DONAT KAMPUNG

Bahan Yang dibutuhkan:

1. 500g Tepung Terigu
2. 50g Susu bubuk full cream
3. 100g Gula tepung
4. 3 butir kuning telur ayam
5. 75g Margarin
6. 20g Mentega
7. 2 sdt Ragi Instan
8. 100 sdm Minyak Goreng
9. 250 ml Air Hangat

Cara membuatnya:
1. Campur tepung, susu bubuk, gula, kuning telur, margarin, ragi, dan air hangat. Aduk
merata sampai kalis dan bisa buat adonan.
2. Diamkan selama kurang lebih 45 menit sampai adonan mengembang.
3. Giling kembali adonan, lalu buat bentuk bulatan donat. Usahakan jangan terlalu tebal
karena adonan akan mengembang saat digoreng.
4. Panaskan minyak dan tambahkan mentega. Goreng adonan hingga berubah menjadi
coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Biarkan sampai agak dingin.
5. Masukkan gula tepung kedalam wadah.
6. Masukkan donat kedalam wadah berisi gula tepung, dan aduk sampai gula merata
kebagian seluruh donat.
7. Sajikan donat kampung dengan secangkir the angat.