PENILAIAN TENGAH SEMESTER GENAP

TAHUN PELAJARAN 2018-2019

SOAL A
MATA PELAJARAN : PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN
KELAS : XI MM 1

JAWABLAH PERTANYAAN DIBAWAH INI DENGAN SINGKAT DAN JELAS !

1. Jelaskan pengertian dari kewirausahaan.

2. Sebutkan 3 karakteristik seorang wirausaha.
3. Jelaskan tujuan dari analisis SWOT.
4. Sebut dan Jelaskan 4 rumusan yang harus dimiliki seorang wirausahawan dalam mengidentifikasi
peluang usaha.
5. Jelaskan pengertian dari resiko teknis.
6. Jelaskan yang dimaksud dengan pengertian manajemen
7. Jelaskan 3 tujuan dari promosi
8. Mengapa promosi merupakan salah satu kegiatan yang terpenting dalam peningkatan penjualan
suatu produk.
9. Jelaskan yang dimaksud dengan pengertian kemasan.
10. Jelaskan bagaimanakah proses pembuatan packaging..

PENILAIAN TENGAH SEMESTER GENAP

TAHUN PELAJARAN 2018-2019
SOAL B
MATA PELAJARAN : PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN
 KELAS : XI MM 1

JAWABLAH PERTANYAAN DIBAWAH INI DENGAN SINGKAT DAN JELAS !

1. Jelaskan pengertian dari wirausaha

2. Sebutkan 3 faktor kegagalan seorang wirausaha.
3. Jelaskan pengertian dari analisis SWOT.
4. Sebutkan 3 sumber peluang usaha berdasarkan peluang dari lingkungan.
5. Sebutkan 4 jenis bidang usaha pemberian jasa.
6. Jelaskan pengertian dariresiko kredit.
7. Mengapa kemasan merupakan salah satu hal terpenting bagi produk makanan. Jelaskan.
8. Jelaskan pengertian dari publicity.
9. Sebutkan 3 tujuan dari publicity
10. Bagaimanakh proses pembuatan paperbag.
 PENILAIAN TENGAH SEMESTER GANJIL
TAHUN PELAJARAN 2018-2019
TAHUN PELAJARAN 2018-2019 SOAL A
MATA PELAJARAN : PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN
KELAS : XII AK 1,2,3 dan XII PM 1,2,3

JAWABLAH PERTANYAAN DIBAWAH INI DENGAN SINGKAT DAN JELAS !

1. Mengapa dalam pengolahan pangan perlu pengembangan produk yang inovatif?
Jelaskan!
2. Berikan 3 contoh panganan khas daerah yang dapat dikembangkan menjadi wirausaha
kuliner!
3. Mengapa pemasaran merupakan salah satu factor yang penting untuk mencapai tujuan
usaha? Jelaskan
4. Sebutkan 3 fungsi dari label!
5. Mengapa dalam pembuatan usaha perlu perijinan usaha? Jelaskan!
6. Jelaskan tujun dari modifikasi pangan khas daerah.
7. Sebutkan 3 syarat yang diperlukan dalam kemasan untuk produk.
8. Jelaskan perbedaan antara pengertian total biaya dan biaya tetap
9. Analisislah produk pangan yang kalian lakukan dengan menggunakan analisis SWOT
10. Sebutkan istilah 4P dalam pemasaran

SOAL UJIAN SEMESTER GANJIL

TAHUN PELAJARAN 2018-2019 SOAL B
MATA PELAJARAN : PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN
 KELAS : XII AK 1,2,3 dan XII PM 1,2,3

JAWABLAH PERTANYAAN DIBAWAH INI DENGAN SINGKAT DAN JELAS !

1. Mengapa dalam pengolahan pangan perlu banyak modifikasi ? Jelaskan!
2. Mengapa business palan merupakan tahapan yang harus dilakukan dalam menjalankan
suatu usaha. Jelaskan.
3. Mengapa wirausaha di bidang kuliner saat ini menjadi peluang usaha yang paling
digemari? Jelaskan!
4. Sebutkan 3 contoh nama panganan khas daerah seluruh nusantara!
5. Mengapa pengemasan sangat berkaitan erat dengan proses pengolahan sebuah produk?
Jelaskan!
6. Sebutkan 3 media dalam aspek pemasaran dengan memanfaatkan teknologi internet
7. Jelaskan perbedaan pengertian dari harga jual .
8. Analisislah produk pangan yang kalian lakukan dengan menggunakan analisis SWOT
9. Sebutkan 3 hal yang harus tercantum dalam label.
10. Mengapa dalam menetapkan ikon kuliner Indonesia merupakan salah satu upaya
mempromosikan produk pangan kepada dunia Internasional. Jelaskan.