JADWAL PENYAJIAN MAKANAN

DI RUANG RAWAT INAP

No. Dokumen : No.Revisi : Halaman :

RSUD Bantul
Tanggal terbit : Ditetapkan,
Kepala Dinas
STANDAR
PROSEDUR OP-
ERASIONAL
Agus Budiraharja, SKM, M.Kes
NIP. 196808251991031010
Pengertian Jadwal penyajian makan adalah waktu/jam makan pasien baik
makan pagi,makan siang, makan sore dan snack pasien diruang
rawat inap.
Tujuan 1. Sebagai acuan penerapan langkah-langkah dalam pelaksanaan
jadwal penyajian makanan di ruang rawat inap.
Kebijakan 1.

Prosedur A. Sajikan makan di ruang rawat inap sesuai jadwal sebagai

berikut:
1. Makan pagi jam 06.00 – 07.00
2. Snack pagi jam 09.00 – 11.00
3. Makan siang jam 11.30 – 12.30
4. Snack sore jam 15.00 – 16.00
5. Makan sore jam 16.30 – 17.30
B. Layani permintaan makan pasien baru pada jam sebagai
berikut:
1. Makan pagi sampai jam 08.00
2. Snack pagi sampai jam 11.00
3. Makan siang sampai jam 14.00
4. Snack sore sampai jam 16.00
5. Makan sore sampai jam 18.30
6. Lebih dari jam 18.30 pasien baru mendapat Snack dan
minum sesuai dietnya.
C. Ambil alat makan kotor di ruang perawatan pada jam sebagai
 JADWAL PENYAJIAN MAKANAN
DI RUANG RAWAT INAP
No. Dokumen : No.Revisi : Halaman :

Tanggal terbit : Ditetapkan,

Kepala Dinas
STANDAR
PROSEDUR OP-
ERASIONAL
Agus Budiraharja, SKM, M.Kes
NIP. 196808251991031010
berikut :
1. Makan pagi jam 08.00
2. Makan siang jam 13.00
3. Makan sore 18.30
Unit Terkait 1. Unit Gizi
2. Unit Rawat Inap