian aktivitas yang menghasilkan nilai dalam bentuk barang dan jasa
alat dan teknik khusus untuk memecahkan masalah produksi. Menurut Evans
dan Collier (2007), manajemen operasional adalah ilmu dan seni untuk
pelanggan.
daya produksi (input) menjadi barang atau jasa (output) yang bernilai untuk
10
11
2.2 Optimasi
proses produksi seperti lahan, tenaga kerja dan modal. (Supranto, 1988).
pencapaian suatu solusi masalah yang diarahkan pada batas maksimum dan
menjadi kendala pada fungsi tujuan diperhatikan dan ikut menentukan titik
proses yang dilakukan untuk mencapai suatu hasil secara maksimal dengan
2.3 Produksi
produksi itu merupakan prosedur desaing barang dan jasa senagai output
serta sebagai poduk terakhir input emelent. Menurut Assauri (2002), Produksi
produksi dalam ilmu ekonomi berupa tanah, tenaga kerja, dan skill
(Sugiarto, 2002).
(Sudarman, 2004)
tidak hanya mencakup pengertian yang sangat luas, produksi meliputi semua
13
dilihat.
atas alam (natural resources), tenaga kerja (labor), modal (capital), dan
produksi alam dan tenaga kerja disebut faktor produksi asli (utama),
faktor produksi asli. Faktor produksi alam terdiri atas tanah, air,
atau cepat dan langsung dalam menghasilkan barang atau jasa yang
waktu lama.
barang jadi.
proses transformasi, bahan mentah dan tenaga kerja diubah menjadi berbagai
transformasi.
yang berupa sumber daya manusia, sumber daya alat dan sumber daya dana
serta bahan, secara efektif dan efisien untuk menciptakan dan menambah
serangkaian kegiatan yang menghasilkan nilai dalam bentuk barang dan jasa
dengan kebutuhan.
mobil, perabot, semen dsb, namun pengertian produksi pada saat ini
pelayanan
ditentukan standarnya
18
dihindarkan.
atau flow bahan mentah sampai menjadi produk akhir, terbagi menjadi
industri manufaktur.
nyata sebagai suatu model matematika yang terdiri atas sebuah fungsi tujuan
linear.
langkah kebijakan tentang alokasi sumber dan daya dan dana yang terbatas,
a. Tujuan
Tujuan ini harus jelas dan tegas yang disebut fungsi tujuan. Fungsi
b. Alternatif perbandingan
c. Sumber daya
Sumber daya yang dianalisis harus ada dalam keadaan yang terbatas.
d. Perumusan kuantitatif
e. Keterkaitan Variabel
sebagainya.
absah, yaitu:
A. Proportionality
C. Divisibility
D. Deterministic
dalam model program linier (aij, bij, cij) dapat diperkirakan pasti,
F. Linearity of Objective
Keterangan :
n variable keputusan
linear dapat dikerjakan dengan tiga macam cara atau metode, yaitu :
1. Metode Grafik
program linier dari tiga dimensi atau lebih, maka cara yang
metode grafik :
ikatan non-negatif.
sudut optimum.
simultan.
25
Gambar 2. 1
Metode Grafik
X2
X1
Fungsi tujuan
Fungsi kendala
Keterangan :
maksimum
revenue)
26
2. Metode Aljabar
keputusan berapapun.
3. Metode Simpleks
kendala yang dihadapi oleh perusahaan lebih dari satu kendala dan
(cj, bi, aij) dengan pasti, karena nilai parameter ini adalah fungsi dari
bahan mentah dan harga energi sebagai sumber daya tak dapat diperkirakan
dikelompokan menjadi :
yang paling populer diselesaikan dengan LP. Tujuan yang ingin dicapai
Kemudian akan ada 5 hasil perhitungan yang bisa kita lihat di menu window
biaya minimum
2. Marginal Costs menunjukkan tambahan biaya per unit muatan pada sel-sel
Marginal Costs
6. Shipping list menunjukkan daftar jumlah muatan, biaya per unit dan biaya
dan dijadikan acuan dalam penelitian ini dapat dilihat dalam tabel 2.1
dibawah ini :
Tabel 2. 1
Daftar Penelitian Terdahulu
Nama Alat
No Judul Hasil Penelitian
& Tahun Analisis
1. Teguh Analisis Dari hasil analisis QM for
2.2 dan
dengan Linear simpulan bahwa untuk
excel for
Programming memaksimalkan laba
QM
melalui Metode pada PD Utama Jaya
kendala-kendala bahan
dan permintaan-
permintaan terhadap
25 M, maka: produksi
produksi gesper
plastik GTW 25
pcs, produksi
keseluruhan yang
diperoleh PD Utama
kendala tetap.
yang masih
mempertahankan
penyelesaian optimal
Batas perubahan
tersebut diperoleh
dengan menggunakan
basis.
57.500,-/hari dengan
b. Menggunakan Fuzzy
Linear Programming,
keuntungan maksimum
dalam memproduksi
banyak dibanding
dengan Linear
Programming biasa)
dengan harus
dalam sehari.
c. Penyelesaian Fuzzy
Linear Programming
jika dibandingkan
dengan penyelesaian
Linear Programming
biasa.
34
berlebih disetiap
produksi, akibatnya
belum seimbangnya
terpakai optimal.
Keuntungan aktual
2010 sebesar
Rp2.356.998.626 dan
Rp2.978.937.000. artinya
menerima keuntungan
tambahan Rp
621.938.374.
sensitivitas bila
diasumsikan terjadi
peningkatan biaya
produksi tanpa adanya
peningkatan harga jual
sekitar 26% dan dengan
peningkatan harga jual
sekitar 27%.
adalah LP. Tujuan tunggal dari penelitian ini adalah untuk mengoptimalkan
keuntungan dari produksi pipa baja di PT. KHI Pipe Industries. Kegiatan
yaitu :
organisasi.
secara kuantitatif untuk menjadi input program POM for Windows. Hasil
yang didapatkan adalah berupa hasil optimal dari produk yang telah
keuntungan.
Gambar 2. 2
Kerangka Penelitian
PT KHI
Pipe Industries
Perumusan Masalah
Pembentukan Model LP
(Kuantitatif)
Analisis Optimal
Metode Simpleks
Analisis Sensitivitas
5. Output Analysis metode analisis data tersebut bisa berupa hasil optimal,
dan bisa pula tidak optimal. Jika hasil optimal, maka output analysis-nya
yang lebih optimal, serta penggunaan sumber daya secara optimal agar
METODE PENELITIAN
Pada penelitian ini menggunakan data produksi pipa baja ukuran diameter 4”,
kasus meliputi daerah yang sangat sempit (Ari kunto, 1998), maka dalam
penelitian ini tidak ada populasi dan sampelnya tetapi langsung keseluruhan
kasus data durasi pengerjaan proyek yang diperoleh langsung dari PT. KHI
Pipe Industries.
sifat atau nilai dari orang, objek atau kegiatan yang mempunyai variasi
tertentu yang ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari dan ditarik kesimpulan.
pada PT. KHI Pipe Industries. Berikut ini adalah operasionalisasi variabel
39
40
Tabel 3. 1
Operasional Variabel
Skala
Variabel Konsep Teoritis Indikator Ukuran
Ukur
Optimasi Menyangkut Permintaan Unit (piece) Rasio
Produksi pencapaian suatu Produksi
keadaan yang Tenaga Kerja Jumlah Rasio
terbaik, yaitu Tenaga Kerja
pencapaian suatu (orang),
solusi masalah Jumlah
yang diarahkan Waktu Kerja
pada batas (jam/hari)
maksimum dan Bahan Baku Jumlah Rasio
minimum yang Tersedia Bahan Baku
Sumber : (meter)
Soekartawi
(1992) dalam
Kusumah (2012)
dibidang jasa produksi pipa baja dan memiliki banyak proyek baik dalam
skala kecil maupun skala besar. Penelitian dilakukan pada bulan September -
Tabel 3. 2
Waktu Penelitian
2015
No. Kegiatan
September Oktober November
1. Persiapan
Penetapan Topik
2.
dan Judul
Pembuatan
3.
Proposal
Pengumpulan
4.
data
5. Pengolahan Data
Cetak dan
6.
Finishing
1. Data Primer
produksi berlangsung.
2. Data Sekunder
perusahaan PT. KHI Pipe Industries. Data sekunder juga didapat dari
Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan
sekunder yang bersifat kualitatif dan kuantitatif. Data primer yang digunakan
dokumen perusahaan yang relevan untuk penelitian ini. Data yang dibutuhkan
1. Data gambaran umum perusahaan meliputi sejarah, lokasi, visi dan misi
dan lain-lain.
1. Studi Literatur
2. Wawancara
3. Dokumentasi
Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data kuantitatif,
teknik pengumpulan data yang dilakukan oleh penulis adalah dengan cara :
1. Field Research
Departement.
2. Library Research
Library research adalah teknik pengumpulan data yang bersifat teoritis.
berupa harga jual tiap produk, jumlah penerimaan penjualan tiap produk,
diolah dengan software POM for Windows verion 3 yang merupakan salah
satu program komputer untuk aplikasi LP, yaitu pemodelan matematik yang
ada. Hasil pengolahan dari software POM for Windows verion 3 ini akan
3 3
Maks Z = Σ Σ Aij Xij ………………………………………… (2)
i=1 j=1
Keterangan:
i = Kelompok Produk
antara lain adalah ketersediaan bahan baku, jam TKL (tenaga kerja
3 3
Σ Σ Bij Xij ≤ bij ……………………………………. (3)
i=1 j=1
Keterangan :
bulan ke- j
3 3
Σ Σ Tij Xij ≤ tij ……………………………………... (4)
i=1 j=1
Keterangan:
tij = Ketesediaan jam tenaga kerja langsung untuk produk ke-i pada
bulan ke-j
3 3
Σ Σ Mij Xij ≤ mij …………………………………... (5)
i=1 j=1
Keterangan:
bulan ke-j
saat memulai program seperti pada gambar 3.1 di bawah ini. Pilih
Gambar 3. 1
Modul Linier Programming
48
b. Pilih new untuk membuka lembaran baru seperti yang terlihat pada
Gambar 3. 2
Klik File-New
Gambar 3. 3
Judul Masalah, Number of Constraint, Number of Variables
49
d. Setelah klik OK, nama constraint dan nama variabel bisa diganti
sesuai yang dibutuhkan seperti pada gambar 3.4 di bawah ini. Setelah
Gambar 3. 4
File Baru
Gambar 3. 5
Input Fungsi Tujuan dan Kendala
50
Gambar 3. 6
Klik Solve
f. Hasil optimal akan otomatis terdapat pada layar seperti gambar 3.7,
Gambar 3. 7
Linear Programming Result
51
Gambar 3. 8
Hasil Jangkauan (Ranging)
Gambar 3. 9
Hasil Dual Value
52
Gambar 3. 10
Solution List
BAB IV
PT. KHI Pipe Industries adalah anggota dari Krakatau Steel Group dan
dalam Akta Notaris No.27, tanggal 15 Mei 1972 dengan Notaris Eliza
29 Agustus 1994 Nomor 178 melalui Notaris Sutjipto, SH, di Jakarta dan
“PT. KHI Pipe Industries” sampai saat ini. PT. KHI Pipe Industries
53
54
Steel dan PT. Krakatau Engineering (KS Group), nomor telpon +62 254
392438.
tinggi untuk minyak dan gas, serta untuk keperluan struktural bersama dengan
layanan perlindungan korosif. The Spiral Welded Steel Pipe (SPM), High
Frequency Resistance Welded Pipe (HFRW) atau disebut juga saat ini
External Liquid Epoxy Coating, Coal Tar Enamel Coating, Internal Cement
terpadu Cilegon - Indonesia. Untuk menjaga standar kualitas tinggi PT. KHI
kebutuhan pelanggan. The API 5L sertifikasi telah diperoleh sejak tahun 1977
dan ISO 9002 sistem manajemen sejak tahun 1993. Sertifikasi terbaru adalah
SCM) khususnya pada Plant SPM & ERW #1 PT. KHI Pipe Industries.
55
Struktur organisasi PT. KHI divisi PPC & SCM khususnya Plant SPM
dimana pada divisi PPC & SCM seorang Manager PPC & SCM
memiliki Plant Manager 1 (SPM & ERW #1), Sr. Engineer/ Engineer
SPM & ERW #1), Technician (P&M, SPM, ERW #1, dan NDT SPM &
ERW #1), dan Operator (P&M, SPM, ERW #1, dan QC SPM & ERW
panjang.
sebagai berikut :
keseluruhan.
56
kelangsungan perusahaan.
mesin
Maintenance).
Industries.
e. Technician (P&M, SPM, ERW #1, dan NDT SPM & ERW #1)
Technician (P&M, SPM, ERW #1, dan NDT SPM & ERW #1)
ERW #1, dan QC SPM & ERW #1) dan turut membawahi Operator
(P&M, SPM, ERW #1, dan QC SPM & ERW #1). Technician
(P&M, SPM, ERW #1, dan NDT SPM & ERW #1) ini bertugas :
f. Operator (P&M, SPM, ERW #1, dan QC SPM & ERW #1)
pekerjaan yang sedang dilakukan dengan cara yang aman. Tugas dan
gangguan line
lingkungan.
Tabel 4. 1
Data Kepegawaian PT. KHI Pipe Industries
tenaga listrik.
sebagai berikut:
karyawannya adalah :
1. Gaji.
2. Tunjangan Jabatan.
3. Tunjangan Kesehatan.
4. Insentif.
5. Makan.
6. Bonus.
1. Mobil.
2. Motor.
61
3. Unit Komputer.
4. Mesin Printer.
5. Telepon.
6. Fax.
7. Ruang Arsip.
8. Ruang Rapat.
9. Laptop.
12. Mushola.
Gambar 4. 1
Logo PT. KHI Pipe Industries
perusahaan PDAM, PLN, dan Migas dengan jenis pipa Oil and Gas,
62
Pada produksi pipa di mesin ERW #1 yang dikerjakan oleh PT. KHI
produk pipa baja dengan ukuran diameter 4” (inch), 6” (inch), dan 8” (inch)
diteliti kali ini memiliki total produksi dengan total 7.188 pipa dalam jangka
waktu bulan Agustus sampai dengan bulan Oktober 2015. Oleh karena itu,
1. Work Order adalah kegiatan awal atau bisa disebut dengan pertemuan
5. Tool & Machine adalah proses persiapan dan pengecekan mesin dan
4.3 Ketenagakerjaan
Jumlah tenaga kerja PT. KHI Pipe Industries berjumlah 30 orang yang
Tabel 4. 2
Jam kerja karyawan
Karyawan yang tersedia pada bagian produksi berjumlah 30 orang. PT. KHI
ataupun pemberian bonus. Selain itu, PT. KHI memberikan fasilitas mobil antar
jemput untuk karyawan yang bertempat tinggal jauh dari lokasi pabrik.
Tahap awal proses produksi pipa baja pada mesin ERW #1 yaitu HRC
dimasukan ke dalam Coil Ramp. Dari Coil Ramp dikirim ke Uncoiler untuk
membuka dan memasukan gulungan HRC kedalam leveler & pinch roll untuk
diratakan. Setelah dari leveler & pinch roll HRC yang sudah menjadi
lamination untuk mengecek kondisi bodi HRC. Setelah bodi HRC di cek,
HFRW. Setelah di las menjadi pipa, pipa dibersihkan dari sisa pengelasan
pipa mulai didinginkan dengan air cooling & water cooling. Kemudian pipa
di ukur panjangnya dan kemudian di potong. Setelah pipa dipotong, pipa akan
(Optional). Alur proses produksi dapat dilihat pada Gambar 4.2 dibawah ini.
Gambar 4. 2
Proses Produksi Pipa Baja
OH Crane
HRC Coil Ramp Uncoiler
Beveling, Hydrotester
Pipa Baja (optional), UT Offline
(optional)
Catatan : Optional = perlakukan untuk pipa dengan Spec. Oil & Gas.
4.5 Pemasaran
Membuat produk yang bermutu adalah motto dari PT. KHI. Selain
Tabel 4. 3
Kapasitas aktual produksi pipa baja PT. KHI
Pcs / Bulan
Bulan
Pipa diameter 4” Pipa diameter 6” Pipa diameter 8”
Agustus 132 281 164
September 394 2341 2275
Oktober 1029 329 243
bahan baku dan produk jadi. Dalam penelitian ini tidak terdapat perubahan
jumlah karyawan selama tahun 2015 dan tidak ada kerusakan pada mesin
1. Variabel Keputusan
Analisis optimasi yang dilakukan pada PT. KHI Pipe Industries divisi
keputusan yang diteliti adalah jumlah produk yang dihasilkan selama tiga
Oktober 2015. Produk yang diteliti untuk optimasi, dipilih sebanyak dua
(inch), dan produk II adalah pipa baja berdiameter 6” (inch), dan produk
Tabel 4. 4
Variabel Keputusan
2. Fungsi Tujuan
Keterangan :
i = Kelompok produk
bawah ini.
Tabel 4. 5
Kontribusi Keuntungan Tiap Produk
Kontribusi
Produk Harga Jual (Rp) Keuntungan (Rp)
3. Fungsi Kendala
dihadapi PT. KHI pada divisi Plant 1 antara lain ketersediaan bahan baku,
konsumen.
sebagai berikut :
3 3
Keterangan :
Bij = Koefisien penggunaan bahan baku untuk produk ke-i pada bulan
ke-j
6” (inch) = 2951 Kg, dan produk III adalah pipa baja berdiameter
Tabel 4. 6
Pemakaian Bahan Baku HRC
kerja pada produksi pipa baja. Jumlah tenaga kerja yang dimiliki PT.
orang tenaga kerja pada shift 1 dan 15 orang tenaga kerja pada shift 2.
berikut :
2 12
Keterangan :
tij = Ketersediaan jam tenaga kerja langsung untuk produk ke-i pada
bulan ke-j
Tabel 4. 7
Ketersediaan Jam Tenaga Kerja Langsung
Jam
Jam Jumlah
Kerja
Hari Kerja Tenaga
Bulan Selama Ketersediaan
Produksi per Kerja per
Satu
Hari Hari
Bulan
Agustus 26 16 416 30 12.480
September 26 16 416 30 12.480
Oktober 26 16 416 30 12.480
Tabel 4. 8
Koefisien Kebutuhan Jam Tenaga Kerja Langsung
dari perkalian rataan jam kerja untuk satu tenaga kerja dengan rataan
jumlah tenaga kerja per hari, lalu dibagi dengan produksi maksimum
dalam satu hari. Nilai produksi maksimum per hari diperoleh dari
pembagian satu unit produk, dibagi dengan tiga. Tiga di sini diartikan
71
jangka waktu yang dibutuhkan untuk membuat satu batang pipa baja.
Jangka waktu yang dibutuhkan untuk membuat satu batang pipa baja
maksimum per hari, satu batang pipa baja dibagi dengan tiga hari
produk III adalah sebesar 0,25. Koefisien kebutuhan jam tenaga kerja
Tabel 4. 9
Koefisien Kebutuhan Jam Tenaga Kerja Langsung
Masing - masing Produk
3 3
Keterangan :
Tabel 4. 10
Permintaan Produk Selama Periode 3 Bulan Produksi
Analisis yang dilakukan dalam penelitian ini terdiri dari dua proses
analisis, yaitu analisis tanpa kendala permintaan dan analisis dengan kendala
bulannya. Keuntungan aktual yang diperoleh PT. KHI pada divisi Plant 1
selama periode produksi tiga bulan, dapat dilihat pada tabel 4.11 di bawah ini.
Tabel 4. 11
Rincian Keuntungan Aktual Produk Pipa Baja Di PT. KHI Pipe Industries
Bulan Keuntungan
Agustus 25.500.000
September 27.000.000
Oktober 42.000.000
Total Keuntungan 94.500.000
lunak POM-QM for Windows, kedua produk baik produk I, produk II,
perusahaan. Hal tersebut dapat dilihat pada tabel 4.12 di bawah ini.
Tabel 4. 12
Solusi Optimal Keuntungan Produk I Tanpa Kendala Permintaan
Tabel 4. 13
Solusi Optimal Keuntungan Produk II Tanpa Kendala Permintaan
Kontribusi
Jumlah Produksi Total Kontribusi
Variabel Keuntungan
Optimal (Unit) Keuntungan (Rp)
(Rp)
X201 0 2.400.000 0
X202 0 2.400.000 0
X203 0 2.400.000 0
Total Keuntungan Optimal Produk II 0
Sumber : Data Primer dan Diolah
Tabel 4. 14
Solusi Optimal Keuntungan Produk III Tanpa Kendala
Permintaan
Total
Jumlah Kontribusi
Kontribusi
Variabel Produksi Keuntungan
Keuntungan
Optimal (Unit) (Rp)
(Rp)
X301 4,4743 7.200.000 32.214.960
75
Tabel 4. 15
Solusi Optimal Keuntungan Keseluruhan Tanpa Kendala
Permintaan
Tabel 4. 16
Jangkauan (Ranging) Optimasi Keuntungan Tanpa Kendala
Permintaan
dengan X103 dengan value 0, X201 sampai dengan X203 dengan value 0,
X301 dengan value 4,4743, X302 dengan value 5,5928, X303 dengan value
reduced cost pada variabel X101 sampai dengan X103, yaitu sebesar
terhingga, maka nilai pada kolom value akan tetap 0 (nol) karena
reduced cost pada variabel X201 sampai dengan X203, yaitu sebesar
terhingga, maka nilai pada kolom value akan tetap 0 (nol) karena
Nilai dual dan nilai slack atau surplus pada perangkat lunak POM-
Tabel 4. 17
Hasil Optimasi Penggunaan Sumber Daya
Dual Slack atau Original Lower Upper
Constraint
Value Surplus Value Bound Bound
BB01 2684.564 0 12000 0 306.823,3
BB02 2684.564 0 15000 0 306.823,4
BB03 2684.564 0 17000 0 306.823,4
TKL01 0 11991,9 12480 488,0986 Infinity
TKL02 0 11869,88 12480 610,123 Infinity
TKL03 0 11869,88 12480 691,4727 Infinity
karena bernilai positif. Nilai slack atau surplus pada BB01 sampai
BB03 bernilai 0 (nol), artinya bahan baku pada solusi optimal habis
nilai dual pada solusi optimal yang dihasilkan tidak akan berubah
meter.
karena bernilai positif. Nilai slack atau surplus pada BB01 sampai
BB03 bernilai 0 (nol), artinya bahan baku pada solusi optimal habis
nilai dual pada solusi optimal yang dihasilkan tidak akan berubah
meter.
karena bernilai positif. Nilai slack atau surplus pada BB01 sampai
BB03 bernilai 0 (nol), artinya bahan baku pada solusi optimal habis
nilai dual pada solusi optimal yang dihasilkan tidak akan berubah
meter.
nilai slack atau surplus-nya. Jam tenaga kerja langsung pada bulan
Lower bound pada constraint jam tenaga kerja langsung pada bulan
Lower bound pada constraint jam tenaga kerja langsung pada bulan
variabel keputusan dari suatu model. Dalam penelitian ini terdapat dua
jenis produk yang diproduksi oleh PT. KHI Pipe Industries pada divisi
status dari suatu constraint. slack 1, slack 2, dan slack 3 pada kolom
variabel adalah kendala atau constraint bahan baku HRC selama satu
constraint jam tenaga kerja langsung selama satu tahun. Optimal value
diperoleh PT. KHI Pipe Industries pada divisi Plant 1. Form solution
Tabel 4. 18
Solution List PT. KHI Pipe Industries pada divisi Plant 1 Tanpa
Kendala Permintaan
Dari form solution list yang ditunjukkan pada tabel 4.18 dapat
sebanyak 6,3386 unit (X303) produk III (pipa baja dengan diameter
8”).
lunak POM-QM for Windows, kedua produk baik produk I, produk II,
bawah ini.
Tabel 4. 19
Solusi Optimal Keuntungan Produk I dengan Kendala Permintaan
Tabel 4. 20
Solusi Optimal Keuntungan Produk II dengan Kendala
Permintaan
Tabel 4. 21
Solusi Optimal Keuntungan Produk III dengan Kendala
Permintaan
Jumlah Kontribusi
Total Kontribusi
Variabel Produksi Keuntungan
Keuntungan (Rp)
Optimal (Unit) (Rp)
X301 164 7.200.000 1.180.800.000
X302 2275 7.200.000 16.380.000.000
X303 243 7.200.000 1.749.600.000
Total Keuntungan Optimal Produk III 19.310.400.000
Tabel 4. 22
Solusi Optimal Keuntungan Keseluruhan dengan Kendala
Permintaan
Tabel 4. 23
Jangkauan (Ranging) Optimasi Keuntungan dengan Kendala
Permintaan
dapat dijelaskan bahwa baik produk I, produk II, dan produk III
pada produk I (pipa baja dengan diameter 4”) sebesar Rp 1,- (satu rupiah)
optimal yang dihasilkan pada kolom value berlaku atau masih relevan
Nilai dual dan nilai slack atau surplus pada perangkat lunak POM
Tabel 4. 24
Dual Value dan Slack atau Surplus dengan Kendala Permintaan
Slack
Dual Original Lower Upper
Constraint atau
Value Value Bound Bound
Surplus
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
BB01 0 4812 12000 7188 Infinity
BB02 0 7812 15000 7188 Infinity
BB03 0 9812 17000 7188 Infinity
TKL01 0 12403,61 12840 436,3896 Infinity
TKL02 0 12403,61 12840 436,3896 Infinity
TKL03 0 12403,61 12840 436,3896 Infinity
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
D101 9090,909 0 132 0 540,4785
D102 4270,462 0 281 0 1692,686
D103 7317,073 0 164 0 1198,835
D201 6091,371 0 394 0 1036,47
D202 1025,203 0 2341 0 8538,185
D203 1054,945 0 2275 0 9839,317
D301 6997,084 0 1029 0 2875,215
D302 21884,5 0 329 0 1287,295
D303 29629,63 0 243 0 1132,007
nilai slack atau surplus-nya sebesar 4812, artinya bahan baku HRC
pada solusi optimal masih tersedia. Bahan baku HRC mempunyai dual
baku pada PT. KHI. Lower bound pada constraint bahan baku HRC
nilai batas atas, artinya nilai dual pada solusi optimal yang dihasilkan
ditingkatkan selama dalam rentang nilai lower bound dan upper bound
90
nilai slack atau surplus-nya sebesar 7812, artinya bahan baku HRC
pada solusi optimal masih tersedia. Bahan baku HRC mempunyai dual
baku pada PT. KHI. Lower bound pada constraint bahan baku HRC
nilai batas atas, artinya nilai dual pada solusi optimal yang dihasilkan
ditingkatkan selama dalam rentang nilai lower bound dan upper bound
nilai slack atau surplus-nya sebesar 9812, artinya bahan baku HRC
pada solusi optimal masih tersedia. Bahan baku HRC mempunyai dual
baku pada PT. KHI. Lower bound pada constraint bahan baku HRC
nilai batas atas, artinya nilai dual pada solusi optimal yang dihasilkan
91
ditingkatkan selama dalam rentang nilai lower bound dan upper bound
artinya pada solusi optimal, jam tenaga kerja langsung berlebihan atau
jam tenaga kerja langsung pada bulan Agustus (TKL01) sebesar 436,
3896 yang artinya nilai dual yang dihasilkan tidak akan berubah
artinya pada solusi optimal, jam tenaga kerja langsung berlebihan atau
436, 3896 yang artinya nilai dual yang dihasilkan tidak akan berubah
artinya pada solusi optimal, jam tenaga kerja langsung berlebihan atau
jam tenaga kerja langsung pada bulan Oktober (TKL02) sebesar 436,
3896 yang artinya nilai dual yang dihasilkan tidak akan berubah
nilai upper bound sebesar 540,4785, artinya nilai dual yang dihasilkan
sedangkan nilai upper bound sebesar 1692,686, artinya nilai dual yang
94
nilai upper bound sebesar 1198,835, artinya nilai dual yang dihasilkan
nilai upper bound sebesar 1036,47, artinya nilai dual yang dihasilkan
sedangkan nilai upper bound sebesar 8538,185, artinya nilai dual yang
nilai upper bound sebesar 9839,317, artinya nilai dual yang dihasilkan
nilai upper bound sebesar 2875,215, artinya nilai dual yang dihasilkan
sedangkan nilai upper bound sebesar 1287,295, artinya nilai dual yang
nilai upper bound sebesar 1132,007, artinya nilai dual yang dihasilkan
variabel keputusan dari suatu model. Interpretasi pada form solution list
98
yang ditunjukkan pada tabel 4.26 mengacu pula pada nilai dual
Tabel 4. 25
Solution List PT. KHI Plant 1 dengan Kendala Permintaan
Dari form solution list yang ditunjukkan pada tabel 4.26 di atas,
dapat dijelaskan bahwa produk I, produk II, produk III harus diproduksi
dari solusi optimal. Status NONBasic pada variabel bahan baku HRC
daya tersebut habis terpakai dan tidak terjadi pemborosan. Status basic
baku dan, sisa jam tenaga kerja langsung yang tidak habis terpakai.
terjadi pemborosan tenaga kerja yang tidak terpakai sebesar value yang
dihasilkan.
BAB V
5.1 Kesimpulan
sebagai berikut :
dalam menentukan optimasi laba perusahaan yang ingin dicapai. Hal ini
diterapkan oleh PT. KHI Pipe Industries divisi Plant 1 saat ini.
tersebut berupa keterbatasan bahan baku dan jam tenaga kerja langsung.
optimal oleh PT. KHI Pipe Industries divisi Plant 1. PT. KHI Pipe
kerja langsung karena pada kendala tenaga kerja langsung terdapat banyak
laba optimal.
dua kendala (kendala bahan baku dan kendala jam tenaga kerja langsung)
100
101
tiga bulan terakhir. Keuntungan optimal yang dihasilkan dari hasil analisis
optimasi dengan tiga kendala (kendala bahan baku, kendala jam tenaga
5.2 Saran
perusahaan, yaitu :
terdapat pada jam tenaga kerja langsung dapat membuat laba optimal
Asrina, Liya, dan Migunani. 2013. Pengambilan Keputusan Alokasi Sumber Daya
Indonesia.
Diatin, Iis, Narni Farmayanti, dan Selly Sefrina. 2006. Optimalisasi Produksi
BPFE UGM.
Heizer, Jay, dan Barry Render. 2005. Manajemen Operasi. Jakarta : Salemba
Empat.
Hidayati, Nurul. 2013. Analisa Perencanaan Persediaan Mentega dengan Metode
MRP pada Aneka Swalayan Cake & Bakery. Skripsi. Universitas Sultan
Ageng Tirtayasa.
Erlangga
: ANDI.
Alfabeta.
Persada.
Tarmizi. 2005. Optimasi Usaha Tani Dalam Pemanfaatan Air Irigasi Embung
Industries
NIM : 5551112391
2. Produk apa saja yang dihasilkan oleh PT. KHI Pipe Industries?
Industries?
yang diproduksi?
2. Jangkauan (Ranging)
3. Dual Value dan Slack atau Surplus
4. Solution List
LAMPIRAN 6
Formulasi Model Optimasi dengan Kendala
Permintaan Menggunakan POM-QM for Windows
Lampiran 6. Formulasi Model Optimasi dengan Kendala Permintaan
Menggunakan POM-QM for Windows
LAMPIRAN 7
Hasil Optimasi Fungsi Tujuan dengan Kendala
Permintaan Menggunakan POM-QM for Windows
Lampiran 7. Hasil Optimasi Fungsi Tujuan dengan Kendala Permintaan
Menggunakan POM-QM for Windows
1. Linear Programming Result
2. Jangkauan (Ranging)
3. Dual Value dan Slack atau Surplus
4. Solution List
LAMPIRAN 8
SURAT KETERANGAN
PENELITIAN
LAMPIRAN 9
KARTU BIMBINGAN
SKRIPSI
LAMPIRAN 10
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Riwayat Hidup
Putra dari Pasangan : Bapak Tb. Rahmat Hidayat dan Ibu Neneng
Siti Juarsih
Agama : Islam
Kewarganegaraan : Indonesia
Pendidikan
Penulis
ABSTRAK
ABSTRAK
This thesis aims to discuss the steps to analyze changes in the coefficients of
the objective function on the problem of linear programming integer pure if there
is a change coefficients of the objective function having acquired the optimal
solution and how to define the boundary changes in the coefficient of the objective
function that still maintain optimal completion time basis simplex.
Once the optimal solution of the problem purely integer linear program
obtained by using the simplex method, followed by the method of cutting plane,
will be analyzed whether the objective function coefficient changes affect the
optimal solution is using a strategy called sensitivity analysis. The sensitivity
analysis is the analysis conducted to determine the result or the effect of the
change in the optimal solution has been obtained. The analysis was conducted on
the assumption that the changes that occur on only one objective function
coefficient and the other coefficients are fixed, so changes can occur in one of the
objective function coefficients which are variable or variable basis instead of a
base.
The basic principle in the analysis of changes in the coefficient of the
objective function is to analyze the value of the new control coefficient, ie after the
change using general formulas. If the value of the existing control coefficient is
negative, then the change in the objective function coefficients will change the
optimal solution for long. The new optimal solution can be obtained by continuing
the calculation of the optimal simplex table a long time by changing the
coefficients of the objective function according to changes in the problem. The
result of this calculation is equal to the calculation if the change is considered as
a new issue. To determine the amount of change in the coefficient of the objective
function cj becomes cj + Δ cj who still maintain optimal completion time, can be
obtained from the limits set by all the variables are not bases. Boundary changes
in the objective function coefficients obtained using the general equation for each
variable xj is not a base. Boundary changes in the objective function coefficient of
linear programming problem pure integer obtained does not exceed the limit
changes in the objective function coefficients of the linear program problem.
3. OPTIMASI PRODUKSI MENGGUNAKAN METODE FUZZY
LINEAR PROGRAMMING
(Studi Kasus di Home Industri ‘Amanah’ Kediri)
Handyga Putra Muspa Astonis
Jurusan Matematika, FMIPA,Universitas Brawijaya Malang, Indonesia
Email : handygaputra90@gmail.com
ABSTRAK
ABSTRAK
PT. Cimory adalah salah satu perusahaan yang menghasilkan produk olahan
susu sapi, yaitu Fresh Milk, Yogurt dan Frozen Food. Selain berproduksi, Cimory
memiliki resto yang selalu dipadati oleh pengunjung. Pada akhir pekan,
khususnya Sabtu dan Minggu Cimori dapat menarik dua (2) ribu konsumen untuk
berkunjung dan menikmati sajian khas yaitu yoghurt dengan berbagai citarasa.
Penelitian ini bertujuan untuk (1) menentukan kombinasi produk optimal; (2)
mengkaji keuntungan maksimal yang didapat dari produksi optimal; (3)
menentukan alokasi sumber daya untuk mencapai titik optimum produksi; (4)
menganalisis perubahan pada kondisi optimum, jika terjadi perubahan parameter
model produksi. Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini berupa data primer
dan sekunder yang bersifat kualitatif dan kuantitatif. Data primer diperoleh
melalui pengamatan langsung dan wawancara, sedangkan data sekunder berasal
dari bahan pustaka, artikel, jurnal, data internal perusahaan dan hasil penelitian
terdahulu. Pengolahan data kualitatif dilakukan secara deskriptif dan data
kuantitatif dengan software LINDO (Linier Interactive and Discrete Optimizer)
untuk memperoleh tingkat produksi dan penggunaan sumber daya optimal.
Hasil penelitian ini adalah kondisi sumber daya yang digunakan baik bahan
baku susu segar maupun bahan penolong masih berlebih (surplus). Yoghurt drink
hasil optimal menunjukan bahwa jumlah produk yang ada pada kondisi aktual
masih berlebih, berbanding terbalik dengan produk yoghurt stirred yang
jumlahnya kurang dari kombinasi produk optimal. Dalam kombinasi ini, produk
dengan potensi mencapai keuntungan optimal adalah susu yoghurt stirred.
Keuntungan aktual perusahaan selama bulan yang diuji (tahun 2010)
Rp2.356.998.626 dan keuntungan perusahaan pada kondisi optimum setelah
diolah oleh software Lindo adalah Rp 2.978.937.000, yang artinya perusahaan
masih dapat menerima keuntungan tambahan Rp 621.938.374.
Untuk menguji solusi optimal awal dilakukan dengan dua (2) skenario, yaitu
peningkatan biaya bahan baku susu segar dari Rp.3.900 menjadi Rp.4.300 dan
pengurangan TKL untuk bagian pengemasan yoghurt stirred. Dari kedua
skenario, solusi optimal didapatkan nilai keuntungan terbesar pada skenario dua
(2) dengan keuntungan total Rp 3.367.956.000 dan keuntungan terbesar kedua
pada solusi optimum Rp 2.978.937.000, serta keuntungan terbesar ketiga pada
skenario satu (1) Rp 2.830.538.000.
ABSTRACT
PT. Cimory is one company that produces dairy cow, namely Fresh Milk,
Yogurt and Frozen Food. In addition to producing, cimory has a restaurant that is
always packed with visitors. On weekends, especially Saturday and Sunday
Cimori can draw two (2) thousands of consumers to visit and enjoy specialties is
yogurt with various flavors. This study aims to (1) determine the optimal
combination of products; (2) assess the maximum benefit is gained from optimal
production; (3) determine the allocation of resources to achieve the optimum level
of production; (4) analyzing the changes in optimum condition, if there is a
change of production model parameters. The data collected in this study are
primary and secondary data that is both qualitative and quantitative. The primary
data obtained through direct observation and interviews, while secondary data
derived from library materials, articles, journals, company internal data and the
results of previous research. Data processing is done descriptively qualitative and
quantitative data with software LINDO (Linear Interactive and Discrete
Optimizer) to obtain the level of production and optimal use of resources.
The results of this study is the condition of the resources that are used both
fresh raw milk or adjuvant still excess (surplus). Yoghurt drink optimum results
showed that the number of products that exist on the actual condition is still
excessive, inversely proportional to the stirred yogurt products that are less than
optimal product combination. In this combination, the products with the potential
to achieve optimal gains are stirred yoghurt milk. The company's actual profits
during the month tested (in 2010) to Rp 2,356,998,626 and corporate profits in
optimum condition after being processed by software Lindo is Rp 2.978.937.000,
which means the company can still receive additional advantages Rp
621.938.374.
To test the optimal solution were done by two (2) scenarios, the increase in
the cost of fresh raw milk from Rp 3.900 be Rp 4.300 and TKL reduction to the
packaging department stirred yoghurt. From the second scenario, the optimal
solution is obtained the value of the biggest advantages in scenario two (2) with a
total profit Rp3.367.956.000 and the second largest gain in Rp 2.978.937.000
optimum solution, as well as the third largest gain in scenario one (1) Rp
2.830.538 000.
ABSTRAK
Penggunaan sumber daya yang optimal merupakan salah satu faktor penting
yang akan menentukan keberhasilan produksi. Maka dari itu, penggunaan sumber
daya dalam proses produksi harus dilakukan secara optimal. Penelitian ini
mengoptimalkan keterbatasan sumber daya dalam industri sambal untuk
menghasilkan kombinasi semua produk sambal sehingga diperoleh keuntungan
yang maksimal. Metode yang digunakan adalah pemrograman linier yang
digunakan untuk menghasilkan kombinasi beberapa produk berdasarkan
keterbatasan sumber daya sehingga diperoleh keuntungan yang maksimal.
Penelitian dimulai dengan melakukan peramalan penjualan, penentuan
keuntungan, dan perhitungan maksimasi keuntungan menggunakan pemrograman
linier. Berdasarkan hasil penelitian, keuntungan maksimal yang diperoleh sebesar
Rp. 234.347.800 dengan kombinasi dari semua produk sambal. Kombinasi produk
sambal yang harus diproduksi sebanyak 45.835 unit sachet, produk botol kecil
140 ml sebanyak 54.675 unit, produk botol sedang 320 ml sebanyak 59.418 unit,
produk botol besar 600 ml sebanyak 7.684 unit, produk jerigen 5 kg sebanyak 603
unit, dan produk botol sedang seafood 320 ml sebanyak 5.791 unit. Hasil analisis
sensitivitas bila diasumsikan terjadi peningkatan biaya produksi tanpa adanya
peningkatan harga jual sekitar 26% dan dengan peningkatan harga jual sekitar
27%.
ABSTRACT