KATA PENGANTAR

Puji syukur kami ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan
rahmat serta hidayahnya kepada kami, sehingga berkat karunia-Nya kami dapat
menyelesaikan karya tulis “ Analisis Kelayakan Bisnis “Usaha Toko Bunga” yang berada
di Denpasar ”. Dalam penyusunan karya tulis ini, kami tidak lupa mengucapkan terima
kasih kepada Bapak I Gede Yudhi Hendrawan, SE.M.BA. selaku dosen permatakuliahan
Studi Kelayakan Bisnis, karena telah mendidik kami dengan penuh keikhlasan.

Dalam karya tulis ini kami menyusun secara detail mengenai “ Analisis Kelayakan
Bisnis”Usaha Toko Bunga” yang berada di Denpasar”. Hal ini bertujuan agar pembaca
dapat mengetahui lebih jelas dan berharap karya tulis ini dapat bermanfaat bagi kita
semua.

Kami telah berusaha untuk menyusun karya tulis ini sebaik mungkin, namun
karena keterbatasan kami sebagai penyusun karya tulis ini mungkin masih ada
kekurangan. Oleh karena itu, saran dan kritik kami dapat membuat karya tulis yang lebih
baik daripada ini. Kurang lebihnya saya mohon maaf

i
 DAFTAR ISI
BAB I PENDAHULUAN ..................................................................................................................1
1.1 LATAR BELAKANG..............................................................................................................1
1.2 Gambaran Umum Potensi Usaha.............................................................................................2
1.3 Profil Usaha .............................................................................................................................2
BAB II ASPEK UMUM DAN LEGALITAS .....................................................................................3
2.1 Lokasi ......................................................................................................................................3
2.2 Perizinan .................................................................................................................................3
2.3 Organisasi ...............................................................................................................................4
2.4 Personalia ................................................................................................................................4
BAB III ASPEK TEKNIS PERENCANAAN ....................................................................................5
3.1 Umur Proyek/ Kerangka Waktu Evaluasi ..........................................................................5
3.2 Skala Proyek ......................................................................................................................5
3.3 Bahan Baku .......................................................................................................................5
3.4 Supplier .............................................................................................................................5
BAB IV ANALISIS PASAR ..............................................................................................................6
4.1 Deskripsi Industri outlook .................................................................................................6
4.1.1 Deskripsi ...........................................................................................................................6
4.2 Size of Industry .......................................................................................................................6
4.3 Target Markets ..................................................................................................................6
4.3.1 Targeting ..........................................................................................................................6
4.3.2 Permintaan .................................................................................................................6
4.3.3 Analisis Persaingan ...........................................................................................................7
4.4 Keunggulan dan Kelemahan Kompetitif .................................................................................8
4.4.1 Keunggulan kompetitif ...............................................................................................8
4.4.2 Kelemahan kompetitif ................................................................................................8
4.5 Program Pemasaran ..........................................................................................................8
4.5.1 Pengembangan Wilayah Pemasaran ...........................................................................8
4.5.2 Kegiatan Promosi .......................................................................................................8
4.5.3 Penetapan Harga ........................................................................................................8
BAB V ASPEK KEUANGAN ...........................................................................................................9
5.1 Rencana Keuangan ...........................................................................................................9
BAB VI ASPEK EKONOMI DAN SOSIAL ................................................................................... 11
6.1 Dampak terhadap masyarakat sekitar ............................................................................. 11

ii
 6.2 Dampak terhadap lingkungan.......................................................................................... 11
BAB VII PENUTUP ....................................................................................................................... 12
3.1.Kesimpulan ........................................................................................................................... 12
3.2.Saran ..................................................................................................................................... 12

iii
 BAB I
PENDAHULUAN
1.1 LATAR BELAKANG
Merangkai bunga adalah salah satu bentuk seni yang menggambarkan kehidupan
manusia. Seni ini mampu mengekspresikan emosi manusia yang tidak dapat diungkapkan
dengan kata-kata. Selain itu bunga juga dapat menyegarkan jiwa dan pikiran, baik untuk
perangkai maupun penikmatnya. Pelaku bisnis atau jasa professional yang berhubungan
dengan bunga sering disebut sebagai florist, seperti teknik merawat bunga, mendesain
rangkaian bunga ( flower arranging), penjualan, display, dan pengiriman/delivery
rangkaian bunga.

Untuk menjadi seorang florist, dibutuhkan keterampilan dan kreatifitas yang tinggi.
Seorang florist harus mampu memilih bunga dan material lainnya yang cocok satu sama
lain, tahu bagaimana cara mengurus dan mengatur posisi bunga sehingga tetap segar
dalam jangka waktu tertentu, dan paham akan keinginan pelanggannya. Selain itu, jenis-
jenis rangkaian bunga tidaklah sedikit. Setidaknya seorang florist harus mampu membuat
buket, korsase, wreath, boutonnieres, dan bentuk arrangement lain yang lebih sulit.

Saat ini florist merupakan salah satu jenis usaha yang masih berkembang di
Indonesia. Bisnis ini sendiri tidak lepas dari acara-acara social, seperti ulang tahun,
perkawinan, upacara kenegaraan, dan upacara keagamaan. Rangkaian bunga biasa
diberikan sebagai hadiah atau menjadi salah satu dekor utama dalam acara tersebut.

Berkembangnya bisnis florist, menyebabkan tidak sedikit orang membuka usaha

merangkai bunga. Dengan demikian muncul persaingan antar florist untuk mencari
perhatian pelanggan. Salah satunya adalah Dxavier florist. Dxavier florist menyediakan
jasa merangkai bunga serta dekorasi untuk acara acara tertentu, contohnya acara
pernikahan.

1
1.2 Gambaran Umum Potensi Usaha

Dxafier florist ikut meramaikan persaingan antar florist, tetapi dxafier florist tetap
memiliki cara agar dapat menarik pelanggan, antara lain dengan cara mensupport acara
acara seperti jegeg bagus bali sehingga nama dari dxafier florist ini cepat dikenal
sehingga banyak konsumen yang tertarik untuk membeli rangkaian bunga di dxafier
florist.

1.3 Profil Usaha

Dxafier flowrist berdiri dari tahun 2015 yang bertempat di JL. Letda Tantular –
Renon. Dxafier florist memulai usahanya dengan membuka satu toko. Pertama fokus dari
dxafier flowrist hanya merangkai bunga untuk orang yang datang ketoko, tetapi seiring
berjalannya waktu dxafier flowrist mulai mengembangkan usahanya dengan menerima
pesanan online tetapi pelanggan tetap mengambil ketoko. Selain itu dxafier flowrist juga
menerima dekor untuk acara seperti pernikahan dan ulang tahun.

Dxafier flowrist juga memiliki kebun di daerah petang plaga, badung. Luas kebunnya
kurang lebih 1 hektar, dengan berbagai macam bunga yang di tanam. Dengan memiliki kebun
memudahkan dxafier flowrist untuk mendapatkan persediaan bunga.

Dxafier flowrist memiliki 5 orang pegawai di toko dan 3 orang di kebun, total
pegawai ada 8 orang.

2
 BAB II
ASPEK UMUM DAN LEGALITAS

2.1 Lokasi

Toko dxafier flowrist bertempat JL. Letda Tantular no.11 A. pemilihan lokasi toko ini
sudah di pertimbangkan karena lokasi toko sangat mudah di cari serta jalannya ramai dilalui
kendaraan.

Sedangkan kebunnya berada di desa tiyingan kecamatan petang, plaga – Badung.

Pemilihan lokasi ini karena keadaan cuacanya yang mendukung untuk berkebun, karena
untuk menanam bunga harus berada di tanah yang tidak terlalu kering dan berudara sejuk.
Maka dari itu di pilihlah lokasi di petang.

2.2 Perizinan

Dxafier flowrist memiliki perizinan berbentuk UD, syarat untuk mendapatkannya

yaitu :

 Izin Domisili Usaha dari Kantor Satlak PTSP Kelurahan setempat

 Mengajukan penerbitan NPWP atas nama diri sendiri
 Mengajukan permohonan Surat Izin Usaha Perdagangan perseorangan kepada Kantor
Satlak PTSP Kecamatan setempat
 Pendaftaran Tanda Daftar Perusahaan

3
2.3 Organisasi

Struktur organisasi merupakan suatu hubungan dan susunan antara tiap bagian serta
posisi yang ada pada suatu organisasi ataupun perusahaan dalam menjalankan kegiatan
operasional untuk mencapai tujuan tertentu.
Struktur organisasi menggambarkan dengan jelas pekerjaan antara yang satu dengan yang
lain dan bagaimana hubungan aktivitas dan fungsi dibatasi.

Dxafier flowrist membutuhkan beberapa tenaga kerja, adapun struktur organisasinya

untuk menunjang kegiatan mereka. Strukturnya antara lain.

Owner

Pegawai

2.4 Personalia

Karena berbentuk UD maka dxafier membutuhkan bebrapa pegawai untuk menunjang

kegiatan kerja. Untuk menunjang kegiatan kerja dxafier flowriest hanya membutuhkan 8
pegawai. 3 untuk di kebun dan 5 untuk di toko. Untuk kualifikasi perekrutan pegawai dxafier
flowrist tidak melakukan proses interview, karena setiap pegawai yang masuk langsung
diberikan pelatihan tentang cara - cara bekerjanya.

4
 BAB III
ASPEK TEKNIK PERENCANAAN

3.1 Umur Proyek/ Kerangka Waktu Evaluasi

Kerangka evaluasi produksi biasanya dilakukan saat ada hari – hari special contohnya
saat valentain karena pesanan ramai maka setelah toko tutup akan diadakan evaluasi.

3.2 Skala Proyek

Karena dxafier flowrist hanya membuat karangan bunga sesuai dengan pesanan maka
skala penjualan perharinya tidak menentu. Jika di hari – hari biasa hanya beberapa rangkaian
yang terjual, jika di hari – hari penting seperti valentain maka pesanan akan meningkat.

3.3 Bahan Baku

Bahan baku yang di perlukan untuk merangkai bunga antara lain :

1. Bunga
Bunga disesuaikan dengan pesanan pembeli, jumlahnya juga di sesuaikan.
2. Kertas/plastik/kain pembungkus
Biasanya di sesuaikan dengan keinginan pelanggan ingin menggunakan kertas, plastic
atau kain.
3. Pita
Digunakan sebagai penghias saat bunga sudah selesai di rangkai
4. Plaster
Digunakan untuk merekatkan antara bunga satu dan bunga yang lain.

3.4 Supplier

Selain mengandalakan bunga dari kebun, dxafier flowriest juga mengandalkan pemasok
untuk menyeimbangkan ketersediaan barang agar tidak terjadi kekurangan. Tentunya
pemasok yang menjadi langganan dxafier flowriest sudah sangat dipercaya untuk memenuhi
permintaan bunga yang kadang naik dan turun.

5
 BAB IV
ANALISIS PASAR

4.1 Deskripsi Industri outlook

4.1.1 Deskripsi
Dxafier flowriest bunga menjadi karangan bunga dengan menggunakan bunga pilihan,
agar bunga yang di gunakan masih terlihat segar. Karangan bunga ini di rangkai sesuai
dengan apa yang diminta pembeli sehingga kebutuhan bunga yang dikeluarkan sesuai dengan
biaya yang di keluarkan pembeli. Biasanya harga dari satu karangan bunga tidak bisa di
tentukan terlebih dahulu, karena kita harus menentukan dengan kebutuhan pelanggan.
4.2 Size of Industry
Tujuan dari dxafier flowriest kedepannya adalah meningkatkan promosi agar pembeli
semakin ramai, sehingga penjualan juga akan meningkat. Yang awalnya hanya 10 karangan
bunga sehari mungkin bisa meningkat menjadi 20 karangan bunga.

4.3 Target Markets

4.3.1 Targeting Deskripsi

Dxafier flowriest bunga menjadi penyedia karangan bunga dengan menggunakan bunga
pilihan, agar bunga yang di gunakan masih terlihat segar. Karangan bunga ini di rangkai
sesuai dengan apa yang diminta pembeli sehingga kebutuhan bunga yang dikeluarkan sesuai
dengan biaya yang di keluarkan pembeli. Biasanya harga dari satu karangan bunga tidak bisa
di tentukan terlebih dahulu, karena kita harus menentukan dengan kebutuhan pelanggan.
targeting pasar dari dxafier flowrist adalah kalangan masyarakat umum baik yang
muda sampai dewasa, terutama bagi kaum muda yang ingin memberikan teman atau pacar
mereka yang ulang tahun, atau teman mereka yang merayakan hari special lainnya.

4.3.2 Permintaan

Proyeksi permintaan disesuaikan dengan keinginan pasar/pembeli. Jadi kita tidak bisa
menargetkan berapa jumlah karangan bunga yang akan kita jual karena kita menunggu
pesanan pembeli yang ingin di buatkan rangkaian bunga.

6
4.3.3 Analisis Persaingan

Untuk menganilis industri dan persaingan, ada empat cara yang

dilakukan:

1. Definisikan pasar sasaran (target market). Mendefinisikan pasar sasaran akan

memudahkan perusahaan untuk mengetahui produk atau jasa mana saja yang
membidik sasaran yang sama.
2. Identifikasi pesaing langsung. Identifikasi pesaing langsung akan membantu untuk
melihat peta persaingan,pesaing, posisi perusahaan dibanding dan apa yang harus
dilakukan untuk memenangkan persaingan.
3. Ketahui kondisi persaingan dengan melihat daya tarik persaingan apakah sudah ketat
ataupun belum.
4. Penilaian keunggulan kompetitif.
Keunggulan kompetitif adalah kemampuan utama yang dimiliki oleh perusahaan yang
diyakini sebagai

modal untuk memenangkan persaingan.

Pesaing Langsung : Pesaing langsung adalah perusahaan yang memberikan
produk ataupun jasa yang relatif serupa dengan target market yang kurang lebih sama.
Identifikasi pesaing langsung akan membantu untuk melihat peta persaingan, posisi
perusahaan dibanding pesaing, dan apa yang harus dilakukan untuk memenangkan
persaingan. Pesaing utama produk kami adalah

a. Produk (mutu, ukuran, kemasan, dll

b. Harga (harga satuan, syarat pembayaran, potongan, dll
c. Jalur Penjualan
d. Promosi

7
4.4 Keunggulan dan Kelemahan Kompetitif

4.4.1 Keunggulan kompetitif

1. Lebih di kenal oleh masyarakat karena usaha kami sering memberi sponsorship pada
acara-acara terkenal di Bali.
2. Toko kami berada di tempat yang strategis ( dekat dengan keramaian ).
3. Kami juga memberi harga yang standar dengan kualitas yang baik.

4.4.2 Kelemahan kompetitif

1. Produk bunga ini mudah busuk atau layu
2. Jika tidak di hari – hari special pembeli akan berkurang
4.5 Program Pemasaran

4.5.1 Pengembangan Wilayah Pemasaran

Untuk wilayah pengembangan pemasaran, kita memperluas pemasaran yang awalnya
hanya ada di Denpasar kita perluas ke daerah gianyar dengan cara memperluas usaha yaitu
dengan membuka cabang baru di gianyar.

4.5.2 Kegiatan Promosi

Untuk menarik minat konsumen kita mencoba untuk membuat iklan produk kita,
adapun cara – cara kita untuk mengiklankan produk :
1. Promosi di media social
2. Menjadi sponsorship acara-acara bergengsi

4.5.3 Penetapan Harga

Penetapan harga yang kita lakukan biasanya menyesuaikan dengan hari-hari special
yang ada contohnya hari valentine, otomatis saat hari valentine kita akan menaikan harga
karena permintaan juga akan naik. Tetapi di hari-hari biasa harga kembali normal sesuai
dengan rangkaian bunga apa yang dibutuhkan pelanggan.

8
 BAB V
ASPEK KEUANGAN

5.1 Rencana Keuangan

Dalam berwirausaha tujuan yang paling utama ialah memperoleh keuntungan.

Keuntungan di sini tergantung pada apa yang kita hasilkan dan bagaimana cara menjual
produk tersebut. Dalam sehari kita dapat menghasilkan dan menjual rangkaian bunga ini
sebanyak 10 buket/hari dengan membutuhkan bahan baku bunga sebanyak 30 tangkai/buket,
selain bunga yang sebagai bahan baku dari pembuatan rangkaian bunga/buket ini dibutuhkan
juga kertas/plastic/kain pembungkus, pita dan plaster untuk melakukan proses merangkai
bunga.

Dalam proses pembuatannya juga membutuhkan 1 orang sebagai tenaga kerja untuk
membantu dalam merangkai bunga ini.

Adapun harga - harga dari bahan – bahan untuk membuat 1 buket bunga dan biaya - biaya
yang akan keluar dalam merangkainnya.
1 Bunga mawar Rp. 3.000 / tangkai
2 Kertas/plastic/kain Rp. 2.000/ lembar
3 Pita Rp. 2.000/ pcs
4 Tenaga Kerja Rp. 10.000 /buket
5 Plaster Rp. 1.000/ buket

Adapun perhitungan laba selama proses produksi, dari mulai modal 1 hari, 1 minggu
hingga 1 bulan dan laba yang diperoleh selama 1 hari, 1 minggu hingga 1 bulan yaitu sebagai
berikut :

 bunga 30 tangkai/buket x Rp. 3.000 = Rp. 90.000

 kertas/plastic/kain 1 lembar/buket x Rp. 2.000 = Rp. 2.000
 pita 1pcs/buket x Rp. 2.000 = Rp. 2.000
 plaster /buket x Rp. 1.000 = Rp. 1.000
 Tenaga kerja 1 x Rp. 20.000 = Rp.10.000

JUMLAH Rp. 105.000,-

9
Harga jual 1 buket bunga ini = Rp. 180.000 / buket

Maka dalam sehari = 10 x Rp. 180.000 =Rp.1.800.000

Modal dalam sehari = 10 x Rp. 105.000 =Rp. 1.050.000

Jadi labanya = Harga Jual – Modal

180.000 – 105.000 =Rp. 75.000 / buket

Laba dalam sehari = 10 x 75.000 =Rp. 750.000

Dengan demikian dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut :

Modal

 Modal dalam 1 hari Rp.1.050.000

 Modal dalam 1 minggu Rp.1.050.000 x 7 hari = Rp. 7.350.000
 Modal dalam 1 bulan Rp.1.050.000 x 30 hari = Rp. 31.500.000

Laba

 Laba dalam 1 hari Rp.750.000

 Laba dalam 1 minggu Rp.750.000 x 7 hari = Rp. 5.250.000
 Laba dalam 1 bulan Rp.750.000 x 30 hari = Rp. 22.500.000

10
 BAB VI
ASPEK EKONOMI DAN SOSIAL

6.1 Dampak terhadap masyarakat sekitar

Dengan adanya usaha kami ini , masyarakat dapat dengan mudah mencari atau
membeli rangkaian bunga sesuai dengan keinginan / kebutuhan mereka. Selain itu, juga dapat
membantu memberikan lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar. Hal ini bisa membantu
perekonomian masyarakat di sekitar.

6.2 Dampak terhadap lingkungan

Bahan – bahan yang digunakan dalam memproduksi rangkaian bunga ini merupakan
bahan – bahan yang ramah lingkungan. Sehingga, jika limbah – limbah dari hasil produksi
kita ini tidak berbahaya bagi lingkungan sekitar, karena bahan yang kita gunakan ini mudah
terurai, terutama jika bunganya sudah tidak digunakan bisa dijadikan pupuk alami.

11
 BAB VII
PENUTUP

3.1.Kesimpulan
Buket bunga adalah karya seni merangkai bunga agar terlihat menarik dan terlihat
lebih indah. Tujuan dari membuat rangkaian bunga ini untuk membantu orang – orang yang
ingin menggunakan bunga untuk kegiatan atau acara tertentu.
Pada dasarnya buket bunga banyak peminatnya selain mudah dijadikan untuk
dekorasi acara atau hadiah untuk orang special, buket bunga juga indah untuk di lihat.
Usaha buket bunga merupakan peluang usaha yang dapat di kembangkan dengan
modal yang sedikit kita bisa mendapat keuntungan yang besar dan saya yakin usaha ini bisa
berkembang dan maju.

3.2.Saran
Dalam melakukan usaha dituntut untuk serius dan Fokus, kita tidak bisa dalam
memulai bisnis itu secara setengah – setengah.
Kegagalan berusaha sebenarnya bukan disebabkan oleh orang lain namun berasal dari
diri kita sendiri, dengan demikian ketekunan dalam menjalankannya adalah suatu keharusan.
Perhitungan - perhitungan yang matang selayaknya dilakukan di awal awal memulai usaha
karena sekali kita salah dalam perhitungan di awal maka yang terjadi adalah efek Berantai di
mana kita akan terus menerus mengalami kesalahan, sementara modal lama kelamaan
tersedot habis.
Sudah sewajarnya apabila kita ingin memulai usaha belajar kepada mereka yang lebih
sukses agar kita dapat memilah mana yang pas dan mana yang kurang Dengan demikian kita
akan terhindar dari resiko yang lebih besar.

12