Ingredient (15 churros)

Churros
1. Egg 1
2. Milk 200 ml
3. Olive Oil/butter 20 g
4. Sugar 20 g
5. Salt a pinch
6. All-purpose Flour 90 g
7. Minyak secukupnya (untuk menggorek adonan churros)
Hot Chocolate
8. Sweet Choco 50 g
9. Milk 200 ml
10. Sugar 30 g
11. Cocoa Powder 10 g
12. Corn Starch 5 g

Material
1. Piping Bag
2. Ujung piping bag
3. Kertas roti
4. Mangkuk I

Cooking Methode
Churros
1. Aduk telor dalam mangkuk
2. Siapkan piping bag, dan kertas roti
3. Campur milk, olive oil/butter, sugar, salt dalam panci
4. Panaskan panci tadi dengan api sedang hingga mendidih sambil digoyangkan,
matikan api, tambahkan all-purpose flour, aduk sampai rata, adonan akan mulai
terbentuk.
5. Panaskan adonan tadi dengan api sedang, sampai kalis, pindahkan ke mangkuk
6. Masukan telur yang sudah di aduk kedalam adonan, campur hingga rata ( jangan
langsung semua )
7. Masukan adonan tersebut ke dalam piping bag yang tadi sudah disiapkan.
8. Cetak adonan di atas kertas roti. Berkreasi dengan bentuknya (hati, panjang,
kecil-kecil). Simpan dalam frezzer.
9. Panaskan minyak, goreng adonan yang tadi di frezzer. Goreng aja sama kertanya.
Goreng sampai matang, tiriskan.
Hot Chocolate
10. Potong potong coklat dan masukan dalam panci beserta susu. Panaskan dengan api
sedang, sambil di aduk. Smapai coklat meleleh dan susu mendidih. Matikan Api
11. Tambahkan gula, cocoa powder, corn starch, aduk sampai rata. Panaskan dengan
api sedang. Hingga bergelembung. Angkat, pindahkan pada wadah