- Valsartan 80 mg : Merupakan obat antagonis angiotensin II.

Obat ini
digunakan untuk mengobati hipertensi, gagal jantung dan melindungi
jantung dari kemungkinan komplikasi setelah mengalami serangan
jantung. Valsartan berfungsi menghambat efek dari senyawah kimia
yang disebut angiotensin II

Kalitake 5 mg : Merupakan jenis obat yang digunakan untuk hiperkalemia sebagai akibat dari
gagal ginjal akut maupun kronis, karena kalitake mengakibatkan eleminasi ion K+ pada
pasien gagal ginjal

Perhitungan :

LLA : 23 cm

Hasil ukur
= LLA Standar X 100%

23 cm
= 29,9 cm X 100% = 76,9 %

Kesimpulan : Pasien memiliki status gizi Kurang.

TL = 41 cm

BB Est = 84.88 + (1.83 x TL ) – (0,24 x U)

= 84.88 + 75,03 – 12,96

= 147 cm

BBI = TB2 x 21

= 1,472 x 21

= 45, 37 kg

E.Basal = 35 kal x kg BBI/hari

= 35 kal x 45,37 kg/hari

= 1587,9 kkal

1587,9 kal
Protein = 0,6 gram x BBA Karbohidrat = X 68,2 %
4 kal
 = 0,6 gram x 45, 37 kg = 273,7 gram

= 27,2 gram

27,2 x 4 kal
= 1587,9 kkal X 100%

= 6,8 %

1587,9 kal
Lemak 25% = X 25%
9 kal

= 44,7 gram
Menu RS Ny.Sunikati :

Menu
Hari/Tanggal
Siang Sore Subuh
Puasa
Selasa/06-09-2016 Pasien Puasa Pasien Puasa

Rabu/06-09-2016 Nasi Tim Nasi Tim Nasi Tim

Kalio Daging Kare Ayam Kare telur
Bistik Tahu Orem Tempe Terik tahu
Sup Wortel Suun Cah bayam tauge Sambel Goreng
Pepaya panjang manisah
Pisang Hijau Pisang ambon

Kesimpulan Pasien menghabiskan makanan dari rumah sakit hanya 75% , pasien
tidak mengkonsumsi makanan dari luar rumah sakit.

Kamis/07-09-2016 Nasi Tim Nasi Tim Nasi Tim

Semur ayam Gulai telur Rawon Daging
Oseng tempe Kare tahu Tempe Goreng
Bening bayam + Sup Sayuran Opor Tempe
Manisah Pisang ambon Lalap Tauge
Pisang hijau Pisang Hijau

Kesimpulan Pasien menghabiskan makanan dari rumah sakit hanya 50% karena
ada mual, pasien tidak mengkonsumsi makanan dari luar rumah sakit.
INTERVENSI GIZI
PERENCANAAN
1. Tujuan
2. Syarat Diet :
3. Prinsip Diet
Diet RP 40 G RG (Lunak)
4. Edukasi
a. Tujuan :
- Agar pasien dan keluarga mengerti dan mengetahui diet yang
harus dijalani dan dapat menerima makanan yang disediakan
selama dirawat dirumah sakit
- Memberikan motivasi kepada pasien agar menghabiskan
makanan dari RS
- Keberhasilan edukasi ini akan membantu perbaikan nafsu
makan dan meningkatkan kecepatan penyembuhan dan
sekaligus memperpendek hari rawat inap.
- Agar pasien dan keluarga mengetahui bahan makanan yang
dianjurkan, dibatasi dan dihindari terkait dengan penyakit, serta
dapat menerapkan pola makan yang teratur dengan susunan
menu yang seimbang pada saat pasien sudah keluar rumah
sakit.
b. Sasaran : Pasien dan keluarga
c. Waktu : ±15 menit
d. Tempat Ruang 25 bed 1.3
e. Metode : Konsultasi
f. Alat Bantu : Leaflet
g. Materi : Diet Gagal Ginjal Kronik