JADWAL PENYAJIAN MAKANAN

No. Dokumen : No. Revisi : Halaman :

079/SPO/PPI/RSHBL/III/2019 0 1/2
RSU HABIBULLAH
GABUS
Ditetapkan
Direktur,
STANDAR
Tanggal Terbit :
PROSEDUR
8 Maret 2019
OPERASIONAL

dr. Ersi Kuswardani

NIP. 01.190117.126
PENGERTIAN Waktu/jam makan pasien baik makan pagi, makan siang, makan sore dan
snack pasien diruang rawat inap.
TUJUAN Sebagai acuan penerapan langkah-langkah dalam pelaksanaan jadwal
penyajian makanan di ruang rawat inap.
KEBIJAKAN Keputusan Direktur Rumah Sakit Umum Habibullah Gabus Nomor
036/KEB/DIR/RSHBL/III/2019 tentang Kebijakan Pelayanan Instalasi Gizi di
Rumah Sakit Umum Habibullah Gabus.
PROSEDUR 1. Sajikan makan di ruang rawat inap sesuai jadwal sebagai berikut:
a. Makan pagi jam 06.00 - 07.00 WIB.
b. Selingan pagi jam 09.00 - 09.45 WIB.
c. Makan siang jam 12.00 - 13.00 WIB.
d. Selingan siang jam 14.30 - 15.15 WIB.
e. Makan sore jam 16.15 - 17.15 WIB.
2. Ambil alat makan kotor di ruang perawatan pada jam sebagai berikut :
a. Makan pagi jam 09.00
b. Selingan pagi jam 12.00
c. Makan siang jam 14.30
d. Selingan siang jam 16.15
e. Makan sore jam 17.45
 JADWAL PENYAJIAN MAKANAN

No. Dokumen : No. Revisi : Halaman :

0 2/2
RSU HABIBULLAH
GABUS
UNIT TERKAIT 1. Instalasi Gizi
2. Ruang Perawatan