LATAR BELAKANG

Media merupakan bahan yang digunakan untuk menumbuhkan mikroorganisme

diatas atau didalamnya. Mikroorganisme dapat berkembang biak secara alami atau
dengan campur tangan manusia. Pada pembuatan media ini, haruslah dimengerti
jenis-jenis nutrien yang diperlukan oleh bakteri dan juga keadaan lingkungan fisik
yang dapat menyediakan kondisi optimum bagi pertumbuhannya (Rosidah, 2011).
Alat-alat yang digunakan dalam perkembangbiakan inipun harus disterilisasikan
terlebih dahulu. Hal tersebut dimaksudkan agar tidak ada mikroorganisme lain, yang
tidak diinginkan, tumbuh dalam media tersebut, sehingga dapat menghambat
pertumbuhan mikroorganisme yang akan dibiakkan dalam media tersebut. Secara
umum sterilisasi merupakan proses pemusnahan kehidupan khususnya mikrobia
dalam suatu wadah ataupun peralatan laboratorium. Sterilisasi dalam mikrobiologi
adalah suatu proses untuk mematikan semua mikroorgansime yang terdapat pada atau
didalam suatu benda (Suriawati2005).