Metode Dan Alat Bantu Pendidikan

KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG (UNNES)

Kantor: Komplek Simpang 5 Unnes Kampus Sekaran, Gunungpati, Semarang 50229
Rektor: (024)8508081 Fax (024)8508082, Warek I: (024) 8508001
Website: www.unnes.ac.id - E-mail: unnes@unnes.ac.id
FORMULIR
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
No. Dokumen No. Revisi Hal Tanggal Terbit
FM-01-AKD-05 02 1 dari 2 5 Maret 2018
Matakuliah : Bahasa Inggris Semester: II SKS: 2 Kode : 15U00010
Dosen Pengampu/Penanggungjawab : Mursid Tri Susilo, S.Gz., M.Gizi

Program Studi : Gizi
Arif Rahmat Kurnia, S.Gz., M.P.H.
Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL) : CPL Sikap
1. Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius
2. Berkontribusi dalam peningkatan mutu kehidupan bermasyarakat, berbangsa, bernegara, dan
kemajuan peradaban berdasarkan Pancasila
3. Menghargai keanekaragaman budaya, pandangan, agama, dan kepercayaan, serta pendapat atau
temuan orisinal orang lain
CPL Pengetahuan
1. Memahami bahasa internasional sebagai media komunikasi efektif, minimal bahasa
Inggris
CPL Keterampilan Umum
1. Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks
pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan
menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya
Capaian Pembelajaran Matakuliah (CPMK) : Mahasiswa mengerti, mampu menjelaskan, dan dapat mempraktekkan kaidah – kaidah
berbahasa Inggris dengan baik dan benar. Mahasiswa diharapkan mampu membaca, menulis,
dan mempresentasikan artikel ilmiah serta mendengarkan kuliah dalam bahasa Inggris.
Deskripsi Matakuliah : Dalam mata kuliah Bahasa Inggris, mahasiswa belajar tentang teknik – teknik menggunakan
bahasa Inggris secara akademik dari mulai grammar, tenses, dan prakteknya. Fokus dari mata
kuliah ini adalah agar mahasiswa dapat mempraktekkan ilmu bahasa Inggris yang dimiliki untuk
mendengar, membaca, menulis, dan berbicara dalam bahasa Inggris.
Metode
Pembelajaran
Minggu ke Kemampuan yang diharapkan Bahan Kajian/Materi Penilaian Kriteria/
dan Waktu Bobot
- (Sub-CPMK) Pembelajaran Indikator
Pengalaman
Belajar
1 Mahasiswa mengerti dan Student 2x2x Individual Kriteria:
mampu memahami grammar, centered and group Penilaian
50 menit
Learning Acuan
tenses, modals, dan complex assignmen
approach with ts Patokan
sentences.
methods of: Indikator
BASIC ENGLISH 1. Discussion penilaian
2 Mahasiswa mengerti dan
and kuis, tugas,
mampu menjelaskan dan Presentation dan tes
menggunakan kalimat aktif dan 2. Problem harian:
pasif dalam bahasa Inggris. solving - ketepatan
3. Cooperative analisis
Learning - kerapian
3 Mahasiswa mengerti, mampu Student 2x2x Individual sajian
menjelaskan dan dapat centered - kreativitas
50 menit and group
Learning ide/
menganalisis kalimat present
approach with assignme gagasan
dan past participle. INTERMEDIATE - kemampua
methods of: nts
ENGLISH 1. Discussion n
4 Mahasiswa mengerti dan komunikasi
and
mampu menjelaskan adjective, Presentatio - banyaknya
adverbs, dan nouns (articles, n kutipan
2. Problem
few, little, many, much, etc.) solving ketepatan
3. Cooperative
Learning lama waktu
5 Mahasiswa mengerti, mampu Student penyelesaian

menjelaskan, dan dapat centered
Learning
mempraktikkan teknik – teknik
approach with
dalam reading scanning dan
methods of:
skimming serta memahami arti 1. Discussion
kata berdasarkan konteks and
Presentatio Individual
ENGLISH IN
6 Mahasiswa mengerti dan n 2x3x and group
mampu membaca artikel NUTRITION 2. Problem 50 menit assignme
populer dan menerjemahkan (READING) solving
3. Cooperative nts
kata – kata sulit dengan tepat.
Learning
mampu membaca artikel ilmiah
dan menerjemahkan kata –
kata sulit dengan tepat
8 Ujian Tengah Semester
9 Mahasiswa mengerti, mampu Student 2x2x Individual Kriteria:

mahami, dan dapat centered
50 menit and group Penilaian
Learning
menggunakan teknik listening
ENGLISH IN approach with assignme Acuan
dengan baik dan benar.
NUTRITION methods of: nts Patokan
1. Discussion
10 Mahasiswa mengerti dan (LISTENING) Indikator
and
mampu memahami poin – poin Presentatio penilaian
penting dari dialog – dialog n kuis, tugas,
2. Problem
berbahasa Inggris. solving dan tes
3. Cooperative harian:
Learning
Mahasiswa mengerti dan Student ketepatan
11 2x2x Individual
mampu menjelaskan serta centered analisis
50 menit and group
Learning
mempraktekkan teknik – teknik kerapian
approach with assignme
speaking. sajian
methods of: nts
ENGLISH IN
1. Discussion
12 Mahasiswa mengerti dan NUTRITION kreativitas
and
mampu melakukan presentasi Presentatio ide/ gagasan
(SPEAKING)
dalam bahasa Inggris. n kemampuan
2. Problem
komunikasi
solving
3. Cooperative banyaknya
Learning
kutipan
13 Mahasiswa mengerti dan Student 2x3x Individual
mampu menjelaskan tentang centered ketepatan
50 menit and group
Learning lama waktu
teknik – teknik menulis dalam
approach with assignme
bahasa Inggris. penyelesaian
methods of: nts
1. Discussion
ENGLISH IN and
mampu menjelaskan gambar, Presentatio
diagram, atau tabel dalam NUTRITION (WRITING)
n
bahasa Inggris. 2. Problem
solving
15 Mahasiswa mengerti dan 3. Cooperative
mampu menulis essay dalam Learning
bahasa Inggris dengan baik.
Ujian Akhir Semester

Daftar Referensi:
1. Schruampfer, Betty. 2009. 4th Edition. Understanding and Using English Grammar. Longman Press.
2. Alexander, L.G. 1998. Longman English Grammar Practice for Intermediate Students. Longman: New York.
3. Fika, M., Warib, S.S., Soesanto, S.A. 1991. Complete English Grammar (Tata Bahasa Inggris Lengkap). Apollo: Surabaya.
4. Solahudin, M. 2013. Tutorial Writing Bahasa Inggris. Berlian: Yogyakarta.
5. Woods, Geraldine. 2001. English Grammar for Dummies. Wiley Publishing: New York.
Tugas mahasiswa dan penilaiannya

1. Tugas
Bahan Kajian/Matari
Minggu ke Tugas Waktu Penilaian Indikator Bobot
Pembelajaran
Mandiri Mengerjakan soal – soal 30 Tugas - Kebenaran 10%
jawaban
Bahasa Inggris yang dikelas
1-2 BASIC ENGLISH - Ketepatan
berkaitan dengan materi lama waktu
penyelesaia
Terstruktur
n
Mandiri Mengerjakan soal – soal 30 Tugas - Kebenaran 10%
jawaban
INTERMEDIATE Bahasa Inggris yang dikelas
3-4 - Ketepatan
ENGLISH berkaitan dengan materi lama waktu
penyelesaia
Terstruktur
n
Mandiri Membuat ringkasan jurnal 30 Tugas di - Hasil 15%
ringkasan
ENGLISH IN NUTRITION ilmiah berbahasa Inggris rumah
jurnal ilmiah
5-7 yang dilakukan mandiri. yang
(READING)
berbahasa
Terstruktur
Inggris.
Mandiri - Hasil
ENGLISH IN NUTRITION resensi dari
9-10
(LISTENING) Terstruktur Membuat resensi dari video 60 Tugas video yang 15%
diberikan
yang diberikan oleh dosen. dirumah oleh dosen.
mengerjakan
kelompok
Mandiri - Presentasi
yang
Terstruktur Melakukan presentasi 80 Tugas 30%
dihasilkan
berdasarkan topik yang dirumah - Kemampuan
ENGLISH IN NUTRITION menyampaik
11-12 ditentukan oleh dosen. mengerjakan
(SPEAKING) an materi di
Topik: “Food Fortification vs kelompok, depan kelas
- Kemampuan
Food Supplementation” praktek di
melakukan
kelas argumentasi
Mandiri Penyusunan essay singkat 30 Tugas - Abstrak 20%
yang
ENGLISH IN NUTRITION tentang DASH Diet (+/- dikelas
13-15 dihasilkan
(WRITING) 1000 kata) sesuai
dengan
Terstruktur
materi
2. Penilaian
a. Aspek Penilaian
1) Sikap dan perilaku selama mengikut perkuliahan menjadi pertimbangan dalam penilaian, seperi sikap dan perilaku sportif dan jujur
dalam kelas/UTS/UAS, kreatif dalam menyampaikan ide/gagasan dan pertanyaan dalam kelas, dan memiliki inovasi dalam diskusi.
2) Aspek kognitif melalui tes (pre-post test)
3) Aspek keterampilan dalam pemecahan masalah studi kasus dan menyampaikan gagasan.
b. Pembobotan Nilai :
Bobot Nilai Harian (NH) : A (1)
Bobot Nilai Ujian Tengah Semester (UTS) : B (1)
Bobot Nilai Ujian Akhir Semester (UAS) : C (1)
Nilai Akhir : A NH + B UTS + C UAS
A+B+C
Semarang, 5 Maret 2018
Mengetahui
Ketua Jurusan Ilmu Kesehatan Tim Penulis

Masyarakat
Irwan Budiono, S.KM, M.Kes Mursid Tri Susilo, S.Gz., M.Gizi

NIP. 197512172005022003 NRP.199105012018011300
A. Tata Cara Pengisian Kolom Rencana Pembelajaran Semester (RPS)
Tata cara pengisian Rencana Pembelajaran Semester (RPS) pada setiap komponen dilakukan
dengan penjelasan sebagai berikut;
Nomor
Judul Kolom Penjelasan Pengisian
Kolom
1 Capaian Capaian Pembelajaran Lulusan diisi sesuai dengan CPL (sikap / pengetahuan /
Pembelajaran ketrampilan) yang terkait dengan matakuliah yang sudah ada dalam matrik CPL-Bahan
Lulusan (CPL) Kajian-Matakuliah dalam kurikulum Program Studi masing-masing.
2 Capaian Capaian Pembelajaran Matakuliah adalah kemampuan akhir yang diharapkan setelah
Pembelajaran mahasiswa menyelesaikan mata kuliah yang bersangkutan sesuai dengan bahan kajian
Matakuliah yang telah dirumuskan, pada CPMK memuat aspek Afektif, Kognitif dan Psikomotorik.
(CPMK)
3 Deskripsi Deskripsi matakuliah yang telah dirumuskan dalam kurikulum.
Matakuliah
4 Minggu ke Menunjukkan kapan suatu kegiatan dilaksanakan, yakni mulai minggu ke 1 sampai ke 16
(Satu semester) bisa 1/2/3/4 mingguan).
5 Kemampuan Rumusan kemampuan dibidang kognitif, psikomotorik , dan afektif diusahakan lengkap dan
yang utuh (hard skills & soft skills). Merupakan tahapan kemampuan yang diharapkan dapat
diharapkan mencapai kompetensi matakuliah diakhir semester
6 Bahan kajian Bisa diisi pokok bahasan/sub pokok bahasan, atau topik bahasan (dengan asumsi tersedia
(Materi Kuliah) bahan ajar/diktat/modul ajar untuk setiap pokok bahasan).
7 Metode Bisa berupa ceramah, diskusi, presentasi tugas, seminar, simulasi, responsi, praktikum,
pembelajaran latihan, kuliah lapangan, praktik bengkel, survai lapangan, bermain peran,atau gabungan
dan Penglaman berbagai bentuk. Penetapan bentuk pembelajaran didasarkan pada keniscayaan bahwa
Belajar kemampuan yang diharapkan diatas akan tercapai dengan bentuk / model pembelajaran
Mahasiswa tersebut. Dijelaskan secara singkat pengalaman belajar yang diharapkan pada mahasiswa.
8 Waktu Takaran waktu yang menyatakan beban belajar dalam satuan SKS (Satuan Kredit
Semester). Satu SKS setara dengan 160 (Seratus Enam Puluh) menit kegiatan belajar per
minggu per semester.
9 Penilaian Sistem penilaian yang digunakan meliputi, jenis tes, atau penialaiannya, cara penilaian
serta instrument yang digunakan.
10 Kriteria / Berisi indikator yang dapat menunjukkan unsur kemampuan yang dinilai (bisa kualitatif,
indikator misal ketepatan analisis, kerapian sajian, kreativitas ide, kemampuan komunikasi, juga
bisa juga yang kuantitatif : banyaknya kutipan acuan/unsur yang dibahas, kebenaran
hitungan, dll).
11 Bobot Disesuaikan dengan kedalaman dan keluasan bahan kajian atau secara sederhana
tercermin dari waktu yang digunakan untuk membahas atau mengerjakan tugas, atau
besarnya sumbangan suatu kemampuan.
Ujian Tengah semester dan Ujian Akhir tidak diberi bobot d kolom ini, tetapi diberi
bobot ketika menentukan nilai akhir kelulusan dalam suatu matakuliah.
Kantor: Rektorat UNNES Kampus Sekaran, Gunungpati, Semarang 50229
Website: www.unnes.ac.id - E-mail: rektor@mail.unnes.ac.id
FORMULIR MUTU
BAHAN AJAR/DIKTAT
FM-01-AKD-07 02 1 dari 31 5 Maret 2018
BAHAN AJAR/DIKTAT
BAHASA INGGRIS
15U00010
2 SKS
PROGRAM STUDI GIZI

JURUSAN ILMU KESEHATAN MASYARAKAT
FAKULTAS ILMU KEOLAHRAGAAN
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
2018
FORMULIR MUTU
BAHAN AJAR/DIKTAT
FM-01-AKD-07 02 2 dari 31 5 Maret 2018
VERIFIKASI BAHAN AJAR
Pada hari ini Senin tanggal 5 bulan Maret tahun 2018 Bahan Ajar Mata Kuliah
Bahasa Inggris Program Studi Gizi Jurusan Ilmu Kesehatan Masyarakat Fakultas
Ilmu Keolahragaan telah diverifikasi oleh Ketua Jurusan/ Ketua Program Studi
Ilmu Kesehatan Masyarakat
Semarang, 5 Maret 2018
Mengetahui
Ketua Jurusan Ilmu Kesehatan Tim Penulis

Masyarakat
Irwan Budiono, S.KM, M.Kes Mursid Tri Susilo, S.Gz.,M.Gizi

NIP. 197512172005022003 NRP. 199105012018011300
FORMULIR MUTU
BAHAN AJAR/DIKTAT
FM-01-AKD-07 02 3 dari 31 5 Maret 2018
PRAKATA
Puji syukur kepada Allah SWT, karena rahmat dan hidayah-Nya, bahan
ajar/ diktat mata kuliah Bahasa Inggris ini dapat tersusun tepat waktu. Bahan ajar
mata kuliah ini terdiri dari 6 bab yang berisi materi ajar untuk 14 kali pertemuan
dalam 1 semester.
Penyusunan bahan ajar ini disesuaikan dengan kebutuhan pembelajaran
dan disesuaikan dengan capaian pembelajaran lulusan (CPL) dan mata kuliah
(CPMK) yang telah ditetapkan serta diintegrasikan sesuai dengan nilai-nilai
konservasi yang relevan.
Bahan ajar ini diharapkan dapat dijadikan pegangan bagi mahasiswa
untuk memperdalam materi perkuliahan, di samping bahan ajar lain yang dapat
diakses secara online maupun offline. Dalam kesempatan ini, penulis
menyampaikan terimakasih kepada semua pihak yang telah mambantu proses
penulisan bahan ajar ini. Di samping itu, kami menyadari bahwa bahan ajar ini
masih banyak terdapat kekurangan, sehingga masukan dan kritik yang
membangun sangat kami harapkan demi tersusunnya bahan ajar yang lebih baik.
Semoga Allah SWT senantiasa meridhoi langkah kita semua. Aamiin.
FORMULIR MUTU
BAHAN AJAR/DIKTAT
FM-01-AKD-07 02 4 dari 31 5 Maret 2018
DESKRIPSI MATA KULIAH
Mata kuliah Bahasa Inggris membahas tentang teknik – teknik

menggunakan bahasa Inggris secara akademik dari mulai grammar, tenses, dan
prakteknya. Fokus dari mata kuliah ini adalah agar mahasiswa dapat
mempraktekkan ilmu bahasa Inggris yang dimiliki untuk mendengar, membaca,
menulis, dan berbicara dalam bahasa Inggris. Capaian pembelajaran mata
kuliah yang diharapkan setelah lulus mata kuliah ini adalah mengerti, mampu
menjelaskan, dan dapat mempraktekkan kaidah – kaidah berbahasa Inggris
dengan baik dan benar. Mahasiswa diharapkan mampu membaca, menulis, dan
mempresentasikan artikel ilmiah serta mendengarkan kuliah dalam bahasa
Inggris.
Adapun capaian pembelajaran lulusan yang ingin dicapai meliputi aspek
sikap dan keterampilan umum, sebagai berikut:
Capaian pembelajaran lulusan sikap:
1. Bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap
religious
2. Menginternalisasi nilai, norma, dan etika akademik
3. Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya
secara mandiri
Capaian pembelajaran lulusan keterampilan umum:
1. Mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora
sesuai dengan keahliannya berdasarkan kaidah, tata cara dan etika ilmiah
dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan, desain atau kritik seni,
menyusun deskripsi saintifik hasil kajiannya dalam bentuk skripsi atau laporan
tugas akhir, dan mengunggahnya dalam laman perguruan tinggi
2. Mampu melakukan komunikasi secara efektif (communication skill)
FORMULIR MUTU
BAHAN AJAR/DIKTAT
FM-01-AKD-07 02 5 dari 31 5 Maret 2018
DAFTAR ISI
VERIFIKASI BAHAN AJAR..................................................................................... 2

PRAKATA............................................................................................................... 3
DESKRIPSI MATA KULIAH .................................................................................... 4
DAFTAR ISI............................................................................................................. 5
BASIC ENGLISH..................................................................................................... 7
A. Deskripsi Singkat .................................................................................................7
B. Capaian Pembelajaran Pertemuan ...................................................................7
C. Isi Materi Perkuliahan......................................................................................7
1). Grammar .............................................................................................................7
2). Tenses.................................................................................................................8
3). Modals .................................................................................................................9
4). Compex Sentences .........................................................................................11
5) Active and Passive Sentences ........................................................................14
D. Rangkuman ....................................................................................................15
E. Pertanyaan / Diskusi .........................................................................................15
INTERMEDIATE ENGLISH .................................................................................. 16
A. Deskripsi singkat................................................................................................16
B. Capaian Pembelajaran Pertemuan .................................................................16
C. Isi Materi Perkuliahan....................................................................................16
4. Kalimat Present Participle ............................................................................16
5. Kalimat Past Participle ..................................................................................18
6. Adjektiva .........................................................................................................20
7. Adverb .............................................................................................................20
8. Noun ................................................................................................................20
D. Rangkuman ....................................................................................................21
E. Pertanyaan/Diskusi ...........................................................................................21
ENGLISH IN NUTRITION (LISTENING) .............................................................. 22
D. Rangkuman ....................................................................................................25
ENGLISH IN NUTRITION (WRITING) .................................................................. 26
1. Teknik Menulis dalam Bahasa Inggris ........................................................26
2. Penjelasan Tabel, Gambar, dan Diagram dalam Bahasa Inggris ...........28
FORMULIR MUTU
BAHAN AJAR/DIKTAT
FM-01-AKD-07 02 6 dari 31 5 Maret 2018
3. Menulis Essay dalam Bahasa Inggris .........................................................29

D. Rangkuman ....................................................................................................29
DAFTAR PUSTAKA .............................................................................................. 31
FORMULIR MUTU
BAHAN AJAR/DIKTAT
FM-01-AKD-07 02 7 dari 31 5 Maret 2018
BAB I
BASIC ENGLISH
A. Deskripsi Singkat
Bahan kajian pada basic english meliputi berbagai konsep – konsep tentang
bahasa Inggris dalam tingkatan basic / dasar. Konsep Bahasa Inggris yang
dibahas pada bab ini adalah grammar, tenses, modals, complex sentences, serta
kalimat aktif dan pasif dalam bahasa Inggris.
B. Capaian Pembelajaran Pertemuan

Setelah mempelajari bahan kajian ini, mahasiswa mengerti dan mampu
memahami grammar, tenses, modals, dan complex sentences, selain itu juga
mampu menggunakan kalimat aktif dan pasif dalam bahasa Inggris dengan baik
dan benar.
C. Isi Materi Perkuliahan
1). Grammar
Grammar adalah himpunan dari aturan-aturan yang terstruktur yang mengatur

susunan kalimat, frase, dan kata dalam bahasa apapun.
Di dalam tata bahasa Inggris ada tiga dasar tata bahasa, yaitu (1). etimologi, (2).
orthographi, dan (3) Sintaks.
1. Etimologi, yaitu ilmu yang mempelajari tentang cara penyusunan huruf-huruf
bahasa inggris yang tepat ke dalam sebuah kata bahasa Inggris. Dalam
Etimologi, kata-kata bahasa inggris dikelompokkan ke dalam 8 bagian atau
yang disebut dengan the Eight Parts of Speech. Ke delapan bagian tersebut
adalah noun, adjective, verb, pronoun,adverb,preposition, conjuction, dan
interjection
2. Orthographi, merupakan sistem ejaan suatu bahasa atau gambaran bunyi
bahasa yang berupa tulisan atau lambang. Ortografi antara lain meliputi
masalah ejaan, kapitalisasi, pemenggalan kata, serta tanda baca. Materi
yang dibahas dalam orthography, yaitu:
FORMULIR MUTU
BAHAN AJAR/DIKTAT
FM-01-AKD-07 02 8 dari 31 5 Maret 2018
a. Letter (huruf), merupakan lambang dari bunyi atau dalam arti yang lain
disebutkan bahwa letter adalah tanda goresan yang diucapkan atau
dibunyikan.
b. Word, merupakan rangkaian dari huruf-huruf yang membentuk sebuah
arti, misalnya : take (mendapatkan), year (tahun).
c. Syllable (suku kata), merupakan bagian-bagian dari sebuah kata yang
dapat langsung diucapkan, misalnya glass, book, clever. Syllable dapat
dikelompokkan menjadi beberapa jenis, yaitu
- Monosyllable, adalah kata kata yang terdiri dari satu suku kata saja,
misalnya : book, bring, think, broom, clean, make, etc.
- Disyllable, adalah kata kata yang terdiri dari dua suku kata, misalnya
crazy,lazy, happy,like,etc
- Trisyllable, kata kata yang terdiri atas tiga suku kata, misalnya: remember,
happiness, etc
- Polysyllable, adalah kata kata yang terdiri dari empat suku kata atau
lebih,misalnya : determined, alocation, responsible, etc
3. Sintaks, adalah ilmu yang mempelajari tentang cara penyusunan kata kata
bahasa Inggris menjadi sebuah kalimat bahasa Inggris yang tepat dan
sesuai atau dapat juga dikatakan bahwa syntax merupakan bagian dari tata
bahasa yang mempelajari tentang proses pembentukan sebuah kalimat.
Suatu bahasa dilakukan dengan menggunakan suatu notasi tata bahasa bebas
konteks (context-free grammar) atau untuk memudahkan disebut tata bahasa
saja. Suatu tata bahasa secara alamiah menerangkan struktur hirarki dari banyak
bentuk bahasa pemrograman.
2). Tenses
Tenses adalah perubahan kata kerja yang dipengaruhi oleh waktu dan sifat
kejadian. Semua kalimat dalam bahasa Inggris tidak lepas dari tenses karena
semua kalimat pasti ada hubungannya dengan waktu dan sifat kejadiannya.
FORMULIR MUTU
BAHAN AJAR/DIKTAT
FM-01-AKD-07 02 9 dari 31 5 Maret 2018
3). Modals
Modal merupakan salah satu di antara kata kerja bantu (auxilarry verbs)
adalah modals. Ini terdiri dari boleh, mungkin), shall (akan), will (akan),can (bisa),
must (harus, pasti), could (bisa), have to (harus), might ( may (boleh, mungkin),
should (sebaiknya, seharusnya), would (akan), ought to (sebaiknya, seharusnya),
dan had better (sebaiknya).
1. Modals tidak ditambahi –s, -ed, atau –ing atau tidak dipengaruhi oleh past tense
atau present tense atau tense yang lain.
Contoh:
• He canned speak three languanges. (salah)
• He can speak three languanges. (benar)
• He cans bring two balls (salah)
• He can brings two balls. (salah)
• He can bring two balls. (benar)
• He will can go with us. (salah)
• He can go with us. (benar)
• She musted study very hard. (salah)
• She must study very hard. (benar)
2. Modals diikuti kata kerja bentuk pertama

FORMULIR MUTU
BAHAN AJAR/DIKTAT
FM-01-AKD-07 02 10 dari 31 5 Maret 2018
Setelah penggunaan modal, anda harus memakai kata kerja pertama. Kata kerja
tersebut tidak ditambahi dengan s/es, -to, atau –ing.
Contoh:
• They can to go to the office. (salah)
• They can go to the office. (benar)
• We might taking a bus to her house. (salah)
• We might take a bus to her house. (benar)
- Berbeda dengan have to dan ought to? Karena dari sananya mengandung to, Anda
tetap harus menggunakan kata kerja bentuk pertama setelah kedua modals tersebut.
• You ought clean your room. (salah)
• You ought to clean your room. (benar)
• You have type faster (salah)
• You have to type faster. (benar)
3. Kalimat negative dalam Modal
Untuk membuat kalimat negatif, tambahkan not atau n’t setelah modals.
Contoh:
• I cannot ride a bicycle very well. (atau: I can’t ride a bicycle very well).
• You should not go to home so late on a work night. (atau: You shouldn’t go to home
so late on a work night.)
• He should not be late.
• They might not come to the office.
- Ingat: can+not ditulis sebagai cannot, bukan can not.
• You can not take the medicine. (salah)
• You cannot take the medicine. (benar)

FORMULIR MUTU
BAHAN AJAR/DIKTAT
FM-01-AKD-07 02 11 dari 31 5 Maret 2018
- Khusus untuk have to dan ought to memakai do/does not (did not bila lampau)
digunakan untuk membentuk kalimat negatif pada have to. Sementara itu,
tambahkan not setelah ought (sebelum to) untuk membentuk kalimat negatif ought
to.
Contoh:
• She do not have to speak it loud.
• We ought not to sing that song.
Catatan: Ough not to umumnya tidak digunakan oleh penutur bahasa Inggris.
Mereka lebih suka menggunakan should not.
• You should not speak it loud.
4). Compex Sentences

Jika kita ingin menguasai bahasa Inggris, kita harus belajar tentang susunan
kalimat dalam bahasa Inggris (English sentence). Jika kita telah menguasainya,
kita mampu menggunakan bahasa inggris sebagai sarana untuk berkomunikasi,
baik dalam bentuk lisan (oral) maupun dalam bentuk tertulis (written) secara baik
dan benar.
Jenis-jenis kalimat (Type of Sentence) yang berdasarkan strukturnya terbagi
menjadi 4 macam, yaitu: simple, compound,complex, dan compound-complex
sentence.
1. Simple Sentence
Merupakan sentence type yang paling mendasar karena hanya terdiri dari
satu Independent clause. Simple sentence mempunyai pengertian kalimat
Bahasa Inggris yang hanya mempunyai satu induk kalimat (main clause). Kalimat
ini sederhana karena tidak memiliki anak kalimat (sub clause).
Contoh Simple Sentence:
• My father is a doctor.
(Ayahku adalah seorang dokter)
• My birthday is tomorrow. We will have a party on the beach.
(Besok adalah hari ulang tahuhku. Kami akan mengadakan pesta di
pantai)
FORMULIR MUTU
BAHAN AJAR/DIKTAT
FM-01-AKD-07 02 12 dari 31 5 Maret 2018
• Doni is learning English now.

(Doni sekarang belajar bahasa inggris)
• Elisa will have already eaten dinner when his boyfriend arrived.
(Elisa sudah makan malam ketika pacarnya datang)
• I will not love you
(Aku tidak akan cinta kamu)
2. Compound Sentence
Merupakan sentence type yang terdiri dari dua atau lebih independent
clause yang dihubungkan oleh coordinate conjunction (for, and, nor, but, or,
yet, so). Compound Sentence adalah jenis kalimat dalam Bahasa Inggris yang
tersusun dari lebih dari satu kalimat bebas (independent clause). Dalam arti
lain, Compound Sentence adalah kalimat yang mempunyai paling sedikit 2
kalimat bebas. Kita mengenalnya dalam Bahasa Indonesia dengan kalimat
majemuk setara. Compound Sentence biasanya terbentuk dengan kata
penghubung seperti and, or, so.
Lebih jelasnya perhatikan contoh berikut ini :
• My name is Ijal and I’m married.

(Namaku Ijal dan aku sudah menikah)
• My husband was working, so I went shopping.
(Suamiku bekerja,jadi aku pergi berbelanja)
• He did not take the money, for it was not the right thing to do.
(Dia tidak mengambil uang , karena itu bukan hal yang tepat untuk
dilakukan)
• I tried to speak Spanish, and my friend tried to speak French.
(Aku mencoba berbicara bahasa spanyol, dan temanku mencoba
berbahasa perancis)
FORMULIR MUTU
BAHAN AJAR/DIKTAT
FM-01-AKD-07 02 13 dari 31 5 Maret 2018
3. Complex Sentence
Merupakan sentence type yang terdiri dari satu independent clause dan satu
atau lebih dependent clause [subordinate conjunction (although, when,
because, dll) + subject + predicate]
Complex sentence merupakan kalimat yang terdiri dari satu independent clause
dan paling tidak terdiri dari satu dependent clause. Independent clause adalah
klausa yang dapat berdiri sendiri sebagai kalimat yang utuh.
Sementara dependent clause merupakan klausa yang tidak mampu berdiri
sendiri meskipun mempunyai subjek dan predikat. Contoh Complex sentence
yaitu :
• The movie was still enjoyable even tough it was so long.
(Film ini masih menyenangkan meskipun itu begitu lama)
• This is the restaurant where we met at the first time.
(Tempat makan ini adalah dimana kita pertama kali bertemu)
• Because she is so beautiful, many men like her.
(Karena dia sangat cantik, banyak pria menyukainya)
• Where I was born is the place that I miss.
(Dimana aku lahir adalah tempat yang aku rindukan)
4. Compound-Complex Sentence
Merupakan sentence type hasil kombinasi antara compound dengan complex
sentence. Compound complex sentence secara sederhana merupakan
gabungan dari kalimat compound dan complex. Namun, pengertian lengkapnya
adalah, kalimat yang dibuat dari sedikitnya dua klausa independen dan satu atau
lebih klausa dependen. Di bawah ini ada contoh dimana klausa independen saya
beri warna biru, sementara klausa dependen saya beri warna merah.
• You can take my laptop or you can take anything that you need, but don’t
take this bag because it belongs to my brother.
(Anda dapat mengambil laptop atau anda dapat mengambil semua yang
anda butuhkah, tapi jangan tasa ini karena itu milik saudara saya)
FORMULIR MUTU
BAHAN AJAR/DIKTAT
FM-01-AKD-07 02 14 dari 31 5 Maret 2018
• My mother was angry with me and she didn’t give me permission to go to

the party which was held in Mella’s house.
(Ibuku marah kepadaku dan dia tidak memberikan izin untuk pergi ke
pesta yang diadakan di rumah Mella)
5) Active and Passive Sentences

Kalimat aktif adalah kalimat yang subjeknya melakukan pekerjaan atau
perbuatan, sedangkan kalimat pasif adalah kalimat yang subjeknya dikenai
pekerjaan atau dikenai perbuatan. Jika kita ingin membuat kalimat pasif dalam
simple present tense, kita memerlukan is, am, are. Berikut ini rumus untuk
membuat kalimat pasif dalam simple present tense:
Positif : Subjek + is/am/are + past participle/V3
Negatif : Subjek + is/am/are + Not + Past Participle
Pertanyaan : is/am/are + Subjek + Past Participle
Ciri-ciri :
1. Subjeknya sebagai penderita.
2. Arti dari kata kerjanya berawalan di-, ter-, atau ,ter-kan.
3. Kalimat pasif dalam bahasa Inggris selalu memakai kata kerja bentuk ke-3/past
participle. Untuk lebih jelasnya perhatikan contoh di bawah ini:
Aktif : Lia Maemun makes a strawberry cake.
Pasif : A strawberry cake is made by Lia Maemun
Aktif : Rosinta writes a short story.
Pasif : A short story is written by Rosinta
Pada kalimat aktif, si subjek yang melakukan pekerjaan atau perbuatan, sedangkan
pada kalimat pasif si subjek yang dikenai pekerjaan atau perbuatan.
Pada kalimat pasif yang ditekankan adalah pekerjaannya atau
perbuatannya/verbnya, dan tidak terlalu penting siapa atau apa yang melakukan
perkejaan itu. Kita tidak perlu selalu memakai kata “by…/oleh…” dalam kalimat pasif.
Contoh:
His computer was stolen.

FORMULIR MUTU
BAHAN AJAR/DIKTAT
FM-01-AKD-07 02 15 dari 31 5 Maret 2018
Pada contoh di atas, tidak terdapat kata “by…” dan kalimat pasif tersebut juga benar.
Contoh:
Aktif : Anita repairs the work immediately.
Anita does not repair the work immediately.
Does she repair the work immediately?
Pasif : The work is repaired by her immediately.
The work is not repaired by her immediately.
Is the work repaired by her immediately?
D. Rangkuman
Kajian mengenai Basic English sangatlah diperlukan sebagai sarana awal
mahasiswa untuk mampu lebih memahami berbagai media informasi baik
nasional maupun internasional yang berbasis bahasa inggris sebagai bahasa
universal. Peningkatan skill dan pengetahuan mengenai grammar, tenses,
modals, complex sentences, active dan passive sentence merupakan hal dasar
yang diperlukan dalam pengaplikasian ilmu pengetahuan dengan penerapan
bahasa inggris yang baik dan benar.
E. Pertanyaan / Diskusi
Mahasiswa diberikan soal – soal Bahasa Inggris yang berkaitan dengan

materi grammar, tenses, modals, complex sentences, active dan passive
sentence. Hal ini bertujuan supaya mahasiswa lebih memahami materi yang
disampaikan.
FORMULIR MUTU
BAHAN AJAR/DIKTAT
FM-01-AKD-07 02 16 dari 31 5 Maret 2018
BAB II
INTERMEDIATE ENGLISH
A. Deskripsi singkat
Bahan kajian pada intermediate english meliputi berbagai konsep –
konsep tentang Bahasa Inggris dalam tingkatan intermediate. Konsep Bahasa
Inggris yang dibahas pada bab ini adalah analisis kalimat present dan past
participant, adjective, adverbs, dan noun.

Setelah mempelajari bahan kajian ini, mahasiswa mampu memahami
konsep-konsep tentang penyusunan dan mampu menyusun kalimat present dan
past participle. Mahasiswa juga diharapkan mampu membedakan dan mengenali
adjective, adverbs, dan noun.

4. Kalimat Present Participle
Kalimat present participle dapat digunakan sebagai adjektiva maupun
sebagai kata kerja. Berikut ini adalah contoh present participle yang digunakan
sebagai adjektiva/ kata sifat:
The Verb The Present Participle

To run running water
To flourish flourishing business
To discourage discouraging glance
Present Participles in Participle Phrases

Dalam sebuah kalimat yang megandung frasa participle seringkali kita
menemukan penggunaan present participle. Sebuah frasa participle juga dapat
bertindak sebagai adjektiva. Pada contoh di bawah ini, frasa participle
dimiringkan dan kata present participle ditebalkan.
• My mother is next to the lady wearing the red hat.
(The participle phrase wearing the red hat describes the lady.)
• I know a pond teeming with fish.
FORMULIR MUTU
BAHAN AJAR/DIKTAT
FM-01-AKD-07 02 17 dari 31 5 Maret 2018
(The participle phrase teeming with fish describes a pond.)

• Frantically shuffling through her coppers, Jackie hoped to find another
silver coin.
(The participle phrase Frantically shuffling through her coppers describes
Jackie.)
• Relying on Mark's inability to cast accurately, Lee plonked his bait exactly
where Mark had just caught the small pouting.
(The participle phrase Relying on Mark's inability to cast accurately
describes Lee.)
More Examples of Present Participles Used as Adjectives

Berikut ini adalah kata – kata mutiara yang menggunakan present
participle sebagai kata sifat/ adjektiva (ditebalkan) ::
• Always be wary of any helpful item that weighs less than its operating
manual. (Terry Pratchett)
• Somewhere on this globe, every ten seconds, there is a woman giving
birth to a child. She must be found and stopped. (Sam Levenson, 1911-
1980)
• Love is the big booming beat which covers up the noise of hate.
(Margaret Cho)
• All existing business models are wrong. Find a new one. (Hugh Macleod)
Present Participles Used in Verb Tenses

Selain dapat digunakan sebagai adjektiva, present participle juga dapat
digunakan dalam kalimat kerja. Berikut ini adalah contoh penggunaan participle
dalam kalimat kerja:
The 4 Past Tenses Example

simple past tense I talked
past progressive tense I was talking
past perfect tense I had talked
past perfect progressive tense I had been talking
The 4 Present Tenses Example
simple present tense I talk
FORMULIR MUTU
BAHAN AJAR/DIKTAT
FM-01-AKD-07 02 18 dari 31 5 Maret 2018
present progressive tense I am talking

present perfect tense I have talked
present perfect progressive tense I have been talking
The 4 Future Tenses Example
simple future tense I will talk
future progressive tense I will be talking
future perfect tense I will have talked
future perfect progressive tense I will have been talking
Do Not Confuse Present Participles with Gerunds

Jangan sampai bingung membedakan present participles dengan gerunds
yang merupakan kata benda yang dibentuk dari kata kerja. Gerunds juga
berakhiran -ing. Contoh:
• I stopped believing in Santa Claus when my mother took me to see him
in a department store, and he asked for my autograph. (Shirley Temple)
(This is a gerund not a present participle.)
5. Kalimat Past Participle

Past participle adalah sebuah bentuk dari kata kerja. Past participle
maupun present participle sama – sama dapat digunakan sebagai adjektiva atau
dipakai untuk membentuk kalimat kerja.
Sebagai contoh adalah kata kerja to whisper:
Bentuk past participle: whispered
• Here it is used as an adjective: The whispered word
• Here it is used to form a verb tense: The message was whispered.
Terdapat dua jenis participle yaitu:
• The Past Participle
(Past participles usually end with -ed, -d, -t, -en, or -n.)
• The Present Participle
(Present participles end with -ing.)
Baik past dan present participle, keduanya diklasifikasikan sebagai verbal
(Sebuah verbal adalah kata kerja yang dapat berfungsi baik sebagai adjektiva
maupun sebagai kata benda/ noun.
FORMULIR MUTU
BAHAN AJAR/DIKTAT
FM-01-AKD-07 02 19 dari 31 5 Maret 2018
Examples of Past Participles Being Used As Adjectives

Berikut ini adalah contoh penggunaan past participle sebagai adjektiva.
The Verb The Past Participle

To swell swollen eyes
To break broken plate
To ruin ruined cake
Past Participles in Participle Phrases

Past participles seringkali dapat ditemukan pada frasa participle. Sebuah
frasa participle bertindak seperti sebuah adjektiva. Dalam contoh d bawah ini,
frasa participle ditandai dengan miring dan past participle ditandai dengan tebal :
• The boy taken to hospital has recovered.
(The participle phrase taken to hospital describes the boy.)
• I have a heart wracked with sorrow.
(The participle phrase wracked with sorrow describes a heart.)
• Battered by the wind, John fell to his knees.
(The participle phrase "Battered by the wind describes john.)
• Finally broken , Lee lowered his gloves.
(The participle phrase Finally broken describes Lee.)
More Examples of Past Participles Used as Adjectives

Di bawah ini adalah beberapa contoh kata – kata mutiara dimana past
participle digunakan sebagai adjektiva:
• Stuffed deer heads on walls are bad enough, but it's worse when they
have streamers in their antlers because then you know they were
enjoying themselves when they were shot. (Ellen DeGeneres)
• A torn jacket is soon mended, but hard words bruise the heart of a child.
(Henry Longfellow)
• Scandal is gossip made tedious by morality. (Oscar Wilde, 1854-1900)
• The enemy is anybody who's going to get you killed, no matter which
side he's on. (Joseph Heller, 1923- 1999)
FORMULIR MUTU
BAHAN AJAR/DIKTAT
FM-01-AKD-07 02 20 dari 31 5 Maret 2018
Past Participles Used in Verb Tenses

Selain dapat digunakan sebagai adjektiva, past participle juga dapat
digunakan pada kalimat kerja. Berikut ini adalah contoh past participle yang
digunakan pada kalimat kerja:
The 4 Past Tenses Example

simple past tense I broke
past progressive tense I was breaking
past perfect tense I had broken
past perfect progressive tense I had been breaking
The 4 Present Tenses Example
simple present tense I break
present progressive tense I am breaking
present perfect tense I have broken
present perfect progressive tense I have been breaking
The 4 Future Tenses Example
simple future tense I will break
future progressive tense I will be breaking
future perfect tense I will have broken
future perfect progressive tense I will have been breaking
6. Adjektiva
Adjektiva adalah kata yang digunakan untuk menerangkan noun atau
pronoun yang dapat berupa orang (person), tempat (place), benda (thing), atau
konsep abstrak.
7. Adverb
Adverb adalah kata keterangan yang berfungsi untuk mendeskripsikan
verb (kata kerja), adjektiva, atau adverb lain. Adverb dapat berupa satu kata atau
dapat pula dalam bentuk sebuah frasa atau kalimat (adverbial clause).
8. Noun
Noun atau kata benda adalah kata yang mengidentifikasikan suatu benda.
Noun dapat digunakan baik sebagai subject atau pun object dalam suatu kalimat.
FORMULIR MUTU
BAHAN AJAR/DIKTAT
FM-01-AKD-07 02 21 dari 31 5 Maret 2018
Noun dapat digunakan untuk menamai sesuatu yang spesifik seperti, makhluk
hidup, obyek, tempat, tindakan, kualitas, keberadaan, atau ide.
D. Rangkuman
Dalam bahasa Inggris dikenal bentuk present participle dan past participle
yang digunakan untuk mengubah bentuk kata benda menjadi sebuah adjektiva.
Selain itu participle juga dapat digunakan sebagai kata benda. Penggunaan
adjektiva, adverb, dan noun dilakukan sesuai dengan jenis kalimatnya, yaitu
dapat sebagai kata sifat, kata kerja tambahan, atau pun kata benda.
E. Pertanyaan/Diskusi
Di kelas, mahasiswa akan diminta untuk menjawab beberapa soal isian
singkat yang berkaitan dengan materi perkuliahan.
FORMULIR MUTU
BAHAN AJAR/DIKTAT
FM-01-AKD-07 02 22 dari 31 5 Maret 2018
BAB IV
ENGLISH IN NUTRITION (LISTENING)
Bahan kajian pada english in nutrition (listening) adalah penjelasan
tentang teknik mendengar yang baik dan berbagai latihan terkait listening dalam
Bahasa Inggris, terutama yang terkait dengan bidang gizi dan kesehatan
masyarakat.

Setelah mempelajari bahan kajian ini, mahasiswa diharapkan mampu
melakukan listening dengan benar dan menangkap maksud dari sebuah
pembicaraan, baik dalam bentuk dialog maupun presentasi.

Listening merupakan proses mendengarkan dalam Bahasa Inggris.
Kemampuan mendengarkan seringkali menjadi kesulitan tersendiri bagi
mahasiswa mengingat proses listening membutuhkan pendengaran yang baik
dan familiaritas dengan dialek yang digunakan. Kemampuan mendengar menjadi
penting, mengingat dalam sebuah dialog seseorang harus mendengarkan agar
dapat menanggapi dengan baik.
Dalam proses listening atau komunikasi secara umum terdapat beberapa
komponen, seperti sender, channel, message, receiver, dan effect yang menjadi
sebuah komponen ketika komunikasi berlangsung. Ketika komunikasi
berlangsung, penerima pesan harus mampu mendengarkan dengan baik.
Mendengarkan berbeda dengan mendengar, dikarenakan dalam proses
mendengarkan seseorang akan lebih fokus dan berkonsentrasi secara penuh,
persis dengan perbedaan arti dari listening dan hearing.
Dalam mendengarkan, terdapat beberapa kebiasaan buruk yang dapat
mengganggu proses tersampaikan dan terpahaminya sebuah informasi.
Kebiasaan buruk tersebut antara lain adalah, pseudo listening (orang yang
FORMULIR MUTU
BAHAN AJAR/DIKTAT
FM-01-AKD-07 02 23 dari 31 5 Maret 2018
mendengarkan padahal sedang tidak mendengarkan), stage hogging (orang

yang hanya tertarik pada ide dan konsep sendiri, sehingga nampak seperti
mendengarkan padahal sebenarnya hanya menunggu waktu jeda untuk
kemudian menambahkan), selective listening (orang memberikan respon hanya
pada apa yang menjadi perhatiannya saja sehingga hanya merespon terhadap
apa yang penting), filling in gaps (orang merasa tahu dengan persoalan yang
sedang dibicarakan sehingga dia hanya berfokus pada konsep pemikirannya
saja), defensive listening (orang yang tidak merasa aman dengan dirinya sendiri
dan fokus mempertahankan diri), dan ambushing (seseorang mendengarkan
tetapi sebenarnya berencana untuk menyerang pembcara). Kebiasaan –
kebiasaan tersebut sebaiknya dihindarkan dalam proses mendengarkan
dikarenakan dapat menganggu persepsi terhadap apa yang disampaikan.
Active Listener
Salah satu komponen penting dalam melakukan komunikasi adalah
dengan menjadi active listener. Lebih lanjut dijelaskan bahwa komunikasi aktif
tidak cukup hanya mendengarkan dan membuka telinga lebar – lebar, tetapi
harus menyimak lawan bicara dengan sungguh – sungguh.
Ada tiga hal yang harus dilakukan seseorang untuk menjadi active
listener, yaitu:
1. Targetkan untuk melakukan paraphrasing setelah mendengarkan
kata – kata yang disampaikan pembicara.
2. Mengecek kembali persepsi kita (perception check) sehingga kita
memiliki persepsi yang sama dnegan pembicara.
3. Behaviour description (gambaran perilaku pembicara), cobalah untuk
mengamati perilaku pembicara ketika menyampaikan gagasannya.
Kita harus mengerti bahwa pembicara saat itu serius atau hanya
bercanda sehingga tanggapan yang kita sampaikan dapat sesuai
dengan pengirim pesan.
Dalam mendengarkan efektif, diperlukan adanya kehadiran 6 unsur yaitu
hearing, understanding, remembering, interpreting, evaluating, dan responding.
Urut – urutan keenam proses active listener adalah sebagai berikut:
FORMULIR MUTU
BAHAN AJAR/DIKTAT
FM-01-AKD-07 02 24 dari 31 5 Maret 2018
1. Hearing, berarti pendengar harus bersikap aktif dan mendengarkan

secara sungguh – sungguh tentang materi yang disampaikan oleh
pembicara. Noise atau gangguan komunikasi yang sering muncul
berupa suara bising dari lingkungan sekitar. Hal ini perlu dihindari
dengan fokus pada pembicara dan memilih tempat yang tenang
ketika mendengarkan.
2. Understanding, berarti pendengar berusaha memahami pembicara
dengan melakukan paraphrasing atau melakukan pengulangan isi
pesan dengan kata – kata sendiri. Hal ini penting dilakukan terutama
untuk menghindari kesalahan dari penerima pesan. Untuk
meningkatkan konsentrasi, pendengar perlu bersikap empati selama
mendengarkan. Sikap ini dilakukan dengan menggunakan hati dan
kepala untuk merasakan perasaan lawan bicara kita.
3. Remembering, kita harus berusaha mengingat poin – poin yang
disampaikan oleh pembicara. Usahakan untuk terbiasa mengingat
dalam pikiran, namun kita dapat membiasakannya dengan
menuliskan kata – kata penting yang dibicarakan pada secarik kertas.
Akan tetapi kita harus fokus agar tidak ketinggalan pembicaraan.
4. Interpreting, langkah keempat adalah berusaha untuk
menginterpretasikan pesan yang disampaikan oleh pembicara/
komunikator. Kemampuan ini hanya bisa dilakukan ketika kita sudah
menggunakan tahap 1 – 3 dengan benar.
5. Evaluating, adalah proses yang sangat penting dalam mendengarkan
aktif. Mengevaluasi adalah berusaha untuk mengetahui persepsi kita
sesuai dengan pembicara sehingga kita memiliki pertanyaan kecil
terhadap kebenaran apa yang disampaikan (percepttion check).
Biasanya proses ini sering dilupakan oleh orang yang mendengarkan.
6. Responding, adalah maura dari proses mendengarkan secara aktif.
Respon yang baik menunjukkan bahwa kita sudah melakukan
keseluruhan proses dengan benar dan dapat menangkap maksud
pembicara dengan baik. Perlihatkan perhatian dengan ekspresi
FORMULIR MUTU
BAHAN AJAR/DIKTAT
FM-01-AKD-07 02 25 dari 31 5 Maret 2018
wajah, kalau perlu dengan tersenyum serta hindari menginterupsi

pembicara saat sedang berkomunikasi.
D. Rangkuman
Mendengarkan merupakan sebuah proses yang penting. Berbeda dengan
pendapat mayoritas orang yang menganggap mendengar sebagai proses yang
tidak penting, mendengar adalah proses aktif yang membutuhkan usaha yang
sungguh – sungguh. Pendengar meski memahami dan berusaha untuk
menyampaikan tanggapan yang benar kepada pembicara. Pemahaman terhadap
proses mendengar yang efektif akan membantu kita dalam belajar bahasa
Inggris dan berkomunikasi dengan baik.
Mahasiswa akan diminta untuk praktek mendengarkan sebuah video atau
podcast dalam Bahasa Inggris yang berhubungan dengan gizi. Setelah itu akan
diminta untuk merangkum apa yang telah disampaikan. Mahasiswa kemudian
berdiskusi dengan temannya terkait dengan hasil rangkuman/ resensi yang telah
ditulis.
FORMULIR MUTU
BAHAN AJAR/DIKTAT
FM-01-AKD-07 02 26 dari 31 5 Maret 2018
BAB VI
ENGLISH IN NUTRITION (WRITING)
Bahan kajian pada english in nutrition (writing) adalah teknik – teknik
menulis dalam Bahasa Inggris, kemampuan untuk menjelaskan gambar,
diagram, dan tabel dalam Bahasa Inggris, dan mampu menuliskan essay dalam
Bahasa Inggris.

Setelah mempelajari bahan kajian di atas mahasiswa diharapkan mampu
menulis dalam Bahasa Inggris, menjelaskan gambar, diagram, dan tabel dalam
Bahasa Inggris, dan menuliskan essay dalam Bahasa Inggris.

1. Teknik Menulis dalam Bahasa Inggris
Menulis, baik dalam Bahasa Indonesia maupun Bahasa Inggris telah
terbukti menjadi sebuah permasalahan pelik bagi sebagian orang.
Permasalahan utama dari penulisan Bahasa Inggris adalah ketidak tahuan
mengenai proses penulisan dan bagian – bagian apa yang harus diperhatikan
selama proses penulisan tersebut. Dalam penulisan Bahasa Inggris, setidaknya
ada 6 hal yang harus diperhatikan yaitu:
a. Audience (pembaca): kita harus memahami bahwa tulisan yang kita
tulis akan dibaca oleh kelompok orang yang berbeda – beda sesuai
dengan tujuannya. Jika penulis adalah seorang mahasiswa dan
sedang mengerjakan tugas, maka perlu diperhatikan bahwa seorang
dosen yang membacanya akan memiliki ekspektasi tertentu.
Begitupula ketika menulis skripsi yang akan dibaca pembimbing,
dosen penguji, atau pun ketika menulis untuk dikumpulkan ke reviewer
jurnal atau konferensi ilmiah. Jika penulis merasa bahwa pembaca
FORMULIR MUTU
BAHAN AJAR/DIKTAT
FM-01-AKD-07 02 27 dari 31 5 Maret 2018
adalah orang yang familiar dengan tema yang ditulis, maka tidak perlu
menuliskan banyak latar belakang.
b. Purpose (tujuan), target pembaca dan tujuan penulisan merupakan
dua hal yang saling berkaitan satu sama lain. Jika pembaca tidak lebih
tahu daripada penulis maka tujuan penulisannya bersifat instruksional.
Jika pembaca lebih paham daripada penulis atau dengan kata lain
tugas kuliah, maka tujuan penulisan adalah menunjukkan pengetahuan
dan keahlian
c. Organization (organisasi penulisan), hal ini terkait dengan prioritas dan
struktur penulisan. Pembaca pasti memiliki ekspektasi bahwa informasi
yang dituliskan dalam format terstruktur akan sesuai dengan gaya dari
teks tersebut, sehingga diperlukan pola berbeda yang bisa digunakan.
Format yang telah familiar dengan pembaca, dapat membantu mereka
untuk memahami informasi di dalamnya. Faktor lain seperti relevansi,
koherensi, aliran, kohesi, tekstur, konteks, dan pesan harus juga
diperhatikan. Hal yang lebih penting lagi, terdapat beberapa pola
informasi yang harus digunakan penulis sesuai dengan sifat dari
tulisan tersebut, yaitu masalah dan solusi, perbandingan dan kontras,
sebab – akibat, dan klasifikasi.
d. Style (gaya penulisan), harus dipastikan bahwa penulisan kita
mengikuti gaya yang sesuai. Gaya penulisan harus konsisten dan
sesuai baik dari sisi pembaca maupun pesan yang disampaikan.
Sebagai contoh, kita harus menggunakan gaya penulisan formal ketika
menuliskan laporan penelitian. Perlu juga diperhatikan, bahwa gaya
penulisan akademik dapat berbeda antara satu bidang dengan yang
lainnya. Hal ini penting untuk mengikuti familiaritas tulisan di bidang
gizi.
e. Flow (aliran), aliran yang dimaksud di sini adalah proses perpindahan
dari satu pernyatan di teks dengan pernyataan yang lain. Aliran
penulisan yang baik dapat membantu pembaca melihat koneksi ide
dan konsep yang kita tulis. Salah satu aliran tulisan yang sering
dipakai adalah dengan mengalirkan informasi yang baru ke yang lama.
FORMULIR MUTU
BAHAN AJAR/DIKTAT
FM-01-AKD-07 02 28 dari 31 5 Maret 2018
Menuliskan informasi yang lama dahulu dapat membantu pembaca

untuk menemukan latar belakang tulisan yang jelas, kemudian baru
tuliskan asumsi dan konklusi baru kemudian dibuatlah hubungan
antara pernyataan yang ada.
f. Presentasi, sebelum dilakukan penyerahan tulisan maka kita harus
membaca kembali artikel yang telah kita buat. Perhatikan lagi apakah
alirannya baik, keseluruhan format sudah bagus, grammarnya sudah
akurat, dan ada atau tidaknya kesalahan eja.
2. Penjelasan Tabel, Gambar, dan Diagram dalam Bahasa Inggris
Salah satu hal penting yang harus dimengerti oleh mahasiswa adalah
bagaimana mendeskripsikan tabel, gambar, dan diagram dalam Bahasa Inggris.
Hal ini penting mengingat hampir seluruh jurnal yang terkait penelitian akan
menampilkan tabel, gambar, dan diagram, selain itu dalam tes IELTS juga
terdapat bagian yang mengharuskan untuk menulis deskripsi tentang tabel,
gambar, grafik, atau diagram. Penjelasan dalam materi ini akan berfokus untuk
membantu mahasiswa menjelaskan grafik untuk tes IELTS.
Hal pertama yang harus diperhatikan adalah parafrase pertanyaan atau
judul tabel/ grafik. Penulis harus memparafrasekan judul tabel di paragraf
pertama sehingga pembaca dapat langsung mengenali tulisan tersebut dan
tabel/ grafik apa yang sedang dibahas. Hal kedua yang harus dilakukan adalah
membuat ringkasan/ overview terkait fitur – fitur utama yang muncul pada tabel/
grafik. Bila terdapat lebih dari satu tabel/ grafik, maka penulis harus
mendeskripsikan keutamaan dari keduanya baru kemudian membuat
perbandingan umum dari dua tabel/ grafik tersebut. Overview itu sendiri biasanya
membahas tentang suatu hal yang unik dari tabel/ grafik yang ada, misalnya bila
ada peningkatan atau penurunan yang konsisten pada tabel/ grafik. Paragraf
terakhir bila ada dua tabel/ grafik maka lebih baik berisi perbandingan umum, bila
tidak maka bisa diisi dengan detail pendukung yang ada pada tabel atau bisa
juga diisi dengan kesimpulan dari tabel/ grafik.
FORMULIR MUTU
BAHAN AJAR/DIKTAT
FM-01-AKD-07 02 29 dari 31 5 Maret 2018
3. Menulis Essay dalam Bahasa Inggris

Seringkali seorang akademisi akan diminta untuk menulis essay atau
tulisan lain untuk dikirimkan dalam suatu forum atau majalah. Oleh karena itu
materi penulisan essay penting untuk dipahami mahasiswa, terutama terkait
dengan kemampuan mahasiswa untuk menghasilkan tulisan yang baik. Sebelum
melakukan penulisan essay, ada beberapa hal yang harus diperhatikan yaitu:
pastikan ketersediaan bukti – bukti ilmiah, berikan literatur yang akurat dan
jangan lupa mencatat poin – poin penting dari literatur ilmiah, pastikan adanya
tanda petik dua pada kalimat yang disalin dari tulisan lain, dan jangan melakukan
plagiasi (menyalin tanpa kuotasi, atau mengakui hasil karya orang lain sebagai
miliknya sendiri).
Pada pendahuluan mulai dengan informasi umum yang khas tentang
topik tulisan kita. Ini akan membantu memberikan informasi latar belakang dan
konteks yang membantu penyusunan ide atau argumen utama. Pada
pendahuluan tuliskan dengan singkat, jelas, dan padat. Definisikan istilah – istilah
penting, dan jelaskan konsep yang perlu dipahami untuk dapat membaca
paragraf sisanya dengan baik. Bagian setelah latar belakang adalah pernyataan
hipotesis/ thesis statement. Hal ini penting untuk membuat tulisan yang baik
sehingga selanjutnya pembaca akan memahami argumen dan informasi yang
ada pada tulisan tersebut. Thesis statement merupakan ide utama dan poin
penting dari keseluruhan essay. Berikutnya adalah tubuh tulisan, yang berisi
tentang presentasi poin – poin penting dan bukti – bukti dari argumen kita dalam
bentuk paragraf. Jika penulis telah mengembangkan outline yang detail maka
struktur harus terkait langsung dengan topik paragraf. Bagian terakhir adalah
kesimpulan, tuliskan poin – poin penting dan berikan ringksan dari topik yang
ada.
D. Rangkuman
Dalam menulis ada banyak hal yang perlu diperhatikan, terutama terkait
audience, purpose, organization, style, flow, dan presentation. Keenam hal
tersebut harus diperhatikan dalam melakukan penulisan sehingga penulis tidak
FORMULIR MUTU
BAHAN AJAR/DIKTAT
FM-01-AKD-07 02 30 dari 31 5 Maret 2018
akan salah dalam mengatur bahasa dan jalannya argumen. Pada penjelasan
terhadap tabel yang harus diperhatikan adalah judul tabel, informasi umum, dan
kemudian informasi detail terkait beberapa bagian dari tabel. Pada penulisan
essay setidaknya terdapat bagian introduction, thesis statement, body of the
essay, dan conclusion.
Pertanyaan diskusi yang ada di kelas berkaitan dengan materi – materi
yang disampaikan. Setelah selesai maka mahasiswa akan diminta untuk menulis
essay sepanjang 1000 kata dengan topik DASH Diet.
FORMULIR MUTU
BAHAN AJAR/DIKTAT
FM-01-AKD-07 02 31 dari 31 5 Maret 2018
DAFTAR PUSTAKA
Schruampfer, Betty. 2009. 4th Edition. Understanding and Using English

Grammar. Longman Press.
Alexander, L.G. 1998. Longman English Grammar Practice for Intermediate
Students. Longman: New York.
Fika, M., Warib, S.S., Soesanto, S.A. 1991. Complete English Grammar (Tata
Bahasa Inggris Lengkap). Apollo: Surabaya.
Solahudin, M. 2013. Tutorial Writing Bahasa Inggris. Berlian: Yogyakarta.
Woods, Geraldine. 2001. English Grammar for Dummies. Wiley Publishing: New
York.
http://www.grammar-monster.com/
https://www.wordsmile.com/

Metode Dan Alat Bantu Pendidikan

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Metode Dan Alat Bantu Pendidikan

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI

UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG (UNNES)

Matakuliah : Bahasa Inggris Semester: II SKS: 2 Kode : 15U00010

Dosen Pengampu/Penanggungjawab : Mursid Tri Susilo, S.Gz., M.Gizi

5 Mahasiswa mengerti, mampu Student penyelesaian

8 Ujian Tengah Semester

9 Mahasiswa mengerti, mampu Student 2x2x Individual Kriteria:

Ujian Akhir Semester

Tugas mahasiswa dan penilaiannya

Ketua Jurusan Ilmu Kesehatan Tim Penulis

Irwan Budiono, S.KM, M.Kes Mursid Tri Susilo, S.Gz., M.Gizi

PROGRAM STUDI GIZI

VERIFIKASI BAHAN AJAR

Semarang, 5 Maret 2018

Ketua Jurusan Ilmu Kesehatan Tim Penulis

Irwan Budiono, S.KM, M.Kes Mursid Tri Susilo, S.Gz.,M.Gizi

DESKRIPSI MATA KULIAH

Mata kuliah Bahasa Inggris membahas tentang teknik – teknik

VERIFIKASI BAHAN AJAR..................................................................................... 2

3. Menulis Essay dalam Bahasa Inggris .........................................................29

B. Capaian Pembelajaran Pertemuan

C. Isi Materi Perkuliahan

Grammar adalah himpunan dari aturan-aturan yang terstruktur yang mengatur

• He canned speak three languanges. (salah)

• He can speak three languanges. (benar)

• He cans bring two balls (salah)

• He can brings two balls. (salah)

• He can bring two balls. (benar)

• He will can go with us. (salah)

• He can go with us. (benar)

• She musted study very hard. (salah)

• She must study very hard. (benar)

2. Modals diikuti kata kerja bentuk pertama

• They can to go to the office. (salah)

• They can go to the office. (benar)

• We might taking a bus to her house. (salah)

• We might take a bus to her house. (benar)

• You ought to clean your room. (benar)

• You have type faster (salah)

• You have to type faster. (benar)

3. Kalimat negative dalam Modal

• They might not come to the office.

- Ingat: can+not ditulis sebagai cannot, bukan can not.

• You can not take the medicine. (salah)

• You cannot take the medicine. (benar)

• She do not have to speak it loud.

• We ought not to sing that song.

4). Compex Sentences

• Doni is learning English now.

• My name is Ijal and I’m married.

• My mother was angry with me and she didn’t give me permission to go to

5) Active and Passive Sentences

Negatif : Subjek + is/am/are + Not + Past Participle

Pertanyaan : is/am/are + Subjek + Past Participle

His computer was stolen.

Aktif : Anita repairs the work immediately.

Anita does not repair the work immediately.

Does she repair the work immediately?

Pasif : The work is repaired by her immediately.

The work is not repaired by her immediately.

Is the work repaired by her immediately?

Mahasiswa diberikan soal – soal Bahasa Inggris yang berkaitan dengan

B. Capaian Pembelajaran Pertemuan