RANCANG BANGUN MESIN PEMOTONG KERUPUK TAHU

BENTUK KUBUS DENGAN SISTEM KAWAT (WIRE

SYSTEM) MENGGUNAKAN PENGGERAK PNEUMATIK

Muhammad Abu Sufyan

2109030051

Dosen pembimbing
Ir. Nur Husodo, MSc
Latar Belakang

Kegemaran masyarakat
mengkonsumsi kerupuk

Desa Pogar-Bangil
Penghasil Kerupuk Tahu
Latar Belakang
Hasil Produk Kerupuk tahu
mempunyai perbedaan dimensi

Menggunakan pisau
tunggal dengan tenaga
manusia
RUMUSAN MASALAH

• Merencanakan alat pemotong kerupuk

dengan sistem pneumatik

• Mencari gaya total yang diperlukan

untuk memotong
TUJUAN
• membuat mesin pemotong kerupuk
tahu menggunakan sistem
pneumatik dengan bentuk kubus.

• Mengetahui gaya pemotongan yang

dibutuhkan
 BATASAN MASALAH

• Perhitungan sambungan
1 konstruksi dianggap aman.

• Perhitungan diutamakan pada

2 pemilihan diameter pneumatik.
• Komponen lain yang tidak
3 dihitung dalam perhitungan ini
dianggap aman.
Metodologi
Start

Studi Studi lapangan

Literatur

Percobaan bahan kerupuk

Gaya pemotongan yang dibutuhkan

Design alat,Perhitungan dan pemilihan komponen

Perencanaan sirkuit pneumatik

Perakitan alat

Uji Tidak
Coba

Analisa hasil percobaan

Menyusun Laporan

Finish
 PERHITUNGAN

- • Hukum – Hukum Dasar Pneumatik

- • Gaya pemotongan kerupuk
- • Perencanaan diameter silinder
- • Perencanaan diameter pipa saluran
- • Kerugian tekanan pada pipa
- • Diagram sirkuit pneumatik
Hukum Pascal

tekanan yang dihantarkan ke suatu bagian dari cairan statis dalam sebuah
ruangan tertutup akan bekerja tegak lurus pada semua bagian dalam
ruangan itu
Hukum Boyle

Pada temperatur konstan, Volume (V) gas berbanding

terbalik dengan tekanannya (P)
Diagram sirkuit pneumatik

Keterangan :
1.0 : Silinder pneumatik double acting
1.1 : 4/3 Control valve with Handle
1.2 : One Way Flow Control Valve
0.2 : Service Unit yang meliputi, Filter, Lubrikator,
Regulator,
0.1 : Pressure Source (kompressor)
 HASIL PERCOBAAN

• Dari hasil percobaan pada mesin

pemotong kerupuk yaitu berupa adonan
kerupuk yang berukuran 30x30x1,5 cm
* yang ditekan dengan pneumatik
menghasilkan potongan - potongan
kerupuk dengan dimensi 1,5x1,5x1,5 cm
Gambar alat
Gambar Pisau Pemotong
VIDEO PROSES PEMOTONGAN
VIDEO PROSES PEMOTONGAN
 KESIMPULAN
• Untuk melakukan pemotongan kerupuk tahu dengan dimensi 30x30x1.5
cm dengan tekanan operasi 6 bar memerlukan gaya pembentukan
sebesar 745,56 N
• Sistem distribusi aliran udara menggunakan pipa dengan diameter dalam
8 mm untuk silinder pneumatic 80 mm.
• Hasil potongan akhir kerupuk dapat langsung keluar dari pisau pemotong
sehingga lebih mudah dalam proses produksi.