Uji Hedonik

((Total)2
1. Faktor Koreksi (FK) =
∑ Panelis x ∑ Sampel

(∑ S1 )2 + (∑ S2 )2 + … +(∑ Sn )2
2. JKS = [ ] − FK
∑ Panelis

(∑ P1 )2 + (∑ P2 )2 + … +(∑ Pn )2
3. JKP = [ ] − FK
∑ Sampel

4. JKT = [(n1 )2 + (n2 )2 + … + (nn )2 ] − FK

5. JKG = JKT – JKS – JKP

Tabel 1. Contoh Tabel ANAVA

F Tabel
Sumber Variansi dB JK Rata-Rata JK (RJK) F Hitung
5% 1%
Sampel S–1 JKS JKS/ dBS RJKS/RJKG
Panelis P–1 JKP JKP/ dBP RJKP/RJKG * *
Galat dBS x dBP JKG JKG/ dBG
Total dBS + dBP + dBG JKT

Tabel Distribusi F
Ketentuan :
1. Jika F Hitung > F Tabel pada taraf 5% dan 1%, maka diberi tanda ** (Sangat Berbeda Nyata)
2. Jika F Hitung > F Tabel pada taraf 5%, tetapi F Hitung < F Tabel pada taraf 1%, maka diberi tanda * (Berbeda Nyata)
3. Jika F Hitung < F Tabel pada taraf 1% dan 5%, maka diberi tanda tn (tidak berbeda nyata)